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文檔簡介
2026屆海南省農(nóng)墾實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于雙鏈DNA分子結(jié)構(gòu)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.核苷酸與核苷酸之間通過氫鍵或磷酸二酯鍵連接B.不同直徑的堿基以不規(guī)則的方式沿核苷酸鏈排列C.堿基對(duì)排列在螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)形成DNA基本骨架D.外側(cè)“糖-磷酸”間隔排列的兩條鏈反向平行螺旋2.膽固醇是人體內(nèi)一種重要的脂質(zhì),既可在細(xì)胞內(nèi)以乙酰CoA為原料合成,也可以LDL(一種脂蛋白)的形式進(jìn)入細(xì)胞后水解形成。下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)膽固醇的來源及調(diào)節(jié)過程,其中①②③表示促進(jìn)或抑制的過程。下列選項(xiàng)中正確的是()A.膽固醇在細(xì)胞中合成的場(chǎng)所是核糖體,它是構(gòu)成所有生物的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分B.細(xì)胞外液中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,以胞吞方式進(jìn)入細(xì)胞,這一過程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān),需要消耗ATPC.從圖中分析可知,如細(xì)胞內(nèi)膽固醇過多,則會(huì)有①②③的反饋調(diào)節(jié)過程,①為抑制,②③為促進(jìn)D.如果生物發(fā)生遺傳性障礙,使LDL受體不能合成,則血漿中的膽固醇含量將下降3.大豆子葉顏色(表現(xiàn)為深綠,表現(xiàn)為淺綠,呈黃色幼苗階段死亡)和花葉病的抗性(抗病、不抗病分別由、基因控制)遺傳的兩組雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:實(shí)驗(yàn)一:子葉深綠不抗病(♀)×子葉淺綠抗?。ā幔鶩1:子葉深綠抗?。鹤尤~淺綠抗病=1:1實(shí)驗(yàn)二:子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗?。ā幔鶩1:子葉深綠抗?。鹤尤~深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病:子葉淺綠不抗病=1:1:1:1根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析判斷下列敘述,錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二中父本的基因型不同B.F1的子葉淺綠抗病植株自交,在F2的成熟植株中四種表現(xiàn)型的分離比為1:2:3:6C.用子葉深綠與子葉淺綠植株雜交得F1,F(xiàn)1隨機(jī)交配得到F2成熟群體中,基因的頻率為0.75D.在短時(shí)間內(nèi)選育出純合的子葉深綠抗病大豆新品種常規(guī)的育種方法,最好用與實(shí)驗(yàn)一的父本基因型相同的植株自交4.下列關(guān)于“制作并觀察植物細(xì)胞有絲分裂的臨時(shí)裝片”活動(dòng)的敘述,正確的是()A.視野中根尖分生區(qū)細(xì)胞排列緊密呈棒狀或桿狀B.用清水漂洗可使細(xì)胞恢復(fù)活性以利于染色C.高倍鏡下無法觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程D.用蘇丹III等堿性染料使染色體著色以利于觀察5.將某種離體神經(jīng)纖維分別置于海水①、②中,同時(shí)給予一次適宜刺激并檢測(cè)其膜電位變化,結(jié)果如圖曲線①、②。下列有關(guān)敘述正確的是()A.產(chǎn)生A點(diǎn)電位的主要原因是神經(jīng)元細(xì)胞膜對(duì)通透性增加B.產(chǎn)生B點(diǎn)電位的主要原因是神經(jīng)元細(xì)胞膜對(duì)通透性增加C.導(dǎo)致曲線②與曲線①存在差異的原因主要是海水②中濃度較低D.導(dǎo)致曲線②與曲線①存在差異的原因主要是海水②中濃度較低6.由于人為或自然因素使東北虎種群的自然棲息地被分割成很多片段,導(dǎo)致其種群密度下降甚至走向滅絕。棲息地片段化將會(huì)A.有利于東北虎個(gè)體的遷入、遷出及個(gè)體間的交流B.使東北虎的捕食更方便,利于其生存與繁衍C.使東北虎種群活動(dòng)空間變小,種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇D.使東北虎繁殖加快,進(jìn)而增加種群的遺傳多樣性7.某遺傳病由非同源染色體上的兩對(duì)等位基因控制,某家族系譜如下圖。已知同時(shí)有A、B基因的個(gè)體表現(xiàn)正常,I-1基因型為AABb,Ⅱ-2與Ⅱ-3都為純合子。推斷正確的是()A.I-2的基因型一定為AABbB.