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DB21遼 寧 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB21/T4222—2025國(guó)光蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2025-11-27發(fā)布 2025-12-27實(shí)施遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB21/T4222DB21/T4222—2025II前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：楊鳳英、張立恒、金豐甲、關(guān)海春、郝瑞敏、呂志明、王波、閆明偉、佟曄、宮文超、姜樹成、關(guān)曉雪、董思佳、錢朗、陳雪、由書妍、王淞。（78號(hào)，聯(lián)系電話DB21/T4222DB21/T4222—2025PAGEPAGE1國(guó)光蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了國(guó)光蘋果生產(chǎn)園地的選擇與規(guī)劃、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實(shí)采收、包裝與貯藏等技術(shù)。本文件適用于國(guó)光蘋果生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB9847 蘋果苗木GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T856 蘋果產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T983 蘋果采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范NY/T1086 蘋果采摘技術(shù)規(guī)范NY/T1505 水果套袋技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1555 蘋果育果紙袋NY/T1778 新鮮水果包裝標(biāo)識(shí)NY/T1793 蘋果等級(jí)規(guī)格NY/T1839 果樹術(shù)語(yǔ)NY/T2384 蘋果主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)與定義NY/T1839界定術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。園地選擇與規(guī)劃環(huán)境質(zhì)量國(guó)光蘋果園的空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)按照GB3095規(guī)定執(zhí)行，灌溉水質(zhì)應(yīng)按照GB5084規(guī)定執(zhí)行，土壤環(huán)境應(yīng)按照GB15618規(guī)定執(zhí)行、產(chǎn)地氣候條件應(yīng)按照NY/T856規(guī)定執(zhí)行。苗木要求園地規(guī)劃建園前要規(guī)劃整個(gè)園區(qū)的作業(yè)區(qū)、道路、建筑物、排灌系統(tǒng)，達(dá)到合理布局。栽植定植密度推薦采用3?m×5?m株行距。授粉樹配置采用3?m×5?m株行距時(shí)，國(guó)光蘋果與授粉樹品種比例為8︰1。推薦采用雞冠、嘎啦蘋果作為授粉品種。定植時(shí)間宜3月下旬～4月下旬定植。定植穴挖長(zhǎng)、寬、深均為80?cm的定植穴。挖定植穴時(shí)表土與底土分開放，回填時(shí)定植穴下層20?cm應(yīng)填入混有作物秸稈、有機(jī)肥等粗大有機(jī)物料的表土，中層40?cm應(yīng)填入與腐熟土雜肥均勻混合的表土，上層20?cm應(yīng)填入混入精肥的表土，底土撒開風(fēng)化。應(yīng)在上一年秋季至入冬前挖好，回填沉實(shí)，灌透水。容易積澇地區(qū)應(yīng)采用起壟栽培。定植前苗木準(zhǔn)備栽植前應(yīng)先將苗木全部放入水中浸泡12?h定植1/2定植后管理定植后灌透定植水，一周后補(bǔ)水1次；補(bǔ)水后，應(yīng)修整樹盤，覆黑膜。在100?cm～120?cm處選壯芽定干。