第2節(jié)化學研究什么第1課時化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化分層作業(yè)1．（24-25九年級上·四川成都·期中）用小刀切下一小塊蠟燭，放入盛有水的燒杯中，用玻璃棒充分攪拌后，發(fā)現(xiàn)小塊蠟燭并未減少，并浮在水面上。由此能說明蠟燭具有的性質(zhì)是（）A．硬度大 B．密度比空氣小 C．可以燃燒 D．難溶于水【答案】D【解析】A、能用小刀切下一小塊蠟燭，說明蠟燭硬度小，而不是硬度大，該選項錯誤；B、蠟燭浮在水面上，只能說明蠟燭密度比水小，無法得出其密度比空氣小的結(jié)論，該選項錯誤；C、題干中用小刀切蠟燭、將蠟燭放入水中攪拌等操作，未涉及蠟燭燃燒相關(guān)內(nèi)容，不能說明蠟燭可以燃燒，該選項錯誤；D、用玻璃棒充分攪拌后，小塊蠟燭并未減少，說明蠟燭難溶于水，該選項正確。故選：D。2．化學實驗是研究物質(zhì)性質(zhì)的重要方法之一，根據(jù)實驗現(xiàn)象可推斷物質(zhì)的性質(zhì)。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A．石蠟浮在水面：石蠟的密度小于水的密度B．將火柴梗平放在火焰中約后取出，外焰接觸的地方最黑：外焰溫度最高C．取干燥燒杯罩在蠟燭火焰上方，有水霧出現(xiàn)：石蠟中含有水D．用火柴去點剛熄滅時產(chǎn)生的白煙，蠟燭重新燃燒：白煙是石蠟固體小顆?！敬鸢浮緾【解析】A、石蠟浮在水面，說明石蠟的密度小于水的密度，故A不符合題意；B、將火柴梗平放在火焰中約1s1s后取出，外焰接觸的地方最黑，說明外焰溫度最高，故B不符合題意；C、取干燥燒杯罩在蠟燭火焰上方，有水霧出現(xiàn)，說明石蠟燃燒生成水，故C符合題意；D、蠟燭重新燃燒，是因為白煙的主要成分是石蠟小顆粒，具有可燃性，故D不符合題意。故選C。3．（24-25九年級上·湖北宜昌·期末）如圖是某化學小組在探究蠟燭及其燃燒實驗。下列觀察和分析不正確的是（）A．圖甲實驗可觀察到，石灰水變渾濁B．圖甲實驗可說明，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水C．圖乙實驗可觀察到，蠟燭被重新點燃D．圖乙實驗可說明，蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙可以燃燒【答案】B【解析】A.蠟燭燃燒有二氧化碳生成，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，故A正確；B.該實驗只能證明蠟燭燃燒生成二氧化碳，不能證明蠟燭燃燒生成水，故B錯誤；C.白煙是石蠟固體小顆粒，石蠟具有可燃性，因此圖乙實驗可觀察到，蠟燭被重新點燃，故C正確；D.圖乙實驗中可觀察到蠟燭重新燃燒，由此可說明蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙可以燃燒，故D正確。故選：B。4．（24-25九年級下·海南?？凇るA段練習）下列事實最能說明蠟燭燃燒是化學變化的是（）A．產(chǎn)生火焰 B．放出大量的熱C．蠟燭熔化 D．罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧【答案】D【解析】A、蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰，不能說明產(chǎn)生了新物質(zhì)，不能說明蠟燭燃燒時化學變化，錯誤；B、蠟燭燃燒放出大量熱，不能說明產(chǎn)生了新物質(zhì)，不能說明蠟燭燃燒時化學變化，錯誤；C、蠟燭熔化只是狀態(tài)的改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯誤；D、生成新物質(zhì)的變化叫化學變化，它的本質(zhì)特征是有新的物質(zhì)生成，罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁上出現(xiàn)水霧，說明有新物質(zhì)生成，是判斷發(fā)生化學變化的依據(jù)，最能說明蠟燭燃燒是化學變化，正確；故選：D。5．（24-25九年級下·安徽滁州·期中）在探究蠟燭燃燒的實驗時，興趣小組點燃蠟燭，蓋上容器(如圖1)，觀察到高處的蠟燭先滅，利用數(shù)字化儀器測量蠟燭燃燒過程中不同位置的氧氣、二氧化碳濃度，繪制曲線如圖2和圖3所示，下列說法錯誤的是（）A．高處的蠟燭先滅的原因是容器上部二氧化碳濃度較高，氧氣含量低B．發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)低下身子沿墻壁或貼近地面“往低處逃生”C．由圖2可知，氧氣含量達到一定值時蠟燭才能燃燒D．