2026屆河北省唐山市樂亭一中高三生物第一學(xué)期期末調(diào)研試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．井岡霉素是目前防治水稻紋枯病的主要農(nóng)藥，由于多年的單一使用，部分地區(qū)紋枯病菌對其產(chǎn)生了不同程度的抗藥性。以下敘述不正確的是（）A．井岡霉素使紋枯病菌發(fā)生基因突變B．紋枯病菌突變導(dǎo)致基因庫發(fā)生改變C．井岡霉素對紋枯病菌的抗藥性具有選擇作用D．水稻與紋枯病菌之間存在共同（協(xié)同）進(jìn)化2．下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是（）A．酶的合成場所是核糖體B．活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也可有一定的催化活性C．胃蛋白酶適合在低溫和pH為中性條件下保存D．動物細(xì)胞中，DNA聚合酶只存在于細(xì)胞核中3．研究發(fā)現(xiàn)，位于果蠅常染色體上的隱性基因（t）在純合后，可使雌蠅（XX）發(fā)育成不育的雄蠅，但對雄蠅（XY）沒有效應(yīng)。一對該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2。下列敘述錯誤的是（）A．子代雄蠅的性染色體組成為XX或XY B．F1雌蠅中純合體占1/3C．F2中t基因的頻率為3/7 D．F2中雌蠅和雄蠅數(shù)量比為5：74．在細(xì)菌培養(yǎng)實驗中進(jìn)行計數(shù)時，應(yīng)計數(shù)的是（）A．各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)B．合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)C．各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)D．合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)5．下列關(guān)于真核細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄的敘述，正確的是（）A．tRNA、rRNA和mRNA都由DNA轉(zhuǎn)錄而來B．轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶的結(jié)合位點在RNA上C．細(xì)胞中的RNA合成過程不會在細(xì)胞核外發(fā)生D．一個基因轉(zhuǎn)錄時，兩條單鏈可同時作為模板6．人體細(xì)胞內(nèi)存在一套復(fù)雜的膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是（）A．胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對葡萄糖的攝取體現(xiàn)了生物膜的信息傳遞B．血液透析膜模擬了生物膜的功能特點C．細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜對物質(zhì)的選擇性是相同的D．各種生物膜各司其職，又相互協(xié)調(diào)，共同完成細(xì)胞的生命活動7．研究者連續(xù)培養(yǎng)乳腺癌細(xì)胞，取樣測定擁有不同DNA含量的細(xì)胞數(shù)目，結(jié)果如右圖所示。長春花堿阻礙紡錘體微管的形成，從而阻斷細(xì)胞分裂。若向乳腺癌細(xì)胞的培養(yǎng)液中長時間持續(xù)添加長春花堿，用相同方法測定每個細(xì)胞DNA含量與細(xì)胞數(shù)目，結(jié)果最可能是下圖中的（）A． B． C． D．8．（10分）小明同學(xué)的手不小心碰到滾燙熱水，他會立即縮回手(反應(yīng)1)并馬上用冷水沖洗(反應(yīng)2)。下列有關(guān)反應(yīng)1和反應(yīng)2的敘述，正確的是（）A．反應(yīng)1與眼睛受到意外撞擊產(chǎn)生金星四濺的感覺都屬于非條件反射B．在反應(yīng)1和反應(yīng)2中，都會發(fā)生電信號-化學(xué)信號-電信號的轉(zhuǎn)變C．反應(yīng)1中，興奮在小明的神經(jīng)纖維上發(fā)生雙向傳導(dǎo)D．反應(yīng)1和反應(yīng)2都與人體的高級中樞大腦皮層有關(guān)二、非選擇題9．（10分）人和動物體內(nèi)，溫度、pH、血糖的含量、水和無機鹽含量等都處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，而這種相對穩(wěn)定是通過復(fù)雜的調(diào)節(jié)實現(xiàn)的。回答下列問題：（1）在炎熱的夏季，當(dāng)人走進(jìn)空調(diào)房間時，房間內(nèi)的冷空氣會刺激冷覺感受器，受刺激部位的細(xì)胞膜對________________的通透性增加，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度____________（填“高于”或“低于”）膜外側(cè)。所產(chǎn)生的興奮會沿傳入神經(jīng)傳到_______________形成冷覺。（2）正常人飯后，胰靜脈血液中明顯增多的激素是____________________，該激素的分泌一方面是因血糖濃度升高直接刺激胰島B細(xì)胞的分泌活動，另一方面是下丘腦可通過神經(jīng)系統(tǒng)分泌________________來控制胰島B細(xì)胞的分泌活動。（3）已知導(dǎo)致糖尿病的病因有多種，下圖表示糖尿病患者出現(xiàn)的一種機制，圖中R為抗體、T為靶細(xì)胞膜上S的受體。當(dāng)T與S特異性結(jié)合時，能促進(jìn)________，從而降低血糖濃度，而該患者體內(nèi)的______產(chǎn)生的R也能與T結(jié)合，導(dǎo)致靶細(xì)胞膜上與S結(jié)合的T的數(shù)量大大減少，甚至沒有T與S結(jié)合，由此可推斷該種糖尿病還是一種____________病。10．（14分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌﹑醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產(chǎn)物，形成共生體。（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進(jìn)行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為____________（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的____________、____________、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是____________。擴大培養(yǎng)后，可采用____________的方法進(jìn)行計數(shù)。（2）紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的____________（上、中、下層）生長，原因是____________，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場所是____________。11．（14分）番茄植株有無茸毛（A、a）和果實的顏色（B、b）由位于兩對常染色體上的等位基因控制。已知在茸毛遺傳中，某種純合基因型的受精卵具有致死效應(yīng)，不能完成胚的發(fā)育。有人做了如下三個番茄雜交實驗：實驗1：有茸毛紅果×有茸毛紅果→有茸毛紅果∶無茸毛紅果=2∶1實驗2：有茸毛紅果×無茸毛紅果→有茸毛紅果∶有茸毛黃果∶無茸毛紅果∶無茸毛黃果=3∶1∶3∶1實驗3：有茸毛紅果×有茸毛紅果→有茸毛紅果∶有茸毛黃果∶無茸毛紅果∶無茸毛黃果（1）番茄的果實顏色性狀中，______果是隱性性狀。致死受精卵的基因型是____________。（2）實驗1子代中的有茸毛紅果番茄的基因型為___，欲進(jìn)一步確認(rèn)，最簡便的方法是__________。（3）實驗2中甲、乙兩親本植株的基因型依次是_______________________。（4）實驗3產(chǎn)生的子代有4種表現(xiàn)型，理論上其比例應(yīng)為______，共有______種基因型。（5）在生長環(huán)境適宜的情況下，讓實驗2子代中的有茸紅果番茄植株全部自交，所得后代個體中出現(xiàn)有茸毛黃果的概率是________。12．Ⅰ、凝乳酶是奶酪生產(chǎn)中的關(guān)鍵性酶。培育產(chǎn)高酶活力凝乳酶微生物菌種是目前最有前途的發(fā)展方向。圖1為產(chǎn)高酶活力凝乳酶的枯草芽孢桿菌培育過程。（1）圖1所示的b過程的目的是為________，接種用的方法是_______。培養(yǎng)過程需要將平板倒置目的是_____。Ⅱ、在35℃、40分鐘內(nèi)能凝固1mL10%奶粉所需的酶量為一個酶活力單位（U）。圖2表示圖1中提取得到的各種凝乳酶活力檢測結(jié)果。（2）據(jù)圖2所示，酶催化能力最強的是_______組，而各組酶催化能力存在差異的原因是______。（3）在實際生產(chǎn)中，將凝乳酶進(jìn)行固定化，固定化酶技術(shù)的優(yōu)點是_________，與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞的特點是______。（4）分離純化特定的酶，常使用的方法是凝膠色譜法和電泳法。使用凝膠色譜法分離酶，最先分離出來的是分子量________(大或小)的酶分子。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

