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員工食堂餐飲質(zhì)量保證合同協(xié)議甲方(雇主):[甲方名稱],地址:[甲方地址],聯(lián)系人:[甲方聯(lián)系人],聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話]。乙方(食堂承包方):[乙方名稱],地址:[乙方地址],聯(lián)系人:[乙方聯(lián)系人],聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]。鑒于甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,設(shè)立員工食堂為員工提供餐飲服務(wù),乙方具備提供餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,就員工食堂餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:第一條合同期限本合同有效期為[合同期限],自[生效日期]起至[截止日期]止。合同期滿前[提前時(shí)間],如甲方或乙方有意終止本合同,應(yīng)提前[通知時(shí)間]書(shū)面通知對(duì)方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書(shū)面協(xié)議。第二條服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方員工提供[餐次數(shù)量]餐次/天,包括[早餐、午餐、晚餐、宵夜]等餐飲服務(wù)。具體菜單由雙方協(xié)商確定,并可根據(jù)員工意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整。甲方有權(quán)對(duì)菜單提出合理建議,乙方應(yīng)根據(jù)甲方建議進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。乙方應(yīng)提供[飲用水、茶水]等飲品。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的清潔衛(wèi)生工作。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)*食品安全:乙方提供的所有食品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),并取得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。乙方應(yīng)保證食品來(lái)源可靠,采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、出品等環(huán)節(jié)均符合食品安全要求。*衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、餐具、操作人員的清潔衛(wèi)生,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒和清潔,并做好相關(guān)記錄。*營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù),保證員工能夠獲得日常所需的營(yíng)養(yǎng)。乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)和員工需求,制定合理的菜單,并注重食材的多樣性和搭配。*口味:乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的口味偏好,提供美味可口的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)定期收集員工對(duì)餐飲服務(wù)的反饋意見(jiàn),并進(jìn)行改進(jìn)。*份量:乙方應(yīng)保證每餐的份量充足,滿足員工的用餐需求。*價(jià)格:餐飲服務(wù)的價(jià)格由雙方協(xié)商確定,并應(yīng)合理公道。乙方應(yīng)定期公布菜單和價(jià)格,并接受甲方的監(jiān)督。第三條食品采購(gòu)與質(zhì)量控制3.1乙方應(yīng)從合法的渠道采購(gòu)食品,并保證食品的質(zhì)量和安全。3.2乙方應(yīng)建立食品采購(gòu)記錄制度,詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息。3.3乙方應(yīng)建立食品驗(yàn)收制度,對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,并做好相關(guān)記錄。3.4乙方應(yīng)建立食品儲(chǔ)存制度,對(duì)食品進(jìn)行分類儲(chǔ)存,并做好溫度、濕度的控制。3.5乙方應(yīng)建立食品加工制度,規(guī)范食品的加工流程,并做好操作人員的衛(wèi)生管理。3.6乙方應(yīng)建立食品留樣制度,每餐次均應(yīng)留樣,并冷藏保存[保存時(shí)間]。3.7甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,乙方應(yīng)積極配合。第四條食堂管理4.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常管理,包括但不限于:*食堂的清潔衛(wèi)生工作;*設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);*食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工;*人員的培訓(xùn)和管理;*安全管理。4.2乙方應(yīng)配備專職的食堂管理人員,負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂人員進(jìn)行健康檢查,并持健康證上崗。4.4乙方應(yīng)制定食堂安全管理制度,并做好安全防范工作。4.5乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和管理,并定期向甲方匯報(bào)食堂的運(yùn)行情況。第五條員工意見(jiàn)與投訴處理5.1乙方應(yīng)建立員工意見(jiàn)反饋機(jī)制,定期收集員工對(duì)餐飲服務(wù)的意見(jiàn)和建議。5.2乙方應(yīng)設(shè)立投訴電話和投訴郵箱,方便員工進(jìn)行投訴。5.3乙方應(yīng)及時(shí)處理員工的投訴,并對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行記錄和分析。5.4對(duì)于合理的投訴,乙方應(yīng)積極改進(jìn),并給予投訴員工適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。第六條質(zhì)量保證與違約責(zé)任6.1乙方保證提供的餐飲服務(wù)符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.2如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,并可根據(jù)情況要求乙方進(jìn)行賠償。6.3乙方違反本合同約定的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于:*食品安全問(wèn)題:如因乙方提供的餐飲服務(wù)存在食品安全問(wèn)題,導(dǎo)致員工發(fā)生食物中毒或其他健康問(wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方的全部損失。*衛(wèi)生問(wèn)題:如因乙方未保持食堂的清潔衛(wèi)生,導(dǎo)致員工發(fā)生疾病或其他健康問(wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償甲方的全部損失。*營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題:如因乙方提供的餐飲服務(wù)營(yíng)養(yǎng)不均衡,導(dǎo)致員工出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或其他健康問(wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償甲方的全部損失。*其他違約行為:如乙方其他違反本合同約定的行為,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,并賠償甲方的全部損失。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。7.3如協(xié)商不成,任何一方均可向[法院
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