2025年大學(xué)本科大四（酒店管理）酒店戰(zhàn)略管理綜合測試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在題后的括號內(nèi)。1.酒店戰(zhàn)略管理的核心是（）A.適應(yīng)環(huán)境變化B.制定長期目標(biāo)C.整合資源D.實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展2.酒店進(jìn)行市場細(xì)分的依據(jù)不包括（）A.地理因素B.人口因素C.酒店規(guī)模D.心理因素3.差異化戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于（）A.提供低成本產(chǎn)品B.滿足不同客戶需求C.打造獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)D.擴(kuò)大市場份額4.酒店的宏觀環(huán)境不包括（）A.政治法律環(huán)境B.經(jīng)濟(jì)環(huán)境C.酒店內(nèi)部管理D.社會文化環(huán)境5.酒店在制定戰(zhàn)略時(shí)，應(yīng)首先考慮（）A.自身優(yōu)勢B.市場需求C.競爭對手D.行業(yè)趨勢6.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施途徑不包括（）A.規(guī)模經(jīng)濟(jì)B.技術(shù)創(chuàng)新C.提高服務(wù)質(zhì)量D.降低采購成本7.酒店的使命是（）A.實(shí)現(xiàn)利潤最大化B.滿足員工需求C.為顧客提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)D.擴(kuò)大市場影響力8.戰(zhàn)略聯(lián)盟的主要形式不包括（）A.合資企業(yè)B.戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系C.并購D.特許經(jīng)營9.酒店進(jìn)行戰(zhàn)略評估的頻率一般為（）A.每年一次B.每半年一次C.每季度一次D.不定期10.酒店的競爭優(yōu)勢不包括（）A.地理位置優(yōu)越B.品牌知名度高C.員工數(shù)量多D.服務(wù)特色鮮明11.酒店進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整的原因不包括（）A.市場環(huán)境變化B.內(nèi)部管理問題C.股東要求D.競爭對手策略改變12.酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)具有（）A.可衡量性B.可實(shí)現(xiàn)性C.明確性D.以上都是13.差異化戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)不包括（）A.競爭對手模仿B.市場需求變化C.成本過高D.品牌形象受損14.酒店進(jìn)行市場定位的步驟不包括（）A.識別潛在競爭優(yōu)勢B.選擇競爭優(yōu)勢C.傳播競爭優(yōu)勢D.降低成本15.酒店的戰(zhàn)略層次不包括（）A.公司戰(zhàn)略B.業(yè)務(wù)戰(zhàn)略C.職能戰(zhàn)略D.部門戰(zhàn)略16.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)不包括（）A.技術(shù)變革B.競爭對手降低成本C.市場需求增加D.新進(jìn)入者模仿17.酒店進(jìn)行戰(zhàn)略分析時(shí)，常用的工具不包括（）A.SWOT分析B.PEST分析C.波士頓矩陣D.馬斯洛需求層次理論18.酒店的戰(zhàn)略實(shí)施不包括（）A.組織結(jié)構(gòu)調(diào)整B.資源配置C.戰(zhàn)略評估D.人員培訓(xùn)19.酒店的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略主要關(guān)注（）A.市場份額擴(kuò)大B.成本控制C.品牌建設(shè)D.核心競爭力提升20.酒店進(jìn)行戰(zhàn)略決策時(shí)，應(yīng)遵循的原則不包括（）A.科學(xué)性原則B.民主性原則C.冒險(xiǎn)性原則D.可行性原則第II卷（非選擇題共60分）21.（共10分）簡述酒店戰(zhàn)略管理的重要性。22.（共10分）分析酒店實(shí)施差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。23.（共10分）酒店在制定戰(zhàn)略目標(biāo)時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？閱讀以下材料，回答24-25題。材料：某酒店一直以來以中高端商務(wù)客戶為主，提供優(yōu)質(zhì)的住宿和餐飲服務(wù)。近年來，隨著旅游市場的蓬勃發(fā)展，周邊地區(qū)新開業(yè)了多家經(jīng)濟(jì)型酒店，對該酒店的市場份額造成了一定沖擊。同時(shí)，消費(fèi)者對酒店的個性化需求也日益增加。24.（共15分）請分析該酒店面臨的外部環(huán)境變化，并提出應(yīng)對策略。25.（共15分）從酒店戰(zhàn)略管理的角度，談?wù)勗摼频陸?yīng)如何提升自身的核心競爭力。答案：1.D2.C3.C4.C5.B6.C7.C8.C9.A10.C11.C12.D13.D14.D15.D16.C17.D18.C19.D20.C21.酒店戰(zhàn)略管理的重要性在于：有助于酒店明確發(fā)展方向，適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境；能整合酒店內(nèi)外部資源，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置；有利于提升酒店的核心競爭力，在激烈的市場競爭中脫穎而出；可指導(dǎo)酒店制定合理的經(jīng)營策略，提高經(jīng)營效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。22.優(yōu)勢：能吸引對價(jià)格敏感度較低、追求獨(dú)特體驗(yàn)的客戶；有助于提高客戶忠誠度；可形成較高的進(jìn)入壁壘。挑戰(zhàn)：可能導(dǎo)致成本上升；如果差異化不被市場認(rèn)可，則面臨失敗風(fēng)險(xiǎn)；競爭對手可能模仿。23.應(yīng)考慮市場需求，確保目標(biāo)符合市場趨勢；自身資源和能力，保證有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的條件；競爭對手情況，做到知己知彼；行業(yè)發(fā)展趨勢，順應(yīng)行業(yè)潮流；酒店使命和愿景，保持戰(zhàn)略方向的一致性。24.外部環(huán)境變化：旅游市場發(fā)展帶來新機(jī)遇，經(jīng)濟(jì)型酒店競爭造成沖擊，消費(fèi)者個性化需求增加。應(yīng)對策略：推出針對旅游市場的套餐；優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，推出