2025年健康素養(yǎng)知識競賽模擬題及答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.成年人正常體質(zhì)指數(shù)（BMI）的范圍是：A.16.018.4B.18.523.9C.24.027.9D.28.0及以上答案：B解析：根據(jù)《中國成人超重和肥胖癥預防控制指南》，BMI=體重（kg）/身高（m）2，18.523.9為正常范圍，24.027.9為超重，≥28為肥胖。2.下列哪種行為最可能傳播艾滋病？A.與艾滋病患者共同進餐B.共用艾滋病患者的牙刷C.蚊蟲叮咬D.握手、擁抱答案：B解析：艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰傳播。共用牙刷可能導致牙齦出血時血液接觸，屬于血液傳播途徑；其他選項無血液或體液交換風險。3.關(guān)于疫苗接種，以下說法正確的是：A.流感疫苗只需接種一次即可終身免疫B.乙肝疫苗接種后無需檢測抗體C.新冠疫苗第二劑應在第一劑后2156天內(nèi)完成D.兒童接種疫苗后出現(xiàn)發(fā)熱必須立即送醫(yī)答案：C解析：流感病毒易變異，需每年接種；乙肝疫苗接種后建議檢測抗體以確認免疫效果；兒童接種后低熱（≤38.5℃）多為正常反應，可物理降溫觀察；新冠疫苗（滅活）第二劑推薦間隔38周（2156天）。4.高血壓患者的飲食建議中，每日食鹽攝入量應控制在：A.3克以下B.5克以下C.8克以下D.10克以下答案：B解析：《中國高血壓防治指南（2018年修訂版）》建議高血壓患者每日鹽攝入≤5克，普通成人≤6克。5.下列哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？A.紅薯B.雞蛋C.花生D.菠菜答案：B解析：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)指含有人體必需氨基酸且比例適宜的蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白質(zhì)生物利用率接近100%，是優(yōu)質(zhì)蛋白的典型代表。6.正確的刷牙方法是：A.橫向用力刷牙B.每次刷牙1分鐘C.牙刷與牙齦呈45度角，小幅度顫動D.晚上睡前不刷牙不影響健康答案：C解析：巴氏刷牙法要求牙刷與牙齦呈45度角，水平顫動45次后向牙冠方向轉(zhuǎn)動，每次刷牙至少2分鐘，早晚各一次。7.關(guān)于心理健康，以下表述錯誤的是：A.情緒波動是正?，F(xiàn)象B.長期失眠可能是心理問題的信號C.抑郁癥可以通過自我調(diào)節(jié)完全治愈D.尋求心理咨詢是積極應對的表現(xiàn)答案：C解析：抑郁癥是需要專業(yè)治療的精神障礙，輕度可通過心理干預改善，中重度需藥物結(jié)合心理治療，僅靠自我調(diào)節(jié)難以治愈。8.兒童青少年每日睡眠時間建議為：A.67小時B.78小時C.910小時D.1112小時答案：C解析：《健康中國行動（20192030年）》指出，612歲兒童需912小時，1317歲青少年需810小時，綜合推薦910小時。9.被犬類咬傷后，正確的處理流程是：A.立即包扎傷口，前往醫(yī)院B.用清水沖洗10分鐘，不消毒C.用肥皂水和流動清水交替沖洗15分鐘以上，碘伏消毒，24小時內(nèi)接種狂犬病疫苗D.觀察犬類10天，無異常則無需處理答案：C解析：WHO推薦暴露后立即用20%肥皂水（或弱堿性清潔劑）和流動清水交替沖洗15分鐘，碘伏消毒，盡快接種疫苗；10日觀察法僅適用于已接種疫苗的家犬且需在醫(yī)生指導下進行。