2025年健康考試體重管理簡單題目及答案一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.計算體質指數(shù)（BMI）的公式是：A.體重（kg）÷身高（cm）2B.體重（kg）÷身高（m）2C.體重（kg）×身高（m）2D.體重（kg）÷[身高（m）×2]答案：B解析：BMI計算公式為體重（千克）除以身高（米）的平方，單位為kg/m2。2.成年女性正常體脂率的范圍是：A.5%10%B.15%20%C.20%25%D.30%35%答案：C解析：成年女性正常體脂率為20%25%，男性為15%20%（運動員等特殊人群可略低）。3.基礎代謝率（BMR）占人體每日總能量消耗的比例約為：A.10%20%B.30%40%C.50%70%D.80%90%答案：C解析：基礎代謝是維持生命最基本活動的能量消耗，約占總消耗的50%70%，身體活動占20%30%，食物熱效應占5%10%。4.健康成年人每周推薦的安全減重速度是：A.0.10.3kgB.0.51kgC.1.52kgD.2.53kg答案：B解析：過快減重（如每周＞1kg）可能導致肌肉流失、代謝紊亂，推薦安全速度為每周0.51kg。5.以下哪種食物的能量密度最低？A.油炸薯條B.蘋果C.奶酪D.巧克力答案：B解析：能量密度指單位重量食物的熱量，水果（如蘋果）因水分多、脂肪少，能量密度低于油炸食品、高脂乳制品和高糖零食。6.下列哪項不屬于“隱性肥胖”的特征？A.BMI正常B.腰圍超標C.體脂率正常D.內臟脂肪過多答案：C解析：隱性肥胖指BMI正常但體脂率（尤其內臟脂肪）超標，常伴隨腰圍過粗（男性≥90cm，女性≥85cm）。7.運動時，脂肪開始大量供能的時間通常是在運動后：A.5分鐘內B.1520分鐘C.1小時后D.2小時后答案：B解析：運動初期（約015分鐘）主要由糖原供能，1520分鐘后脂肪供能比例逐漸增加，持續(xù)有氧運動（如快走、慢跑）更利于脂肪消耗。8.長期睡眠不足（＜6小時/天）對體重管理的主要負面影響是：A.增加瘦素分泌B.減少胃饑餓素分泌C.降低食欲D.導致代謝紊亂、食欲增加答案：D解析：睡眠不足會減少瘦素（抑制食欲的激素）分泌，增加胃饑餓素（促進食欲的激素）分泌，導致食欲亢進、代謝率下降，易增重。9.以下哪項是“能量正平衡”的表現(xiàn)？A.攝入能量＜消耗能量B.攝入能量＝消耗能量C.攝入能量＞消耗能量D.基礎代謝率顯著降低答案：C解析：能量正平衡指攝入能量超過消耗能量，多余能量以脂肪形式儲存，導致體重增加。10.對于超重人群，降低體重的首要目標是：A.快速達到理想體重B.減少內臟脂肪C.增加肌肉量D.降低體脂率至10%以下答案：B解析：內臟脂肪過多與糖尿病、心血管疾病密切相關，降低內臟脂肪（如通過有氧運動+飲食控制）是早期關鍵目標。二、多項選擇題（每題3分，共15分，少選、錯選均不得分）1.以下屬于健康減重方法的是：A.每日攝入能量低于基礎代謝率B.每周進行150分鐘中等強度有氧運動C.采用高蛋白、低GI飲食D.完全不吃主食答案：BC解析：A選項會導致肌肉流失；D選項易引發(fā)低血糖和營養(yǎng)失衡；B（符合《中國居民膳食指南》運動建議）、C（高蛋白增加飽腹感，低GI食物延緩血糖波動）是健康方法。2.影響基礎代謝率的因素包括：A.年齡B.性別C.肌肉量D.環(huán)境溫度答案：ABCD解析：基礎代謝率隨年齡增長下降（A），男性高于女性（B），肌肉量越高代謝率越高（C），寒冷環(huán)境會升高代謝率（D）。3.下列哪些行為可能導致體重反彈？A.減重后恢復高熱量飲食B.長期缺乏運動C.采用極端節(jié)食（如每日＜800kcal）D.保持規(guī)律的飲食和運動習慣答案：ABC解析：D是維持體重的關鍵；A、B會打破能量平衡，C導致代謝適應（身體降低代謝率節(jié)約能量），恢復飲食后易反彈。4.測量體脂率的常用方法有：A.皮褶厚度測量法B.生物電阻抗法（體脂秤）C.BMI計算法D.雙能X線吸收法（DXA）答案：ABD解析：BMI僅反映體重與身高的關系，無法直接測量體脂率（C錯誤）；其他均為常用方法。5.關于“輕斷食”的正確描述是：A.每周5天正常飲食，2天極低熱量飲食（約500600kcal）B.適合孕婦、糖尿病患者C.可能改善胰島素敏感性D.需在專業(yè)指導下進行答案：ACD解析：輕斷食（如5:2模式）需避免孕婦、慢性病患者（B錯誤），其他選項符合科學定義。三、填空題（每題2分，共10分）1.中國成人BMI的正常范圍是__________。答案：18.523.9kg/m22.