2025牧草學(xué)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.下列哪種牧草屬于豆科牧草（）A.黑麥草B.苜蓿C.蘇丹草D.狗尾草答案：B。苜蓿是典型的豆科牧草，具有根瘤能固氮；黑麥草、蘇丹草、狗尾草都屬于禾本科牧草。2.以下哪種環(huán)境條件不利于牧草種子的貯藏（）A.低溫B.干燥C.低氧D.高溫高濕答案：D。高溫高濕的環(huán)境會加速種子的呼吸作用，導(dǎo)致種子內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗加快，還容易滋生霉菌等有害生物，不利于種子貯藏；而低溫、干燥、低氧環(huán)境可降低種子呼吸強(qiáng)度，延長種子壽命。3.青貯飼料制作成功的關(guān)鍵因素是（）A.有氧環(huán)境B.適宜的水分含量和厭氧環(huán)境C.高pH值D.大量添加防腐劑答案：B。青貯飼料制作需要創(chuàng)造厭氧環(huán)境，抑制好氧微生物活動，同時適宜的水分含量（一般60%75%）有利于乳酸菌發(fā)酵；有氧環(huán)境會使青貯失敗；青貯發(fā)酵過程中pH值會降低；一般青貯不需要大量添加防腐劑，主要依靠乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸來保存飼料。4.多年生黑麥草最適宜的刈割時期是（）A.分蘗期B.拔節(jié)期C.抽穗期D.開花期答案：C。多年生黑麥草在抽穗期刈割，此時牧草的產(chǎn)量和品質(zhì)較為平衡，營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，適口性好；分蘗期產(chǎn)量低；拔節(jié)期營養(yǎng)成分還未充分積累；開花期后纖維含量增加，品質(zhì)下降。5.下列哪種牧草具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力（）A.三葉草B.羊草C.鴨茅D.貓尾草答案：B。羊草對鹽堿土壤有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，能在一定程度的鹽堿地上生長；三葉草、鴨茅、貓尾草對土壤鹽堿度較為敏感，耐鹽堿能力相對較弱。6.豆科牧草與禾本科牧草混播時，豆科牧草的比例一般為（）A.10%20%B.30%40%C.50%60%D.70%80%答案：B。豆科牧草與禾本科牧草混播時，豆科牧草比例一般為30%40%，這樣既能發(fā)揮豆科牧草固氮作用提高土壤肥力，又能保證禾本科牧草的產(chǎn)量優(yōu)勢，使混播草地達(dá)到較好的產(chǎn)量和品質(zhì)。7.牧草種子硬實(shí)是指（）A.種子外殼堅硬B.種子不透水、不透氣，不能正常發(fā)芽C.種子成熟度不夠D.種子受病蟲害影響答案：B。硬實(shí)種子是指由于種皮致密、堅硬，導(dǎo)致種子不透水、不透氣，不能正常吸水膨脹發(fā)芽的現(xiàn)象；種子外殼堅硬只是硬實(shí)的一種表現(xiàn)；硬實(shí)與種子成熟度和病蟲害影響無關(guān)。8.下列哪種施肥方式對牧草生長后期追肥效果較好（）A.基肥B.種肥C.追肥D.根外追肥答案：D。根外追肥是將肥料溶液噴灑在牧草葉片上，能快速被葉片吸收利用，在牧草生長后期根系吸收能力下降時，根外追肥可及時補(bǔ)充養(yǎng)分，效果較好；基肥是在播種前施入土壤的肥料；種肥是在播種時與種子同時施入的肥料；追肥一般是在土壤中開溝或撒施，對于后期根系吸收能力有限時效果不如根外追肥。9.下列哪種牧草屬于冷季型牧草（）A.狗牙根B.結(jié)縷草C.高羊茅D.地毯草答案：C。高羊茅屬于冷季型牧草，適宜在涼爽、濕潤的氣候條件下生長；狗牙根、結(jié)縷草、地毯草屬于暖季型牧草，適合在溫暖、濕潤的環(huán)境中生長。10.牧草的再生能力主要取決于（）A.根系發(fā)達(dá)程度B.分蘗能力C.地上部分生長速度D.腋芽的數(shù)量和活力答案：D。牧草的再生主要依靠腋芽的萌發(fā)和生長，腋芽的數(shù)量和活力直接影響牧草的再生能力；根系發(fā)達(dá)程度、分蘗能力和地上部分生長速度對牧草生長有影響，但不是再生能力的主要決定因素。