國家開放大學(xué)《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》期末考試題庫及答案一、單項(xiàng)選擇題1.下列關(guān)于學(xué)前兒童生長發(fā)育規(guī)律的表述，錯(cuò)誤的是（）A.生長發(fā)育是連續(xù)性和階段性的統(tǒng)一B.生長發(fā)育具有不均衡性C.生長發(fā)育具有個(gè)體差異性D.由高級到低級、由復(fù)雜到簡單的進(jìn)行答案：D。學(xué)前兒童生長發(fā)育是由低級到高級、由簡單到復(fù)雜進(jìn)行的，所以選項(xiàng)D表述錯(cuò)誤，其他選項(xiàng)均為學(xué)前兒童生長發(fā)育的正確規(guī)律。2.人體各大系統(tǒng)中，率先發(fā)育的是（）A.神經(jīng)系統(tǒng)B.淋巴系統(tǒng)C.生殖系統(tǒng)D.消化系統(tǒng)答案：A。神經(jīng)系統(tǒng)在胎兒期和出生后一直是率先發(fā)育的，以保障身體各部分的協(xié)調(diào)和功能正常，所以選A。3.陽光中的紫外線照射到皮膚上可生成（）A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：D。皮膚中的7脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射可以轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)鈣的吸收和利用，因此答案是D。4.下列食物中，補(bǔ)血效果較好的是（）A.菠菜B.胡蘿卜C.豬肝D.橙子答案：C。豬肝富含鐵元素，而且是血紅素鐵，生物利用率高，對補(bǔ)血有較好的效果，所以選C。菠菜雖然也含鐵，但菠菜中的鐵是非血紅素鐵，吸收利用率相對較低；胡蘿卜含有維生素A原，橙子富含維生素C，它們主要不是補(bǔ)血的首選食物。5.佝僂病是由于缺乏（）A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：D。維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣、磷代謝紊亂，使得骨骼發(fā)育不正常，引發(fā)佝僂病，所以答案為D。6.下列哪種疾病不屬于傳染病（）A.風(fēng)疹B.痱子C.手足口病D.猩紅熱答案：B。痱子是由于高溫悶熱環(huán)境中，出汗過多且不易蒸發(fā)，導(dǎo)致汗腺導(dǎo)管堵塞所引起的皮膚問題，不具有傳染性。而風(fēng)疹、手足口病、猩紅熱均是由病原體引起的，能在人與人、動(dòng)物與動(dòng)物或人與動(dòng)物之間相互傳播的疾病，屬于傳染病，所以選B。7.小兒缺鐵性貧血是一種（）A.寄生蟲病B.營養(yǎng)缺乏病C.傳染病D.呼吸道疾病答案：B。小兒缺鐵性貧血主要是由于鐵攝入不足、吸收不良或丟失過多等原因?qū)е麦w內(nèi)鐵缺乏，影響血紅蛋白合成而引起的貧血，屬于營養(yǎng)缺乏病，故選B。8.以下哪種急救方法適用于兒童鼻出血（）A.讓兒童仰頭B.用熱毛巾敷鼻部C.捏住鼻翼幾分鐘，同時(shí)頭稍前傾D.用脫脂棉或紗布塞入鼻腔過深答案：C。當(dāng)兒童鼻出血時(shí)，捏住鼻翼幾分鐘，同時(shí)頭稍前傾，可以壓迫止血，這種做法是正確的。讓兒童仰頭可能會(huì)使血液流入咽部，引起嘔吐甚至誤吸；用熱毛巾敷鼻部會(huì)使血管擴(kuò)張，加重出血；塞入鼻腔的脫脂棉或紗布不宜過深，以免損傷鼻腔黏膜，所以選C。9.對幼兒進(jìn)行全日健康觀察的重點(diǎn)是精神、食欲、大小便、體溫以及（）A.睡眠情況B.玩耍情況C.交往情況D.衣服是否整齊答案：A。睡眠情況也能反映幼兒的健康狀況，通過觀察幼兒睡眠是否安穩(wěn)、入睡是否困難等，結(jié)合精神、食欲、大小便、體溫等方面，能夠較為全面地了解幼兒在園的健康狀態(tài)，所以選A。玩耍、交往情況與健康的直接關(guān)聯(lián)相對較小，衣服是否整齊與健康無關(guān)。10.下列關(guān)于學(xué)前兒童體育鍛煉的說法，錯(cuò)誤的是（）A.體育鍛煉能促進(jìn)學(xué)前兒童身體形態(tài)和機(jī)能的正常發(fā)育B.應(yīng)根據(jù)學(xué)前兒童的年齡特點(diǎn)選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目C.