一、教學(xué)背景與設(shè)計(jì)理念在勞動(dòng)教育與科學(xué)探究融合的教育趨勢下，玉米栽培實(shí)踐教學(xué)既承載著農(nóng)作物生長規(guī)律的科學(xué)認(rèn)知，又能培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能與責(zé)任意識(shí)。本設(shè)計(jì)以“做中學(xué)”為核心，通過理論認(rèn)知、實(shí)踐操作、觀察記錄、總結(jié)反思的閉環(huán)流程，讓學(xué)生在真實(shí)的種植情境中理解生物生長與環(huán)境的關(guān)系，提升科學(xué)探究與勞動(dòng)實(shí)踐能力。二、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能目標(biāo)1.了解玉米的生長周期（苗期、拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄期、灌漿期）及各階段形態(tài)特征；2.掌握玉米栽培的關(guān)鍵技術(shù)：選種、整地、播種、間苗定苗、水肥管理、病蟲害識(shí)別與防治；3.學(xué)會(huì)使用測量工具（直尺、天平）記錄植株生長數(shù)據(jù)，能規(guī)范填寫觀察手冊。（二）過程與方法目標(biāo)1.通過分組實(shí)踐，提升動(dòng)手操作與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；2.經(jīng)歷“提出問題—設(shè)計(jì)方案—實(shí)踐觀察—分析總結(jié)”的探究過程，培養(yǎng)科學(xué)思維；3.能結(jié)合本地氣候、土壤條件，調(diào)整栽培策略（如播種時(shí)間、種植密度）。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1.體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅，養(yǎng)成吃苦耐勞、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)；2.增強(qiáng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)知，樹立“粒粒皆辛苦”的糧食節(jié)約意識(shí)；3.激發(fā)對生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的探索興趣，感悟科學(xué)技術(shù)對農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。三、教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1.玉米生長周期的階段特征與栽培技術(shù)的關(guān)聯(lián)性（如大喇叭口期需重施追肥）；2.播種、間苗定苗、水肥管理的規(guī)范操作流程；3.病蟲害的早期識(shí)別與綠色防治方法（如糖醋液誘殺玉米螟）。（二）教學(xué)難點(diǎn)1.結(jié)合本地環(huán)境（如土壤肥力、降水分布）優(yōu)化栽培方案，理解“因地制宜”的農(nóng)業(yè)原則；2.科學(xué)分析生長數(shù)據(jù)（如株高、葉面積與產(chǎn)量的關(guān)系），形成理性的實(shí)踐反思。四、教學(xué)準(zhǔn)備（一）材料工具1.種子：飽滿無病蟲害的玉米種子（如適合本地的品種）；2.種植載體：校園實(shí)踐基地（或花盆+疏松肥沃土壤）、育苗缽（可選）；3.工具：小鋤頭、耙子、噴壺、直尺、標(biāo)簽牌、觀察手冊（含生長記錄表）；4.病蟲害標(biāo)本/圖片：玉米螟幼蟲、蚜蟲、大斑病葉片等。（二）多媒體資源1.