2026屆山東省師范大學(xué)附屬中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于植物的克隆技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．高度成熟和分化的植物細(xì)胞，仍保持了恢復(fù)到分生狀態(tài)的能力B．由于遺傳性的差異，不同種類植物細(xì)胞全能性的表達(dá)程度不相同C．適當(dāng)配比的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可誘導(dǎo)愈傷組織的形成D．二倍體植物的花粉培養(yǎng)得到單倍體的過(guò)程屬于器官培養(yǎng)2．果酒的工業(yè)化釀造可在圖示的發(fā)酵罐中進(jìn)行。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理B．乙醇為揮發(fā)性物質(zhì)，故發(fā)酵過(guò)程中空氣流速不宜太大C．發(fā)酵過(guò)程中需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)D．可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵3．自國(guó)家開(kāi)展“退耕還林，退耕還草”工程20年來(lái)，河北省每年因退耕還林工程涵養(yǎng)水源1．16億立方米，防風(fēng)固沙總物質(zhì)量為2．59萬(wàn)噸，固碳851萬(wàn)噸，釋放氧氣3．87萬(wàn)噸，吸收污染物4．3萬(wàn)噸，生態(tài)效益總價(jià)值達(dá)5．8億元。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．“退耕還林”過(guò)程耕地中的雜草數(shù)量增加，呈“S”型曲線增長(zhǎng)B．“退耕還林”過(guò)程中生態(tài)系統(tǒng)的物種組成增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性提高C．“退耕還林”體現(xiàn)了人類活動(dòng)往往使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行D．“退耕還林”能夠有效地固定碳，緩解溫室效應(yīng)的進(jìn)程，降低環(huán)境污染4．線粒體自噬時(shí)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜包裹損傷的線粒體形成自噬體，此時(shí)LC3-I蛋白被修飾形成LC3-II蛋白，LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解。研究人員選取周齡一致的大鼠隨機(jī)分為對(duì)照組、中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組和大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組。訓(xùn)練一段時(shí)間后，測(cè)量大鼠腓腸肌細(xì)胞LC3-I蛋白和LC3-II蛋白的相對(duì)含量，結(jié)果如下圖。下列敘述不正確的是（）A．自噬體與溶酶體融合依賴膜的流動(dòng)性B．LC3-II/LC3-I的比值隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大而增大C．運(yùn)動(dòng)可以抑制大鼠細(xì)胞的線粒體自噬D．溶酶體內(nèi)的水解酶能分解衰老、損傷的線粒體5．下列有關(guān)人類遺傳病及其預(yù)防的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類疾病B．多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率較高C．鐮刀型細(xì)胞貧血癥可利用顯微鏡進(jìn)行檢測(cè)D．含有致病基因的個(gè)體一定患病6．下列實(shí)驗(yàn)中采用的實(shí)驗(yàn)方法（原理）、實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果的對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)方法（原理）步驟結(jié)果A基因重組R型肺炎雙球菌與S型菌的提取物混合出現(xiàn)了R型菌和S型菌的菌落B同位素標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)并融合細(xì)胞膜具有流動(dòng)性C自身對(duì)照法將成熟的洋蔥根細(xì)胞浸入高濃度（50%）的紅色蔗糖溶液中細(xì)胞膜內(nèi)出現(xiàn)紅色D標(biāo)志重捕法將已經(jīng)統(tǒng)計(jì)數(shù)量且標(biāo)記的小鼠放回原環(huán)境，短時(shí)間重捕統(tǒng)計(jì)結(jié)果與重捕時(shí)間有關(guān)A．A B．B C．C D．D二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）?；~(yú)塘分布在我國(guó)長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲一帶的水鄉(xiāng)，是一種典型的水陸物質(zhì)和能量交換型生態(tài)工程（如圖）；表格數(shù)據(jù)表示有機(jī)物從桑樹(shù)傳到蠶的能量流動(dòng)情況，試分析桑基魚(yú)塘的物質(zhì)和能量流動(dòng)途徑，回答下列問(wèn)題：項(xiàng)目能量（kJ）蠶吃掉的桑葉所含能量419蠶沙（糞便）含有的能量219蠶呼吸作用散失的能量146①54（1）圖中生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡(jiǎn)單，與森林生態(tài)系統(tǒng)相比，它的___________能力較弱，其___________穩(wěn)定性也相應(yīng)較低。（2）將蠶沙（糞便）投入魚(yú)塘供給魚(yú)食用，蠶沙中所含的能量屬于第___________營(yíng)養(yǎng)級(jí)所含的能量，蠶沙中的碳元素主要以___________形式流向魚(yú)，魚(yú)體內(nèi)的碳元素主要以___________形式流向桑樹(shù)。