Ⅱ-3的基因型為aaBB或aaBbC.若I-1和I-2再生育一個(gè)正常孩子的概率為1/2D.Ⅲ-2與基因型為aaBB的女性婚配,子代患病概率為1/28.(10分)宮頸癌是由人乳頭瘤病毒(HPV)引起的發(fā)病率較高的癌癥之一。九價(jià)HPV疫苗(只能預(yù)防9種高危型HPV病毒的宮頸癌疫苗)對(duì)年齡16至26歲人群效果最佳,半年內(nèi)完成3劑次接種后體內(nèi)初期抗體平均值是自然感染的100倍。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.HPV能誘導(dǎo)人體某些細(xì)胞的基因發(fā)生突變B.九價(jià)HPV疫苗具有與9種HPV相似的抗原結(jié)構(gòu)C.通過3次注射可獲得大量的抗體和記憶細(xì)胞D.接種成功的人群對(duì)所有HPV能終身免疫二、非選擇題9.(10分)發(fā)酵工業(yè)起源很早,中國早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等,隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術(shù)也應(yīng)用到發(fā)酵工業(yè)中,取得良好效益。有技術(shù)員利用啤酒酵母固定化技術(shù)進(jìn)行酒精發(fā)酵,裝置如圖。請(qǐng)回答下列問題:(1)制作啤酒酵母懸液時(shí),在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖,待懸浮液中出現(xiàn)______________,說明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。(2)適宜條件下,將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后,滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠,這種固定酵母細(xì)胞的方法是_____________________。(3)裝置中長導(dǎo)管的作用是_____________;從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高的原因是__________________;生產(chǎn)中要提高酒精度,加入葡萄糖溶液后應(yīng)關(guān)閉裝置中的__________________。(4)與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比,利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點(diǎn)有________________(寫出兩點(diǎn))。(5)上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。10.(14分)為研究南瓜多糖對(duì)血糖的影響,某課題組用四氧嘧啶一定程度上破壞小鼠的胰島B細(xì)胞,使小鼠患糖尿病。將糖尿病小鼠分為兩組,A.組灌胃(一種實(shí)驗(yàn)中常用的給藥方式)一定濃度的南瓜多糖溶液,B.組灌胃等體積的水,一段時(shí)間后測(cè)定兩組小鼠血糖及胰島素含量。回答下列問題:(1)實(shí)驗(yàn)中血糖指標(biāo)需要在空腹條件下測(cè)定,原因是_________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明飼喂南瓜多糖后,小鼠體內(nèi)胰島素含量升高,加速組織細(xì)胞_______________________葡萄糖,從而降低血糖濃度,從而得出南瓜多糖具有一定的降血糖作用。(3)為使實(shí)驗(yàn)更科學(xué),還應(yīng)增加一組灌胃等體積水的_____________________小鼠,以測(cè)定____________和________________基準(zhǔn)值。11.(14分)如圖表示黑色素分泌的部分調(diào)節(jié)過程,其中促黑素細(xì)胞激素(MSH)是垂體分泌的激素,主要生理作用是促進(jìn)黑色素細(xì)胞內(nèi)的酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素,導(dǎo)致皮膚和毛發(fā)顏色加深。請(qǐng)據(jù)圖回答下列相關(guān)問題(注:“+”表示促進(jìn),“一”表示抑制):(1)垂體產(chǎn)生的MSH的靶細(xì)胞是____________。圖中黑色素分泌的調(diào)節(jié)過程與甲狀腺激素分泌過程共同存在的調(diào)節(jié)機(jī)制是___________。(2)MSH是垂體分泌的激素,但醫(yī)生通過手臂內(nèi)側(cè)取血,可以檢測(cè)MSH的含量,原因是______________________________。(3)若一只確定發(fā)生病變的大白鼠體內(nèi)MSH的含量明顯低于正常值,為判斷導(dǎo)致這種狀況的病變器官是否為垂體,技術(shù)人員采取了以下檢測(cè)方案:給該病變的大白鼠注射適量___________________________,檢測(cè)血液中的________________________含量是否正常。