視頻：《玉米的一生》（生長周期動(dòng)態(tài)演示）、《玉米栽培農(nóng)事操作》（播種、施肥等實(shí)操視頻）；2.PPT：玉米結(jié)構(gòu)解剖圖、不同土壤肥力下的植株生長對比圖。五、教學(xué)過程（分4課時(shí)，每課時(shí)40分鐘）第一課時(shí)：玉米栽培認(rèn)知啟蒙1.情境導(dǎo)入（8分鐘）播放農(nóng)民春播玉米的農(nóng)事視頻，提問：“視頻里農(nóng)民伯伯在做什么？玉米從播種到收獲要經(jīng)歷哪些階段？”結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)（如吃的玉米棒、爆米花原料），引發(fā)對玉米生長的好奇。2.知識(shí)建構(gòu)（20分鐘）生長周期講解：結(jié)合動(dòng)態(tài)PPT，分解玉米“播種—出苗—拔節(jié)—抽雄—灌漿—成熟”的周期，重點(diǎn)標(biāo)注“大喇叭口期”（營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)生殖生長的關(guān)鍵期）等節(jié)點(diǎn)。結(jié)構(gòu)認(rèn)知：展示玉米植株實(shí)物（或標(biāo)本），講解根、莖、葉、花（雄穗、雌穗）的功能，對比小麥、水稻的莖稈結(jié)構(gòu)，理解玉米“高大粗壯”的形態(tài)適應(yīng)性。小組討論：“本地春季氣溫、降水如何？適合什么時(shí)候播種玉米？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合氣候特點(diǎn)分析播種時(shí)機(jī)，滲透“因地制宜”理念。3.思維拓展（12分鐘）發(fā)放“玉米栽培疑惑卡”，學(xué)生記錄疑問（如“種子埋多深會(huì)發(fā)芽？”“下雨后土壤板結(jié)怎么辦？”），教師匯總歸類，為后續(xù)實(shí)踐埋下探究線索。第二課時(shí)：播種實(shí)踐操作1.準(zhǔn)備環(huán)節(jié)（10分鐘）工具與材料檢查：分組領(lǐng)取種子、土壤、小鋤頭、噴壺，教師強(qiáng)調(diào)安全（如鋤頭使用規(guī)范）、衛(wèi)生（洗手）要求。方案設(shè)計(jì)：小組討論“播種方案”：種子選多大的？土壤怎么處理（疏松、去除石塊）？播種深度多少？行距、株距留多少？（參考：深度3-5厘米，行距50厘米，株距25厘米）。2.示范與實(shí)踐（25分鐘）教師示范：現(xiàn)場演示“整地—開溝—選種—播種—覆土—澆水”流程：整地：用耙子將土壤耙細(xì)，去除雜草、石塊；開溝：用小鋤頭劃出淺溝（深3-5厘米），行距50厘米；選種：挑出癟粒、破損粒，保留飽滿種子；播種：每溝按株距25厘米放1-2粒種子（防缺苗）；覆土：輕輕覆蓋薄土，以不見種子為宜；澆水：用噴壺澆透，保持土壤濕潤但不積水。分組實(shí)踐：學(xué)生分組操作，教師巡視指導(dǎo)，糾正“覆土過厚（種子難出苗）”“澆水過多（爛種）”等問題，強(qiáng)調(diào)“輕拿輕放種子，愛護(hù)幼苗”的責(zé)任意識(shí)。3.總結(jié)與記錄（5分鐘）每組在觀察手冊“播種日志”欄記錄：播種日期、種子數(shù)量、土壤濕度、天氣情況，貼上組名標(biāo)簽，約定“出苗后第一時(shí)間觀察”。第三課時(shí)：中期管理與觀察1.管理知識(shí)講解（10分鐘）水肥管理：結(jié)合PPT分析“苗期控水促根（土壤見干見濕）、大喇叭口期重施氮肥（如腐熟有機(jī)肥）、灌漿期補(bǔ)水防旱”的原理，展示不同肥力土壤的植株對比圖（瘦土植株矮、葉色黃）。病蟲害防治：通過標(biāo)本、圖片識(shí)別玉米螟（心葉有蟲孔、糞便）、蚜蟲（葉片背面密集小蟲）、大斑?。ㄈ~片長梭形病斑），講解綠色防治方法：物理：糖醋液（糖:醋:酒:水=3:4:1:2）誘殺玉米螟成蟲；生物：釋放赤眼蜂（寄生玉米螟卵）；化學(xué)：發(fā)病初期噴施低毒農(nóng)藥（如多菌靈），強(qiáng)調(diào)“安全間隔期”。