2026年餐飲企業(yè)管理委托合同協(xié)議甲方（委托方）：名稱：________________________地址：________________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：____________________統(tǒng)一社會信用代碼：______________乙方（受托方）：名稱：________________________地址：________________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：____________________統(tǒng)一社會信用代碼：______________餐飲企業(yè)經(jīng)營管理資質(zhì)證書編號：________________####鑒于條款1.甲方系依法設(shè)立并有效存續(xù)的餐飲企業(yè)，擁有位于________________（具體地址）的餐飲場所（以下簡稱“標(biāo)的餐飲企業(yè)”）的全部所有權(quán)及經(jīng)營權(quán)，擬委托乙方進(jìn)行專業(yè)化管理。2.乙方系具備豐富餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、合法經(jīng)營資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，能夠提供餐飲企業(yè)運(yùn)營所需的戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌管理、日常運(yùn)營、市場營銷、人力資源等綜合服務(wù)。3.雙方本著平等自愿、誠實(shí)信用、互利共贏的原則，就甲方委托乙方管理標(biāo)的餐飲企業(yè)事宜，達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。####委托事項(xiàng)與管理范圍乙方接受甲方委托，全權(quán)負(fù)責(zé)標(biāo)的餐飲企業(yè)的整體經(jīng)營管理，具體范圍包括但不限于：#####（一）整體運(yùn)營管理1.制定并實(shí)施餐飲企業(yè)中長期發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營計(jì)劃及季度/月度分解目標(biāo)；2.負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)品牌定位、形象塑造及文化體系建設(shè)；3.優(yōu)化組織架構(gòu)，明確各部門（前廳、后廚、采購、財(cái)務(wù)、營銷等）職責(zé)分工。#####（二）日常運(yùn)營管理1.前廳服務(wù)管理：-制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），包括迎賓、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬、客訴處理等；-前廳人員招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核；-顧客滿意度調(diào)研與提升，維護(hù)客戶關(guān)系。2.后廚生產(chǎn)管理：-菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)及定期更新（季度至少推出2款新菜品）；-后廚操作流程標(biāo)準(zhǔn)化（食材驗(yàn)收、加工、烹飪、出餐品控）；-食品安全管理，確保符合《食品安全法》及地方衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故。3.供應(yīng)鏈管理：-建立合格供應(yīng)商名錄，負(fù)責(zé)食材、酒水、耗材等采購；-控制采購成本，確保食材新鮮度及品質(zhì)，定期進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)研。4.人力資源管理：-負(fù)責(zé)全體員工（含管理層）的招聘、錄用、培訓(xùn)、薪酬福利設(shè)計(jì)及社保繳納；-實(shí)施績效考核制度，將經(jīng)營目標(biāo)與員工激勵掛鉤。5.財(cái)務(wù)管理：-建立健全財(cái)務(wù)管理制度，負(fù)責(zé)日常收支核算、成本控制及財(cái)務(wù)報(bào)表編制；-每月5日前向甲方提交上月財(cái)務(wù)報(bào)表（含利潤表、成本明細(xì)表、現(xiàn)金流量表）；-甲方對重大支出（單筆超過______元）有最終審批權(quán)。6.市場營銷管理：-制定年度營銷方案（含節(jié)日促銷、會員體系、線上推廣等）；-負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)線上平臺（美團(tuán)、餓了么、微信公眾號等）的運(yùn)營及維護(hù)；-策劃線下活動（如主題宴會、美食節(jié)），提升品牌知名度及客流量。7.安全管理：-負(fù)責(zé)餐飲場所消防安全、用電安全、食品安全等日常檢查；-制定應(yīng)急預(yù)案并定期組織演練，確保突發(fā)事件的及時(shí)處理。####委托期限1.本合同委托期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.合同期滿前60日，如甲方有意續(xù)約，應(yīng)書面通知乙方，雙方協(xié)商續(xù)約事宜；未書面通知的，視為乙方不再續(xù)約。####雙方權(quán)利與義務(wù)#####（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利：-對乙方的管理工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查及考核，有權(quán)要求乙方提交工作報(bào)告（月度/季度/年度）；-標(biāo)的餐飲企業(yè)的重大事項(xiàng)（如房屋租賃、資產(chǎn)處置、對外擔(dān)保等）最終決策權(quán)；-按約定收取乙方上繳的經(jīng)營利潤（如適用，詳見第六條）。2.義務(wù)：-向乙方提供標(biāo)的餐飲企業(yè)的合法權(quán)屬證明、場地租賃合同、現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單等資料；-按約定向乙方支付管理費(fèi)用（詳見第六條）；-協(xié)助乙方辦理餐飲企業(yè)所需的證照（如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等）年檢及變更手續(xù)；-保障乙方在授權(quán)范圍內(nèi)獨(dú)立開展管理工作，不干涉乙方正常經(jīng)營決策。