2025年大學(xué)大四（生物技術(shù)）就業(yè)能力綜合測(cè)試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿(mǎn)分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在題后的括號(hào)內(nèi)。1.以下哪種生物技術(shù)在基因治療方面具有重要應(yīng)用前景？（）A.細(xì)胞融合技術(shù)B.基因編輯技術(shù)C.發(fā)酵工程技術(shù)D.酶工程技術(shù)2.生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中，用于大規(guī)模生產(chǎn)生物制品的核心技術(shù)是（）。A.細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B.蛋白質(zhì)純化技術(shù)C.基因克隆技術(shù)D.生物芯片技術(shù)3.下列關(guān)于單克隆抗體的敘述，正確的是（）。A.由多個(gè)B淋巴細(xì)胞融合形成的細(xì)胞產(chǎn)生B.化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)C.能識(shí)別多種抗原決定簇D.廣泛應(yīng)用于疾病的診斷和治療，如器官移植4.基因工程中常用的載體不包括（）。A.質(zhì)粒B.噬菌體C.動(dòng)植物病毒D.大腸桿菌5.蛋白質(zhì)工程的基本流程是（）。①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②6.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用不包括（）。A.培育轉(zhuǎn)基因作物B.植物組織培養(yǎng)技術(shù)用于快速繁殖優(yōu)良品種C.利用微生物生產(chǎn)生物農(nóng)藥D.克隆動(dòng)物用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)7.關(guān)于細(xì)胞工程，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中通常需要添加血清等天然成分C.動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)可用于制備單克隆抗體D.植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)只能用于植物組織培養(yǎng)8.發(fā)酵工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）。A.菌種的選育B.發(fā)酵條件的控制C.產(chǎn)品的分離提純D.培養(yǎng)基的配制9.下列屬于生物技術(shù)安全性和倫理問(wèn)題的是（）。①轉(zhuǎn)基因生物可能影響生態(tài)平衡②克隆人可能引發(fā)倫理爭(zhēng)議③基因檢測(cè)可能侵犯?jìng)€(gè)人隱私④利用生物技術(shù)生產(chǎn)生物武器A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④10.生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用有（）。①利用酶制劑改善食品品質(zhì)②發(fā)酵生產(chǎn)各種酒類(lèi)、醬油等③利用基因工程改良食品原料④利用細(xì)胞工程生產(chǎn)人造食品A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④11.下列關(guān)于生物技術(shù)與環(huán)境保護(hù)的說(shuō)法，正確的是（）。A.生物技術(shù)不能用于處理污水B.利用微生物分解有機(jī)污染物是生物技術(shù)在環(huán)保中的重要應(yīng)用C.生物技術(shù)只能用于治理環(huán)境污染，不能預(yù)防污染D.基因工程技術(shù)在環(huán)境保護(hù)方面沒(méi)有應(yīng)用價(jià)值12.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱(chēng)為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等都會(huì)使蛋白質(zhì)變性。現(xiàn)利用提供的材料用具，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、斐林試劑、無(wú)水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A.實(shí)驗(yàn)的自變量是乙醇的有無(wú)B.實(shí)驗(yàn)設(shè)置對(duì)照組是為了排除無(wú)關(guān)變量的影響C.實(shí)驗(yàn)中使用斐林試劑檢測(cè)結(jié)果時(shí)需水浴加熱D.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)先加乙醇，再加入淀粉酶溶液13.下列關(guān)于生物技術(shù)發(fā)展歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（）。A.19世紀(jì)30年代，施萊登和施旺提出細(xì)胞學(xué)說(shuō)，為生物技術(shù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)B.20世紀(jì)70年代，基因工程技術(shù)誕生，使人類(lèi)能夠按照自己的意愿定向改造生物的遺傳性狀C.20世紀(jì)80年代，蛋白質(zhì)工程崛起，它是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來(lái)的第二代基因工程D.21世紀(jì)以來(lái)，生物技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域都取得了飛速發(fā)展，如克隆技術(shù)已廣泛應(yīng)用于人類(lèi)生殖領(lǐng)域14.生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用不包括（）。A.生產(chǎn)疫苗B.制造人工器官C.基因診斷疾病D.用傳統(tǒng)中藥炮制方法生產(chǎn)中藥15.下列關(guān)于酶工程的敘述，正確的是（）。A.酶的分離提純過(guò)程中，一般采用低溫干燥的方法保存酶B.酶工程就是利用酶的催化作用生產(chǎn)產(chǎn)品的過(guò)程C.