2.觀察方法指導(dǎo)（10分鐘）數(shù)據(jù)記錄：示范用直尺測株高（從基部到生長點(diǎn)）、數(shù)葉片數(shù)（展開葉），指導(dǎo)填寫觀察表（示例：日期、株高、葉片數(shù)、病蟲害情況、管理措施）。問題探究：提出驅(qū)動(dòng)性問題“為什么有的幼苗長得高，有的矮？”引導(dǎo)學(xué)生從種子質(zhì)量、土壤肥力、澆水多少等角度分析。3.實(shí)踐管理（20分鐘）間苗定苗：分組觀察幼苗（一般播種后7-10天出苗），去除弱苗、病苗，每穴留1株壯苗，講解“去弱留強(qiáng)，保證通風(fēng)透光”的作用。中耕除草：用小鋤頭疏松幼苗周圍土壤（深度2-3厘米，避免傷根），拔除雜草（如狗尾草），體會(huì)“除草保肥”的意義。病蟲害排查：小組合作檢查葉片、心葉，記錄病蟲害情況，教師指導(dǎo)判斷“是否需要防治”（如少量蚜蟲可手動(dòng)摘除，大量需噴藥）。第四課時(shí)：收獲總結(jié)與反思1.收獲實(shí)踐（15分鐘）判斷成熟：觀察玉米苞葉變黃、籽粒變硬發(fā)亮，確定收獲時(shí)機(jī)；采收操作：用鐮刀（或剪刀）割下玉米稈，剝?nèi)グ~，收集果穗，注意輕拿輕放，避免籽粒脫落。2.成果分析（15分鐘）產(chǎn)量測算：每組稱量玉米果穗總重量，數(shù)籽粒數(shù)（可選代表性果穗），對比播種時(shí)的種子投入，計(jì)算“投入產(chǎn)出比”（或簡單產(chǎn)量）。問題研討：小組匯報(bào)“栽培中遇到的問題及解決方法”（如“出苗不齊→補(bǔ)播育苗缽幼苗”“病蟲害→提前噴施生物農(nóng)藥”），教師引導(dǎo)分析“環(huán)境因素（如暴雨后土壤板結(jié)）對產(chǎn)量的影響”。3.總結(jié)反思（10分鐘）個(gè)人總結(jié)：學(xué)生在觀察手冊“收獲感悟”欄寫下：最有成就感的環(huán)節(jié)、學(xué)到的農(nóng)業(yè)知識(shí)、對糧食來之不易的新理解。課堂總結(jié)：教師梳理玉米生長周期與栽培技術(shù)的邏輯（如“大喇叭口期追肥→保障籽粒發(fā)育”），強(qiáng)調(diào)“科學(xué)種植+精心管理=豐收”的道理，延伸思考“如何用科技（如滴灌、無人機(jī)施肥）提升玉米產(chǎn)量？”六、教學(xué)評(píng)價(jià)（一）過程性評(píng)價(jià)（占60%）1.觀察記錄：觀察手冊的完整性（生長數(shù)據(jù)、問題分析）、準(zhǔn)確性（株高測量誤差≤2厘米）；2.實(shí)踐操作：播種、間苗、施肥等環(huán)節(jié)的規(guī)范性（如播種深度、間苗留苗數(shù)量）；3.小組協(xié)作：任務(wù)分工合理性、互助情況（如指導(dǎo)組員使用工具）。（二）成果性評(píng)價(jià)（占40%）1.植株生長：成熟期株高、果穗大小、籽粒飽滿度（與班級(jí)平均水平對比）；2.總結(jié)報(bào)告：小組匯報(bào)的問題分析深度、解決方案的可行性（如“提出‘覆蓋地膜保墑’改進(jìn)措施”）。（三）多元評(píng)價(jià)采用“自評(píng)（30%）+互評(píng)（30%）+師評(píng)（40%）”，鼓勵(lì)學(xué)生在互評(píng)中肯定他人亮點(diǎn)（如“XX組間苗特別仔細(xì)，幼苗長勢最好”），師評(píng)側(cè)重“科學(xué)思維（如數(shù)據(jù)分析能力）”與“勞動(dòng)品質(zhì)（如堅(jiān)持觀察的毅力）”。七、拓展延伸1.家庭種植：鼓勵(lì)學(xué)生在家用花盆種植玉米，記錄“陽臺(tái)種植”與“校園地栽”的差異，分析光照、空間對生長的影響；2.社區(qū)實(shí)踐：聯(lián)系本地農(nóng)場，參與玉米田間管理（如除草、施肥），撰寫《