ICS65.020.20DB36江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 2規(guī)范性引用文件 4硒營養(yǎng)強化措施 本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由贛州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件主要起草單位：贛南師范大學國家臍橙工程技術(shù)研究中心、贛州市果業(yè)發(fā)展中心、江西省富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、江西省質(zhì)量和標準化研究院、撫州市南豐柑桔研究所、吉安市園藝場、贛州市柑桔研究所、定南縣果茶發(fā)展服務中心、信豐縣果業(yè)發(fā)展服務中心、于都縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、江西省夢江南農(nóng)場股份有限公司、贛州俊萍果業(yè)發(fā)展有限公司、江西璞實生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、贛州友橙熠榀農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：姚鋒先、謝上海、李航、謝金招、劉桂東、王玫、陳蓉、習建龍、楊忠蘭、周高峰、李江波、肖委明、溫志剛、管冠、毛煒翔、彭強、劉濤、嚴翔、李偉、楊斌華、鐘小陽、吳昊、何寅、劉賢標、黃同麒、周爾槐、徐安、曾秀英、向紅軍、王東。柑橘富硒營養(yǎng)強化技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了富硒柑橘的術(shù)語和定義、硒生物營養(yǎng)強化措施、富硒柑橘品質(zhì)要求等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于柑橘類作物生產(chǎn)中硒營養(yǎng)強化栽培。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。富硒柑橘seleniumenrichedcitrus通過生長過程中自然富集硒或通過硒生物營養(yǎng)強化技術(shù)，而非收獲后添加硒，所獲得的富含微量元素硒的柑橘，其可食部分的總硒含量（以鮮重計）為0.01mg/kg～0.05mg/kg，且有機態(tài)硒含量占總硒含量的百分比≥80%。土壤有效硒bio-availableseleniuminsoil土壤中可被植物直接吸收利用的硒，主要包括水溶態(tài)和可交換態(tài)硒酸根離子、亞硒酸根離子及有機硒小分子物質(zhì)。硒營養(yǎng)強化seleniumbiofortification通過土壤改良提高土壤有效硒供給或通過葉面硒營養(yǎng)強化等方式增加生物生長過程中的硒營養(yǎng)供給，再經(jīng)生物自然吸收和轉(zhuǎn)化，提高其可食部分硒含量的措施。4硒營養(yǎng)強化措施硒營養(yǎng)強化要求見表1。表1硒營養(yǎng)強化要求表營養(yǎng)強化措施得到富硒柑橘礎(chǔ)上，每年冬肥視果樹樹冠大小每株施4通常每667m硒溶液用量40L～320L。施采用0.01%～0.02%的亞硒酸鹽溶液或硒含采用0.01%～0.02%的亞硒酸鹽溶液或硒含實膨大期葉面噴施硒；每667m硒溶液用量視樹冠大小