2026屆廣東第二師范學(xué)院番禺附中生物高三上期末質(zhì)量檢測(cè)模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．燕麥胚芽鞘經(jīng)過(guò)單側(cè)光照射后，背光側(cè)、向光側(cè)的生長(zhǎng)情況與對(duì)照組（未經(jīng)單側(cè)光處理）比較，下列敘述正確的是（）A．背光側(cè)IAA含量低于向光側(cè)和對(duì)照組B．對(duì)照組的燕麥胚芽鞘既不生長(zhǎng)也不彎曲C．若光照前去除尖端，背光側(cè)與向光側(cè)的生長(zhǎng)狀況基本一致D．IAA先極性運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏吭贆M向運(yùn)輸2．二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。以下關(guān)于釀造52°二鍋頭的敘述中，不正確的是（）A．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物含量中52%是酒精B．酵母菌可基因突變?yōu)檫M(jìn)化提供原材料C．釀酒時(shí)的環(huán)境溫度會(huì)影響釀酒進(jìn)程D．用抽樣檢測(cè)的方法檢測(cè)菌液的濃度3．下列關(guān)于細(xì)胞的組成、結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有細(xì)胞都含有脂質(zhì)，且都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成B．神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放，體現(xiàn)了神經(jīng)元之間的信息交流C．白細(xì)胞與紅細(xì)胞的功能不同，凋亡速率也不同，白細(xì)胞凋亡的速率更快D．與原核細(xì)胞相比，通常真核細(xì)胞的相對(duì)表面積更大，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率更高4．苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得只能利用苯酚的細(xì)菌菌株，篩選的主要步驟如下圖所示，①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖示②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基不會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量B．圖示②培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源C．若圖中④為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則其中不應(yīng)加入苯酚作為碳源D．使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落5．關(guān)于細(xì)胞生命現(xiàn)象的敘述正確的是（）A．細(xì)胞衰老過(guò)程中線粒體和細(xì)胞的體積不斷增大B．效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞裂解靶細(xì)胞的過(guò)程屬于細(xì)胞壞死C．單細(xì)胞生物在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞分化D．癌細(xì)胞是細(xì)胞異常分化的結(jié)果，與正常分化的本質(zhì)相同，遺傳物質(zhì)不發(fā)生變化6．某實(shí)驗(yàn)基地水庫(kù)中放養(yǎng)了一批羅非魚(yú)，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，羅非魚(yú)的種群數(shù)量a-e段發(fā)生了明顯波動(dòng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有人在該水庫(kù)放生了大型肉食性魚(yú)；一段時(shí)間后，羅非魚(yú)種群數(shù)量達(dá)到了相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．調(diào)查羅非魚(yú)的種群密度可采用標(biāo)志重捕法B．羅非魚(yú)種群在a-b段呈近似J型增長(zhǎng)C．