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匯報(bào)人:PPT20LOGO餐廳服務(wù)話術(shù)id-迎接顧客點(diǎn)單服務(wù)處理投訴結(jié)賬服務(wù)飲品服務(wù)席間服務(wù)上菜服務(wù)1迎接顧客id迎接顧客問候語:您好,歡迎光臨!請(qǐng)問幾位用餐?引導(dǎo)入座:這邊請(qǐng),我?guī)湍才艂€(gè)舒適的位置座位安排:您喜歡靠窗的位置還是安靜一點(diǎn)的區(qū)域?2點(diǎn)單服務(wù)id點(diǎn)單服務(wù)菜單介紹:請(qǐng)問您想先看看菜單,還是我給您介紹一下今天的特色菜?菜品推薦:這道特色菜是我們店的招牌,采用新鮮食材和獨(dú)特烹飪方法,很多顧客都喜歡飲食需求確認(rèn):您對(duì)菜品有什么忌口或者特殊要求嗎?點(diǎn)單確認(rèn):好的,您點(diǎn)的菜名1、菜名2,還要點(diǎn)些別的嗎?
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043飲品服務(wù)id飲品服務(wù)這款鮮榨果汁是用當(dāng)季新鮮水果現(xiàn)榨的,非常健康美味口味建議如果您喜歡甜一點(diǎn)的,我們的甜口飲品甜度適中,口感豐富我們有鮮榨果汁、特色茶飲、咖啡和各類汽水,您想喝點(diǎn)什么?飲品介紹飲品推薦4上菜服務(wù)id上菜服務(wù)打擾一下,這是您點(diǎn)的菜名,請(qǐng)慢用上菜提醒溫度提示各位小心燙,這道菜剛出鍋,趁熱吃味道最佳上菜延遲解釋很抱歉讓您久等了,這道菜因?yàn)橹谱鞴に嚤容^復(fù)雜,所以稍微慢了一些5席間服務(wù)id席間服務(wù)用品補(bǔ)充:這邊紙巾需要再給您拿一些嗎?茶水添加:請(qǐng)問還需要給您添點(diǎn)茶水嗎?菜品反饋:您對(duì)這道菜的口味還滿意嗎?6處理投訴id處理投訴投訴安撫:非常抱歉給您帶來不好的體驗(yàn),您先消消氣,能跟我說一下具體是哪里不滿意嗎?01解決方案:您放心,我們一定會(huì)解決這個(gè)問題,是重新做一份有問題的菜品,還是給您更換其他菜品呢?02改進(jìn)承諾:感謝您的反饋,我們會(huì)對(duì)這次的問題進(jìn)行調(diào)查和改進(jìn)037結(jié)賬服務(wù)id結(jié)賬服務(wù)01賬單確認(rèn)這是您的賬單,一共是金額元,您看一下02支付方式請(qǐng)問您是現(xiàn)金支付、刷卡支付還是使用移動(dòng)支付呢?03送客道別收您金額元,這是找零和發(fā)票,請(qǐng)收好。感謝您的光臨,期待您下次再
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