11.青貯過程中起主要作用的微生物是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.霉菌D.醋酸菌答案：A。在青貯過程中，乳酸菌在厭氧環(huán)境下將牧草中的糖分發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使青貯料的pH值降低，抑制其他有害微生物生長，從而保存青貯飼料；酵母菌、霉菌和醋酸菌在青貯過程中可能會導(dǎo)致青貯失敗，不是主要起作用的微生物。12.下列哪種牧草適合作為放牧型牧草（）A.魯梅克斯B.串葉松香草C.白三葉D.皇竹草答案：C。白三葉耐踐踏，再生能力強(qiáng)，適合作為放牧型牧草；魯梅克斯和串葉松香草植株高大，一般多為刈割利用；皇竹草生長高大，主要用于刈割青貯或調(diào)制干草。13.測定牧草粗蛋白質(zhì)含量時，常用的方法是（）A.重量法B.比色法C.凱氏定氮法D.滴定法答案：C。凱氏定氮法是測定牧草粗蛋白質(zhì)含量的常用方法，通過測定樣品中的含氮量，再乘以一定系數(shù)（一般為6.25）來計算粗蛋白質(zhì)含量；重量法、比色法和滴定法在其他營養(yǎng)成分測定中可能會用到，但不是測定粗蛋白質(zhì)的常用方法。14.下列哪種因素不會影響牧草的品質(zhì)（）A.品種B.刈割時期C.施肥種類D.種植密度答案：D。品種不同，牧草的營養(yǎng)成分和適口性有差異；刈割時期影響牧草的營養(yǎng)含量和消化率；施肥種類會改變牧草的營養(yǎng)成分；而種植密度主要影響牧草的產(chǎn)量，對牧草品質(zhì)影響相對較小。15.下列哪種牧草在冬季仍能保持青綠（）A.紫花苜蓿B.冬牧70黑麥C.墨西哥玉米草D.甜高粱答案：B。冬牧70黑麥具有較強(qiáng)的耐寒性，在冬季仍能保持青綠，可提供一定的青綠飼料；紫花苜蓿在冬季地上部分會枯萎；墨西哥玉米草和甜高粱是一年生暖季型牧草，不耐寒，冬季會死亡。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）1.豆科牧草的主要特點(diǎn)有（）A.具有根瘤固氮能力B.蛋白質(zhì)含量高C.鈣含量高D.適口性好答案：ABCD。豆科牧草根際有根瘤菌共生，能固定空氣中的氮素；其蛋白質(zhì)含量普遍較高，一般在15%25%；鈣含量也相對較高；而且適口性好，是家畜喜愛的優(yōu)質(zhì)牧草。2.影響牧草青貯質(zhì)量的因素有（）A.原料的含糖量B.原料的水分含量C.青貯容器的密封性D.青貯添加劑的使用答案：ABCD。原料的含糖量是乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的物質(zhì)基礎(chǔ)，含糖量不足會影響青貯效果；適宜的水分含量有利于乳酸菌活動；青貯容器的密封性是創(chuàng)造厭氧環(huán)境的關(guān)鍵；青貯添加劑如乳酸菌制劑、酶制劑等可以改善青貯質(zhì)量，提高青貯成功率。3.下列屬于多年生牧草的有（）A.紫花苜蓿B.紅三葉C.蘇丹草D.多年生黑麥草答案：ABD。紫花苜蓿、紅三葉和多年生黑麥草都是多年生牧草，可以生長多年；蘇丹草是一年生禾本科牧草。4.提高牧草種子發(fā)芽率的方法有（）A.曬種B.浸種C.機(jī)械擦傷D.化學(xué)處理答案：ABCD。曬種可提高種子的活力；浸種能使種子吸收水分，促進(jìn)發(fā)芽；對于硬實(shí)種子，機(jī)械擦傷種皮可打破硬實(shí)，提高透水性；化學(xué)處理如用濃硫酸、氫氧化鈉等處理種子，也能打破硬實(shí)，提高發(fā)芽率。5.下列關(guān)于牧草混播的優(yōu)點(diǎn)正確的有（）A.提高產(chǎn)量B.改善品質(zhì)C.增強(qiáng)抗逆性D.延長利用時間答案：ABCD。牧草混播可以充分利用不同牧草的生長特性，提高單位面積的產(chǎn)量；不同牧草搭配可使混播草地的營養(yǎng)成分更全面，改善品質(zhì)；混播草地中不同牧草對環(huán)境的適應(yīng)能力不同，能增強(qiáng)整個草地的抗逆性；而且不同牧草的生長季節(jié)有差異，可延長草地的利用時間。