請(qǐng)預(yù)測(cè)結(jié)果并得出相應(yīng)結(jié)論:____________________。12.人類胰島素基因位于第11號(hào)染色體上,長度8416bp,包含3個(gè)外顯子和2個(gè)內(nèi)含子,人類胰島素的氨基酸序列已知?;卮鹣嚓P(guān)問題:(1)上圖是利用PCR技術(shù)獲取人胰島素基因的方法,除了此方法外,還可以利用的方法是____________。(2)利用PCR技術(shù)獲取人胰島素基因,在緩沖液中除了要添加模板和引物外,還需要添加的物質(zhì)有_____________________________。(3)經(jīng)過______輪循環(huán)可以得到所需的目的基因,一個(gè)DNA分子經(jīng)過5輪循環(huán),需要引物A_____個(gè),從PCR的過程和DNA分子的特點(diǎn),試著寫出設(shè)計(jì)引物需要注意的問題_____、_____(答出2點(diǎn)即可)。(4)利用SDS-凝膠電泳分離不同DNA分子,遷移速度取決于__________________。(5)利用圖示方法獲取的目的基因,直接構(gòu)建基因表達(dá)載體后導(dǎo)入大腸桿菌,(選能或不能)___________表達(dá)出人胰島素,理由是______________________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
DNA分子的立體結(jié)構(gòu)是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是:1.DN分子是由兩條長鏈組成的,這兩條長鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu),其中每條鏈上的一個(gè)核苷酸以脫氧核糖與另一個(gè)核苷酸上的磷酸基團(tuán)結(jié)合形成主鏈的基本骨架,并排列在主鏈的外側(cè),堿基位于主鏈內(nèi)側(cè)。2.DNA分子一條鏈上的核苷酸堿基總是跟另一條鏈上的核苷酸堿基互補(bǔ)配對(duì)由氫鍵連接,其中腺嘌呤與胸腺嘧啶通過兩個(gè)氫鍵相連,鳥嘌呤與胞嘧啶通過3個(gè)氫鍵相連,這就是堿基互補(bǔ)配對(duì)原則;3.在DNA分子中,A(腺嘌呤)和T(胸腺嘧啶)的分子數(shù)相等,G(鳥嘌呤)和C(胞嘧啶)的分子數(shù)相等,但A+T的量不一定等于G+C的量,這就是DNA中堿基含量的卡伽夫法則?!驹斀狻緼、由分析可知,核苷酸與核苷酸之間通過氫鍵或磷酸二酯鍵連接,A正確;B、不同直徑的堿基按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則進(jìn)行配對(duì),以不規(guī)則的方式即隨機(jī)沿核苷酸鏈排列,進(jìn)而形成了DNA分子的多樣性,B正確;C、堿基對(duì)排列在螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè),使得DNA結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,其基本骨架是由脫氧核糖和磷酸相間排列形成的長鏈結(jié)構(gòu)排在DNA分子的外側(cè),C錯(cuò)誤;D、由分析可知,排在DNA分子外側(cè)的是“糖-磷酸”間隔排列的兩條鏈反向平行的長鏈,D正確。故選C。2、B【解析】
據(jù)圖分析,血漿中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,以內(nèi)吞的方式進(jìn)入細(xì)胞,被溶酶體分解;細(xì)胞內(nèi)過多的膽固醇,抑制LDL受體的合成(轉(zhuǎn)錄和翻譯),抑制乙酰CoA合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇以膽固醇酯的形式儲(chǔ)存,減少其來源,增加其去路?!驹斀狻緼、膽固醇屬于脂質(zhì),合成的場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分,A錯(cuò)誤;
B、據(jù)圖分析,血漿中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,以胞吞方式進(jìn)入細(xì)胞,體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性,該過程需要消耗能量,B正確;
C、由圖中可知,過多的膽固醇進(jìn)入細(xì)胞后,可以通過影響LDL受體蛋白基因的表達(dá),從而抑制LDL受體的合成,此為圖示中的①過程。也可以通過抑制乙酰CoA合成膽固醇,降低細(xì)胞內(nèi)膽固醇含量,應(yīng)為圖示中的②過程。還可以通過影響膽固醇的轉(zhuǎn)化,加速膽固醇轉(zhuǎn)化為膽固醇酯,儲(chǔ)存下來,此為③過程,所以①②為抑制作用,③為促進(jìn)作用,C錯(cuò)誤;
D、當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時(shí),血漿中的膽固醇無法正常進(jìn)入組織細(xì)胞,導(dǎo)致血漿中膽固醇含量升高,D錯(cuò)誤。
故選B。3、C【解析】