固定化酶技術(shù)可使酶重復(fù)利用，提高酶的利用率D.酶工程中酶的來(lái)源只能是微生物16.下列關(guān)于生物芯片技術(shù)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。A.生物芯片可分為基因芯片、蛋白質(zhì)芯片等B.基因芯片可用于基因測(cè)序、疾病診斷等C.蛋白質(zhì)芯片可用于蛋白質(zhì)表達(dá)譜分析、藥物篩選等D.生物芯片技術(shù)只能檢測(cè)生物分子，不能進(jìn)行生物分子的定量分析17.生物技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)不包括（）。A.生產(chǎn)效率高B.產(chǎn)品質(zhì)量好C.環(huán)境污染小D.生產(chǎn)成本高18.下列關(guān)于細(xì)胞全能性的敘述，正確的是（）。A.分化程度高的細(xì)胞具有較高的全能性B.植物細(xì)胞的全能性高于動(dòng)物細(xì)胞C.動(dòng)物細(xì)胞全能性在胚胎發(fā)育過(guò)程中逐漸增強(qiáng)D.細(xì)胞全能性是指細(xì)胞具有全面的生理功能19.生物技術(shù)在海洋生物資源開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用有（）。①?gòu)暮Ｑ笊镏刑崛∩锘钚晕镔|(zhì)②利用基因工程培育優(yōu)良的海洋生物品種③利用細(xì)胞工程生產(chǎn)海洋生物制品④利用海洋微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④20.下列關(guān)于生物技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A.生物技術(shù)可以為可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支持B.可持續(xù)發(fā)展要求生物技術(shù)的應(yīng)用要遵循生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)原則C.生物技術(shù)的發(fā)展會(huì)對(duì)可持續(xù)發(fā)展造成負(fù)面影響D.合理利用生物技術(shù)有助于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）答題要求：請(qǐng)簡(jiǎn)要回答生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品工業(yè)等領(lǐng)域的主要應(yīng)用。22.（12分）答題要求：請(qǐng)闡述基因工程的基本操作步驟，并舉例說(shuō)明其在農(nóng)業(yè)或醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用。23.（12分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，按照人們的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門(mén)綜合科學(xué)技術(shù)。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)是細(xì)胞工程的重要內(nèi)容之一，它能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，培育出作物新品種。（1）植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的原理是什么？（4分）（2）簡(jiǎn)述植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的操作過(guò)程。（8分）24.（13分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類(lèi)生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一種新技術(shù)。在發(fā)酵工程中，發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，它直接影響發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量。（1）發(fā)酵工程常用的微生物有哪些？（3分）（2）發(fā)酵條件主要包括哪些方面？如何控制這些條件？（10分）25.（13分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿(mǎn)足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需求。（1）蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是什么？（3分）（2）舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)工程在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)。（10分）答案：1.B2.A3.B4.D5.C6.D7.D8.B9.D10.A11.B12.D13.D14.D15.C16.D17.D18.B19.D20.C21.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：培育轉(zhuǎn)基因作物，提高作物抗逆性和產(chǎn)量；植物組織培養(yǎng)快速繁殖優(yōu)良品種。醫(yī)藥：生產(chǎn)疫苗、藥物，基因診斷疾病，制造人工器官。食品工業(yè)：利用酶制劑改善食品品質(zhì)，發(fā)酵生產(chǎn)酒類(lèi)、醬油等。22.基本操作步驟：獲取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定。應(yīng)用：農(nóng)業(yè)上培育抗蟲(chóng)棉等轉(zhuǎn)基因作物；醫(yī)藥上生產(chǎn)胰島素等藥物。23.（1）細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞的全能性。（2）去壁：用酶解法去除細(xì)胞壁；誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合：采用物理或化學(xué)方法誘導(dǎo)；再生細(xì)胞壁：融合后的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁；植物組織培養(yǎng)：將雜種細(xì)胞培育成雜種