蠟燭完全熄滅后容器內(nèi)含有的氣體只有二氧化碳和氧氣【答案】D【解析】A、由圖2和圖3可知高處的蠟燭先熄滅的原因是容器上部二氧化碳濃度較高，氧氣含量低，故說法正確；B、由圖2和圖3可知發(fā)生火災(zāi)時低處氧氣含量高，二氧化碳含量低，因此發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)低下身子沿墻壁或貼近地面“往低處逃生”，故說法正確；C、由圖2可知，氧氣含量達到一定值時蠟燭才能燃燒，故說法正確；D、蠟燭完全熄滅后容器內(nèi)含有的氣體除有二氧化碳和氧氣外還有氮氣等其他氣體，故說法錯誤。故選D。6．用高粱釀酒的生產(chǎn)流程如下，有關(guān)過程屬于化學變化的是（）A．粉碎 B．潤濕 C．發(fā)酵 D．蒸餾【答案】C【解析】A、粉碎的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯誤；B、潤濕的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯誤；C、發(fā)酵的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故C正確；D、蒸餾的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤。故選：C。7．化學反應(yīng)不僅生成新物質(zhì)，還伴隨著能量變化。下列事例中通過化學反應(yīng)提供能量的是（）A．水車汲水灌溉 B．風力發(fā)電 C．太陽能供熱 D．火力發(fā)電【答案】D【解析】A、水車汲水過程中，通過水力提供能量，沒有通過化學變化提供能量；B、風力發(fā)電過程中，通過風力提供能量，沒有通過化學變化提供能量；C、太陽能供熱過程中，通過太陽光提供能量，沒有通過化學變化提供能量；D、火力發(fā)電過程中，化學能轉(zhuǎn)化成電能，通過化學反應(yīng)提供能量；故選D。8．（2025·黑龍江齊齊哈爾·三模）下列俗語或詩詞與物質(zhì)的化學性質(zhì)無關(guān)的是（）A．紙里包不住火 B．百煉方能成鋼 C．鐵杵磨成針 D．蠟炬成灰淚始干【答案】C【解析】A、紙里包不住火，說明紙張具有可燃性，該性質(zhì)需要在化學變化中表現(xiàn)出來，屬于化學性質(zhì)，不符合題意；B、百煉方能成鋼，說明碳在高溫下能和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳，該性質(zhì)需要在化學變化中表現(xiàn)出來，屬于化學性質(zhì)，不符合題意；C、鐵杵磨成針，說明鐵杵的形狀可以改變，不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，與化學性質(zhì)無關(guān)，符合題意；D、蠟炬成灰淚始干，蠟燭燃燒生成水和二氧化碳，該性質(zhì)需要在化學變化中表現(xiàn)出來，屬于化學性質(zhì)，不符合題意。故選：C。9．物質(zhì)發(fā)生化學變化時，會伴隨發(fā)光、放熱、變色、放出氣體或出現(xiàn)沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有發(fā)生化學變化，以下有三位同學的錯誤觀點，請你用熟悉的日常事例來否定其錯誤觀點。甲：有發(fā)光現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學變化：；乙：有顏色改變現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學變化：；丙：有氣體放出現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學變化：?！敬鸢浮侩姛舭l(fā)光不屬于化學變化（合理即可）氧氣加壓降溫變成淡藍色液體，不屬于化學變化（合理即可）水加熱變成水蒸氣，不屬于化學變化（合理即可）【解析】化學變化是有新物質(zhì)生成的變化。有發(fā)光現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學變化，例如電燈發(fā)光，沒有生成新物質(zhì)，不屬于化學變化；有顏色改變現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學變化，例如氧氣加壓降溫變成淡藍色液體，沒有生成新物質(zhì)，不屬于化學變化；有氣體放出現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學變化，例如水加熱變成水蒸氣，沒有生成新物質(zhì)，不屬于化學變化。10．隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，各種原料制成建筑裝飾材料已走入家庭，新材料的使用也帶來了室內(nèi)空氣的污染，造成室內(nèi)空氣污染公認的代表性化學物質(zhì)——甲醛。