10.關(guān)于吸煙危害，以下說法錯誤的是：A.吸煙會增加肺癌、冠心病風險B.二手煙對兒童危害更大C.電子煙不含焦油，所以無害D.戒煙10年后，肺癌風險可降至接近不吸煙者水平答案：C解析：電子煙含尼古丁、揮發(fā)性有機物等，同樣危害健康，世界衛(wèi)生組織已明確其并非安全替代品。11.正常成年人靜息狀態(tài)下的心率范圍是：A.4060次/分B.60100次/分C.100120次/分D.120140次/分答案：B解析：《生理學》教材定義正常心率為60100次/分，低于60為心動過緩（運動員可能正常），高于100為心動過速。12.下列哪種情況屬于合理用藥？A.感冒發(fā)熱自行服用抗生素B.按說明書劑量服用非處方藥C.癥狀緩解后立即停用慢性病藥物D.與他人共用同一種降壓藥答案：B解析：抗生素對病毒性感冒無效；慢性病藥物需遵醫(yī)囑長期服用；不同人體質(zhì)差異大，不可共用藥物；非處方藥按說明書使用是合理用藥的基本要求。13.關(guān)于食品安全，以下做法正確的是：A.發(fā)芽土豆削去芽眼后可食用B.剩菜冷藏48小時后徹底加熱即可C.購買食品時查看“QS”或“SC”標志D.用塑料瓶長期存放食用油答案：C解析：發(fā)芽土豆含龍葵素，削芽后仍有毒；剩菜冷藏不超過24小時；塑料瓶長期存放食用油可能析出有害物質(zhì)；“SC”（食品生產(chǎn)許可證編號）是現(xiàn)行有效的食品質(zhì)量安全標志。14.中暑后正確的急救措施是：A.立即喂服大量冰水B.移至陰涼處，解開衣物，用濕毛巾擦拭身體C.用棉被包裹患者保暖D.讓患者劇烈運動促進排汗答案：B解析：中暑需快速降溫，移至陰涼處、物理降溫（濕毛巾擦拭、扇風）是關(guān)鍵；大量飲水可能引發(fā)嘔吐，需少量多次；保暖會加重體溫升高。15.孕婦補充葉酸的最佳時間是：A.懷孕后1個月內(nèi)B.懷孕前3個月至孕早期3個月C.分娩前1個月D.哺乳期答案：B解析：葉酸可預防胎兒神經(jīng)管畸形，需在胚胎發(fā)育關(guān)鍵期（孕34周）前開始補充，推薦孕前3個月至孕12周。16.關(guān)于垃圾分類與健康，以下說法正確的是：A.廢棄電池屬于可回收垃圾B.廚余垃圾腐爛后無健康危害C.醫(yī)療垃圾需特殊處理以避免病原傳播D.所有垃圾混合丟棄不影響健康答案：C解析：廢棄電池含重金屬，屬有害垃圾；廚余垃圾腐爛會滋生細菌、產(chǎn)生異味；醫(yī)療垃圾可能攜帶病原體，需專業(yè)處理；垃圾分類可減少污染，保障健康。17.兒童預防齲齒最有效的方法是：A.多吃糖果B.定期涂氟和窩溝封閉C.用含氟牙膏每天刷牙1次D.不使用牙線答案：B解析：窩溝封閉可覆蓋牙齒窩溝，防止細菌侵入；涂氟可增強牙釉質(zhì)抗酸能力；含氟牙膏需每天刷2次，配合牙線清潔牙縫。18.關(guān)于運動健康，以下建議合理的是：A.老年人應避免任何強度的運動B.每周至少進行150分鐘中等強度有氧運動C.運動后立即洗冷水澡降溫D.空腹進行高強度運動答案：B解析：《中國居民膳食指南（2022）》推薦成人每周150300分鐘中等強度運動；老年人需適量運動（如散步、太極）；運動后需休息至心率恢復再洗澡；空腹高強度運動可能引發(fā)低血糖。19.下列哪種疾病屬于法定甲類傳染病？A.新冠病毒感染B.肺結(jié)核C.霍亂D.艾滋病答案：C解析：我國法定傳染病中甲類僅鼠疫和霍亂；新冠為乙類甲管（2023年調(diào)整為乙類乙管），肺結(jié)核、艾滋病為乙類。20.