兒童的體育鍛煉越劇烈越好D.體育鍛煉應(yīng)循序漸進(jìn)、持之以恒答案：C。兒童的身體機(jī)能尚未發(fā)育完善，過于劇烈的體育鍛煉可能會(huì)對兒童身體造成損傷，應(yīng)該根據(jù)兒童的年齡、身體狀況等選擇適宜的鍛煉強(qiáng)度和項(xiàng)目，所以選項(xiàng)C錯(cuò)誤，選項(xiàng)A、B、D均是關(guān)于學(xué)前兒童體育鍛煉的正確說法。二、判斷題1.學(xué)前兒童的骨骼硬度小、彈性大，容易發(fā)生骨折，但不易發(fā)生變形。（×）學(xué)前兒童的骨骼硬度小、彈性大，不易發(fā)生骨折，但容易因不正確的姿勢等原因發(fā)生變形，所以該說法錯(cuò)誤。2.蛋白質(zhì)是人體最主要的供能物質(zhì)。（×）糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分，具有多種重要生理功能，但不是最主要的供能物質(zhì)，所以該說法錯(cuò)誤。3.幼兒時(shí)期，扁桃體具有防御功能。（√）幼兒時(shí)期，扁桃體是重要的免疫器官，在一定程度上具有防御功能，能幫助機(jī)體抵抗病菌的入侵，所以該說法正確。4.只要多吃蔬菜就不會(huì)缺乏維生素。（×）雖然蔬菜富含多種維生素，但有些維生素比如維生素D在蔬菜中含量很少，僅靠吃蔬菜不能滿足身體對所有維生素的需求，還需要通過適當(dāng)曬太陽、攝入富含維生素D的食物等方式來獲取，所以該說法錯(cuò)誤。5.預(yù)防傳染病的措施包括管理傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感人群。（√）這是預(yù)防傳染病的三個(gè)基本措施，管理好傳染源可以控制病原體的擴(kuò)散，切斷傳播途徑能阻止病原體的傳播，保護(hù)易感人群能降低他們被感染的風(fēng)險(xiǎn)，所以該說法正確。6.幼兒燙傷后，應(yīng)立即用冷水沖洗燙傷部位。（√）用冷水沖洗燙傷部位可以降低局部溫度，減輕疼痛和腫脹，防止?fàn)C傷進(jìn)一步加重，所以該說法正確。7.學(xué)前兒童在戶外活動(dòng)時(shí)，應(yīng)盡量減少飲水，以免頻繁上廁所。（×）學(xué)前兒童在戶外活動(dòng)時(shí)，身體出汗會(huì)導(dǎo)致水分流失，需要及時(shí)補(bǔ)充水分，以維持身體的正常生理功能，不能因?yàn)榕律蠋鴾p少飲水，所以該說法錯(cuò)誤。8.幼兒午睡時(shí)間越長越好。（×）幼兒午睡時(shí)間過長會(huì)影響夜間睡眠質(zhì)量，并且過長的午睡可能會(huì)打亂幼兒的生物鐘，一般適宜的午睡時(shí)間應(yīng)根據(jù)幼兒年齡合理安排，所以該說法錯(cuò)誤。9.為了防止幼兒走失，應(yīng)限制幼兒的活動(dòng)范圍。（×）限制幼兒活動(dòng)范圍不利于幼兒的身體發(fā)育和心理發(fā)展，可以通過加強(qiáng)監(jiān)管、教給幼兒自我保護(hù)知識等方式來防止幼兒走失，而不是限制其活動(dòng)范圍，所以該說法錯(cuò)誤。10.體育游戲是適合學(xué)前兒童的最好的體育活動(dòng)形式。（√）體育游戲以游戲的形式進(jìn)行體育活動(dòng)，符合學(xué)前兒童的年齡特點(diǎn)和興趣愛好，能夠激發(fā)他們的參與積極性，在娛樂中促進(jìn)身體各方面的發(fā)展，所以是適合學(xué)前兒童的最好的體育活動(dòng)形式，該說法正確。三、簡答題1.簡述學(xué)前兒童眼睛的特點(diǎn)及保育要點(diǎn)。特點(diǎn)：學(xué)前兒童眼球前后徑較短，呈現(xiàn)生理性遠(yuǎn)視，隨著年齡增長逐漸向正視發(fā)展。晶狀體彈性大，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，但如果長時(shí)間近距離用眼，容易導(dǎo)致睫狀肌疲勞，引發(fā)近視。眼內(nèi)肌調(diào)節(jié)能力較弱，易出現(xiàn)斜視。眼睛對強(qiáng)光、異物等刺激比較敏感，淚腺分泌不足，眨眼次數(shù)相對較少，保護(hù)能力較弱。保育要點(diǎn)：培養(yǎng)正確的用眼習(xí)慣，保持正確的讀寫姿勢，避免長時(shí)間近距離用眼，如連續(xù)看書寫字不宜超過20分鐘。