小明在互聯(lián)網(wǎng)上查到有關(guān)甲醛的如下信息：①甲醛的化學符號為HCHO；②常溫下是一種無色的氣體；③有強烈刺激性氣味；④易于水、醇和醚；⑤具有可燃性，在空氣中點燃時與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水；⑥甲醛通常以水溶液形式存在，其37%的水溶液稱為福爾馬林，醫(yī)學和科研部門常用于標本的防腐保存；⑦甲醛對人體皮膚和黏膜有強烈的刺激作用，可使細胞中的蛋白質(zhì)凝固變狀，抑制一切細胞機能，長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結(jié)腸癌、腦瘤等。試回答下列問題：（1）在上述信息中，屬于甲醛物理性質(zhì)的是(填編號)。（2）甲醛已被世界衛(wèi)生組織確定為致癌和致畸形物質(zhì)。甲醛對人體有致癌作用，主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了變化(填“物理”或“化學”)?！敬鸢浮浚?）②③④（2）化學【解析】（1）顏色、氣味、溶解性等均不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來，故甲醛的物理性質(zhì)有：②常溫下是一種無色的氣體；③有強烈刺激性氣味；④易于水、醇和醚；故填：②③④；（2）甲醛對人體皮膚和黏膜有強烈的刺激作用，可使細胞中的蛋白質(zhì)凝固變狀，抑制一切細胞機能，有新物質(zhì)生成，故甲醛對人體有致癌作用，主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了化學變化。1．（2025·安徽合肥·三模）中國傳統(tǒng)節(jié)日是中華民族歷史文化的重要組成部分，下列傳統(tǒng)節(jié)日活動中涉及化學變化的是（）A．端午賽龍舟 B．中秋賞明月C．重陽插茱萸 D．春節(jié)放煙花【答案】D【解析】A、端午賽龍舟過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B、中秋賞明月過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；C、重陽插茱萸過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；D、春節(jié)放煙花，燃放煙花的過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學變化，符合題意。故選D。2．（24-25九年級上·江西撫州·階段練習）下列關(guān)于蠟燭在空氣中燃燒的現(xiàn)象描述，錯誤的是（）A．火焰分三層，外焰最明亮 B．燃燒時放熱，石蠟熔化C．燃燒時生成水和二氧化碳 D．吹滅蠟燭后產(chǎn)生一縷白煙【答案】C【解析】A、火焰分三層，外焰最明亮，A正確；B、蠟燭燃燒時放熱，石蠟會熔化，B正確；C、現(xiàn)象不能指明生成物質(zhì)的名稱，C錯誤；D、吹滅蠟燭后產(chǎn)生一縷白煙。此白煙是石蠟的小顆粒，D正確。故選C。3．（24-25八年級下·山東德州·期中）某興趣小組進行蠟燭燃燒的實驗探究，關(guān)于該實驗說法錯誤的是（）A．圖一實驗子火焰中被燃燒的物質(zhì)是液態(tài)石蠟B．圖二實驗證明蠟燭燃燒生成了二氧化碳C．圖三中看到干燥的燒杯上出現(xiàn)了水霧，證明有水生成D．圖四用火柴去點剛剛熄滅的白煙，白煙重新燃燒，說明白煙具有可燃性【答案】A【解析】A、圖一實驗子火焰中被燃燒的物質(zhì)是氣態(tài)石蠟，不是液態(tài)石蠟。符合題意；B、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁，可說明生成二氧化碳。不符合題意；C、水蒸氣遇冷凝結(jié)為水霧，圖三中看到干燥的燒杯上出現(xiàn)了水霧，證明有水生成。不符合題意；D、圖四用火柴去點剛剛熄滅的白煙，白煙重新燃燒，說明白煙具有可燃性，白煙是固體石蠟顆粒。不符合題意；故選A。4．加熱某固體物質(zhì)時產(chǎn)生了氣體，對于這一變化的分析，正確的是（）A．一定屬于物理變化B．一定屬于化學變化C．如果是化學變化，就不可能存在物理變化D．可能是物理變化，也可能是化學變化【答案】D【解析】加熱固體產(chǎn)生氣體，由于不確定是否有新物質(zhì)生成，則可能是物理變化也可能是化學變化，或者二者同時存在，故選D。5．下列變化和性質(zhì)中，屬于物理變化的是，屬于化學變化的是，屬于物理性質(zhì)的是，屬于化學性質(zhì)的是。（填序號）①鐵生銹

②水是無色液體

③礦石粉碎

④碳酸氫銨受熱易分解

⑤酒精揮發(fā)