大型肉食性魚(yú)最可能是在b對(duì)應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)入水庫(kù)D．在捕食壓力下，羅非魚(yú)種群的環(huán)境容納量為K1二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）金魚(yú)藻是生長(zhǎng)于小湖泊靜水處的一種高等沉水植物。圖1表示在不同溫度條件下，一株金魚(yú)藻每小時(shí)在某光照下吸收的CO2與黑暗中釋放的CO2的相對(duì)值。圖2表示溫度為25℃時(shí)，該金魚(yú)藻每小時(shí)吸收或釋放CO2的相對(duì)值隨光照強(qiáng)度變化的曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）金魚(yú)藻有氧呼吸產(chǎn)生的能量______（填“全部”或“部分”）儲(chǔ)存在ATP中。ATP中的A代表_______。（2）影響光合速率的主要外界因素除溫度與光照強(qiáng)度外，還有____________等。據(jù)圖1可知，該金魚(yú)藻每小時(shí)在溫度為15℃時(shí)光合作用制造有機(jī)物質(zhì)量是溫度為5℃時(shí)積累的有機(jī)物質(zhì)量的______（假定光合作用制造的有機(jī)物是葡萄糖，呼吸作用消耗的有機(jī)物也是葡萄糖）倍。（3）據(jù)圖2可知，當(dāng)光照強(qiáng)度為A時(shí)，金魚(yú)藻葉肉細(xì)胞產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所為_(kāi)_________________________________________。（4）如果突然停止光照，短暫時(shí)間內(nèi)該金魚(yú)藻葉綠體中C5/C3的比值將_______（填“增大”、“減小”或“不變”）。8．（10分）請(qǐng)回答下列與發(fā)酵應(yīng)用有關(guān)的問(wèn)題：（2）用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜，圖2和圖2分別是三種材料制作過(guò)程泡制液的化學(xué)指標(biāo)變化，根據(jù)微生物活動(dòng)情況和乳酸積累量，發(fā)酵過(guò)程分為以下階段：初期，蔬菜入壇，表面會(huì)帶有微生物，由于泡菜罐加蓋并水封，會(huì)使代謝類型為_(kāi)______________的細(xì)菌生命活動(dòng)被逐漸抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液體pH為2．5~2．8，如圖2所示，此時(shí)，絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸達(dá)到2．2%以上時(shí)，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相對(duì)穩(wěn)定，結(jié)合圖2和圖2曲線趨勢(shì)，在泡制__________天后可食用，是因?yàn)開(kāi)______________含量降低，且結(jié)合考慮泡菜的__________________等均較好。（2）國(guó)外制作青貯飼料時(shí)可用乳酸菌水劑噴灑，在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，提高青貯品質(zhì)。若從泡菜汁中分離提純?nèi)樗峋紫葘?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過(guò)濾，然后取濾液進(jìn)行_______________________，再用_______________________的方法在專用的培養(yǎng)基中進(jìn)行篩選。該培養(yǎng)基須含有_______________________，以便于觀察是否產(chǎn)酸，而后將提純的乳酸菌通過(guò)液體發(fā)酵罐繼續(xù)生產(chǎn)。9．（10分）鐵元素在植物的光合作用中起著重要作用，但Fe2＋在土壤中過(guò)度積累，會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物產(chǎn)量。某研究小組以浙春3號(hào)和1601號(hào)大豆為實(shí)驗(yàn)材料，探究高Fe2＋對(duì)光合作用的影響。在其他條件相同且適宜的條件下，對(duì)兩種大豆在T0(不施鐵肥，土壤中Fe2＋含量為1．