PAGE城管夜市規(guī)范管理制度匯編一、總則（一）目的為加強夜市管理，維護夜市秩序，營造整潔、有序、安全、文明的夜市環(huán)境，保障市民和經(jīng)營者的合法權(quán)益，特制定本管理制度匯編。（二）適用范圍本管理制度適用于本轄區(qū)內(nèi)所有夜市區(qū)域，包括夜市攤點、店鋪、流動攤販以及相關(guān)從業(yè)人員。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴格依據(jù)國家法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標準進行管理，確保管理行為合法合規(guī)。2.服務(wù)為先原則：在管理過程中充分考慮經(jīng)營者和市民的需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營。3.公平公正原則：對所有夜市經(jīng)營者一視同仁，公平對待，確保管理措施公平公正實施。4.疏堵結(jié)合原則：既要加強管理力度，規(guī)范經(jīng)營行為，又要合理規(guī)劃疏導(dǎo)，滿足市民消費需求。二、夜市規(guī)劃與布局（一）規(guī)劃依據(jù)根據(jù)城市總體規(guī)劃和商業(yè)布局要求，結(jié)合區(qū)域人口密度、消費需求等因素，科學(xué)合理規(guī)劃夜市區(qū)域。（二）布局標準1.分區(qū)設(shè)置：將夜市劃分為餐飲區(qū)、小吃區(qū)、商品售賣區(qū)、娛樂區(qū)等不同功能區(qū)域，各區(qū)域相對獨立又相互協(xié)調(diào)。2.攤位間距：合理確定攤位之間的間距，確保人員通行順暢，消防安全通道暢通。一般攤位間距不小于[X]米。3.設(shè)施配套：配備完善的給排水、供電、照明、垃圾收集等基礎(chǔ)設(shè)施，確保夜市正常運營。（三）攤位設(shè)置與管理1.攤位申請：經(jīng)營者需向城管部門提交攤位申請，提供相關(guān)身份證明、經(jīng)營項目等材料。2.審核批準：城管部門對申請材料進行審核，實地考察經(jīng)營場地，符合條件的予以批準，并發(fā)放攤位經(jīng)營許可證。3.攤位編號：對批準的攤位進行統(tǒng)一編號，便于管理和識別。4.攤位調(diào)整：根據(jù)夜市運營情況和管理需要，城管部門有權(quán)對攤位進行合理調(diào)整。三、經(jīng)營時間與期限（一）經(jīng)營時間1.夏季經(jīng)營時間：每年[具體月份]至[具體月份]，每晚[開始時間]至[結(jié)束時間]。2.冬季經(jīng)營時間：每年[具體月份]至[具體月份]，每晚[開始時間]至[結(jié)束時間]。3.特殊情況調(diào)整：如遇重大節(jié)日、活動等特殊情況，經(jīng)營時間將根據(jù)實際情況進行調(diào)整，并提前向社會公告。（二）經(jīng)營期限1.短期經(jīng)營：一般為[X]天至[X]天，適用于臨時性促銷活動等。2.長期經(jīng)營：最長不超過[X]年，到期后需重新申請攤位。3.續(xù)期申請：經(jīng)營者在經(jīng)營期限屆滿前[X]天，可向城管部門提交續(xù)期申請，經(jīng)審核合格后予以續(xù)期。四、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）環(huán)境衛(wèi)生標準1.地面清潔：夜市地面保持干凈整潔，無垃圾、油污、積水等。2.攤位整潔：攤位內(nèi)物品擺放整齊，不得亂堆亂放，食品加工區(qū)域保持衛(wèi)生。3.垃圾處理：配備足夠數(shù)量的垃圾桶，經(jīng)營者需將垃圾及時分類投放至垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄。（二）清掃保潔1.專人負責(zé)：安排專人負責(zé)夜市區(qū)域的清掃保潔工作，定時清掃地面、清理垃圾。2.巡回檢查：保潔人員要進行巡回檢查，及時發(fā)現(xiàn)并清理新產(chǎn)生的垃圾。3.垃圾清運：每天定時將垃圾桶內(nèi)的垃圾清運至指定垃圾處理場所，確保垃圾日產(chǎn)日清。（三）衛(wèi)生監(jiān)督1.定期檢查：城管部門定期對夜市環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，對不符合衛(wèi)生標準的攤位下達整改通知。2.投訴處理：設(shè)立投訴舉報電話，及時處理市民對夜市環(huán)境衛(wèi)生的投訴，對違規(guī)行為進行嚴肅處理。五、食品安全管理（一）經(jīng)營資質(zhì)要求1.食品經(jīng)營許可證：從事食品經(jīng)營的攤位必須取得有效的食品經(jīng)營許可證。2.健康證明：從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，每年進行健康檢查。（二）食品加工與銷售規(guī)范1.加工場所衛(wèi)生：食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備相應(yīng)的消毒、冷藏、保鮮等設(shè)施。2.食品原料采購：嚴格索證索票，確保食品原料來源合法、安全。3.食品加工操作：遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。4.食品銷售：食品銷售應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的包裝材料，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。（三）食品安全監(jiān)督1.日常檢查：城管部門聯(lián)合食品監(jiān)管部門定期對夜市食品安全進行檢查，重點檢查食品經(jīng)營資質(zhì)、加工銷售規(guī)范等。2.抽檢監(jiān)測：不定期對夜市食品進行抽檢監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.