（3）根據(jù)表格數(shù)據(jù)可知，蠶同化的總能量為_(kāi)__________kJ，表中①部分的能量用于蠶的___________，儲(chǔ)存在蠶的有機(jī)物中。8．（10分）米醋是眾多種類的醋中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用的類型看，該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的___________。（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色，該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來(lái)水”后“來(lái)酒”，原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在______________的發(fā)酵液中，酵母菌能生長(zhǎng)繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)為_(kāi)_________________________________________，設(shè)此對(duì)照的目的是_________________________，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際數(shù)目________________（填“多”或“少”）。9．（10分）促黃體生成素是自青春期開(kāi)始由腺垂體分泌的一種糖蛋白類促性腺激素，它除了參與調(diào)控生殖系統(tǒng)的成熟以外，還與骨髓造血干細(xì)胞數(shù)量的穩(wěn)定有關(guān)，感應(yīng)促黃體生成素的“受體蛋白”直接表達(dá)于造血干細(xì)胞的表面?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）促黃體生成素作用的靶器官或靶細(xì)胞有________________（至少填2種），可以用__________試劑鑒定促黃體生成素的化學(xué)本質(zhì)。（2）研究發(fā)現(xiàn)，阻斷促黃體生成素的信號(hào)將加速白血病的發(fā)病速度，推測(cè)促黃體生成素可能通過(guò)調(diào)控骨髓造血干細(xì)胞內(nèi)_________________基因的正常表達(dá)，而避免其過(guò)度增殖。（3）促黃體生成素的分泌量增加會(huì)引起促黃體生成素釋放激素的外泌量________（填“增加”、“減少”或“不變”），性激素的分泌量________________（填“增加”、“減少”或“不變”）。10．（10分）血糖的平衡對(duì)于保證機(jī)體各種組織和器官的能量供應(yīng)具有重要的意義，胰島素是維持血糖平衡的重要激素。右圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過(guò)程及胰島素作用機(jī)理。據(jù)圖分析回答：（1）當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，經(jīng)興奮的傳導(dǎo)和傳遞，最終導(dǎo)致傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)與________;由圖分析，胰島B細(xì)胞分泌胰島素還受到____的影響。以上說(shuō)明血糖平衡的調(diào)節(jié)方式包括_______調(diào)節(jié)。（2）糖尿病病因之一是患者血液中存在異常抗體（圖中抗體1、抗體2）。圖中因抗體1引起的糖尿病的致病原因是：__________________結(jié)合，導(dǎo)致_____________。該病可以通過(guò)注射______來(lái)治療。從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異?？贵w引起的糖尿病都屬于_____病。11．（15分）菠菜為雌雄異株的二倍體植物，屬于XY型性別決定。性染色體上的基因有些僅位于X染色體上，有些僅位于Y染色體上，而有些位于X染色體上的基因在Y染色體上也存在相應(yīng)的等位基因。菠菜抗病和感病為一對(duì)相對(duì)性狀，由等位基因A、a控制。研究人員利用菠菜純合抗病品種與純合感病品種進(jìn)行雜交試驗(yàn)，如下表。請(qǐng)回答：雜交組合親本表現(xiàn)型及比例一抗?。ā猓粮胁。ā幔┛共。ā猓嚎共。ā幔?1：1二感病（♀）×抗?。ā幔┛共。ā猓嚎共。ā幔?1：1（1）據(jù)雜交結(jié)果分析，菠菜抗病性狀的遺傳不屬于伴X染色體遺傳，理由是______________。（2）利用已有的菠菜純合品種及F1，設(shè)計(jì)通過(guò)一次測(cè)交實(shí)驗(yàn)判斷菠菜抗病性狀是否屬于常染色體遺傳的方案。寫(xiě)出測(cè)交親本組合，并預(yù)期支持菠菜抗病性狀不屬于常染色體遺傳的結(jié)果。①測(cè)交親本組合：____________×____________。②支持菠菜抗病性狀不屬于常染色體遺傳的結(jié)果是______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理為植物體細(xì)胞的全能性，即已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能；培養(yǎng)過(guò)程的順序是：離體植物器官、組織或細(xì)胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化形成根、芽等器官進(jìn)而形成新的植物體?！驹斀狻緼、高度成熟和分化的植物細(xì)胞，含有本物種的全套遺傳信息，仍保持了恢復(fù)到分生狀態(tài)的能力，A正確；B、由于遺傳性的差異，不同種類植物細(xì)胞全能性的表達(dá)程度不相同，B正確；C、適當(dāng)配比的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素）可誘導(dǎo)愈傷組織的形成，C正確；D、二倍體植物的花粉培養(yǎng)得到單倍體的過(guò)程屬于細(xì)胞培養(yǎng)，而二倍體植物的花藥培養(yǎng)得到單倍體的過(guò)程屬于器官培養(yǎng)，D錯(cuò)誤。故選D。2、B【解析】

