幾種重要的鹽學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道鹽的組成特點(diǎn)和分類(lèi)方法。2.知道常見(jiàn)鹽的化學(xué)性質(zhì)，能寫(xiě)出金屬和鹽發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。3.初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究金屬活動(dòng)性順序?！咎骄?】了解常見(jiàn)的化學(xué)肥料

1.閱讀課本，思考以下問(wèn)題，并在課本上標(biāo)識(shí)。1.化肥：化學(xué)肥料簡(jiǎn)稱(chēng)為化肥，它是以物理和化學(xué)方法制成的含

的物質(zhì)。2.農(nóng)作物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中

、

、

是需要量最大且土壤中常缺乏的三種元素。

3.化肥的分類(lèi)和作用：根據(jù)化肥中所含營(yíng)養(yǎng)元素的不同，可以把化肥分為氮肥（含）、磷肥（含）、鉀肥（含）、復(fù)合肥（含

）等。營(yíng)養(yǎng)元素氮磷鉀氮磷鉀兩種或三種活動(dòng)與探究常見(jiàn)的化肥及其作用如下表所示：化肥舉例（填化學(xué)式）主要功能植物缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素________氨水________銨鹽____________硝酸鹽_________氮肥能促進(jìn)作物的莖葉茂盛、生長(zhǎng)遲緩或停滯，植物葉片發(fā)黃磷肥磷礦粉________鈣鎂磷肥：過(guò)磷酸鈣（________和________的混合物）磷肥可以促進(jìn)________________生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量降低NH4HCO3NH4NO3CO(NH2)2NH3Ca3(PO4)2Ca(H2PO4)2CaSO4增加作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)化肥舉例（填化學(xué)式）主要功能植物缺乏時(shí)的表現(xiàn)鉀肥硫酸鉀________氯化鉀________鉀肥________莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣呈褐色并逐漸枯黃復(fù)合肥磷酸氫二銨________硝酸鉀________能同時(shí)供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素之間的相互作用，有效成分高K2SO4KCl(NH4)2HPO4K3PO4壯莖①全溶鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽；部分酸、堿、鹽溶解性規(guī)律口訣②鹽酸鹽中不溶氯化銀AgCl、硫酸鹽中不溶硫酸鋇BaSO4；③碳酸鹽中可溶鉀、鈉、銨（即K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水）④堿中能溶鉀、鈉和鈣、鋇（即KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2能溶于水）。3、請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并判斷它們的反應(yīng)類(lèi)型。①鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)；②碳酸鈉溶液、石灰石與足量稀鹽酸反應(yīng)，放出二氧化碳?xì)怏w；③硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液混合生成氫氧化銅沉淀。3.鹽的溶解性記憶口訣：鉀鈉銨鹽和硝酸溶，鹽酸不溶氯化銀，硫酸不溶硫酸銅，碳酸能溶鉀鈉銨，堿溶鉀鈉銨和鋇，微溶硫酸鈣銀碳酸鎂（還有氫氧化鈣）。3.鹽的溶解性（1）氯化鈉、氯化鈣、碳酸鈉、硫酸銅、硝酸銨都是鹽，它們?cè)诮M成上有什么相同之處？（2）根據(jù)附錄，說(shuō)明鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、鈣鹽、鋇鹽、硝酸鹽、碳酸鹽的溶解性。這幾種物質(zhì)在組成上的相同之處是它們都是由金屬離子（或銨根）和酸根組成的?！窘涣饔懻摗竣兮淃}、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都能溶于水；②碳酸鹽能溶的只有鉀、鈉、銨；③鈣鹽、鋇鹽中的碳酸鹽都不溶。化肥的分類(lèi)與作用磷肥(含P元素)磷礦粉：Ca3(PO4)2過(guò)磷酸鈣鈣鎂磷肥化肥的分類(lèi)與作用

使植物莖稈更為粗壯，提高植物抗倒伏能力。鉀肥(含K元素)

缺乏K元素的表現(xiàn)：

莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端變黃，并逐漸焦枯。2.侯氏制堿法NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3

↓+NH4Cl①將氨氣、二氧化碳通入飽和食鹽水中，產(chǎn)生氯化銨和碳酸氫鈉沉淀②碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O

