2025年高職第二學(xué)年（中藥鑒定技術(shù)）藥材識(shí)別階段測試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題的備選項(xiàng)中，只有1個(gè)最符合題意)1.以下哪種藥材的斷面特征為“車輪紋”？（）A.防己B.黃芪C.甘草D.牛膝2.具有“懷中抱月”特征的藥材是（）A.松貝B.青貝C.爐貝D.浙貝母3.天麻的主要鑒別特征是（）A.鸚哥嘴B.獅子盤頭C.蚯蚓頭D.金包頭4.以下哪種藥材的氣味為氣微，味極苦？（）A.黃連B.黃柏C.苦參D.龍膽5.地黃的主產(chǎn)地是（）A.河南B.河北C.山東D.山西6.金銀花的藥用部位是（）A.花B.花蕾C.花序D.柱頭7.以下哪種藥材的形狀為“馬頭蛇尾瓦楞身”？（）A.海馬B.海龍C.蘄蛇D.烏梢蛇8.人參的主要活性成分是（）A.人參皂苷B.黃酮類C.生物堿D.揮發(fā)油9.以下哪種藥材的質(zhì)地為質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣？（）A.白芍B.赤芍C.牡丹皮D.地骨皮10.薄荷的主要鑒別特征是（）A.葉對(duì)生B.揉搓后有特殊清涼香氣C.莖方形D.以上都是11.以下哪種藥材的表面特征為“疙瘩丁”？（）A.白芷B.當(dāng)歸C.川芎D.防風(fēng)12.茯苓的藥用部位是（）A.菌核B.子實(shí)體C.孢子D.菌絲體13.以下哪種藥材的斷面特征為“星點(diǎn)”？（）A.大黃B.何首烏C.牛膝D.商陸14.甘草的主要功效不包括（）A.補(bǔ)脾益氣B.清熱解毒C.止咳平喘D.調(diào)和諸藥15.以下哪種藥材的形狀為“蚯蚓狀”？（）A.地龍B.全蝎C.蜈蚣D.水蛭16.丹參的藥用部位是（）A.根B.根莖C.根及根莖D.莖17.以下哪種藥材的氣味為氣香特異，味微苦、辛？（）A.蒼術(shù)B.白術(shù)C.木香D.川木香18.桔梗的主要鑒別特征是（）A.表面白色或淡黃白色B.斷面不平坦，形成層環(huán)棕色C.氣微，味微甜后稍苦D.以上都是19.以下哪種藥材的形狀為“懷中抱月”？（）除了松貝還有（）A.青貝B.爐貝C.珠貝D.大貝20.在顯微鏡下觀察人參的橫切面，可見其韌皮部有（）A.油室B.樹脂道C.油管D.乳管第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫正確答案。(總共5題，每題2分)1.中藥鑒定的依據(jù)是____________________。2.中藥的采收原則包括________________、________________、________________。3.常見的中藥鑒定方法有________________、________________、________________、________________等。4.中藥材的雜質(zhì)檢查包括________________、________________、________________等。5.中藥炮制的目的有________________、________________、________________、________________等。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，內(nèi)容要準(zhǔn)確、清晰。(總共4題，每題5分)1.簡述中藥鑒定的意義。2.簡述天麻的性狀鑒別要點(diǎn)。3.簡述中藥材產(chǎn)地加工的目的。4.簡述中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響。（三）鑒別題（共15分）答題要求：請(qǐng)根據(jù)所給藥材的特征，鑒別出藥材名稱，并簡述鑒別依據(jù)。(總共3題，每題5分)1.藥材呈圓柱形，表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋及橫向皮孔，斷面皮部黃白色，木部淡黃色，呈“菊花心”，氣微，味微甜。2.藥材呈不規(guī)則團(tuán)塊狀或長圓形，表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，被灰白色粉霜狀氣生菌絲，斷面不平坦，外層棕色，內(nèi)層灰白色或淡棕色，氣微，味淡，嚼之有黏性。3.藥材呈類球形，直徑0.3-lcm，表面白色或淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點(diǎn)狀根痕，斷面潔白，富粉性，氣微，味辛辣、麻舌而刺喉。（四）材料分析題（共10分）答題要求：閱讀材料，分析回答問題。(總共2題，每題5分)材料：某藥材公司收購了一批中藥材，懷疑其中部分藥材的質(zhì)量有問題。經(jīng)鑒定，發(fā)現(xiàn)其中一種藥材的外觀與正品相似，但質(zhì)地較硬，斷面顏色偏深，氣味也略有不同。1.請(qǐng)分析該藥材可能存在的問題，并提出鑒別方法。2.簡述如何保證中藥材的質(zhì)量。（五）論述題（共5分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，論述中藥鑒定技術(shù)在中藥產(chǎn)業(yè)中的重要作用。答案：第I卷答案：1.A2.A3.A4.A5.A6.B7.A8.A9.A10.D11.A12.A13.A14.C15.A16.C17.A18.D19.C20.B第II卷答案：（一）1.