分析題圖：圖中排料口的作用是出料、檢測(cè)；充氣口的作用是在果酒制作前期通入氧氣的，以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)造成污染?！驹斀狻緼、果酒制作是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18～25℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理，A正確；B、產(chǎn)生酒精表明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸過(guò)程中不能充氣，否則會(huì)抑制酵母菌的無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；C、正常發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸不消耗氣體，但是不斷產(chǎn)生二氧化碳，因此罐內(nèi)的壓力不會(huì)低于大氣壓，需定時(shí)關(guān)注壓力變化以保證安全生產(chǎn)，C正確；D、可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵，D正確。故選B。3、C【解析】

隨著退耕還林的推進(jìn)，群落的結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，生物種類和數(shù)目增多，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強(qiáng)，自我調(diào)節(jié)能力增加?！驹斀狻緼、“退耕還林”過(guò)程耕地中的雜草數(shù)量增加，但是受環(huán)境阻力的影響，會(huì)呈“S”型曲線增長(zhǎng)，A正確；B、“退耕還林”過(guò)程中生態(tài)系統(tǒng)的物種組成增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性提高，B正確；C、“退耕還林”體現(xiàn)了人類活動(dòng)改變了演替的速度，但是沒(méi)有改變方向，C錯(cuò)誤；D、由題干的信息可以看出“退耕還林”能夠有效地固碳，緩解溫室效應(yīng)的進(jìn)程降低環(huán)境污染，D正確?！军c(diǎn)睛】本題以退耕還林為背景，考查了生態(tài)學(xué)的知識(shí)，識(shí)記種群增長(zhǎng)曲線的條件，生態(tài)系統(tǒng)、群落的知識(shí)進(jìn)行解答。4、C【解析】

分析題圖可知：LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大，LC3-II的含量增加，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、自噬體可以與溶酶體融合，這依賴于膜的流動(dòng)性，A正確；BC、據(jù)圖可知，隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度加大，LC3-II/LC3-I的比值變大，因“LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解”，故運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)細(xì)胞的線粒體自噬，B正確、C錯(cuò)誤，D、溶酶體內(nèi)含有水解酶，可以分解衰老、損傷的線粒體，也可消滅侵入機(jī)體的病菌，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確題目中兩種蛋白的功能，并能結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析作答。5、D【解析】