大豆子葉顏色和花葉病的抗性遺傳是由兩對(duì)等位基因控制的,符合基因的自由組合定律。由表中F1的表現(xiàn)型及其植株數(shù)可知,兩對(duì)性狀均呈現(xiàn)出固定的比例;因此,都屬于細(xì)胞核遺傳,且花葉病的抗性基因?yàn)轱@性,明確知識(shí)點(diǎn),梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),分析圖表,結(jié)合問題的具體提示綜合作答?!驹斀狻坑蓪?shí)驗(yàn)結(jié)果可以推出,實(shí)驗(yàn)一的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRR(父本),實(shí)驗(yàn)二的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRr(父本),A正確;F1的子葉淺綠抗病植株的基因組成為BbRr,自交后代的基因組成(表現(xiàn)性狀和所占比例)分別為BBRR(子葉深綠抗病,占1/16)、BBRr(子葉深綠抗病,占2/16)、BBrr(子葉深綠不抗病,占1/16)、BbRR(子葉淺綠抗病,占2/16)、BbRr(子葉淺綠抗病,占4/16)、Bbrr(子葉淺綠不抗病,占2/16)、bbRR(幼苗死亡)、bbRr(幼苗死亡)、bbrr(幼苗死亡);在F2的成熟植株中子葉深綠抗?。鹤尤~深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病:子葉淺綠不抗病的分離比為3:1:6:2,B正確;子葉深綠(BB)與子葉淺綠植株(Bb)雜交,F(xiàn)2的基因組成為BB(占1/2)和Bb(占1/2),隨機(jī)交配,F(xiàn)2的基因組成及比例為BB(子葉深綠,占9/16)、Bb(子葉深綠,占6/16)和bb(幼苗死亡,占1/16),BB與Bb比例為3:2,B基因的頻率為3/5×1+2/5×1/2=0.8,C錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)一的父本基因型為BbRR,與其基因型相同的植株自交,后代表現(xiàn)子葉深綠抗病的個(gè)體的基因組成一定是BBRR,D正確。因此,本題答案選C。【點(diǎn)睛】本題考查基因自由組合定律在育種中的應(yīng)用.意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一些生物育種問題的能力和從題目所給的圖表中獲取有效信息的能力。4、C【解析】
觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟為:解離(目的是使組織細(xì)胞彼此分散開)→漂洗(洗去解離液,便于染色體著色)→染色(用龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染料對(duì)染色體進(jìn)行染色)→制片→觀察,據(jù)此答題?!驹斀狻緼、根尖分生區(qū)的細(xì)胞排列緊密,呈正方形,A錯(cuò)誤;B、用清水漂洗是為了洗去解離液,防止影響染色的效果,細(xì)胞經(jīng)過解離步驟已經(jīng)死亡,B錯(cuò)誤;C、觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂時(shí),由于經(jīng)過解離步驟后細(xì)胞已經(jīng)死亡,因此不能觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程,C正確;D、染色體用龍膽紫和醋酸洋紅染色,蘇丹III用于脂肪的鑒定,D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】
該題主要考查了興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí)所產(chǎn)生的電位變化過程,當(dāng)神經(jīng)纖維處于靜息狀態(tài)時(shí),此時(shí)神經(jīng)元對(duì)鉀離子的通透性增加,鉀離子外流,產(chǎn)生外正內(nèi)負(fù)的電位變化。當(dāng)神經(jīng)纖維上有興奮傳遞而來,神經(jīng)元對(duì)鈉離子的通透性增加,鈉離子內(nèi)流,產(chǎn)生外負(fù)內(nèi)正的電位變化,形成動(dòng)作電位?!驹斀狻緼、由圖可知A點(diǎn)神經(jīng)元未興奮,此時(shí)神經(jīng)元處于靜息電位,形成原因是神經(jīng)元細(xì)胞膜對(duì)鉀離子通透性增加,A錯(cuò)誤;B、B點(diǎn)時(shí)細(xì)胞接受刺激已經(jīng)興奮,此時(shí)神經(jīng)元細(xì)胞膜對(duì)鈉離子通透性增加,B錯(cuò)誤;C、曲線②和曲線①相比,靜息電位沒有明顯變化,因此海水中鉀離子濃度沒有變化,C錯(cuò)誤;D、曲線②和曲線①相比,雖然曲線上升但并未形成動(dòng)作電位,可能與海水中鈉離子濃度較低有關(guān),D正確;故選D。6、C【解析】
