2025-2026學(xué)年青島版（五四制）（新教材）小學(xué)科學(xué)二年級下冊《認(rèn)識水》教學(xué)設(shè)計一、學(xué)情分析二年級學(xué)生對水有著豐富的生活經(jīng)驗，每天的洗手、喝水、下雨等場景都讓他們對水有初步感知，但這些認(rèn)知多為感性、零散的，缺乏對水的科學(xué)特征的系統(tǒng)歸納。他們好奇心強，樂于參與實驗探究活動，但動手操作能力和規(guī)范表達能力較弱，對“透明”“無味”等科學(xué)概念的理解不夠精準(zhǔn)，需要通過直觀對比和規(guī)范引導(dǎo)建立認(rèn)知。同時，學(xué)生對實驗安全意識不足，如品嘗液體、聞氣味的正確方法，需教師重點強調(diào)和示范，適合采用“感官體驗+對比實驗”的方式開展教學(xué)。二、核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念知道水是無色、無味、無氣味、透明、會流動的液體，能區(qū)分水與其他常見液體（牛奶、白醋等）；了解水在自然界和生活中的廣泛存在，知道水是生命之源，對生物和人類生活的重要性?？茖W(xué)思維能通過對比實驗觀察水的特征，運用歸納、推理的方法總結(jié)水的本質(zhì)屬性；能根據(jù)水的特征對未知液體進行初步判斷，培養(yǎng)初步的邏輯思維能力。探究實踐學(xué)會運用看、聞、嘗（安全前提下）、摸等感官觀察水的特征，掌握扇聞法、滴管使用等規(guī)范實驗操作；能設(shè)計簡單的對比實驗驗證水的特征，準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象。態(tài)度責(zé)任激發(fā)對水的探究興趣，養(yǎng)成細(xì)致觀察、實事求是記錄實驗現(xiàn)象的科學(xué)態(tài)度；樹立珍惜水資源、保護水環(huán)境的意識，養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習(xí)慣。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點通過實驗探究掌握水無色、無味、無氣味、透明、會流動的特征；學(xué)會規(guī)范的實驗操作方法，能區(qū)分水與其他液體。教學(xué)難點設(shè)計對比實驗驗證水的透明性、無味性；用科學(xué)、準(zhǔn)確的語言描述實驗現(xiàn)象和歸納水的特征；理解“透明”“液體”的科學(xué)含義。四、教學(xué)過程情境導(dǎo)入，聚焦主題教師活動：播放一段包含江河湖海、云朵、雨滴、露珠、水果果肉、小動物飲水的多媒體視頻，展示教材中“水在自然界中的存在”圖示。提問：“同學(xué)們，視頻和圖片里都藏著同一種東西，它是什么呀？”“我們生活中哪些地方離不開水？”引導(dǎo)學(xué)生自由發(fā)言后，追問：“水無處不在，那它到底是什么樣子的呢？今天我們就一起來深入認(rèn)識水，揭開它的秘密。”板書課題《認(rèn)識水》。學(xué)生活動：認(rèn)真觀看視頻和圖片，積極分享生活中與水相關(guān)的場景，如“喝水、洗手需要水”“河里、海里有水”“下雨時會有水”，初步感知水的廣泛存在，激發(fā)探究興趣。設(shè)計意圖：從學(xué)生熟悉的生活場景和教材圖示入手，創(chuàng)設(shè)直觀生動的教學(xué)情境，激活已有生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生從“熟悉”走向“探究”，自然聚焦本節(jié)課核心主題，同時滲透水的重要性，為后續(xù)情感目標(biāo)落實鋪墊。探究活動，解密水的特征實驗一：探究水的顏色和透明性教師活動：結(jié)合教材“水的透明性實驗”圖示，準(zhǔn)備每組兩個透明燒杯（分別裝水和牛奶）、一個小玩具（如橡皮小熊）。提問：“大家看，水是什么顏色的？牛奶呢？”引導(dǎo)學(xué)生觀察后，再問：“如果把小熊分別放進兩個燒杯里，我們能看到小熊嗎？”示范將小熊放入燒杯，引導(dǎo)學(xué)生從上方和側(cè)面觀察。巡視過程中提問：“透過水能看清小熊嗎？透過牛奶呢？這說明水有什么特點？”學(xué)生活動：小組觀察水和牛奶的顏色，發(fā)現(xiàn)水沒有顏色，牛奶是白色的；將小熊放入燒杯后，清晰看到水中的小熊，卻看不清牛奶中的小熊，小組討論后得出“水能讓我們看到里面的東西”的結(jié)論。教師小結(jié)：明確水的特征——無色、透明，板書關(guān)鍵詞，補充講解：“透明就是能透過光線，讓我們看清里面的物體，像玻璃、水都是透明的，牛奶不透明。”實驗二：探究水的氣味教師活動：準(zhǔn)備每組兩個燒杯（分別裝水和白醋），出示教材中“扇聞法”示意圖，示范正確聞氣味的方法：“不能直接湊到杯口聞，以免刺激鼻子，要用手在瓶口輕輕扇動，讓少量氣味飄進鼻孔。”