應(yīng)急處置：建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)食品安全事件及時進行處置，保障市民身體健康。六、消防安全管理（一）消防設(shè)施配備1.滅火器：每個攤位至少配備[X]具符合標準的滅火器。2.消防栓：在夜市公共區(qū)域合理設(shè)置消防栓，并保持完好有效。3.疏散指示標志和應(yīng)急照明：安裝明顯的疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)施，確保疏散通道暢通。（二）消防安全要求1.電氣安全：攤位內(nèi)電氣線路應(yīng)符合安全標準，不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器。2.明火使用：如需使用明火，必須采取有效的防火措施，確保安全。3.易燃物品管理：不得在攤位內(nèi)存放易燃易爆物品。（三）消防檢查與培訓(xùn)1.定期檢查：城管部門定期對夜市消防安全進行檢查，對不符合消防安全要求的攤位下達整改通知。2.消防培訓(xùn)：組織夜市經(jīng)營者參加消防安全培訓(xùn)，提高消防安全意識和應(yīng)急處置能力。七、噪聲與環(huán)境污染管理（一）噪聲控制標準1.經(jīng)營活動噪聲：夜市經(jīng)營活動產(chǎn)生的噪聲不得超過國家規(guī)定的環(huán)境噪聲排放標準，一般白天噪聲不得超過[X]分貝，夜間不得超過[X]分貝。2.娛樂設(shè)施噪聲：娛樂設(shè)施產(chǎn)生的噪聲應(yīng)采取有效降噪措施，確保不影響周邊居民正常生活。（二）環(huán)境污染防治1.油煙排放：餐飲攤位應(yīng)安裝合格的油煙凈化設(shè)施，確保油煙達標排放。2.污水排放：設(shè)置合理的污水排放管道，將污水接入市政污水管網(wǎng)，不得隨意排放。3.垃圾異味處理：對垃圾及時進行清理和處理，防止產(chǎn)生異味影響環(huán)境。（三）監(jiān)督管理1.日常巡查：城管部門加強對夜市噪聲與環(huán)境污染情況的日常巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時制止并責(zé)令整改。2.投訴處理：及時處理市民對夜市噪聲與環(huán)境污染的投訴，對違規(guī)行為依法予以處罰。八、攤位經(jīng)營規(guī)范（一）經(jīng)營范圍1.核準經(jīng)營：經(jīng)營者必須按照攤位經(jīng)營許可證核準的經(jīng)營范圍進行經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營。2.禁止經(jīng)營：嚴禁在夜市經(jīng)營法律法規(guī)禁止的商品和服務(wù)。（二）經(jīng)營行為規(guī)范1.文明經(jīng)營：經(jīng)營者應(yīng)文明禮貌待客，不得強買強賣、欺行霸市。2.誠信經(jīng)營：遵守商業(yè)道德，誠實守信，保證商品質(zhì)量和服務(wù)水平。3.有序經(jīng)營：不得隨意擴大攤位經(jīng)營面積，不得在攤位外占道經(jīng)營。（三）攤位招牌管理1.統(tǒng)一規(guī)格：攤位招牌應(yīng)按照城管部門規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)格制作，保持整齊美觀。2.安全牢固：招牌應(yīng)安裝牢固，確保安全，不得影響行人通行和市容市貌。九、投訴與處理（一）投訴渠道1.投訴電話：設(shè)立專門的投訴舉報電話[電話號碼]，并向社會公布。2.投訴郵箱：開通投訴郵箱[郵箱地址]，方便市民投訴。3.現(xiàn)場投訴：在夜市顯著位置設(shè)置投訴舉報箱，接受市民現(xiàn)場投訴。（二）投訴受理1.及時接聽：安排專人負責(zé)接聽投訴電話，確保投訴及時受理。2.記錄詳細：對投訴內(nèi)容進行詳細記錄，包括投訴人姓名、聯(lián)系方式、投訴事項等。（三）投訴處理1.調(diào)查核實：接到投訴后，城管部門及時進行調(diào)查核實，了解情況。2.限期整改：對核實的問題，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改，并跟蹤整改情況。3.反饋結(jié)果：將投訴處理結(jié)果及時反饋給投訴人，并做好記錄。十、監(jiān)督檢查與考核（一）監(jiān)督檢查1.日常巡查：城管部門安排專人對夜市進行日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題并處理。2.專項檢查：根據(jù)實際情況，不定期開展專項檢查，對重點問題進行集中整治。3.聯(lián)合檢查：聯(lián)合相關(guān)部門開展聯(lián)合檢查，形成管理合力。（二）考核評價1.考核指標：制定科學(xué)合理的考核指標，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、經(jīng)營秩序等方面。2.考核方式：定期對夜市管理情況進行考核評價，可采取量化打分、實地檢查等方式。3.結(jié)果運用：將考核結(jié)果與攤位經(jīng)營者的獎懲掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的給予表彰獎勵，對存在問題較多的進行嚴肅處理。十一、獎懲制度（一）獎勵1.誠信經(jīng)營獎勵：對誠信經(jīng)營、表現(xiàn)突出的經(jīng)營者，給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽證書、給予一定的物質(zhì)獎勵等。2.環(huán)境衛(wèi)生獎勵：對環(huán)境衛(wèi)生保持良好的攤位，給予適當獎勵，如減免一定期限的攤位費等。（二）處罰1.警告：對初次違反管理制度的經(jīng)營者，給予警告，責(zé)令限期整改。2.罰款：對多次違規(guī)或情節(jié)嚴重的