提供適宜的采光和照明環(huán)境，避免過強(qiáng)或過暗的光線。控制幼兒看電子屏幕的時(shí)間，每天不宜超過1小時(shí)。保證充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，讓孩子的眼睛充分接觸自然光線。提供富含維生素A的食物，如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等，以維護(hù)眼睛的正常功能。定期檢查視力，早發(fā)現(xiàn)視力問題并采取相應(yīng)措施。2.簡述學(xué)前兒童膳食的特點(diǎn)。營養(yǎng)全面均衡：學(xué)前兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要全面而均衡的營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)素，以滿足身體各器官和系統(tǒng)發(fā)育的需求。食物多樣化：為了保證營養(yǎng)的全面攝入，食物應(yīng)多樣化，谷類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果等都應(yīng)合理搭配。易于消化：學(xué)前兒童的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，食物應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、容易消化的，如煮爛的面條、肉末、菜泥等，避免食用過于油膩、辛辣、生冷、堅(jiān)硬的食物。餐次合理：一般采用三餐兩點(diǎn)制，除了一日三餐外，在上午和下午各安排一次加餐，以滿足幼兒的營養(yǎng)和能量需求。色香味形俱全：考慮到學(xué)前兒童的心理特點(diǎn)，食物應(yīng)注意色香味形的搭配，以提高幼兒的食欲。3.簡述預(yù)防齲齒的方法。養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣：指導(dǎo)幼兒每天早晚刷牙，飯后漱口，使用正確的刷牙方法，如巴氏刷牙法，每次刷牙時(shí)間不少于2分鐘。合理飲食：控制幼兒糖分的攝入，少吃糖果、巧克力、甜飲料等高糖食品，多吃富含纖維素的食物，如蔬菜、水果等，有助于清潔牙齒。使用含氟牙膏：適量使用含氟牙膏可以增強(qiáng)牙齒的抗酸性，預(yù)防齲齒。但要注意牙膏的用量，3歲以下兒童每次使用牙膏量為米粒大小，36歲兒童每次使用牙膏量為豌豆大小。定期口腔檢查：定期帶幼兒到口腔醫(yī)院進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齒問題并進(jìn)行治療。窩溝封閉：在適當(dāng)?shù)哪挲g（一般為34歲封閉乳磨牙，67歲封閉第一恒磨牙，1113歲封閉第二恒磨牙）為幼兒進(jìn)行窩溝封閉，可以有效預(yù)防窩溝齲的發(fā)生。4.簡述學(xué)前兒童常見外傷的處理方法。擦傷：小面積擦傷：用生理鹽水或清水沖洗傷口，去除傷口表面的污垢和異物。局部涂抹碘伏消毒，保持傷口干燥清潔，一般幾天后可自愈。大面積擦傷：應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行清創(chuàng)、消毒、包扎等處理，必要時(shí)可能需要打破傷風(fēng)針。切割傷：傷口較小、較淺：用清潔的紗布或毛巾按壓傷口止血，然后用碘伏消毒，貼上創(chuàng)可貼。傷口較大、較深或出血不止：立即用干凈的紗布或毛巾按壓傷口止血，并盡快送往醫(yī)院進(jìn)行縫合等處理。刺傷：如果刺傷物較小且較淺，可用鑷子小心取出刺入物，然后用碘伏消毒傷口。如果刺傷物較大或較深，不要自行拔出，以免引起大出血，應(yīng)立即送往醫(yī)院，由醫(yī)生進(jìn)行處理。扭傷：立即讓幼兒停止活動(dòng)，休息并抬高受傷部位。在受傷后的24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行冷敷，可用冰袋或冷毛巾敷在受傷部位，每次1520分鐘，每天34次，以減輕腫脹和疼痛。24小時(shí)后改為熱敷，促進(jìn)血液循環(huán)和消腫。也可遵醫(yī)囑涂抹一些活血化瘀的藥物。如果扭傷嚴(yán)重，出現(xiàn)明顯腫脹、疼痛加劇、活動(dòng)受限等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。