男性腰圍超過__________cm、女性超過__________cm時，提示中心性肥胖風險增加。答案：90；853.食物熱效應（TEF）是指人體消化、吸收、代謝食物所消耗的能量，約占每日總能量消耗的__________。答案：5%10%4.有氧運動的“靶心率”計算公式為：（220年齡）×__________%（中等強度）。答案：60705.減重的核心原理是通過__________或__________，實現(xiàn)能量負平衡。答案：減少能量攝入；增加能量消耗四、簡答題（每題8分，共32分）1.簡述“能量平衡”的定義及其與體重管理的關系。答案：能量平衡指每日攝入的能量與消耗的能量相等。當攝入＞消耗（正平衡），多余能量轉化為脂肪儲存，導致體重增加；攝入＝消耗（平衡），體重維持穩(wěn)定；攝入＜消耗（負平衡），體內儲存的脂肪被分解供能，體重下降。體重管理的本質是通過調整飲食和運動，實現(xiàn)能量平衡的動態(tài)調控。2.列舉3種常見的體重管理誤區(qū)，并說明其危害。答案：（1）過度節(jié)食（如每日＜1200kcal）：導致肌肉流失、代謝率下降，恢復飲食后易反彈，還可能引發(fā)營養(yǎng)不良、月經(jīng)紊亂（女性）。（2）只做無氧運動不做有氧：無氧運動主要增肌，對脂肪消耗有限，需結合有氧才能有效減脂。（3）依賴減肥保健品：部分產品含瀉藥或利尿劑，僅減少水分而非脂肪，長期使用可能損傷肝腎功能。3.請說明“低GI飲食”對體重管理的作用機制。答案：GI（升糖指數(shù)）反映食物引起血糖升高的速度。低GI食物（如燕麥、糙米）消化吸收慢，血糖上升平緩，可延長飽腹感，減少饑餓感和零食攝入；同時避免血糖劇烈波動導致的胰島素大量分泌（胰島素促進脂肪合成），從而減少脂肪堆積。4.針對久坐的辦公室職員，提出3條具體的體重管理建議。答案：（1）飲食調整：早餐增加蛋白質（如雞蛋、牛奶），午餐主食替換為雜糧飯，晚餐減少精制碳水，加餐選擇低糖水果（如藍莓、蘋果）。（2）運動干預：每小時起身活動5分鐘（如拉伸、快走），每日累計30分鐘中等強度運動（如爬樓梯、步行上下班），每周23次抗阻訓練（如啞鈴、平板支撐）增加肌肉量。（3）行為習慣：記錄飲食和運動日志，避免熬夜（保證78小時睡眠），減少久坐時間（使用站立式辦公桌）。五、應用題（共23分）（一）計算題（10分）張女士，35歲，身高1.62m，體重68kg。（1）計算張女士的BMI，并判斷其體重等級（中國標準）。（2）若張女士希望將體重減至正常范圍下限（18.5kg/m2），需減重多少公斤？答案：（1）BMI=體重（kg）÷身高（m）2=68÷（1.62×1.62）≈68÷2.624≈26.0kg/m2。中國標準：18.523.9為正常，2427.9為超重，≥28為肥胖。因此張女士屬于超重。（2）正常下限體重=18.5×（1.62）2=18.5×2.624≈48.5kg。需減重量=68kg48.5kg=19.5kg（注：實際減重應循序漸進，目標可調整為36個月內減重5%10%，即3.46.8kg）。（二）案例分析題（13分）案例：李先生，40歲，程序員，身高1.75m，體重85kg（BMI=27.8，超重）。近3個月嘗試“不吃晚餐+每天跑步30分鐘”減重，但體重僅下降2kg，且常感乏力、注意力不集中。問題：（1）分析李先生減重效果不佳的可能原因。（2）為李先生設計1周的飲食和運動調整方案（需具體）。答案：（1）可能原因：①過度限制晚餐導致總能量攝入過低，身體進入“代謝適應”狀態(tài)（基礎代謝率下降），能量消耗減少；②僅靠跑步30分鐘（強度可能不足），運動總消耗有限，且缺乏抗阻訓練，肌肉量流失，進一步降低代謝率；③長期不吃晚餐可能引發(fā)低血糖，導致白天食欲增加（如加餐高熱量零食），抵消部分能量缺口；④睡眠不足（程序員常見）影響瘦素分泌，增加饑餓感。（2）調整方案：飲食（每日約1800kcal）：早餐（7:30）：燕麥粥（50g燕麥+200ml牛奶）+水煮蛋1個+圣女果10顆（約350kcal）。午餐（12:00）：雜糧飯（生重80g）+清蒸魚（150g）+清炒菠菜（200g）+紫菜蛋花湯（1碗，少油）（約600kcal）。下午茶（15:00）：希臘酸奶（100g）+核桃仁2顆（約150kcal）。晚餐（18:30）：蕎麥面（生重60g）+白灼蝦（100g）+涼拌黃瓜（200g，少鹽）（約400kcal）。加餐（可選，饑餓時）：蘋果1個（約100kcal）。運動（每周5天）：周一、三、五：早晨空腹快走40分鐘（心率維持在11