三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有豆科牧草都能與根瘤菌共生形成根瘤固氮。（×）解析：雖然大多數(shù)豆科牧草能與根瘤菌共生形成根瘤固氮，但并不是所有豆科牧草都能有效共生，有些情況下可能由于根瘤菌菌株不匹配、土壤環(huán)境不適宜等原因，導(dǎo)致不能形成有效的根瘤或固氮能力較弱。2.牧草青貯時，原料的水分含量越高越好。（×）解析：牧草青貯時，原料水分含量過高，會導(dǎo)致青貯料中汁液流失，養(yǎng)分損失，還容易引起腐敗菌生長，使青貯失?。贿m宜的水分含量一般在60%75%。3.多年生牧草的壽命越長，其產(chǎn)量和品質(zhì)就越高。（×）解析：多年生牧草的產(chǎn)量和品質(zhì)受多種因素影響，如品種特性、生長環(huán)境、管理措施等，壽命長并不一定意味著產(chǎn)量和品質(zhì)高，有些多年生牧草隨著生長年限增加，可能會出現(xiàn)老化、產(chǎn)量下降和品質(zhì)變差的情況。4.種子硬實(shí)是一種不良現(xiàn)象，應(yīng)盡量避免。（×）解析：種子硬實(shí)雖然在一定程度上影響種子的發(fā)芽率，但它也是植物在長期進(jìn)化過程中形成的一種對不良環(huán)境的適應(yīng)機(jī)制，在適宜的條件下，硬實(shí)種子仍可正常發(fā)芽，而且在種子保存和傳播等方面有一定意義。5.牧草施肥時，氮肥施用量越多越好。（×）解析：過量施用氮肥會導(dǎo)致牧草徒長，降低牧草的抗倒伏能力和抗病能力，同時還可能造成環(huán)境污染，如土壤板結(jié)、水體富營養(yǎng)化等；應(yīng)根據(jù)牧草的生長階段和土壤肥力狀況合理施肥。6.冷季型牧草在夏季生長旺盛。（×）解析：冷季型牧草適宜在涼爽、濕潤的氣候條件下生長，夏季高溫時生長會受到抑制，甚至進(jìn)入休眠狀態(tài)；暖季型牧草在夏季生長旺盛。7.青貯飼料只要密封好，就不需要考慮原料的質(zhì)量。（×）解析：原料的質(zhì)量是影響青貯飼料質(zhì)量的基礎(chǔ)，即使密封良好，如果原料本身含糖量低、水分不適宜或受到病蟲害污染等，也難以制作出優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。8.豆科牧草與禾本科牧草混播時，不需要施肥。（×）解析：雖然豆科牧草能固氮，但混播草地仍需要施肥來滿足牧草生長對其他養(yǎng)分的需求，如磷、鉀等元素，合理施肥可以提高混播草地的產(chǎn)量和品質(zhì)。9.牧草的再生能力只與地上部分的生長有關(guān)。（×）解析：牧草的再生能力不僅與地上部分的生長有關(guān)，還與地下部分的根系和腋芽等密切相關(guān)，根系為再生提供養(yǎng)分和水分，腋芽是再生的基礎(chǔ)。10.所有牧草都適合青貯。（×）解析：并不是所有牧草都適合青貯，一些含水量過低、含糖量不足或含有特殊成分不利于青貯發(fā)酵的牧草，如某些野生雜草等，青貯效果不佳，不適合青貯。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述紫花苜蓿的栽培技術(shù)要點(diǎn)。答案：（1）選地與整地：選擇地勢平坦、排水良好、土層深厚、pH值6.58.5的土壤。深耕細(xì)耙，施足基肥，一般每畝施有機(jī)肥20003000千克、過磷酸鈣2030千克。（2）播種：播種時間：春播、夏播、秋播均可，北方地區(qū)多春播或秋播，南方地區(qū)可秋播或春播。播種量：一般每畝11.5千克。播種方法：可條播、撒播或穴播，條播行距2030厘米。（3）田間管理：中耕除草：在幼苗期和返青期及時中耕除草，防止雜草與苜蓿爭奪養(yǎng)分和水分。灌溉與排水：苜蓿生長需水量較大，但不耐積水，應(yīng)根據(jù)土壤墑情適時灌溉，雨季注意排水。施肥：每年春季返青前和每次刈割后，追施適量氮肥、磷肥和鉀肥，促進(jìn)苜蓿生長。（4）病蟲害防治：苜蓿常見病蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病等，應(yīng)采用綜合防治措施，如生物防治、物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合。