土肥水管理土壤管理行間自然生草，人工拔除藜、莧菜、鬼針草、小飛蓬、葎草、蓼等惡性雜草，每年刈割3次～4次，割下的草覆蓋于樹盤。施肥施肥原則NY/T496規(guī)定執(zhí)行。肥料種類農(nóng)家肥料、商品肥料應(yīng)證件齊全?；适褂冒凑铡敖锕锓省睒?biāo)準(zhǔn)，每年秋施入腐熟優(yōu)質(zhì)的羊糞、牛糞或豬糞，撒施或者溝施?；适褂?0g（N.0g，磷（PO）.5gK)1.0?kg。采用溝施或撒施，應(yīng)分3次進(jìn)行施肥。氮肥、磷肥、鉀肥每次施入比例見表1。表1 氮肥、磷肥、鉀肥每次施入比例6月8月10月氮肥40%20%40%磷肥30%20%50%鉀肥20%60%20%水分管理排水雨季利用溝渠及時(shí)排水。整形修剪適宜樹形根據(jù)果園實(shí)際情況、栽植密度及砧穗組合選定適宜的樹形。宜采用小冠疏層形。小冠疏層形整形技術(shù)要點(diǎn)小冠疏層形干高80?cm～100?cm，樹高3?m左右，全樹有5個(gè)～6個(gè)主枝，分2層～3層排列，第1層3個(gè)，第2層1個(gè)～2個(gè)，第3層1個(gè)（或無(wú)第3層）。第2層與第1層間距70?cm～80?cm，第2層與第3層層間距50?cm～60cm。具體參見附錄C花果管理授粉花期宜采用放蜂方式進(jìn)行授粉，蜜蜂與壁蜂均可，每畝地宜放蜂300頭左右。疏花疏果10套袋果袋的選擇果袋應(yīng)按照NY/T1555規(guī)定執(zhí)行。套袋與摘袋時(shí)間套袋時(shí)間應(yīng)在6月初開始到6月下旬結(jié)束；應(yīng)在10月初摘袋完成。套袋蘋果的套袋管理應(yīng)按照NY/T1505規(guī)定執(zhí)行。摘葉與轉(zhuǎn)果摘葉果實(shí)去袋前后，摘除貼果葉片及果臺(tái)枝基部葉片，總摘葉量不超過(guò)15%。易分多次摘葉。轉(zhuǎn)果待果實(shí)陽(yáng)面充分著色后把果實(shí)背陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面，促進(jìn)果實(shí)背陰面著色。地面鋪設(shè)反光膜于果實(shí)開始著色期，在樹冠下鋪設(shè)反光膜，促進(jìn)果實(shí)著色。病蟲害防治農(nóng)業(yè)防治化學(xué)防治用藥原則果園常用的農(nóng)藥品種殺蟲殺螨劑（參見附錄A中表A.1）、殺菌劑（參見附錄A中表A.2）。果園病蟲害發(fā)生時(shí)期果園主要病蟲害發(fā)生時(shí)期（參見附錄B中表B.1）。果園病蟲害的防治果園病蟲害具體防治按NY/T2384的規(guī)定執(zhí)行。果實(shí)采收果實(shí)成熟度確定蘋果采收成熟度指標(biāo)確定應(yīng)按NY/T1086規(guī)定執(zhí)行。果實(shí)采摘順序3天～5天進(jìn)行第二次及第三次采收。采摘的順序是先下后上，先外后內(nèi)。采摘注意事項(xiàng)果實(shí)等級(jí)規(guī)格蘋果采摘后應(yīng)進(jìn)行分等，等級(jí)的確定按NY/T1793規(guī)定執(zhí)行。包裝標(biāo)識(shí)與貯藏包裝標(biāo)識(shí)果實(shí)經(jīng)過(guò)分等、分級(jí)后，根據(jù)根據(jù)需要進(jìn)行包裝；按NY/T1778規(guī)定執(zhí)行。貯藏果實(shí)貯藏按NY/T983規(guī)定執(zhí)行。檔案附 錄 A（資料性）蘋果園生產(chǎn)常用殺蟲殺菌劑蘋果園生產(chǎn)常用殺蟲劑表A.1 蘋果園生產(chǎn)常用殺蟲劑農(nóng)藥通用名毒性防治對(duì)象阿維菌素乳油低毒葉螨類吡蟲啉可濕性粉劑低毒蚜蟲等滅幼脲3號(hào)懸浮劑低毒金紋細(xì)蛾、桃小食心蟲等殺鈴脲懸浮劑低毒桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾等馬拉硫磷乳油低毒蚜蟲、葉螨、卷葉蟲等吡蚜酮水分散粒劑低毒蚜蟲等啶蟲脒乳油低毒蚜蟲、薊馬等甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽低毒桃小食心蟲、葉螨類螺蟲乙酯懸浮劑低毒葉螨類、蚜蟲噠螨靈乳油低毒葉螨類蘇云金桿菌可濕粉低毒卷葉蟲、尺蠖、天幕毛蟲等煙堿乳油中毒蚜蟲、葉螨、卷葉蟲等氟蟲脲可分散液劑低毒卷葉蟲噻嗪酮可濕性粉劑低毒介殼蟲、葉螨毒死蜱乳油中毒蘋果綿蚜、桃小食心蟲三氟氯氰菊酯乳油中毒桃小食心蟲、葉螨類甲氰菊酯乳油中毒桃小食心蟲、葉螨類高效氯氰菊酯乳油中毒食心蟲、卷葉蛾等氰戊菊酯乳油中毒桃小食心蟲、蚜蟲、卷葉蛾等溴氰菊酯乳油中毒桃小食心蟲、蚜蟲、卷葉蛾等。