24mg/kg)、T1(施鐵肥，土壤中Fe2＋含量為300mg/kg)、T2(施鐵肥，土壤中Fe2＋含量為500mg/kg)條件下進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)果如圖1、2(不考慮植物細(xì)胞的失水情況)。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。（1）Fe是細(xì)胞所必需的____________(填“大量”或“微量”)元素，本實(shí)驗(yàn)的自變量是____________。（2）從圖1分析，高Fe2＋對(duì)浙春3號(hào)和1601號(hào)大豆凈光合作用的影響是____________。（3）植物蒸騰作用主要通過(guò)葉片上的____________(填結(jié)構(gòu))進(jìn)行，植物進(jìn)行光合作用所需的CO2也經(jīng)由此被植物吸收參與暗反應(yīng)。從圖1、2分析，高Fe2＋對(duì)兩種大豆的蒸騰速率影響____________(填“較小”或“較大”)，對(duì)凈光合速率的影響____________(填“較小”或“較大”)。（4）研究人員將T2條件下種植的兩種大豆所結(jié)的種子種植在T0環(huán)境中使其長(zhǎng)成植株，發(fā)現(xiàn)測(cè)定的凈光合速率和蒸騰速率與圖中T0條件下幾乎無(wú)差異，說(shuō)明____________。10．（10分）卡爾文給小球藻懸浮液中通入14CO2，光照不同的時(shí)間（從1秒到數(shù)分鐘）后殺死小球藻，提取產(chǎn)物并分析。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在RuBP羧化酶的作用下，一分子的14CO2首先結(jié)合一分子的C5（核酮糖二磷酸RuBP），生成一分子不穩(wěn)定的C6，隨后這一分子的C6分解生成兩分子C3（3–磷酸甘油酸），之后3–磷酸甘油酸在NADPH、ATP以及酶的作用下，形成三碳糖，經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，一個(gè)碳原子將會(huì)被用于合成葡萄糖而離開(kāi)循環(huán)，剩下的五個(gè)碳原子經(jīng)一系列變化，再生成一個(gè)C5，循環(huán)重新開(kāi)始。循環(huán)運(yùn)行六次，生成一分子的葡萄糖。這一過(guò)程被稱為卡爾文循環(huán)，結(jié)合材料回答下列問(wèn)題：（1）卡爾文實(shí)驗(yàn)的研究目的是__________。該實(shí)驗(yàn)的自變量是___________，因變量是_____。（2）在光合作用開(kāi)始后，二氧化碳可快速轉(zhuǎn)化為許多種類的化合物。若要探究14CO2轉(zhuǎn)化成的第一個(gè)產(chǎn)物是否為C6，可對(duì)植物進(jìn)行極短時(shí)間的光照，并檢測(cè)葉綠體中__________。（3）暗反應(yīng)階段發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化過(guò)程是__________。夏季晴天中午時(shí)分，由于氣孔關(guān)閉，___________供應(yīng)不足，某些植物葉片的光合速率會(huì)明顯降低。11．（15分）流感病毒可引起人、禽、豬、蝙蝠等多種動(dòng)物感染和發(fā)病，其遺傳物質(zhì)是單股負(fù)鏈RNA。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）流感病毒具有包膜，包膜是病毒從宿主細(xì)胞的細(xì)胞膜中獲得的，其基本骨架是____。（2）心血管疾病患者感染流感病毒后容易引發(fā)嚴(yán)重后果，因此醫(yī)生建議他們注射疫苗，這屬于____（填“免疫治療”或“免疫預(yù)防”）。在流行季節(jié)前接種一次，免疫力可持續(xù)一年，這是由于接種后機(jī)體產(chǎn)生了____。（3）接種流感疫苗的人，仍會(huì)患普通感冒，這是由于疫苗的作用具有____性。即使曾經(jīng)得過(guò)流感并痊愈的人，也較容易再次患病，從流感病毒的結(jié)構(gòu)分析，原因是____。（4）全病毒滅活疫苗是指將病毒培養(yǎng)在雞胚中然后進(jìn)行滅活處理得到的病原體，屬于傳統(tǒng)疫苗，使用中偶見(jiàn)局部疼痛、紅腫等副作用。倫敦國(guó)王學(xué)院的免疫學(xué)家發(fā)現(xiàn)副作用易發(fā)人群體內(nèi)的抗體較易攻擊自身正常組織細(xì)胞，因而有更多可能罹患____病。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

