2025年高職中草藥栽培與加工技術(shù)（中藥炮制）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選答案中，只有一個(gè)最符合題意）1.以下哪種炮制方法能降低藥物的毒性？A.炒黃B.蒸制C.醋炙D.煮法2.中藥炮制中，“引藥入肝”的輔料是？A.酒B.醋C.蜂蜜D.米泔水3.下列哪種藥物宜采用先炒藥后加酒的方法炮制？A.大黃B.五靈脂C.川芎D.白芍4.蜜炙藥物時(shí)，一般用量為每100kg藥物用蜜？A.10kgB.15kgC.20kgD.25kg5.鹽炙法中，鹽的用量一般為每100kg藥物用鹽？A.1kgB.2kgC.3kgD.4kg6.炮制后能增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉作用的藥物是？A.山藥B.白術(shù)C.黨參D.黃芪7.采用燀法炮制的藥物是？A.苦杏仁B.白扁豆C.兩者都是D.兩者都不是8.藥物發(fā)芽時(shí)，要求發(fā)芽率不低于？A.50%B.60%C.70%D.80%9.發(fā)酵法炮制藥物時(shí)，溫度一般控制在？A.10℃-15℃B.15℃-20℃C.25℃-30℃D.30℃-37℃10.制霜法可分為去油制霜、滲析制霜和升華制霜，以下屬于去油制霜的藥物是？A.巴豆霜B.西瓜霜C.鹿角霜D.信石二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題的備選答案中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上符合題意，錯(cuò)選或多選均不得分；少選，但選擇正確的每個(gè)選項(xiàng)得1分）1.中藥炮制的目的包括？A.降低或消除藥物的毒性或副作用B.改變或緩和藥物的性能C.增強(qiáng)藥物療效D.改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向E.便于調(diào)劑和制劑2.常用的液體輔料有？A.酒B.醋C.蜂蜜D.鹽水E.米泔水3.炒法可分為？A.清炒法B.加輔料炒法C.砂炒法D.土炒法E.麩炒法4.炙法常用的輔料有？A.酒B.醋C.蜂蜜D.鹽水E.米泔水5.以下屬于復(fù)制法炮制的藥物有？A.半夏B.天南星C.白附子D.吳茱萸E.遠(yuǎn)志三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說(shuō)法的正誤）1.中藥炮制只能采用傳統(tǒng)的手工操作方法。（）2.藥物經(jīng)過(guò)炮制后，其化學(xué)成分不會(huì)發(fā)生改變。（）3.醋炙可引藥入腎經(jīng)。（）4.炒黃的火候一般為中火。（）5.蜜炙藥物時(shí)，蜜宜先炒后加入藥物中。（）6.鹽炙知母能增強(qiáng)滋陰降火的作用。（）7.燀法炮制的時(shí)間越長(zhǎng)越好。（）⑧發(fā)芽法炮制藥物時(shí)，種子應(yīng)浸泡至充分吸水。（）9.發(fā)酵法炮制藥物時(shí)，無(wú)需控制環(huán)境濕度。（）10.制霜法的目的之一是降低毒性。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分，簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響。2.比較酒炙、醋炙、鹽炙的作用及適用藥物。3.舉例說(shuō)明復(fù)制法炮制的意義。五、論述題（總共1題，每題20分，論述下列問(wèn)題）論述中藥炮制在中醫(yī)臨床中的重要性。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.D2.B3.B4.C5.B6.A7.C8.D9.D10.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABCDE2.ABCDE3.AB4.ABCD5.ABCDE三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.√四、簡(jiǎn)答題1.中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響包括：①增減化學(xué)成分，如加熱炮制可使某些成分分解、揮發(fā)或轉(zhuǎn)化；②改變化學(xué)成分的含量，如不同炮制方法可使藥物中有效成分含量發(fā)生變化；③產(chǎn)生新的化學(xué)成分，如發(fā)酵、發(fā)芽等炮制方法可生成新的成分。2.酒炙作用：能通血脈、行藥勢(shì)，適用于活血化瘀藥、祛風(fēng)通絡(luò)藥等，如大黃、川芎。醋炙作用：引藥入肝、理氣止痛、散瘀止血等，適用于疏肝理氣、散瘀止痛類藥物，如柴胡、乳香。鹽炙作用：引藥下行、增強(qiáng)滋陰降火等作用，適用于補(bǔ)腎固精、利尿通淋類藥物，如杜仲、小茴香。3.復(fù)制法炮制的意義：如半夏，通過(guò)復(fù)制法可降低毒性，緩和藥性，增強(qiáng)療效。以法半夏為例，用甘草、石灰等輔料炮制后，降低了半夏的毒性，同時(shí)增強(qiáng)了燥濕化痰、降逆止嘔的作用，使其更適合臨床應(yīng)用。五、論述題中藥炮制在中醫(yī)臨床中具有極其重要的地位。首先，它能降低或消除藥物毒性，保障用藥安全，如烏頭炮制后毒性大減。其次，可改變藥物性能，滿足臨床多樣需求，如生地黃性寒，經(jīng)蒸制成熟地黃后