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第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化2.1.2分散系及其分類?清晨樹林中為什么你能看到光束?問題一、分散系及分類1、概念
分散系:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多
種)物質(zhì)中所得到的體系。
分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。
分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)。圖2-49種分散系分散質(zhì)分散劑分散系微小塵埃(固)空氣(氣)微小水滴(液)空氣(氣)碘(固)酒精(液)食鹽(固)水(液)金屬氧化物(固)玻璃(固)煙有色玻璃食鹽水碘酒霧小組討論?2、分散系按照分散質(zhì)粒子大小分類最穩(wěn)定介穩(wěn)性很不穩(wěn)定Eg:NaCl溶液稀豆?jié){
泥漿水分散系間的本質(zhì)區(qū)別是(分散質(zhì)粒子的大小)。區(qū)別溶液和膠體的簡(jiǎn)單方法是(丁達(dá)爾效應(yīng))。
分散系溶液膠體濁液微粒直徑外觀特征穩(wěn)定性能否透過濾紙實(shí)例
4.填寫下表,比較溶液、膠體、濁液的區(qū)別<1nm1nm<<100nm>100nm透明不穩(wěn)定介穩(wěn)定最穩(wěn)定不能能泥漿水稀豆?jié){NaCl溶液能不定渾濁小練例1.p29頁(yè),5二、膠體的制備和性質(zhì)1、Fe(OH)3膠體的制備
在小燒杯中,加入25mL蒸餾水,加熱至沸騰,向沸水中慢慢滴入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。即可得到Fe(OH)3膠體。
化學(xué)方程式:FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl。
常見膠體:
霧、云、煙、Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、雞蛋清、牛奶、豆?jié){、果凍、墨水、肥皂水、血液、淀粉溶液、大多數(shù)天然寶石、有色玻璃、土壤等。內(nèi)容主要應(yīng)用舉例性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)當(dāng)光束通過膠體時(shí),產(chǎn)生一條光亮的“通路”。膠粒對(duì)可見光的散射而產(chǎn)生的,是一種物理現(xiàn)象鑒別膠體與溶液介穩(wěn)性膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間,在一定條件下相對(duì)穩(wěn)定生產(chǎn)涂料、顏料、墨水、洗滌劑等電泳膠粒在外加電場(chǎng)作用下做定向移動(dòng)靜電除塵、電泳電鍍等聚沉膠體粒子聚集成較大的顆粒形成沉淀明礬凈水、制豆腐、制肥皂等提純滲析由于膠體粒子較大不能通過半透膜,而離子、小分子較小可通過半透膜,用此法將膠體提純用于膠體的提純、血液透析2、膠體的性質(zhì)和應(yīng)用小練例2.p29頁(yè),6例3.學(xué)案例4.學(xué)案下列敘述正確的是(
)A.直徑介于1~100nm之間的粒子稱為膠體B.用過濾的方法可以將膠體和溶液分離C.利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體D.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾效應(yīng)C例4.把少量Fe(OH)3膠體置于試管中,向試管中逐滴滴入稀鹽酸,觀察到現(xiàn)象:先生成紅褐色沉淀,后沉淀溶解,最終得到棕黃色溶液,其原因是_________________________________________________________________________________________________________。Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷,當(dāng)加入稀HCl時(shí),Cl-中和正電荷,使Fe(OH)3膠體粒子聚集得到Fe(OH)3沉淀;當(dāng)再滴入稀HCl
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