在單側(cè)光的照射下，胚芽鞘產(chǎn)生的生長(zhǎng)素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運(yùn)輸，尖端的再長(zhǎng)素在向下進(jìn)行極性運(yùn)輸，導(dǎo)致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長(zhǎng)素濃度高，背光側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)比向光側(cè)快，進(jìn)而導(dǎo)致胚芽鞘向光生長(zhǎng)?！驹斀狻緼、在單側(cè)光照射下，生長(zhǎng)素由向光側(cè)向背光側(cè)運(yùn)輸，背光側(cè)生長(zhǎng)素（IAA）的含量高于向光側(cè)和對(duì)照組，A錯(cuò)誤；

B、對(duì)照組的燕麥胚芽鞘沒(méi)有受到單側(cè)光的照射，因此不彎曲，但是其尖端可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，因此其應(yīng)該直立生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；

C、若光照前去除尖端，則沒(méi)有尖端感受單側(cè)光刺激，則向光側(cè)、背光側(cè)兩側(cè)生長(zhǎng)情況應(yīng)該基本一致，C正確；

D、IAA先在尖端進(jìn)行橫向運(yùn)輸，再向下進(jìn)行極性運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。

故選C。2、A【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量?！驹斀狻緼、酵母菌酒精發(fā)酵得到的并不是通常市場(chǎng)上見(jiàn)到的飲用酒，其酒精含量一般在6-7%，一般需要蒸餾和濃縮，使酒精濃度達(dá)到50-70%，A錯(cuò)誤；B、酵母菌可基因突變，基因突變?yōu)樯镞M(jìn)化提供原材料，B正確；C、溫度會(huì)影響酶的活性，因此釀酒時(shí)的環(huán)境溫度會(huì)影響釀酒進(jìn)程，C正確；D、用抽樣檢測(cè)的方法可檢測(cè)酵母菌的種群數(shù)量，從而檢測(cè)菌液的濃度，D正確；故選A。3、C【解析】

1.細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類；組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，此外動(dòng)物細(xì)胞膜中還有少量的膽固醇．2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過(guò)性．【詳解】A、所有細(xì)胞都含有脂質(zhì)，如細(xì)胞膜都以磷脂雙分子層為基本骨架，但不是都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，如原核細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，脂質(zhì)的合成在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)完成，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、白細(xì)胞與紅細(xì)胞的功能不同，凋亡速率也不同，白細(xì)胞的功能是吞噬病菌等，所以白細(xì)胞凋亡的速率很快，而紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能，故凋亡速度相對(duì)慢，C正確；D、與原核細(xì)胞相比，通常真核細(xì)胞的相對(duì)表面積更小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率較低，D錯(cuò)誤；故選C。4、A【解析】

從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。選擇分離過(guò)程中需要使用選擇培養(yǎng)基，做到全程無(wú)菌操作。常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。【詳解】A、②中不同濃度的碳源的培養(yǎng)基會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量，A錯(cuò)誤；B、②中的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作碳源，以增大降解苯酚細(xì)菌的濃度，B正確；C、④與⑤的培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于④的培養(yǎng)基不加入苯酚作碳源，⑤的培養(yǎng)基加入苯酚作碳源，C正確；D、分離單菌落可以使用稀釋涂布平板法和平板劃線法，故使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落，D正確；故選A。5、C【解析】

1.衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。2.細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的?！驹斀狻緼、衰老細(xì)胞中的線粒體數(shù)量隨細(xì)胞年齡增大而減少，但體積隨年齡增大而變大，細(xì)胞體積減小，細(xì)胞核體積增大是細(xì)胞衰老的特征，A錯(cuò)誤；B、效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞裂解靶細(xì)胞的過(guò)程屬于細(xì)胞凋亡，B錯(cuò)誤；C、單細(xì)胞生物一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)個(gè)體，在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞分化，C正確；D、癌細(xì)胞是細(xì)胞異常分化的結(jié)果，細(xì)胞癌變的根本原因是基因突變，因此遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。6、D【解析】