#####（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利：-按約定收取管理費(fèi)用及業(yè)績提成（如適用）；-在授權(quán)范圍內(nèi)對標(biāo)的餐飲企業(yè)的人、財(cái)、物進(jìn)行統(tǒng)一管理；-甲方如未按時(shí)支付管理費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停部分管理服務(wù)（提前15日書面通知甲方）。2.義務(wù)：-確保標(biāo)的餐飲企業(yè)合法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范；-保守甲方商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息、菜品配方等），未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方披露；-每月10日前向甲方提交上月經(jīng)營報(bào)告（含營收、成本、客流量、顧客反饋等）；-合同期內(nèi)，標(biāo)的餐飲企業(yè)的固定資產(chǎn)（如房屋裝修、大型設(shè)備）維修保養(yǎng)由乙方負(fù)責(zé)，小額維修（單筆不超過______元）由乙方自行承擔(dān)，大額維修需提前報(bào)甲方審批。####費(fèi)用及支付方式1.管理費(fèi)用：-乙方收取固定管理費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)為每月人民幣______元（大寫：________________），或按標(biāo)的餐飲企業(yè)每月營業(yè)額的______%收?。▋烧咭愿哒邽闇?zhǔn)）。-支付方式：甲方應(yīng)于每月______日前通過銀行轉(zhuǎn)賬支付乙方上月管理費(fèi)用，乙方賬戶信息如下：開戶名：________________________開戶行：________________________賬號：__________________________2.業(yè)績提成（可選）：-如標(biāo)的餐飲企業(yè)年度凈利潤超過目標(biāo)利潤（雙方約定年度目標(biāo)利潤為人民幣______元），超出部分的______%作為乙方的業(yè)績提成，于次年1月31日前一次性支付。3.其他費(fèi)用：-乙方派駐人員的薪酬、福利、社保等由乙方承擔(dān)；-標(biāo)的餐飲企業(yè)的日常運(yùn)營成本（食材采購、水電費(fèi)、租金等）由甲方承擔(dān)，乙方需嚴(yán)格控制成本，成本率不得超過營業(yè)額的______%（具體比例雙方另行約定）。####保密條款1.雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密（包括技術(shù)信息、經(jīng)營信息、客戶資料等）承擔(dān)保密義務(wù)。2.保密期限自本合同生效之日起算，至合同終止后______年止。3.任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣______元，并賠償由此造成的全部損失。####違約責(zé)任1.甲方違約：-甲方未按時(shí)支付管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付未付金額的______%向乙方支付違約金；逾期超過30日的，乙方有權(quán)單方解除合同。-甲方無故干涉乙方正常經(jīng)營，導(dǎo)致乙方無法履行管理職責(zé)的，應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失（包括直接損失及合理預(yù)期利益）。2.乙方違約：-乙方未達(dá)到約定經(jīng)營目標(biāo)（如連續(xù)三個(gè)月營收低于目標(biāo)值的______%），甲方有權(quán)按差額的______%扣減當(dāng)月管理費(fèi)用。-因乙方管理不善導(dǎo)致食品安全事故、重大客戶投訴或品牌形象受損的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并支付甲方違約金人民幣______元；情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)單方解除合同。-乙方泄露甲方商業(yè)秘密的，按本第七條承擔(dān)違約責(zé)任。####合同的變更、解除與終止1.變更：本合同未盡事宜，雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力；任何條款的變更需經(jīng)雙方書面同意。2.解除：-雙方協(xié)商一致，可以解除本合同；-一方嚴(yán)重違約，守約方書面通知后30日內(nèi)違約方未糾正的，守約方有權(quán)單方解除合同；-標(biāo)的餐飲企業(yè)因不可抗力（如地震、火災(zāi)、戰(zhàn)爭等）導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營的，雙方均可解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.終止：合同期滿或解除后，乙方應(yīng)在______日內(nèi)完成工作交接，包括財(cái)務(wù)資料、客戶檔案、資產(chǎn)清單等，并配合甲方辦理相關(guān)手續(xù)。####不可抗力1.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，受不可抗力影響的一方應(yīng)立即書面通知對方，并在15日內(nèi)提供證明文件。2.不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)協(xié)商是否繼續(xù)履行合同或變更合同內(nèi)容。####爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向________________（甲方所在地/乙方所在地/合同簽訂地）人民法院提起訴訟。####其他約定1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議；補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.雙方的通知、函件等應(yīng)采用書面形式，通過郵寄、電子郵件或?qū)Ｈ怂瓦_(dá)至對方指定地址（地址以合同