5.簡述學(xué)前兒童健康教育的意義。促進(jìn)身體發(fā)育：健康教育能讓兒童了解身體各器官的功能和保健知識，培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生活方式，如合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、充足睡眠等，從而促進(jìn)身體的正常生長發(fā)育。預(yù)防疾?。和ㄟ^健康教育，兒童能夠了解常見疾病的預(yù)防方法，如傳染病的預(yù)防措施、齲齒的預(yù)防等，從而降低患病的風(fēng)險(xiǎn)，提高身體健康水平。培養(yǎng)健康意識：讓兒童從小樹立健康意識，懂得珍惜自己和他人的健康，關(guān)注周圍的環(huán)境對健康的影響，為養(yǎng)成終身健康的生活方式奠定基礎(chǔ)。提高心理調(diào)適能力：健康教育不僅關(guān)注身體健康，還涉及心理健康方面的內(nèi)容。幫助兒童學(xué)會(huì)應(yīng)對壓力、挫折和情緒問題，提高心理調(diào)適能力，促進(jìn)心理健康發(fā)展。有利于社會(huì)的健康發(fā)展：學(xué)前兒童是社會(huì)的未來，對他們進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)健康的個(gè)體，有利于提高整個(gè)社會(huì)的健康素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。四、論述題1.論述幼兒園如何做好傳染病的預(yù)防工作。傳染病的預(yù)防工作關(guān)系到幼兒的身體健康和幼兒園的正常教學(xué)秩序，幼兒園可以從以下幾個(gè)方面做好傳染病的預(yù)防工作：管理傳染源：入園前篩查：在幼兒入園前進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查，確保幼兒沒有攜帶傳染性疾病。對于患有傳染病的幼兒，應(yīng)要求其治愈后憑醫(yī)院的健康證明方可入園。晨午檢：每天進(jìn)行晨午檢，認(rèn)真觀察幼兒的精神狀態(tài)、面色、體溫等，詢問幼兒的身體狀況。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、皮疹等癥狀的幼兒，應(yīng)及時(shí)隔離并通知家長帶其就醫(yī)。離園追蹤：對于缺勤的幼兒，及時(shí)與家長聯(lián)系，了解缺勤原因。如果是因?yàn)榛疾∪鼻?，要追蹤其病情發(fā)展和治療情況。對于確診為傳染病的幼兒，要做好登記和報(bào)告工作，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離和處理。工作人員健康管理：加強(qiáng)對幼兒園工作人員的健康管理，要求工作人員定期進(jìn)行健康檢查，如有傳染病患者，應(yīng)暫停工作，待治愈后經(jīng)醫(yī)生證明方可返崗。切斷傳播途徑：環(huán)境衛(wèi)生：保持幼兒園環(huán)境的清潔衛(wèi)生，每日對教室、寢室、活動(dòng)室等場所進(jìn)行清掃和消毒。地面用含氯消毒劑擦拭，玩具、教具、圖書等定期進(jìn)行消毒處理。定期開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新，每天至少通風(fēng)3次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。個(gè)人衛(wèi)生：培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗澡、勤換衣服等。在飯前便后、接觸公共物品后等關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，指導(dǎo)幼兒正確洗手。提供給幼兒的水杯、毛巾等個(gè)人用品要專人專用，并定期消毒。飲食衛(wèi)生：加強(qiáng)食堂管理，確保食品的安全衛(wèi)生。采購新鮮、無污染的食材，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染。餐具每餐消毒，食堂工作人員要持健康證上崗，在操作過程中要穿戴工作服、口罩和帽子。