關(guān)于健康體檢，以下說法錯誤的是：A.健康人群無需定期體檢B.40歲以上建議增加腫瘤篩查項目C.體檢異常指標需遵醫(yī)囑復查D.女性應定期進行乳腺和宮頸檢查答案：A解析：健康體檢是早期發(fā)現(xiàn)疾病的重要手段，健康人群也需每年至少1次常規(guī)體檢。二、多項選擇題（每題3分，共30分，少選、錯選均不得分）1.合理膳食的原則包括：A.食物多樣，谷類為主B.多吃蔬果、奶類、大豆C.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉D.少鹽少油，控糖限酒答案：ABCD解析：《中國居民膳食指南（2022）》核心原則包括上述四項。2.下列哪些行為有助于預防心腦血管疾病？A.控制血壓、血脂、血糖B.戒煙限酒C.長期保持高鹽飲食D.每周進行規(guī)律運動答案：ABD解析：高鹽飲食會升高血壓，增加心腦血管風險。3.關(guān)于兒童預防接種，正確的做法是：A.漏種疫苗無需補種B.接種后留觀30分鐘C.發(fā)熱時暫緩接種D.接種證需長期保存答案：BCD解析：漏種疫苗需根據(jù)免疫程序補種；留觀可及時處理過敏反應；發(fā)熱時接種可能加重反應；接種證是兒童入學、出國的重要憑證。4.下列屬于心理健康標準的是：A.能保持良好的人際關(guān)系B.能適度表達和控制情緒C.對自己有正確的認識D.長期處于焦慮或抑郁狀態(tài)答案：ABC解析：長期焦慮或抑郁是心理異常表現(xiàn)。5.正確的洗手時機包括：A.飯前便后B.接觸公共物品后C.揉眼睛前D.咳嗽或打噴嚏后答案：ABD解析：揉眼睛前洗手可避免病菌侵入，屬于正確時機；但選項C表述為“揉眼睛前”，實際應先洗手再揉，故ABD正確。6.關(guān)于糖尿病患者的健康管理，正確的是：A.嚴格控制飲食，避免所有甜食B.規(guī)律監(jiān)測空腹和餐后血糖C.適量運動（如散步、慢跑）D.血糖正常后可自行停藥答案：BC解析：糖尿病患者需控制總熱量，并非完全禁食甜食（可少量選擇低GI食物）；需遵醫(yī)囑用藥，不可自行停藥。7.下列哪些屬于傳染病的“三環(huán)節(jié)”？A.傳染源B.傳播途徑C.易感人群D.疫苗接種答案：ABC解析：傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)是傳染源、傳播途徑、易感人群，疫苗接種屬于預防措施。8.關(guān)于睡眠健康，正確的做法是：A.睡前1小時避免使用電子設(shè)備B.保持臥室黑暗、安靜、適宜溫度C.長期依賴安眠藥改善睡眠D.午睡時間控制在2030分鐘答案：ABD解析：長期使用安眠藥可能產(chǎn)生依賴，需在醫(yī)生指導下使用。9.下列哪些食物富含膳食纖維？A.燕麥B.蘋果C.牛肉D.西蘭花答案：ABD解析：牛肉主要含蛋白質(zhì)和脂肪，膳食纖維含量低。10.發(fā)生火災時，正確的逃生方法是：A.乘坐電梯快速撤離B.用濕毛巾捂住口鼻，低姿前行C.火勢較小可嘗試撲滅D.身上著火時奔跑滅火答案：BC解析：火災時電梯可能斷電，不可乘坐；身上著火應就地打滾或用衣物覆蓋，奔跑會助燃。三、判斷題（每題1分，共10分，正確填“√”，錯誤填“×”）1.健康不僅是沒有疾病或虛弱，而是身體、心理和社會適應的完好狀態(tài)。（）答案：√解析：WHO對健康的定義包含生理、心理、社會適應三方面。2.感冒時服用抗生素可以加快康復。（）答案：×解析：感冒多為病毒感染，抗生素對病毒無效。3.被動吸煙（二手煙）不會增加肺癌風險。（）答案：×解析：二手煙含7000余種化學物質(zhì)，其中70余種致癌，明確增加肺癌風險。