強調(diào)安全注意事項后，讓學(xué)生分組實驗。提問：“白醋有什么氣味？水有氣味嗎？”學(xué)生活動：按照扇聞法規(guī)范操作，對比聞水和白醋的氣味，發(fā)現(xiàn)白醋有酸酸的氣味，水沒有任何氣味，記錄實驗現(xiàn)象。教師小結(jié)：板書水的特征——無氣味，提醒學(xué)生：“任何未知液體都不能隨便聞，必須在老師允許和指導(dǎo)下進行?！睂嶒炄禾骄克奈兜澜處熁顒樱簻?zhǔn)備每組三個燒杯（分別裝水、橙汁、白糖水）、一根干凈筷子，強調(diào)實驗前提：“今天老師準(zhǔn)備的都是安全可食用的液體，平時遇到未知液體，絕對不能品嘗！”示范操作：“用筷子蘸取少量液體嘗一嘗，每種液體嘗完后，必須把筷子擦干凈，防止味道混合?！币龑?dǎo)學(xué)生按“橙汁—白糖水—水”的順序品嘗，提問：“橙汁和白糖水是什么味道？水是什么味道？”學(xué)生活動：嚴(yán)格按照規(guī)范操作，品嘗三種液體，發(fā)現(xiàn)橙汁甜甜的、有酸味，白糖水甜甜的，水沒有任何味道，小組內(nèi)交流感受并記錄。教師小結(jié)：板書水的特征——無味，補充：“水雖然沒有味道，但卻是我們身體最需要的東西?！睂嶒炈模禾骄克牧鲃有越處熁顒樱簻?zhǔn)備透明燒杯、空燒杯、滴管、水，結(jié)合教材“水的流動性實驗”，示范將水從一個燒杯緩緩倒入另一個燒杯，再用滴管滴一滴水在玻璃片上，輕輕傾斜玻璃片。提問：“水倒的時候是什么樣子的？玻璃片傾斜后，水會動嗎？”再拿出一塊石頭，提問：“石頭能像水這樣流動嗎？”學(xué)生活動：觀察教師演示，發(fā)現(xiàn)水會順著燒杯壁流動，玻璃片傾斜后水會向低處流，而石頭不會流動。小組討論后得出“水會流動”的結(jié)論。教師小結(jié)：板書水的特征——會流動，講解：“像水這樣會流動、沒有固定形狀的物體，我們叫它液體；像石頭這樣有固定形狀、不會流動的，叫固體?！痹O(shè)計意圖：圍繞教材實驗內(nèi)容，設(shè)計層層遞進的對比實驗，讓學(xué)生通過多感官體驗自主探究水的特征，既落實“探究實踐”核心素養(yǎng)，又通過規(guī)范操作指導(dǎo)培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度；每個實驗后及時小結(jié)，幫助學(xué)生梳理認(rèn)知，突破教學(xué)重點。鞏固提升，區(qū)分液體教師活動：準(zhǔn)備神秘液體樣本（如清水、醬油、礦泉水），每組發(fā)放一份，提出任務(wù)：“請大家運用今天學(xué)到的方法，觀察這份神秘液體，判斷它是不是水。”提供實驗工具（燒杯、小玩具、筷子），巡視指導(dǎo)，提醒學(xué)生結(jié)合水的五大特征逐一驗證。提問：“你們是通過哪些特征判斷的？”學(xué)生活動：小組合作，依次觀察神秘液體的顏色、透明度，扇聞氣味，（若為安全樣本）品嘗味道，觀察流動性，對照水的特征進行判斷，如“這份液體無色、透明、無氣味、無味、會流動，是水”“這份液體是黑色的，不是水”。教師小結(jié)：表揚判斷準(zhǔn)確、操作規(guī)范的小組，強調(diào)：“只要我們記住水的五大特征，就能區(qū)分水和其他液體，這就是科學(xué)思維的力量?！痹O(shè)計意圖：通過“判斷神秘液體”的任務(wù)，鞏固本節(jié)課核心知識，讓學(xué)生學(xué)以致用，培養(yǎng)歸納推理和邏輯判斷能力，突破教學(xué)難點，同時強化實驗操作規(guī)范。拓展延伸，滲透節(jié)水意識教師活動：展示教材中“水與生命”圖示，包括植物缺水枯萎、動物飲水、人類用水的圖片，補充火星曾經(jīng)存在海洋但如今干涸的資料。提問：“如果沒有水，會發(fā)生什么？”引導(dǎo)學(xué)生討論后，播放一段節(jié)水公益短片，展示浪費水和節(jié)約用水的場景。提問：“我們生活中哪些行為是浪費水的？應(yīng)該怎樣節(jié)約用水？”學(xué)生活動：結(jié)合圖片和短片，討論水對生命的重要性，分享生活中的節(jié)水方法，如“隨手關(guān)緊水龍頭”“用洗菜水澆花”“不玩水”等。教師小結(jié)：強調(diào)“水是生命之源，地球上的淡水資源有限”，發(fā)起倡議：“讓我們從今天起，做節(jié)約用水的小衛(wèi)士，愛護每一滴水?！痹O(shè)計意圖：結(jié)合教材圖示和拓展資料，深化學(xué)生對水的重要性的認(rèn)知，通過公益短片和討論，滲透節(jié)水教育，落實“態(tài)度責(zé)任”核心素養(yǎng)，讓科學(xué)知識與情感教育有機融合。五、小結(jié)本節(jié)課我們通過一系列對比實驗，親手揭開了水的秘密，知道了水是無色、無味、無氣味、透明、會流動的液體。