（5）刈割利用：苜蓿適宜在初花期刈割，一般每年可刈割34次，留茬高度56厘米。2.簡述青貯飼料的制作過程。答案：（1）原料準(zhǔn)備：選擇適宜的青貯原料，如玉米秸稈、苜蓿、黑麥草等，原料的含糖量應(yīng)不低于1%1.5%，水分含量控制在60%75%。如果水分過高，可適當(dāng)晾曬；水分過低，可噴水調(diào)節(jié)。（2）切碎：將原料用鍘草機(jī)切碎，長度一般為23厘米，便于壓實(shí)和青貯發(fā)酵。（3）裝填：將切碎的原料迅速裝入青貯容器（如青貯窖、青貯塔、青貯袋等），裝填過程中要分層壓實(shí)，盡量排出空氣，減少氧氣含量。（4）密封：裝填至高出容器口3050厘米后，用塑料薄膜密封，四周用土壓實(shí)，防止空氣進(jìn)入。（5）管理：青貯后要經(jīng)常檢查青貯容器的密封性，發(fā)現(xiàn)漏氣及時修補(bǔ)；在青貯發(fā)酵過程中，溫度會升高，一般控制在2535℃為宜，溫度過高或過低都會影響青貯質(zhì)量。經(jīng)過4060天的發(fā)酵，青貯飼料即可制成。五、論述題（15分）論述如何建立一個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工草地。答案：建立一個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工草地需要綜合考慮多個方面，以下是具體措施：（一）合理選擇牧草品種1.根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇：不同的牧草品種對氣候的適應(yīng)能力不同。在寒冷地區(qū)，應(yīng)選擇耐寒的冷季型牧草，如多年生黑麥草、高羊茅、紫花苜蓿等；在溫暖地區(qū)，可選擇暖季型牧草，如狗牙根、蘇丹草、墨西哥玉米草等。同時，要考慮當(dāng)?shù)氐慕邓闆r，耐旱品種適合在干旱地區(qū)種植，耐澇品種適合在多雨地區(qū)種植。2.根據(jù)利用目的選擇：如果是用于放牧，應(yīng)選擇耐踐踏、再生能力強(qiáng)的牧草，如白三葉、多年生黑麥草等；如果是用于刈割青貯或調(diào)制干草，可選擇產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富的品種，如紫花苜蓿、玉米青貯品種等。3.考慮牧草的混播組合：豆科牧草與禾本科牧草混播是建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地的常用方法。豆科牧草能固氮，提高土壤肥力，禾本科牧草產(chǎn)量高，兩者混播可提高草地的產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)草地的抗逆性。例如，紫花苜蓿與多年生黑麥草混播，可按一定比例（如3:7或4:6）進(jìn)行播種。（二）精細(xì)整地1.深耕：深耕可以改善土壤的通氣性和透水性，促進(jìn)根系生長。一般深耕深度為2030厘米。2.平整土地：將土地平整，消除高低不平的現(xiàn)象，便于灌溉和播種。3.施足基肥：結(jié)合整地施入充足的基肥，以有機(jī)肥為主，如每畝施入腐熟的農(nóng)家肥20003000千克，同時可配合施入適量的化肥，如過磷酸鈣2030千克、硫酸鉀1015千克等，為牧草生長提供充足的養(yǎng)分。（三）科學(xué)播種1.播種時間：根據(jù)牧草品種和當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜的播種時間。一般冷季型牧草在春季或秋季播種，暖季型牧草在春季或夏季播種。2.播種量：根據(jù)牧草品種、種子質(zhì)量和播種方式確定合適的播種量。一般條播的播種量比撒播略少。例如，紫花苜蓿條播每畝播種量為11.5千克，撒播為1.52千克。3.播種方式：常用的播種方式有條播、撒播和穴播。條播有利于通風(fēng)透光和田間管理，是最常用的播種方式；撒播適用于大面積種草；穴播適用于零星地塊或種子昂貴的情況。（四）加強(qiáng)田間管理1.