△純堿不是堿，是鹽，但其水溶液顯堿性三酸兩堿：硫酸（H2SO4）、鹽酸（HCl）、硝酸（HNO3）；燒堿（NaOH）、純堿（Na2CO3）。3.碳酸氫鈉（1）俗名：小蘇打（2）化學(xué)式：NaHCO3（3）物理性質(zhì)：白色粉末，易溶于水，水溶液顯堿性（4）受熱易分解：碳酸氫鈉受熱易分解（5）用途：制作面點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一，醫(yī)療上可用于治療胃酸過(guò)多癥用作食品膨松劑緩解胃酸過(guò)多橡膠、海綿生產(chǎn)中作發(fā)泡劑，也可作為印染工業(yè)的固色劑如何除去CO2中的HCl氣體？注意：最后得到的CO2氣體質(zhì)量______原CO2氣體質(zhì)量(填“>”“＝”或“<”)。＞NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑

反應(yīng)的化學(xué)方程式為：如圖，先通過(guò)飽和NaHCO3溶液除去HCl，再通過(guò)濃H2SO4除去水蒸氣。1.一天，小影驚奇地發(fā)現(xiàn)媽媽蒸饅頭時(shí)用的不是純堿，而是小蘇打，她好奇地問(wèn)：“為什么不用純堿而用小蘇打？”媽媽說(shuō)：“面團(tuán)沒(méi)發(fā)酵，不能用純堿?！蓖ㄟ^(guò)查閱資料小影發(fā)現(xiàn)小蘇打的化學(xué)式為NaHCO3，是一種常用的膨松劑，加熱后可轉(zhuǎn)化為純堿。下列小影的相關(guān)推斷不合理的是（）

A．小蘇打?qū)θ梭w無(wú)害

B．小蘇打是膨松劑是因?yàn)槟墚a(chǎn)生二氧化碳?xì)怏wC．吃這種饅頭可抑制胃酸

D．小蘇打能和酸反應(yīng)，所以小蘇打?qū)儆趬AD1.為檢驗(yàn)生石灰中是否含有少量石灰石，最簡(jiǎn)便的方法是:

.想一想：2.除去CaO中少量的CaCO3可采取的措施是:

.

滴加稀鹽酸看是否有氣體產(chǎn)生高溫加熱3.明代民族英雄于謙的《石灰吟》：“千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間?！彼木湓?shī)中描寫(xiě)的物質(zhì)依次是

（）

A．石灰石、熟石灰、生石灰、碳酸鈣

B．石灰石、生石灰、熟石灰、碳酸鈣C．碳酸鈣、生石灰、熟石灰、石灰石

D．生石灰、熟石灰、石灰石、碳酸鈣B專(zhuān)題2共存問(wèn)題解題關(guān)鍵：

共存即不反應(yīng)，一般指不生成沉淀、氣體和水下列各組物質(zhì)中都含有雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)），請(qǐng)寫(xiě)出除掉雜質(zhì)的化學(xué)方程式：（1）NaCl(Na2CO3)___________________________。（2）CO（CO2）_____________________________________。（3）HNO3（HCl）_____________________________________．

(4)HCl（H2SO4）________________________________________.(5)Cu（CuO）________________________________________．專(zhuān)題2除雜質(zhì)——磷肥磷肥的作用：促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，促進(jìn)植物提早成熟，使之穗粒增多，籽粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表現(xiàn)：生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低。常見(jiàn)磷肥：磷礦粉、過(guò)磷酸鈣等鉀肥的作用：可促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗壯、

增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力等功能?！浄首魑锶扁浀陌Y狀：莖稈軟弱，抗病能力低，易倒伏，葉尖及葉緣發(fā)黃。常見(jiàn)的鉀肥：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）等隨堂訓(xùn)練3.判斷下列說(shuō)法是否正確，對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”。（1）“請(qǐng)往菜里加點(diǎn)鹽”中的“鹽”特指食鹽。

（）（2）純堿溶液呈堿性，故純堿屬于堿。

（）（3）與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的物質(zhì)一定是碳酸鹽。

（）（4）氯化鈉是維持人的正常生理活動(dòng)所必不可少的，故應(yīng)大量食用食鹽。