第四節(jié)細胞的生活課題：人民教育出版社

生物學

第一單元第二章第四節(jié)學科：生物學習目標1通過動手探究細胞的物質(zhì)世界，提高科學探究能力；3通過多學科知識融合，培養(yǎng)生命觀念，提升核心素養(yǎng)。2通過合作討論構(gòu)建細胞能量轉(zhuǎn)換模型，培養(yǎng)嚴謹?shù)睦硇运季S；（一）探索細胞中的物質(zhì)世界糖塊“消失”了？物質(zhì)由分子組成探索細胞中的物質(zhì)世界品嘗葡萄，推測葡萄中可能含有什么物質(zhì)？舌尖的葡萄橘子的秘密請同學們仔細觀察，在培養(yǎng)皿內(nèi)有力擠壓橘子果肉，果肉細胞中含有什么物質(zhì)比較多？花生的印記花生種子是否在白紙上留有印記？這說明花生種子中什么物質(zhì)含量比較高呢？牛奶的變幻在牛奶中加入A、B試劑并震蕩，觀察發(fā)生什么變化？說明牛奶中含有什么物質(zhì)？探索細胞中的物質(zhì)世界花生種子燃燒實驗分子比較小，一般不含碳（C），如水、氧、無機鹽————不可燃燒分子比較大，一般含有碳（C），如糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸————可燃燒無機物有機物二、細胞的生活需要物質(zhì)和能量一、細胞膜控制物質(zhì)進出

分組實驗：觀察浸泡的玫瑰花瓣

實驗材料：新鮮的玫瑰花、酒精、清水

實驗器材：燒杯、鑷子、培養(yǎng)皿

實驗過程：采摘新鮮的玫瑰花瓣，提前用酒精浸泡。一段時間后，用鑷子夾出花瓣，放在培養(yǎng)皿中。

觀察液體和花瓣的顏色變化。

平時我們用清水洗青菜，水沒有變成綠色，但我們煮菜的時候，菜湯卻變成綠色，為什么？活的細胞的細胞膜才能控制物質(zhì)進出思考：你還能舉出生活中其他細胞膜控制物質(zhì)進出的例子嗎？實踐出真知清水洗菜，水不變色莧菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，有“長壽菜”之稱。但含有較多的草酸影響鈣的吸收，因此莧菜在烹制之前要焯一下水。莧菜焯水，水變紅色細胞膜能控制物質(zhì)進出一、細胞膜控制物質(zhì)進出

2.“糖醋蒜”，吃起來酸甜爽口，下列有關“糖醋蒜”腌制的說法，正確的是()A.糖和醋沒有進入蒜瓣細胞內(nèi)B.蒜瓣細胞能控制糖醋物質(zhì)的進出C.蒜瓣細胞已死，細胞膜失去控制

糖醋物質(zhì)進出的能力D.糖和醋都是細胞需要的物質(zhì)，

所以都能通過細胞膜進入細胞內(nèi)C細胞膜如何控制物質(zhì)的進出？自然界中能量有哪些存在形式？能量可以相互轉(zhuǎn)化嗎？舉例說明。小組討論3分鐘思考：細胞中能量可以轉(zhuǎn)化嗎？是如何轉(zhuǎn)化的？

二、細胞的生活需要物質(zhì)和能量有機物儲存著化學能燃燒光能熱能二、細胞的生活需要物質(zhì)和能量電能動能核能有機物中的化學能光能熱能

二、細胞的生活需要物質(zhì)和能量有機物儲存有化學能燃燒光能熱能同學們能夠說說生活中還有哪些能量轉(zhuǎn)換的實例嗎？三、細胞中的能量轉(zhuǎn)換器（一）太陽能風扇是如何通過能量轉(zhuǎn)換使風扇旋轉(zhuǎn)的呢？光能太陽能電池板電能電機動能解密細胞的能量轉(zhuǎn)換葉綠體（光合作用）討論：植物細胞中的能量轉(zhuǎn)換是如何實現(xiàn)的呢？光能

化學能（有機物）二氧化碳+水有機物+氧氣光能葉綠體小組討論2分鐘線粒體（呼吸作用）化學能

細胞生活需要能量有機物+氧氣水+二氧化碳＋能量能量轉(zhuǎn)換器表達式能量轉(zhuǎn)變思考：所有細胞中都有葉綠體這種能量轉(zhuǎn)換器嗎？（儲存著能量）（儲存著能量）細胞的生活物質(zhì)控制進出細胞膜光能

化學能（儲存在有機物中）葉綠體植物細胞生活所需能量線粒體

化學能（儲存在有機物中）動細胞生活所需能量線粒體有機物無機物盤點提升三、細胞中的能量轉(zhuǎn)換器1.小麥種子內(nèi)儲存的化學能來自太陽光能，剛剛收獲的小麥種子堆積久了會發(fā)熱。小麥完成這兩種能量轉(zhuǎn)化的結(jié)構(gòu)分別是()

A.細胞核、線粒體 B.葉綠體、線粒體C.液泡、線粒體D.葉綠體、細胞膜B三、細胞中的能量轉(zhuǎn)換器2.在洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞和菠菜葉肉細胞中，分別含有的能量轉(zhuǎn)換器是()

A.葉綠體和線粒體；葉綠體和線粒體

B.葉綠體；葉綠體和線粒體

C.線粒體；線粒體和葉綠體

D.葉綠