基因突變是不定向的，基因突變可以為生物進(jìn)化提供原材料，通過自然選擇的作用使能適應(yīng)環(huán)境的突變積累?！驹斀狻緼C、基因突變在井岡霉素使用之前就已存在，井岡霉素的使用只是起選擇作用，將耐藥個體選擇并保留下來，A錯誤、C正確；B、紋枯病菌突變會出現(xiàn)新的基因，會導(dǎo)致基因庫發(fā)生改變，B正確；D、紋枯病菌抗藥性增強，會導(dǎo)致不抗病的水稻死亡，進(jìn)而保留下抗菌個體，故水稻與紋枯病菌之間存在共同（協(xié)同）進(jìn)化，D正確。故選A?！军c睛】解答A選項需要明確選擇與變異的關(guān)系：變異在前，選擇在后。2、B【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍；（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。【詳解】A、大部分酶是蛋白質(zhì)，其合成場所是核糖體，少部分酶是RNA，其合成場所主要是細(xì)胞核，A錯誤；B、活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體內(nèi)、體外均具有一定的催化活性，B正確；C、胃中存在胃酸，故胃蛋白酶適合在低溫和pH為酸性條件下保存，C錯誤；D、動物細(xì)胞中，DNA聚合酶參與DNA的復(fù)制，主要存在于細(xì)胞核中，少部分存在于線粒體、葉綠體中，D錯誤。故選B。3、C【解析】