棲息地的碎片化造成小種群,會(huì)減少個(gè)體間交配繁殖的機(jī)會(huì),導(dǎo)致物種有滅絕的可能,生物多樣性減少。【詳解】A.棲息地片段化會(huì)阻礙動(dòng)物個(gè)體的遷入和遷出,阻礙基因交流,A錯(cuò)誤;B.棲息地片段化會(huì)造成小種群,減小個(gè)體間交配繁殖的機(jī)會(huì),B錯(cuò)誤;C.棲息地片段化會(huì)使動(dòng)物種群活動(dòng)空間變小,種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇,C正確;D.小種群內(nèi)部近親繁殖會(huì)使種群的遺傳多樣性下降,D錯(cuò)誤。7、D【解析】
由題干信息可推知,該遺傳病為常染色體隱性遺傳病,由于I-1基因型為AABb,Ⅱ-2與Ⅱ-3都為純合子,所以Ⅱ-2的基因?yàn)锳Abb,又由于第Ⅲ代中全部正常,可推知Ⅱ-3的基因型為aaBB,進(jìn)而可逆推知Ⅰ-2的基因型為A_Bb,Ⅰ-3和Ⅰ-4的基因型為:AaB_。【詳解】A、Ⅱ-2患病且是純合子,一定能從I-1(AABb)獲得A基因,所以其基因型為AAbb,其母親Ⅰ-2不患病,為A_B_,且一定有b傳給下一代,因此基因型是AABb或AaBb,A錯(cuò)誤;B、II-3也患病且是純合子,與II-2的婚配后代都正常,所以基因型一定為aaBB,B錯(cuò)誤;C、I-1(AABb)與Ⅰ-2(A_Bb)的后代為正常(A_B_)的概率是3/4,C錯(cuò)誤;D、由Ⅱ-2(AAbb)與II-3(aaBB)推出III-2基因型一定為AaBb,與aaBB婚配后代患病概率是1/2,D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】提取題中有效信息,正確分析和推斷題圖中各代的基因型及相關(guān)概率,合理利用基因分離定律解自由組合定律進(jìn)行求解。8、D【解析】
注射疫苗可刺激機(jī)體產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫,體液免疫主要靠抗體發(fā)揮作用,而細(xì)胞免疫主要依靠效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮作用?!驹斀狻緼、人乳頭瘤病毒(HPV)是一種DNA病毒,能誘導(dǎo)人體某些細(xì)胞的基因發(fā)生突變,A正確;B、抗原具有特異性,可刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性的抗體、記憶細(xì)胞,由題知“九價(jià)HPV疫苗能預(yù)防9種高危型HPV病毒”,說明九價(jià)HPV疫苗具有與9種HPV相似的抗原結(jié)構(gòu),B正確;C、初次免疫產(chǎn)生的抗體和記憶細(xì)胞相對(duì)較少,3次注射相當(dāng)于多次進(jìn)行免疫,因此可獲得大量的抗體和記憶細(xì)胞,C正確;D、九價(jià)HPV疫苗只能預(yù)防9種高危型HPV病毒,接種成功的人群不能對(duì)所有HPV終身免疫,D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、氣泡使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)包埋法釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱葡萄糖液濃度過高會(huì)使固定化的酵母細(xì)胞滲透失水,影響其活性,甚至死亡活塞1酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離,提高產(chǎn)品質(zhì)量果糖【解析】
制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟,請(qǐng)回答:①酵母細(xì)胞的活化→②配制CaCl2溶液→③配制海藻酸鈉溶液→④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→⑤固定化酵母細(xì)胞;2.1(U)個(gè)酶活力單位是指在溫度為25℃,其他反應(yīng)條件,如pH等均為適宜的情況下,在1分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)化1mmol的底物所需的酶量?!驹斀狻浚?)制作啤酒酵母懸液時(shí),在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖有利于酵母菌活化,酵母菌活化的目的是使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài),待懸浮液中出現(xiàn)氣泡,意味著酵母菌能進(jìn)行正常的代謝,活化過程完成。(2)為了能夠讓酵母菌重復(fù)利用,通常用包埋法將酵母細(xì)胞制成凝膠珠,具體做法是將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后,滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠。