2025年中職（連鎖經(jīng)營管理綜合實訓(xùn)）運營實操技能測試試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.連鎖經(jīng)營管理中，直營連鎖的核心特點是（）A.統(tǒng)一核算B.分散經(jīng)營C.自負(fù)盈虧D.特許授權(quán)答案：A2.以下不屬于連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的是（）A.規(guī)模經(jīng)濟B.分散風(fēng)險C.管理簡單D.品牌效應(yīng)答案：C3.連鎖企業(yè)采購流程的第一步通常是（）A.尋找供應(yīng)商B.制定采購計劃C.評估供應(yīng)商D.簽訂采購合同答案：B4.連鎖門店布局設(shè)計的關(guān)鍵因素不包括（）A.顧客流量B.商品陳列C.員工休息區(qū)D.通道設(shè)置答案：C5.連鎖經(jīng)營的物流配送模式中，能實現(xiàn)高效配送且成本相對較低的是（）A.自營配送B.共同配送C.第三方配送D.供應(yīng)商配送答案：B6.連鎖企業(yè)人力資源管理的重點不包括（）A.員工招聘B.員工培訓(xùn)C.員工福利D.顧客投訴處理答案：D7.連鎖經(jīng)營中，特許經(jīng)營的授權(quán)方主要獲得的收益是（）A.產(chǎn)品銷售收入B.加盟費和特許權(quán)使用費C.門店經(jīng)營利潤D.物流配送收入答案：B8.以下關(guān)于連鎖企業(yè)促銷策略的說法，錯誤的是（）A.促銷活動要注重品牌形象B.可以頻繁進行低價傾銷C.線上線下促銷要結(jié)合D.促銷活動要考慮成本效益答案：B9.連鎖門店商品陳列的基本原則不包括（）A.方便顧客選購B.遵循陳列規(guī)則C.突出重點商品D.隨意擺放答案：D10.連鎖經(jīng)營管理中，數(shù)據(jù)分析對于企業(yè)決策的重要性體現(xiàn)在（）A.了解顧客需求B.優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)C.評估門店業(yè)績D.以上都是答案：D第II卷（非選擇題，共70分）二、填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每小題2分。請在橫線上填寫正確答案。1.連鎖經(jīng)營的三種基本形式是直營連鎖、特許連鎖和______。答案：自由連鎖鏈企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型常見的有直線職能制、事業(yè)部制和______。答案：矩陣制3.連鎖門店運營管理的主要內(nèi)容包括商品管理、顧客服務(wù)、______等。答案：門店布局與陳列4.連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理包括采購管理、______、庫存管理等環(huán)節(jié)。答案：物流配送管理5.連鎖經(jīng)營的核心競爭力包括品牌、______、管理模式等。答案：供應(yīng)鏈三、簡答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。簡要回答問題。1.簡述直營連鎖的優(yōu)缺點。答案：優(yōu)點：統(tǒng)一管理，能保證服務(wù)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一致；便于企業(yè)資源整合和調(diào)配；有利于品牌形象塑造。缺點：投資大，擴張速度受限；運營成本高；管理難度大。2.連鎖企業(yè)如何進行有效的庫存管理？答案：建立科學(xué)的庫存分類管理體系；運用庫存管理軟件實時監(jiān)控庫存；合理確定庫存補貨點；優(yōu)化庫存布局；定期盤點庫存。3.簡述特許連鎖中加盟者的權(quán)利和義務(wù)。答案：權(quán)利：使用特許方品牌、經(jīng)營模式等；獲得特許方培訓(xùn)和支持；分享總部營銷資源。義務(wù)：遵守特許經(jīng)營合同約定；維護品牌形象；按時繳納費用；接受總部監(jiān)督管理。4.連鎖門店如何提高顧客滿意度？答案：提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)；優(yōu)化購物環(huán)境；加強員工培訓(xùn)，提高服務(wù)水平；建立顧客反饋機制，及時處理顧客投訴和建議；開展會員制度等顧客關(guān)系管理活動。四、案例分析題（共20分）答題要求：閱讀以下案例，回答問題。某連鎖超市品牌A在全國擁有多家門店。近年來，隨著電商的沖擊，其銷售額增長緩慢。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，品牌A采取了一系列措施。一方面，加大了線上平臺的建設(shè)，推出了線上線下同價、線上下單門店自提等服務(wù)；另一方面，對門店進行了重新布局，優(yōu)化了商品陳列，增加了體驗式消費區(qū)域。同時，加強了員工培訓(xùn)，提高了服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過一段時間的努力，品牌A的銷售額逐漸回升。1.品牌A采取了哪些應(yīng)對電商沖擊的策略？答案：加大線上平臺建設(shè)，推出線上線下同價、線上下單門店自提等服務(wù)；對門店進行重新布局，優(yōu)化商品陳列，增加體驗式消費區(qū)域；加強員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。2.這些策略對品牌A的發(fā)展有何作用？答案：通過線上線下融合，拓展了銷售渠道，滿足了消費者多樣化購物需求，吸引了更多顧客；門店布局和陳列優(yōu)化以及體驗式消費區(qū)域增加，提升了顧客購物體驗，吸引顧客到店消費；員工服務(wù)質(zhì)量提高，增強了顧客滿意度和忠誠度，從而使銷售額逐漸回升，促進了品牌A的發(fā)展。五、論述題（共20分）答題要求：本大題共1小題。論述連鎖經(jīng)營管理中如何提升企業(yè)的核心競爭力。答案：連鎖經(jīng)營管理中提升企業(yè)核心競爭力可從多方面著手。品牌方面，要注重品牌形象塑造，通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提升品牌知名度、美譽度和忠誠度。供應(yīng)鏈管理上，優(yōu)化采購、物流配送等環(huán)節(jié)，確保商品高效供應(yīng)且成本合理，以保障商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。管理模式上，不斷