由題意知：一對該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2，即親本基因型為TtXX與TtXY。子代的基因型為TTXX、TTXY、TtXX、TtXY、ttXX、ttXY，其中ttXX發(fā)育為不育的雄蠅，其它基因型的性別發(fā)育正常?！驹斀狻緼、tt可使雌蠅(XX)發(fā)育成不育的雄蠅，因此子代雄蠅的性染色體組成除XY外還有XX，A正確；B、F1中性染色體組成為XX的基因型和比例為1/4TTXX、2/4TtXX、1/4ttXX，其中1/4ttXX發(fā)育為雄蠅，因此F1雌蠅為1/3TTXX、2/3TtXX，純合體占1/3，B正確；C、由于F1中的ttXX不育，因此，F(xiàn)1的雌配子為2/3T、1/3t，雄配子為1/2T、1/2t。F2中，有2/6TT、3/6Tt和1/6tt，所以F2中t基因的頻率=3/6×1/2+1/6=5/12，C錯誤；D、在F2中1/3×1/2×1/2=1/12ttXX為雄蠅，因此F2果蠅的雌雄比為(1/2-1/12)∶(1/2+1/12)=5∶7，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了基因的分離定律在伴性遺傳中的應(yīng)用，意在考查考生從題中獲取有效信息的能力、以及能用數(shù)學(xué)方式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。4、D【解析】

微生物的研究通常包含微生物的獲得、分離純化、培養(yǎng)以及保存等。單菌落分離法包含劃線分離法和涂布分離法，常用于分離獲得單菌落。稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細(xì)胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個細(xì)胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細(xì)胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)?！驹斀狻吭诩?xì)菌培養(yǎng)實驗中進(jìn)行計數(shù)時，應(yīng)對樣品進(jìn)行不同程度的稀釋，計算培養(yǎng)基上的菌落數(shù)，太多菌落可能堆集成一個，太少不利于統(tǒng)計，因此選擇合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)進(jìn)行計數(shù)。故選D。5、A【解析】

基因的表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個階段，真核細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核內(nèi)完成，模板是DNA的一條鏈，原料是游離的核糖核苷酸，按照堿基互補配對原則合成RNA的過程。轉(zhuǎn)錄過程中需要RNA聚合酶的催化作用，RNA聚合酶能夠與基因上的啟動子識別并結(jié)合，使基因解旋，同時催化轉(zhuǎn)錄的開始?！驹斀狻緼、轉(zhuǎn)錄是以DNA一條鏈為模板，以核糖核苷酸為原料，合成RNA的過程，包括tRNA、rRNA和mRNA的合成，A正確；B、轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶的結(jié)合位點在DNA上，與DNA上的基因的啟動子結(jié)合，B錯誤；C、細(xì)胞中的RNA合成過程主要在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行，在線粒體和葉綠體也可以進(jìn)行，C錯誤；D、一個基因轉(zhuǎn)錄時，DNA的一條鏈作為轉(zhuǎn)錄的模板，D錯誤。故選A。6、C【解析】

生物膜系統(tǒng)是由細(xì)胞膜、細(xì)胞核膜以及細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成的，這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。生物膜系統(tǒng)的功能：（1）使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用；（2）細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件；（3）細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行?！驹斀狻緼、胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的，其與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對葡萄糖的攝取，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息傳遞功能，A正確；B、血液透析膜可將代謝廢物透析掉，留下有用的成分，這模擬的是生物膜的選擇透過性的功能特點，B正確；C、細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜對物質(zhì)的選擇性是有所不同的，C錯誤；D、各種生物膜各司其職，又相互協(xié)調(diào)，共同完成細(xì)胞的生命活動，D正確。故選C。7、D【解析】根據(jù)題干信息分析，長春花堿阻礙紡錘體微管的形成，從而阻斷細(xì)胞分裂。根據(jù)有絲分裂過程可知，紡錘體微管形成于前期，所以若向乳腺癌細(xì)胞的培養(yǎng)液中長時間持續(xù)添加長春花堿，則最終所以細(xì)胞將處于有絲分裂前期，即所有細(xì)胞中DNA的相對值都是2，故選D。8、B【解析】