4.成年人每天應飲用78杯水（約15001700毫升）。（）答案：√解析：《中國居民膳食指南（2022）》推薦量。5.被熱油燙傷后應立即涂抹牙膏或醬油。（）答案：×解析：牙膏、醬油可能污染傷口，正確處理是冷水沖洗1520分鐘，脫去衣物（不可硬撕），就醫(yī)處理。6.接種新冠疫苗后無需再采取任何防護措施。（）答案：×解析：疫苗保護率非100%，仍需戴口罩、保持社交距離等。7.高血壓患者只要按時服藥，無需監(jiān)測血壓。（）答案：×解析：需定期監(jiān)測血壓以評估藥物效果，調(diào)整治療方案。8.兒童青少年近視一旦發(fā)生，無法逆轉(zhuǎn)。（）答案：√解析：真性近視是眼軸變長，目前醫(yī)學無法逆轉(zhuǎn)，只能控制發(fā)展。9.生吃雞蛋更有營養(yǎng)。（）答案：×解析：生雞蛋含抗生物素蛋白和沙門氏菌，煮熟后更安全且營養(yǎng)易吸收。10.心理健康問題只影響情緒，不會導致身體疾病。（）答案：×解析：長期心理壓力可引發(fā)高血壓、胃潰瘍等心身疾病。四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述七步洗手法的具體步驟。答案：（1）掌心相對，手指并攏相互揉搓；（2）手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進行；（3）掌心相對，雙手交叉指縫揉搓；（4）彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行；（5）右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行；（6）將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行；（7）清洗手腕，交換進行。每步至少揉搓15秒，總時長≥2分鐘。2.列舉5種常見的慢性病及其主要危險因素。答案：（1）高血壓：高鹽飲食、肥胖、缺乏運動；（2）糖尿?。悍逝?、遺傳、高熱量飲食；（3）冠心病：吸煙、高血脂、高血壓；（4）腦卒中：高血壓、房顫、吸煙；（5）肺癌：吸煙、二手煙、空氣污染。3.如何識別腦卒中小中風（短暫性腦缺血發(fā)作，TIA）的“FAST”原則？答案：F（Face面部下垂）：一側(cè)面部麻木或口角歪斜；A（Arm手臂無力）：一側(cè)手臂突然無力或麻木；S（Speech言語困難）：說話含糊或理解困難；T（Time及時就醫(yī)）：出現(xiàn)上述癥狀立即撥打120，爭取4.5小時內(nèi)溶栓治療。4.簡述老年人跌倒的預防措施。答案：（1）環(huán)境改造：保持地面干燥無雜物，安裝扶手、夜燈；（2）穿著合適：防滑鞋、寬松衣物；（3）運動鍛煉：進行平衡和肌肉力量訓練（如太極、散步）；（4）疾病管理：控制高血壓、低血糖、視力障礙等；（5）用藥安全：避免夜間服用易致頭暈的藥物。五、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：張女士，55歲，身高160cm，體重70kg，體檢發(fā)現(xiàn)血壓155/95mmHg，空腹血糖6.8mmol/L（正常＜6.1mmol/L），甘油三酯2.5mmol/L（正常＜1.7mmol/L），平時愛吃腌制食品，很少運動，經(jīng)常熬夜。問題：（1）張女士存在哪些健康風險？（2）請為其制定個性化健康管理建議。答案：（1）健康風險：超重（BMI=27.3，屬超重）、高血壓（1級）、空