該題主要考察了種群的數(shù)量增長(zhǎng)曲線，自然環(huán)境中的種群增長(zhǎng)情況遵循“S”型增長(zhǎng)曲線，由于環(huán)境的限制達(dá)到環(huán)境所能承受的最大數(shù)量后就會(huì)趨于穩(wěn)定，圖中羅非魚(yú)的數(shù)量K值在大型肉食動(dòng)物放生后發(fā)生了下降，證明羅非魚(yú)被捕食導(dǎo)致環(huán)境容納量減少?！驹斀狻緼、標(biāo)志重捕法適合調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的動(dòng)物，因此適合調(diào)查羅非魚(yú)，A正確；B、在羅非魚(yú)投放的初期，由于環(huán)境適宜、空間充足、天敵較少等等，種群的增長(zhǎng)接近于“J”型曲線，B正確；C、曲線在c點(diǎn)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了下降，說(shuō)明大型食肉魚(yú)類應(yīng)該是在c點(diǎn)之前遷入的這個(gè)環(huán)境，所以最有可能是b點(diǎn)遷入，C正確；D、當(dāng)遷入大型食肉魚(yú)類以后對(duì)羅非魚(yú)造成了捕食壓力，導(dǎo)致環(huán)境容納量下降，所以種群數(shù)量會(huì)在新的環(huán)境容納量上下波動(dòng)，所以環(huán)境容納量為K2，D錯(cuò)誤；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、部分腺苷CO2濃度3.5細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)以及葉綠體的類囊體薄膜減小【解析】

圖1表示在不同溫度對(duì)凈光合速率和呼吸速率的影響，其中每小時(shí)在某光照下吸收的CO2量表示凈光合速率，黑暗中釋放的CO2量表示呼吸速率。圖2表示溫度為25℃時(shí)，該金魚(yú)藻每小時(shí)吸收或釋放CO2的相對(duì)值隨光照強(qiáng)度變化的曲線，其中D點(diǎn)達(dá)到光飽和點(diǎn)。【詳解】（1）在細(xì)胞內(nèi)，1mol的葡萄糖徹底氧化分解以后，可使1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余的能量則以熱能的形式散失掉了。ATP中的A代表腺苷。（2）影響光合速率的主要外界因素有光照強(qiáng)度、溫度以及CO2濃度等。要注意“制造”與“積累”兩個(gè)關(guān)鍵詞的含義不同，由于是求相關(guān)的比值，故可將相關(guān)計(jì)算轉(zhuǎn)化為求相對(duì)應(yīng)的CO2量的比值，即：（5+2）/2＝3.5。（3）金魚(yú)藻葉肉細(xì)胞的光合作用與呼吸作用都能產(chǎn)生[H]，因此，當(dāng)光照強(qiáng)度為A時(shí)，金魚(yú)藻葉肉細(xì)胞產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)以及葉綠體的類囊體薄膜。（4）根據(jù)卡爾文循環(huán)，如果突然停止光照，短暫時(shí)間內(nèi)該金魚(yú)藻葉綠體中C5與C3的含量分別為減少與增加，則C5/C3的比值將減小?！军c(diǎn)睛】本題以圖為載體，考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系；理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問(wèn)題的能力和從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。8、好氧或需氧較低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22（填20天、或22天均可）亞硝酸鹽口味、色澤、口感如硬脆等稀釋涂布平板酸堿指示劑（填酚紅等也可）【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，為了防止微生物污染，制作泡菜過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行無(wú)菌操作；泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4∶2，如果鹽濃度過(guò)高會(huì)抑制乳酸菌發(fā)酵，造成咸而不酸，鹽濃度過(guò)低不足以抑制微生物生長(zhǎng)，造成雜菌污染；為了縮短制作時(shí)間可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量；微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等?！驹斀狻浚?）泡菜發(fā)酵初期，由于泡菜罐加蓋并水封，隔絕空氣，會(huì)使代謝類型為好氧的菌被逐漸抑制，絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制。