蘋果園生產(chǎn)常用殺菌劑表A.2 蘋果園生產(chǎn)常用殺菌劑農(nóng)藥通用名毒性防治對(duì)象菌毒清水劑低毒蘋果腐爛病、蘋果枝干輪紋病甲基硫菌靈可濕性粉劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病多菌靈可濕性粉劑低毒蘋果輪紋病、炭疽病氟硅唑乳油低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病戊唑醇懸浮劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病石灰倍量式或多量式波爾多液低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病異菌脲可濕性粉劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病代森錳鋅可濕粉劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、炭疽病乙膦鋁錳鋅可濕粉低毒蘋果腐爛病、輪紋病、炭疽病咪鮮胺乳油低毒蘋果炭疽病、褐腐病、炭疽葉枯病三唑酮可濕性粉劑低毒蘋果白粉病石硫合劑低毒蘋果白粉病、霉心病等多抗霉素可濕性粉劑低毒蘋果斑點(diǎn)落葉病等噻菌靈可濕性粉劑低毒蘋果輪紋病等百菌清可濕性粉劑低毒蘋果輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病等B附 錄 B（資料性）國(guó)光蘋果主要病蟲害發(fā)生時(shí)期B.1 國(guó)光蘋果主要病蟲害發(fā)生時(shí)期表B.1 國(guó)光蘋果主要病蟲害發(fā)生時(shí)期物候期防治對(duì)象防治適期或指標(biāo)落葉至萌芽前白粉病葉螨蚜蟲類11月份及2月份～3月份萌芽至開花前白粉病蚜蟲類卷葉蟲34蚜和白粉病發(fā)生重園在花前展葉期花期霉心病縮果病盛花期落花后至幼果套袋前山楂葉螨蚜蟲類卷葉蟲類金紋細(xì)蛾落花后10?d～20?d，平均溫度15?℃，降雨10?mm以上病葉率10%4/葉～5/葉7/葉～8/4果實(shí)膨大期輪紋病炭疽病斑點(diǎn)落葉病二斑葉螨重點(diǎn)在雨后噴藥病葉率30%～50%越冬代出土始期和盛期卵果率達(dá)1%～1.5%時(shí)7頭/葉～8頭/葉果實(shí)采收前后輪紋病炭疽病食心蟲大青葉蟬采前20天附 錄 C（資料性）小冠疏層形整形技術(shù)要點(diǎn)C.1 小冠疏層形整形技術(shù)要點(diǎn)采用小冠疏層形整形時(shí)干高80?cm～100?cm，樹高3m左右，全樹有5個(gè)～6個(gè)主枝，分2層-3層排列，第1層3個(gè)，第2層1個(gè)～2個(gè)，第3層1個(gè)（或無(wú)第3層）。第2層與第1層間距70?cm～80?cm，第2層與第3層層間距50?cm～60?cm，第1層的層內(nèi)間距10?cm～20?cm，第1層主枝上有1個(gè)～2（也可沒(méi)有側(cè)枝2312層主枝上直接培養(yǎng)短果枝和小型結(jié)果枝組。1100?cm～120?cm1枝為作中心干，其311160?cm~70?cm短截，主枝留50?cm~60?cm短截。其余的分枝作為輔養(yǎng)枝，緩放不剪。第221層和第2層主枝間的過(guò)渡層。6月~7月對(duì)其開張基角，秋季拉平，控制生長(zhǎng)。以后通過(guò)采取拉枝、緩放等促花措施，培養(yǎng)成大結(jié)果枝組。并在第1層各主枝上培養(yǎng)側(cè)枝。冬季修剪時(shí)中心干延長(zhǎng)頭剪留50?cm~60?cm，第1層的主枝延長(zhǎng)頭剪留50?cm~60?cm，側(cè)枝剪留30?cm左右，輔養(yǎng)枝緩放或輕剪。第3年整形修剪。方法與第2年基本相同。萌芽后在中心干上距第1層主枝約80cm~100cm處，選出2個(gè)長(zhǎng)枝培養(yǎng)成第2層主枝，秋季拉枝。冬季修剪時(shí)中心干延長(zhǎng)頭剪留60?cm~70?cm，第2層主枝延長(zhǎng)頭剪留40?cm~50?cm，中心干上的其他枝條可緩放或拉平后作為結(jié)果枝組利用。在每個(gè)主枝第1側(cè)枝的對(duì)側(cè)，選留第2側(cè)枝，并對(duì)側(cè)枝行輕短截。第42層主枝60cm~80cm的地方選留1個(gè)~2個(gè)長(zhǎng)枝作為第3層主枝，與第2層主枝插孔排列，秋季拉枝。冬季修剪時(shí)對(duì)中心干延長(zhǎng)頭進(jìn)行緩放，第2層和第3層