隔離措施：對于疑似或確診傳染病的幼兒，要立即采取隔離措施，安排在隔離室觀察，避免與其他幼兒接觸。同時(shí)，對該幼兒所在的班級要進(jìn)行重點(diǎn)消毒，防止傳染病的擴(kuò)散。保護(hù)易感人群：加強(qiáng)營養(yǎng)：為幼兒提供營養(yǎng)均衡的膳食，保證充足的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入，增強(qiáng)幼兒的免疫力。體育鍛煉：制定科學(xué)合理的體育鍛煉計(jì)劃，保證幼兒每天有足夠的戶外活動(dòng)時(shí)間，通過體育鍛煉增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，提高身體的抵抗力。預(yù)防接種：按照國家免疫規(guī)劃程序，按時(shí)帶幼兒進(jìn)行預(yù)防接種，讓幼兒獲得相應(yīng)的免疫力。同時(shí)，要積極宣傳預(yù)防接種的重要性，提高家長和幼兒的接種率。健康教育：通過多種形式向幼兒、家長和教職工宣傳傳染病的預(yù)防知識，如開展健康講座、發(fā)放宣傳資料、組織主題活動(dòng)等，提高他們的自我保護(hù)意識和防控能力。應(yīng)急處理：制定應(yīng)急預(yù)案：制定完善的傳染病應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生傳染病疫情時(shí)的應(yīng)急處理流程和各部門、各人員的職責(zé)。疫情報(bào)告：一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情，應(yīng)立即向上級教育部門和衛(wèi)生部門報(bào)告，及時(shí)采取隔離、消毒等措施，配合相關(guān)部門進(jìn)行疫情調(diào)查和處理。心理支持：在疫情防控期間，要關(guān)注幼兒和教職工的心理狀態(tài)，提供必要的心理支持和疏導(dǎo)，緩解他們的緊張和焦慮情緒。2.論述如何培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的生活習(xí)慣。良好的生活習(xí)慣對學(xué)前兒童的身體發(fā)育、心理健康和未來的成長具有重要意義，可從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)：生活自理習(xí)慣：穿衣：從幼兒23歲開始，就可以逐漸培養(yǎng)他們自己穿衣的能力。先教幼兒認(rèn)識衣服的前后、正反，然后示范穿衣的動(dòng)作，如怎樣套頭、怎樣系扣子等。開始時(shí)可以讓幼兒在家長的幫助下完成，逐漸過渡到自己獨(dú)立穿衣。鼓勵(lì)幼兒嘗試不同款式衣服的穿戴，提高自理能力。吃飯：培養(yǎng)幼兒自己吃飯的習(xí)慣，為幼兒準(zhǔn)備適合他們使用的餐具，讓他們獨(dú)立進(jìn)食。營造安靜、愉快的就餐環(huán)境，避免邊吃邊玩、追著喂飯等情況。控制進(jìn)餐時(shí)間，一般每次進(jìn)餐不超過30分鐘。教導(dǎo)幼兒正確的飲食習(xí)慣，如細(xì)嚼慢咽、不挑食、不偏食等。洗漱：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成早晚刷牙、洗臉的習(xí)慣，教給他們正確的刷牙方法和洗臉順序。讓幼兒參與準(zhǔn)備洗漱用品的過程，提高他們的積極性。培養(yǎng)幼兒便后洗手、飯前洗手的習(xí)慣，可通過兒歌、故事等方式向幼兒介紹洗手的重要性。睡眠：建立規(guī)律的睡眠作息時(shí)間，每天在固定的時(shí)間上床睡覺和起床。為幼兒創(chuàng)造安靜、舒適、溫馨的睡眠環(huán)境，保持臥室溫度適宜、光線柔和。睡前避免進(jìn)行劇烈的活動(dòng)或看刺激性的電視節(jié)目，可以給幼兒講睡前故事、聽舒緩的音樂，幫助他們放松身心，自然入睡。衛(wèi)生習(xí)慣：口腔衛(wèi)生：除了培養(yǎng)正確的刷牙習(xí)慣外，還可以定期帶幼兒去看牙醫(yī)，讓幼兒了解口腔健康的重要性。監(jiān)督幼兒刷牙的質(zhì)量，確保牙齒的各個(gè)面都能得到清潔。用眼衛(wèi)生：控制幼兒使用電子屏幕的時(shí)間，避免長時(shí)間看電視、玩游戲等。指導(dǎo)幼兒保持正確的讀寫姿勢，眼睛與書本的距離應(yīng)保持在