反射是在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人和動物體對體內(nèi)外的刺激所產(chǎn)生的規(guī)律性應(yīng)答；反射弧是反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，反射活動要通過完整的反射弧來完成；反射包括條件反射和非條件反射，題干中反應(yīng)1屬于非條件反射，而反應(yīng)2需要大腦皮層的參與，屬于條件反射?！驹斀狻緼、反應(yīng)1手碰滾燙的熱水，立即縮回手屬于非條件反射，而眼睛受到撞擊產(chǎn)生金星四濺的感覺不屬于反射，A錯誤；B、在反應(yīng)1和反應(yīng)2的反射弧中，體內(nèi)都會發(fā)生興奮的傳導(dǎo)與傳遞，因此都會有電信號-化學(xué)信號-電信號的轉(zhuǎn)變，B正確；C、在反應(yīng)1的反射弧中，興奮在神經(jīng)纖維上發(fā)生的是單向傳導(dǎo)，C錯誤；D、反應(yīng)1的神經(jīng)中樞位于脊髓，與大腦皮層無關(guān)，反應(yīng)2與大腦皮層有關(guān)，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、Na+高于大腦皮層胰島素神經(jīng)遞質(zhì)靶細(xì)胞對血糖的利用等漿細(xì)胞自身免疫【解析】

1、靜息時，K+外流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)負(fù)外正；受刺激后，Na+內(nèi)流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)。

2、寒冷時，下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，促進(jìn)代謝增加產(chǎn)熱。當(dāng)甲狀腺激素含量過多時，會反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動，這叫做負(fù)反饋調(diào)節(jié)。

3、下丘腦中有滲透壓感受器，是體溫調(diào)節(jié)、水平衡調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)的中樞，還與生物節(jié)律等的控制有關(guān)。大腦皮層是感覺中樞。

4、自身免疫?。鹤陨砻庖叻磻?yīng)對自身的組織和器官造成了損傷并出現(xiàn)了癥狀，例如風(fēng)濕性心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等?！驹斀狻浚?）當(dāng)?shù)蜏卮碳んw表的冷覺感受器時，受刺激部位的細(xì)胞膜對Na+的通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。所產(chǎn)生的興奮會沿傳入神經(jīng)傳到大腦皮層形成冷覺。（2）正常人飯后，血糖濃度升高，促進(jìn)胰島B細(xì)胞分泌胰島素，進(jìn)而降低血糖。對這一過程的調(diào)節(jié)通常有兩條途徑，由下丘腦通過傳出神經(jīng)分泌神經(jīng)遞質(zhì)來促進(jìn)胰島B細(xì)胞分泌胰島素是其中一條途徑。（3）根據(jù)圖示分析，S來自胰島B細(xì)胞，判斷其為胰島素，它能促進(jìn)靶細(xì)胞加速利用血糖等。抗體是由漿細(xì)胞合成和分泌的。由于抗體也可以與T結(jié)合，從而占據(jù)了S的結(jié)合部位，降低了靶細(xì)胞對血糖的利用，由此判斷該種糖尿病是一種自身免疫病?！军c睛】本題主要考查體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，難度不大。10、液體碳源氮源高壓蒸汽滅菌顯微鏡直接計數(shù)下層乳酸菌為厭氧生物細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)【解析】

1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。

2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：前期進(jìn)行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)5、實驗室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學(xué)藥物消毒、紫外線消毒。

實驗室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。【詳解】（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進(jìn)行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計數(shù)的方法進(jìn)行計數(shù)。（2）乳酸菌為厭氧型細(xì)菌，在紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的下層生長；酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【點睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、果酒和果醋的制作等知識，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。11、黃AAAaBB、AaBb讓子代中的有茸毛紅果自交，看果實顏色性狀是否發(fā)生性狀分離AaBb、aaBb6：2：3：161/9【解析】

根據(jù)實驗1后代有茸毛紅果:無茸毛紅果=2:1，推測有茸毛紅果的基因型是AaBB，同時番茄植株中，致死合子的基因型是AA。

根據(jù)實驗2后代有茸毛紅果:有茸毛黃果:無茸毛紅果:無茸毛黃果=3:1:3:1，推測有茸毛紅果的基因型是AaBb，無茸毛紅果的基因型是aaBb?！驹斀狻浚?）實驗2紅果后代出現(xiàn)黃果，說明黃果是隱性性狀；根據(jù)實驗1后代有茸毛紅果:無茸毛紅果=2:1，推測有茸毛紅果的基因型是AaBB，同時番茄植株中，致死合子的基因型是AA。（2）實驗1子代中的有茸毛紅果番茄的基因型有AaBB和AaBb；欲進(jìn)一步確認(rèn)，最簡便的方法是讓子代中的有茸毛紅果自交，看果實顏色性狀是否發(fā)生性狀分離。（3）根據(jù)實驗2后代有茸毛紅果:有茸毛黃果:無茸毛紅果:無茸毛黃果=3:1:3:1，推測有茸毛紅果的基因型是AaBb，無茸毛紅果的基因型是aaBb。（4）根據(jù)實驗3中親本的表現(xiàn)型可推測基因型為A_B_×A_B_，根據(jù)F1中兩種性狀均出現(xiàn)性狀分離可確定雙親基因型為AaBb×AaBb，由于AA純合致死