1.人類遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳?。海?）單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳?。ㄈ绮⒅福⒊Ｈ旧w隱性遺傳?。ㄈ绨谆。?、伴X染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡?、色盲）、伴X染色體顯性遺傳?。ㄈ缈咕S生素D佝僂?。?；（2）多基因遺傳病是由多對(duì)等位基因異常引起的，如青少年型糖尿??；（3）染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征）和染色體數(shù)目異常遺傳病（如21三體綜合征）。2.多基因遺傳病：（1）概念：由兩對(duì)以上等位基因控制的人類疾病。（2）特點(diǎn)：①易受環(huán)境因素的影響；②在群體中發(fā)率較高；③常表現(xiàn)為家族聚集。（3）實(shí)例：腭裂、無(wú)腦兒、青少年型糖尿病、原發(fā)性高血壓等?！驹斀狻緼、人類遺傳病是指由于遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類疾病，A正確；B、多基因遺傳病易受環(huán)境因素的影響，在群體中的發(fā)病率較高，B正確；C、鐮刀型細(xì)胞貧血癥是基因突變引起的紅細(xì)胞形態(tài)發(fā)生變化的疾病，基因突變雖然顯微鏡下不能觀察，但是顯微鏡可以觀察紅細(xì)胞的形態(tài)，因此鐮刀型細(xì)胞貧血癥可以用顯微鏡進(jìn)行檢測(cè)，C正確；D、含有致病基因的小孩也可能是表現(xiàn)正常的攜帶者，即含有致病基因的個(gè)體不一定患病，D錯(cuò)誤。故選D。6、B【解析】

1、基因重組是指在減數(shù)分裂過(guò)程中，由于四分體時(shí)期同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換或減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因自由組合而發(fā)生基因重組，使后代產(chǎn)生不同于雙親的基因組合。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)運(yùn)行和變化的規(guī)律，例如噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)。3、標(biāo)志重捕法是在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個(gè)體將這些個(gè)體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來(lái)的環(huán)境，經(jīng)過(guò)一定期限后進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕中標(biāo)志的個(gè)體占總捕數(shù)的比例，來(lái)估計(jì)該種群的數(shù)量，設(shè)該地段種群中個(gè)體數(shù)為N，其中標(biāo)志總數(shù)為M，重捕總數(shù)為n，重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)為m，則N∶M=n∶m?！驹斀狻緼、R型菌與S型菌的提取物混合，可形成R型菌和S型菌的菌落，這屬于基因重組，A正確；B、利用熒光標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)并融合，可得出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、利用自身對(duì)照的方法，在高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水過(guò)快而死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，內(nèi)部出現(xiàn)紅色，C正確；D、用標(biāo)志重捕法統(tǒng)計(jì)小鼠的種群密度時(shí)，放回的時(shí)間短，小鼠沒(méi)有混合均勻，短期內(nèi)再捕會(huì)影響統(tǒng)計(jì)結(jié)果，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題需要考生綜合掌握生物研究過(guò)程中的各種方法，易錯(cuò)點(diǎn)是D選項(xiàng)中標(biāo)志重捕法的注意事項(xiàng)。二、綜合題：本大題共4小題7、自我調(diào)節(jié)抵抗力—有機(jī)物CO2200（自身）生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖（等生命活動(dòng)）【解析】

分析：生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈（網(wǎng)）中，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)固定的能量有四個(gè)去向：流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)（最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)除外）、分解者分解利用、呼吸作用、未被利用，所以能量流動(dòng)的特點(diǎn)是逐級(jí)遞減；能量的傳遞效率在10%～20%之間。表格中蠶吃掉的桑葉所含能量為蠶的攝入量，蠶沙（糞便）含有的能量為蠶未同化的能量，屬于桑樹(shù)同化的能量，則蠶同化的能量=攝入量-糞便兩=419-219=200KJ；蠶的同化量（200KJ）=蠶呼吸作用散失的能量（146KJ）+蠶用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量（54KJ），因此表格中的①表示蠶用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。詳解：（1）根據(jù)題意分析，圖中生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)（營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)）簡(jiǎn)單，則與森林生態(tài)系統(tǒng)相比，其自我調(diào)節(jié)能力較弱，抵抗力穩(wěn)定性也較低。（2）根據(jù)以上分析已知，蠶沙含有的能量是蠶未同化的能量，屬于上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)（第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)）同化的能量；蠶沙中的碳元素主要以含碳有機(jī)物形式流向魚(yú)，魚(yú)體內(nèi)的碳元素主要以二氧化碳形式流向桑樹(shù)。（3）根據(jù)以上分析已知，蠶同化的能量為200KJ，表格中的①表示蠶用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量。點(diǎn)睛：解答本題的關(guān)鍵是了解能量流動(dòng)的過(guò)程以及能量的幾個(gè)去向，掌握能量流動(dòng)過(guò)程中的相關(guān)公式，進(jìn)而根據(jù)表格數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)計(jì)算并判斷①的含義。8、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無(wú)菌水的培養(yǎng)基）驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用類型看，酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，葡萄糖作為微生物的碳源。