(3)裝置中長導(dǎo)管能起到釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱的作用,為了避免酵母細(xì)胞滲透失水,甚至死亡,影響其活性,通常要求從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高;生產(chǎn)上,在加入葡萄糖溶液后要關(guān)閉裝置中的活塞1,以保證發(fā)酵罐中的無氧環(huán)境,有利于酵母菌的無氧呼吸,提高酒精度,(4)與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比,利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒典型優(yōu)勢(shì)為酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離,提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)圖中裝置可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶的活力,結(jié)合分析可知,常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾果糖所需酶量。【點(diǎn)睛】熟知固定化酶技術(shù)的種類和優(yōu)點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵!掌握酒精發(fā)酵的操作流程是解答本題的另一關(guān)鍵!10、避免進(jìn)食后吸收的葡萄糖對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響(或“血糖升高后對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響”)攝取、利用和儲(chǔ)存正常血糖胰島素【解析】
血糖的來源:食物的消化和吸收,肝糖原的水解,非糖物質(zhì)(脂肪、氨基酸等)的轉(zhuǎn)化;血糖的去路:氧化分解供能,合成糖原,轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)(脂肪、氨基酸等)。胰島素的功能:能促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖,從而使血糖水平降低;胰高血糖素的功能:胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解,并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖水平升高。【詳解】(1)血糖的主要來源為食物的消化吸收,因此實(shí)驗(yàn)中血糖指標(biāo)需要在空腹條件下測(cè)定,避免進(jìn)食后吸收的葡萄糖對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響(或“血糖升高后對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響”)。(2)胰島素的功能:促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖,從而使血糖水平降低。(3)為使實(shí)驗(yàn)更科學(xué),還應(yīng)增加一組對(duì)照組:灌胃等體積水的正常小鼠,以測(cè)定血糖和胰島素含量作為基準(zhǔn)值?!军c(diǎn)睛】明確血糖平衡的來源和去路,血糖平衡調(diào)節(jié)的兩種激素的生理作用,并利用一定的實(shí)驗(yàn)思想分析實(shí)驗(yàn)過程得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。11、黑色素細(xì)胞和垂體細(xì)胞分級(jí)調(diào)節(jié)和(負(fù))反饋調(diào)節(jié)分泌的激素彌散到體液中,可以隨血液運(yùn)至全身促黑素釋放因子(或MRF)促黑素細(xì)胞激素(或MSH)若血液中MSH的含量恢復(fù)正常,則病變器官不是垂體;若MSH的含量仍然很低(或基本不變),則病變器官為垂體【解析】
下丘腦分泌的促黑素釋放因子能促進(jìn)垂體分泌促黑素細(xì)胞激素,垂體分泌促黑素細(xì)胞激素能促進(jìn)黑色素細(xì)胞分泌黑色素。而促黑素細(xì)胞激素對(duì)垂體有負(fù)反饋?zhàn)饔茫?dāng)促黑素細(xì)胞激素分泌過多時(shí),會(huì)抑制垂體的分泌?!驹斀狻浚?)根據(jù)題圖可以分析知:垂體產(chǎn)生的MSH作用于黑色素細(xì)胞和垂體細(xì)胞。圖中黑色素分泌的調(diào)節(jié)過程與甲狀腺激素分泌過程都存在下丘腦→垂體→分泌腺的分級(jí)調(diào)節(jié)和(負(fù))反饋調(diào)節(jié);(2)醫(yī)生通過手臂內(nèi)側(cè)取血,可以檢測(cè)MSH的含量,原因是垂體分泌MSH到組織液中,進(jìn)而通過隨血液運(yùn)至全身;(3)為判斷病變器官是否為垂體,可以給該病變的大白鼠注射適量促黑素釋放因子,檢測(cè)血液中的促黑素細(xì)胞激素含量是否正常。若血液中促黑素細(xì)胞激素(MSH)的含量恢復(fù)正常,則證明垂體分泌促黑素細(xì)胞激素的功能正常,病變器官不是垂體;若MSH的含量仍然很低(或基本不變),則病變器官為垂體。【點(diǎn)睛】本題考查了動(dòng)物激素調(diào)節(jié)的有關(guān)知識(shí),要求考生能夠根據(jù)題干信息確定促黑素細(xì)
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