發(fā)酵中期，乳酸菌大量繁殖，較低的pH會(huì)使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。發(fā)酵后期，乳酸生產(chǎn)過(guò)多，酸度的進(jìn)一步下降也會(huì)使乳酸菌自身受到抑制。硝酸鹽對(duì)人體無(wú)直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會(huì)產(chǎn)生危害。分析圖2和圖2曲線趨勢(shì)中的數(shù)據(jù)可以看出，20—22天時(shí)亞硝酸鹽的含量降低到最低水平，此時(shí)泡菜的口味、色澤、口感如硬脆等較好，可以合理食用。（2）從泡菜汁中可分離提純?nèi)樗峋?，首先?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過(guò)濾，然后取濾液進(jìn)行稀釋，再用涂布平板的方法在專用的選擇培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選乳酸菌。所用培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基中須含有酸堿指示劑，以便于觀察是否產(chǎn)酸?！军c(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作，對(duì)于此類試題，需要考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題。9、微量大豆種類、土壤中Fe2+含量高Fe2+使兩種大豆的凈光合速率都下降，且對(duì)1601號(hào)大豆的影響程度較大氣孔較小較大高Fe2+環(huán)境沒(méi)有引起大豆發(fā)生可遺傳的變異【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是大豆種類、土壤中Fe2+含量，因變量是凈光合速率和蒸騰速率。T0為對(duì)照組，與對(duì)照組相比，隨著土壤含鐵量，浙春三號(hào)和1601號(hào)的凈光合速率、蒸騰速率都逐漸降低，且凈光合速率下降較明顯?！驹斀狻浚?）Fe是組成生物細(xì)胞的微量元素。該實(shí)驗(yàn)用了浙春3號(hào)和1601號(hào)兩種大豆，且在不同F(xiàn)e2+含量的土壤中進(jìn)行，因此實(shí)驗(yàn)的自變量是大豆種類、土壤中Fe2+含量。（2）分析圖1，隨著土壤中Fe2+含量升高，兩種大豆的凈光合速率都下降，但是從到，1601號(hào)大豆凈光合速率下降的比例（50%）大于浙春3號(hào)（45%），因此高Fe2+使兩種大豆的凈光合速率都下降，且對(duì)1601號(hào)大豆的影響程度較大。（3）植物的蒸騰作用主要通過(guò)氣孔進(jìn)行。從圖2分析，高Fe2+對(duì)兩種大豆的蒸騰速率影響較小，對(duì)凈光合速率影響相對(duì)較大。（4）據(jù)題干信息可推知，高濃度的Fe2+影響了大豆的生理活動(dòng)，但并未引起大豆發(fā)生可遺傳的變異?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握光合作用及其影響因素，能夠根據(jù)題干信息和圖形找出實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，并能夠與對(duì)照組相比分析兩種大豆的凈光合速率、蒸騰速率隨著土壤含鐵量的變化情況。10、探究光合作用中CO2中的碳轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的轉(zhuǎn)移途徑在光照條件下通入CO2后的時(shí)間葉綠體中含有14C的化合物出現(xiàn)的順序是否除CO2外只有C6具有放射性ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能CO2【解析】

CO2是光合作用暗反應(yīng)的原料，用于合成暗反應(yīng)過(guò)程中的有機(jī)物。卡爾文給小球藻懸浮液中通入14CO2，光照不同的時(shí)間（從1秒到數(shù)分鐘）后殺死小球藻，提取產(chǎn)物并分析。說(shuō)明本實(shí)驗(yàn)研究的是CO2中的碳轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的轉(zhuǎn)移途徑?！驹斀狻浚?）根據(jù)上述分析可知，卡爾文實(shí)驗(yàn)的研究目的是探究光合作用中CO2中的碳轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的轉(zhuǎn)移途徑。由于暗反應(yīng)過(guò)程中有機(jī)物的形成是按照一定順序逐步轉(zhuǎn)化形成的，所以控制光照條件下通入CO2后的時(shí)間，可檢測(cè)出暗反應(yīng)形成有機(jī)物的先后順序。即該實(shí)驗(yàn)的自變量是在光照條件下通入CO2后的時(shí)間，因變量是葉綠體中含有14C的化合物出現(xiàn)的順序。（2）若14CO2轉(zhuǎn)化成的第一個(gè)產(chǎn)物是C6，則對(duì)植物進(jìn)行極短時(shí)間的光照時(shí)，葉綠體中除CO