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2025年大學(xué)大二(酒店運營管理)酒店收益管理策略制定綜合測試題及答案

(考試時間:90分鐘滿分100分)班級______姓名______第I卷(選擇題共30分)答題要求:本卷共10小題,每小題3分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。1.酒店收益管理中,以下哪種市場細分策略能最精準地滿足商務(wù)旅客需求?A.按年齡細分B.按出行目的細分C.按地域細分D.按消費金額細分2.酒店通過分析歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),周末的房價彈性較大,這主要基于哪種收益管理原理?A.需求預(yù)測B.價格優(yōu)化C.市場細分D.渠道管理3.在酒店收益管理中,當(dāng)市場需求旺盛時,應(yīng)采取的價格策略是?A.降低價格,吸引更多客人B.提高價格,獲取最大收益C.保持價格不變D.隨機調(diào)整價格4.酒店收益管理系統(tǒng)主要用于?A.管理員工考勤B.監(jiān)控酒店設(shè)施運行C.分析數(shù)據(jù)以優(yōu)化收益D.制定酒店營銷策略5.以下哪種情況會導(dǎo)致酒店客房需求增加?A.當(dāng)?shù)嘏e辦大型會議B.酒店周邊競爭對手降價C.旅游淡季D.酒店推出新的餐飲套餐6.酒店收益管理中,對于提前預(yù)訂的客人,通常給予一定折扣,這是基于?A.提高客人滿意度B.增加客房庫存周轉(zhuǎn)率C.降低運營成本D.鼓勵客人長期入住7.酒店在制定收益管理策略時,需考慮的外部因素不包括?A.季節(jié)變化B.酒店員工素質(zhì)C.競爭對手動態(tài)D.旅游政策調(diào)整8.當(dāng)酒店面臨高需求低供給的情況時,應(yīng)優(yōu)先考慮?A.提高服務(wù)質(zhì)量B.擴大酒店規(guī)模C.提高房價D.加強營銷推廣9.酒店收益管理中,常采用的收益指標不包括?A.每間可售房收入B.客房出租率C.客人投訴率D.平均房價10.以下哪種渠道對于酒店收益管理最為重要?A.社交媒體平臺B.在線旅游代理商C.酒店官方網(wǎng)站D.旅行社合作第II卷(非選擇題共70分)(一)簡答題(共20分)答題要求:本大題共2小題,每小題10分。請簡要回答問題。1.簡述酒店收益管理的主要目標。2.說明酒店在進行市場細分時可依據(jù)的常見標準。(二)案例分析題(共20分)答題要求:閱讀以下案例,回答問題。某酒店在旅游旺季時,客房需求旺盛,但由于價格過高,導(dǎo)致部分客人轉(zhuǎn)向競爭對手。同時,酒店發(fā)現(xiàn)通過在線旅游代理商預(yù)訂的客人占比較大,且該渠道的價格相對靈活。1.請分析該酒店在收益管理方面存在的問題。(10分)2.針對這些問題,提出相應(yīng)的改進措施。(10分)(三)論述題(共15分)答題要求:本大題共1小題,15分。請論述酒店收益管理與酒店營銷的關(guān)系。(四)材料分析題(共15分)答題要求:閱讀以下材料,回答問題。材料:某酒店近期推出了新的會員制度,根據(jù)會員等級提供不同的房價折扣和額外服務(wù)。同時,酒店通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),會員客人的平均消費金額高于非會員客人,且會員客人的忠誠度較高。1.請分析該酒店推出新會員制度對收益管理的影響。(5分)2.如何進一步優(yōu)化該會員制度以提高酒店收益?(10分)(五)方案設(shè)計題(共20分)答題要求:本大題共1小題,20分。請為一家新開業(yè)的酒店設(shè)計一份初步的收益管理方案。答案:第I卷:1.B2.B3.B4.C5.A6.B7.B8.C9.C10.B第II卷:(一)1.主要目標包括實現(xiàn)酒店客房出租率最大化、平均房價最大化、每間可售房收入最大化等,以提高酒店的整體收益水平。2.常見標準有地理因素(如國內(nèi)國外、城市區(qū)域等)、人口統(tǒng)計學(xué)因素(年齡、性別、職業(yè)等)、行為因素(購買頻率、品牌忠誠度等)、心理因素(生活方式、價值觀等)、消費行為因素(消費金額、消費時段等)。(二)1.問題:價格過高導(dǎo)致客源流失;在線旅游代理商渠道管理不善,價格靈活性未充分利用。2.措施:根據(jù)市場需求和競爭對手價格,合理調(diào)整房價;加強與在線旅游代理商合作,優(yōu)化價格策略,如設(shè)置差異化價格。(三)酒店收益管理與營銷相輔相成。營銷是吸引客源的手段,通過各種渠道推廣酒店產(chǎn)品,增加市場曝光度,吸引更多潛在客人。收益管理則是在營銷帶來客源基礎(chǔ)上,通過科學(xué)定價、優(yōu)化庫存等手段,實現(xiàn)收益最大化。營銷為收益管理提供客源保障,收益管理為營銷效果提供經(jīng)濟支撐,兩者共同促進酒店發(fā)展。(四)1.影響:吸引更多客人成為會員,提高客房出租率;會員客人平均消費高,增加酒店收入;會員忠誠度高,利于穩(wěn)定客源。2.優(yōu)化:根據(jù)消費金額進一步細分會員等級,提供更有針對性的折扣和服務(wù);定期推出會員專屬優(yōu)惠活動,刺激會員消費;加強與會員互動,提高會員滿意度和忠誠度。(五)方案:市場調(diào)研,了解周邊競爭對手

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