（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇，即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來(lái)水”后“來(lái)酒”，原因是酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量生長(zhǎng)繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無(wú)菌水的培養(yǎng)基）作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)；設(shè)此對(duì)照的目的是為了驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染；用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種計(jì)數(shù)時(shí)，由于可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞形成同一菌落，所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。9、卵巢、睪丸，骨髓造血干細(xì)胞雙縮脲試劑和斐林原癌基因和抑癌減少增加【解析】

由題目信息可知，促黃體生成素的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白，由垂體合成并分泌，可以作用于生殖系統(tǒng)及造血干細(xì)胞?！驹斀狻浚?）根據(jù)“它除了參與調(diào)控生殖系統(tǒng)的成熟以外，還與骨髓造血干細(xì)胞數(shù)量的穩(wěn)定有關(guān)”可知，促黃體生成素作用的靶器官或靶細(xì)胞有卵巢、睪丸，骨髓造血干細(xì)胞；促黃體生成素是糖蛋白，故可以用雙縮脲試劑和斐林試劑鑒定，看是否有相應(yīng)的顏色反應(yīng)出現(xiàn)。（2）白血病是一類造血干細(xì)胞惡性克隆性疾病，研究發(fā)現(xiàn)，阻斷促黃體生成素的信號(hào)將加速白血病的發(fā)病速度，據(jù)此推測(cè)促黃體生成素可能通過(guò)調(diào)控骨髓造血干細(xì)胞內(nèi)原癌基因和抑癌基因的正常表達(dá)，以調(diào)控正常的細(xì)胞周期，避免其過(guò)度增殖。（3）促黃體生成素的分泌量增加會(huì)促進(jìn)性激素的分泌，故性激素的分泌量增加；性激素的分泌量增加會(huì)抑制下丘腦分泌促黃體生成素釋放激素，故促黃體生成素釋放激素的外泌量會(huì)減少。【點(diǎn)睛】性激素的分泌受下丘腦和垂體的分級(jí)調(diào)節(jié)，當(dāng)性激素分泌量增加到一定程度會(huì)抑制下丘腦和垂體分泌相關(guān)的激素，即通過(guò)反饋調(diào)節(jié)維持性激素含量的穩(wěn)定。10、胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多血糖濃度、胰高血糖素含量神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)（或神經(jīng)—體液）抗體與胰島B細(xì)胞膜上的葡萄糖受體胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖濃度上升的敏感度降低，引起胰島素分泌量減少，血糖濃度升高胰島素自身免疫【解析】

1.據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過(guò)下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，另外葡萄糖可直接與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合。胰島素與組織細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，一方面增加細(xì)胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的合成，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞；另一方面促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖原的合成。

2.圖中抗體1與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，使得胰島素不能合成分泌，血糖濃度升高；抗體2與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，使得血糖不能被組織細(xì)胞利用；從免疫學(xué)的角度分析，這兩種異?？贵w引起的糖尿病都屬于自身免疫病；抗體1引起的糖尿病可以通過(guò)注射胰島素來(lái)治療?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，通過(guò)下丘腦血糖調(diào)節(jié)中樞，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合，引起胰島素分泌增多，此反射弧中的效應(yīng)器由傳出神經(jīng)末梢和胰島B細(xì)胞組成；從圖上可