《中華人民共和國藥典》和《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》2.有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一致時(shí)采收；根及根莖類藥材一般在秋、冬兩季植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收；皮類藥材一般在春末夏初采收；葉類藥材多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實(shí)未成熟前采收；花類藥材一般不宜在花完全盛開后采收；果實(shí)種子類藥材一般在果實(shí)自然成熟或?qū)⒔墒鞎r(shí)采收；全草類藥材多在植株充分生長，莖葉茂盛時(shí)采收；藻、菌、地衣類藥材采收情況不一3.來源鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法、生物鑒定法4.泥土、砂石、非藥用部位、變質(zhì)部分5.降低或消除藥物的毒性或副作用；改變或緩和藥物的性能；增強(qiáng)藥物療效；改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向；便于調(diào)劑和制劑；有利于貯藏及保存藥效；矯味矯臭，利于服用；提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量和劑量（二）1.中藥鑒定的意義在于確保中藥的質(zhì)量，保證臨床用藥的安全、有效；考證和整理中藥品種，發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)；制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化；尋找和擴(kuò)大新藥源。2.天麻的性狀鑒別要點(diǎn)：呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲，長10-30cm，寬3-5cm，厚0.5-2cm。表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪，頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；另端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質(zhì)樣。氣微，味甘。3.中藥材產(chǎn)地加工的目的是促使鮮藥材干燥，符合醫(yī)療應(yīng)用要求，以保證藥材質(zhì)量，便于包裝、貯藏、運(yùn)輸；消除或降低藥材的毒性、刺激性或副作用，保證用藥安全；有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化；有利于包裝、運(yùn)輸與貯藏。4.中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響：炮制可使含生物堿類藥物的化學(xué)成分發(fā)生變化，如某些生物堿在加熱條件下可能分解、轉(zhuǎn)化等；含苷類藥物，炮制過程中可能因酶解、水解等作用使苷類成分含量改變；含揮發(fā)油類藥物，加熱等炮制方法可能使揮發(fā)油含量減少或成分發(fā)生變化；含鞣質(zhì)類藥物，炮制可能影響鞣質(zhì)的含量及性質(zhì)等。（三）1.藥材名稱：黃芪。鑒別依據(jù)：呈圓柱形，表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋及橫向皮孔，符合黃芪外觀特征。斷面皮部黃白色（皮部色淺），木部淡黃色，呈“菊花心”，氣微，味微甜，也與黃芪相符。2.藥材名稱：茯苓。鑒別依據(jù)：呈不規(guī)則團(tuán)塊狀或長圓形，表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，被灰白色粉霜狀氣生菌絲，符合茯苓外觀特征。斷面不平坦，外層棕色，內(nèi)層灰白色或淡棕色，氣微，味淡，嚼之有黏性，是茯苓的典型特征。3.藥材名稱：半夏。鑒別依據(jù)：呈類球形，直徑0.3-lcm，表面白色或淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點(diǎn)狀根痕，斷面潔白，富粉性，氣微，味辛辣、麻舌而刺喉，符合半夏的性狀特點(diǎn)。（四）1.該藥材可能存在的問題：可能是偽品或變質(zhì)藥材。鑒別方法：可進(jìn)一步進(jìn)行來源鑒定，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，對(duì)比正品藥材的形態(tài)、顏色、質(zhì)地等特征；進(jìn)行顯微鑒定，觀察其組織構(gòu)造；進(jìn)行理化鑒定，如測定其成分含量等，以確定其真?zhèn)魏唾|(zhì)量。2.保證中藥材質(zhì)量的方法：嚴(yán)格按照采收原則進(jìn)行采收；做好產(chǎn)地加工，保證加工質(zhì)量；加強(qiáng)收購環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)；建立完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，并嚴(yán)格執(zhí)行；對(duì)儲(chǔ)存條件進(jìn)行控制，防止變質(zhì)；加強(qiáng)人