⑥食物腐爛【答案】③⑤①⑥②④【解析】①鐵生銹過程中，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；②顏色和狀態(tài)不需要化學變化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；③礦石粉碎過程中，只是物質(zhì)的形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；④碳酸氫銨受熱易分解，該性質(zhì)需要通過化學變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學性質(zhì)；⑤酒精揮發(fā)過程中，只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；⑥食物腐爛過程中，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化。則屬于物理變化的為③⑤，屬于化學變化的為①⑥，屬于物理性質(zhì)的為②，屬于化學變化的為④。1．（2025·江西·中考真題）我國科學家屠呦呦因青蒿素的研究獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。下列對青蒿素的描述中屬于化學性質(zhì)的是（）A．受熱易分解 B．無色晶體 C．熔點為156℃ D．難溶于水【答案】A【分析】化學性質(zhì)是物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)，需通過化學反應(yīng)才能體現(xiàn)，如可燃性、穩(wěn)定性等。物理性質(zhì)則是不需化學變化即可觀察的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、熔點等?！窘馕觥緼、分解是物質(zhì)生成新物質(zhì)的化學反應(yīng)，屬于化學性質(zhì)；符合題意。B、顏色和狀態(tài)可直接觀察，屬于物理性質(zhì)；不符合題意。C、熔點僅改變物質(zhì)狀態(tài)，未生成新物質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；不符合題意。D、難溶于水是溶解性，不需要通過化學變化表現(xiàn)出來，是物理性質(zhì)；不符合題意。故選A。2．（2025·四川德陽·中考真題）探索浩瀚宇宙，建設(shè)航天強國。2025年4月24日，搭載神舟二十號載人飛船的長征二號F遙二十運載火箭在我國酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點火發(fā)射。4月27日，神舟二十號、神舟十九號航天員乘組移交了空間站的鑰匙。5月22日，航天員乘組圓滿完成第一次出艙活動。以下過程包含化學變化的是（）A．火箭點火發(fā)射 B．航天員乘組移交鑰匙C．航天員打開艙門出艙 D．航天員安裝空間站碎片防護裝置【答案】A【解析】A、火箭點火發(fā)射，發(fā)生了燃燒，一定有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；B、航天員乘組移交鑰匙，移交鑰匙僅是物體位置的轉(zhuǎn)移，鑰匙的組成和性質(zhì)未改變，屬于物理變化；C、航天員打開艙門出艙，艙門開關(guān)是機械運動，未改變物質(zhì)組成，屬于物理變化；D、航天員安裝碎片防護裝置，安裝裝置屬于物體位置或結(jié)構(gòu)的調(diào)整，未生成新物質(zhì)，屬于物理變化。故選A。3．化學小組對蠟燭的燃燒進行探究，如圖。Ⅰ.蠟燭燃燒過程探究。（1）對蠟燭火焰溫度的探究實驗：點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約1秒后取出，現(xiàn)象如圖所示，可得出的結(jié)論是。（2）對焰心所含物質(zhì)的探究：點燃蠟燭，用注射器在燭芯附近抽取氣體物質(zhì)。同學們對該物質(zhì)主要成分提出猜想：①二氧化碳②水蒸氣③石蠟蒸氣【繼續(xù)實驗】立即將注射器靠近火焰，推動活塞。觀察到注射器口產(chǎn)生火焰，物質(zhì)能燃燒。說明猜想（填序號）正確?！狙a充實驗】將蠟燭熄滅，瞬間可觀察到一縷“白煙”輕輕升起，立即用燃著的火柴去點燃“白煙”，“白煙”（填“能”或“不能”燃燒?！緦嶒灲Y(jié)論】石蠟燃燒是固態(tài)石蠟受熱熔化，在燭芯處形成氣態(tài)石蠟后才燃燒。Ⅱ.對蠟燭熄滅原因的探究。同學們對圖1實驗中蠟燭（足量）熄滅的原因展開研究?！静孪肱c假設(shè)】①可能是二氧化碳含量大于氧氣含量；②可能是氧氣被完全消耗?！咎骄颗c結(jié)論】甲同學收集1瓶含20%氧氣和80%二氧化碳的混合氣體，將點燃的蠟燭慢慢伸入瓶中并密封，蠟燭燃燒一段時間后才慢慢熄滅。

圖1