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文檔簡介
酒店前臺服務(wù)流程及話術(shù)手冊一、服務(wù)流程總覽與核心原則酒店前臺作為賓客接觸的第一窗口,服務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)化與話術(shù)的人性化結(jié)合,是提升賓客體驗(yàn)、塑造品牌形象的關(guān)鍵。核心原則需遵循“高效精準(zhǔn)+溫暖共情”:既通過規(guī)范流程保障服務(wù)效率,又以靈活話術(shù)傳遞人文關(guān)懷,讓賓客感受到專業(yè)與溫度的雙重體驗(yàn)。二、核心服務(wù)環(huán)節(jié)流程及話術(shù)實(shí)踐(一)預(yù)訂確認(rèn)與到店前溝通1.預(yù)訂信息二次確認(rèn)(電話/短信)流程:收到預(yù)訂后(OTA/直客),于到店前1天(或當(dāng)天上午)主動聯(lián)系賓客,核對房型、到店時間、特殊需求,同步酒店周邊信息(如停車場、景點(diǎn)指引)。話術(shù)示例(電話):“您好,這里是XX酒店前臺,請問是XXX先生/女士嗎?您預(yù)訂的X月X日的景觀大床房,想和您確認(rèn)下預(yù)計到店時間是幾點(diǎn)呢?另外,我們酒店提供免費(fèi)停車場,步行5分鐘可達(dá)地鐵站,您需要我們提前幫您預(yù)留充電車位或兒童洗漱用品嗎?”話術(shù)示例(短信):【XX酒店】尊敬的XXX,您預(yù)訂的X月X日客房已為您保留~到店前可隨時致電0XX-XXXX(前臺短號)溝通需求,我們備有免費(fèi)行李寄存、延遲退房(視房態(tài))等服務(wù),期待您的光臨!2.無預(yù)訂賓客接待流程:微笑迎接,快速判斷需求(商務(wù)/旅游/家庭),推薦匹配房型(結(jié)合時段、優(yōu)惠活動),引導(dǎo)至休息區(qū)辦理,避免讓賓客長時間站立等待。話術(shù)示例:“您好,歡迎光臨!目前我們有特惠的行政雙床房,含雙人早餐和行政酒廊權(quán)益,或者家庭主題房帶兒童滑梯,您更傾向哪種風(fēng)格呢?我?guī)瓤纯捶啃蛯?shí)景圖?”(二)入住辦理全流程1.身份核驗(yàn)與信息登記流程:雙手接遞證件,快速錄入系統(tǒng),同步核對房型、到店時間、特殊需求(如“您備注的高樓層房型,我們已優(yōu)先為您安排”),確保信息準(zhǔn)確無誤。話術(shù)示例:“麻煩您出示一下身份證/護(hù)照,我?guī)湍怯?。您預(yù)訂的是含早的房型,早餐在一樓西餐廳,7:00-10:00供應(yīng);電梯在您左手邊,房卡需要設(shè)置免打擾嗎?”2.押金收取與房卡交付流程:清晰說明押金規(guī)則(如“押金為房費(fèi)的1.5倍,支持微信/支付寶/信用卡預(yù)授權(quán),退房無消費(fèi)將原路退回”),雙手遞交房卡與早餐券,同步指引電梯、安全通道位置。話術(shù)示例:“這是您的房卡,在18樓1808房,電梯需要刷房卡使用。押金我們會在退房時核對,您可以放心~如果需要送行李或額外毛巾,按房卡背面的快捷鍵就能聯(lián)系我們?!?.突發(fā)問題應(yīng)對(如房型不符)流程:立即致歉,同步查詢房態(tài),提供升級房型(優(yōu)先)或免費(fèi)增值服務(wù)(如延遲退房、歡迎水果),避免推諉。話術(shù)示例:“非常抱歉!系統(tǒng)顯示您的房型暫時被工程維護(hù)占用了。我們?yōu)槟壛诵姓追?,帶?dú)立客廳和景觀陽臺,或者為您保留原房型并贈送雙人下午茶,您更喜歡哪種解決方案呢?”(三)客需響應(yīng)與日常服務(wù)1.客房需求處理(送物、維修等)流程:記錄需求(時間、物品、房間號),5分鐘內(nèi)派單,30分鐘內(nèi)跟進(jìn)進(jìn)度,完成后二次確認(rèn)。話術(shù)示例(接需求時):“好的,您需要的充電器和拖鞋我們馬上安排,15分鐘內(nèi)送到您房間門口。如果中途需要調(diào)整,您可以隨時聯(lián)系我們~”話術(shù)示例(反饋時):“先生您好,您的充電器已送達(dá),測試后可以正常使用。房間的燈光維修也已完成,您可以放心使用了,有任何問題隨時說哦。”2.問詢與推薦服務(wù)(周邊、票務(wù)等)流程:提前熟悉周邊3公里生活圈(餐廳、景點(diǎn)、交通),結(jié)合賓客需求推薦個性化方案(如“您喜歡粵菜的話,步行10分鐘的‘粵味軒’是本地老牌餐廳,我可以幫您預(yù)約靠窗位”)。話術(shù)示例:“去博物館的話,建議您坐地鐵2號線直達(dá),出站就是南門;如果趕時間,我們的禮賓部可以幫您叫車,預(yù)估費(fèi)用在25元左右,需要幫您預(yù)約嗎?”(四)退房結(jié)算與離店服務(wù)1.快速退房與賬單核對流程:提前5分鐘查詢消費(fèi)記錄(迷你吧、洗衣等),見到賓客主動問候,1分鐘內(nèi)完成賬單核對,避免讓賓客久等。話術(shù)示例:“您稍等,我?guī)湍藢ο沦~單……您的房費(fèi)是880元,迷你吧消費(fèi)了一瓶礦泉水,總計890元。押金將在1-3個工作日退回您的支付賬戶?!?.發(fā)票開具與離店關(guān)懷流程:確認(rèn)發(fā)票類型(普票/專票),快速開具并雙手遞交,同步詢問入住體驗(yàn),邀請?jiān)u價。話術(shù)示例:“這是您的發(fā)票和水單,請收好。您這次入住還滿意嗎?如果有建議可以直接和我說,也歡迎在我們的公眾號‘XX酒店’留下評價,下次入住會為您升級房型哦~”3.遺留物品處理流程:發(fā)現(xiàn)遺留物品后,立即登記(物品、房間號、時間),聯(lián)系賓客確認(rèn)郵寄或暫存,郵寄費(fèi)用清晰說明。話術(shù)示例:“您好,您退房后我們在房間發(fā)現(xiàn)了一個黑色背包,里面有筆記本電腦和文件。您是需要我們郵寄到您的地址,還是您方便回來取呢?郵寄的話,到付費(fèi)用大概20元,我會為您保價處理。”三、特殊場景應(yīng)對話術(shù)與策略(一)賓客投訴處理1.情緒安撫與問題傾聽流程:立即起身迎接,引導(dǎo)至安靜區(qū)域,遞上溫水,用“共情式話術(shù)”穩(wěn)定情緒(如“我完全理解您的感受,如果我遇到這種情況也會很著急,您慢慢說,我一定幫您解決”)。話術(shù)示例:“先生,您先別生氣,坐下來喝口水緩一緩。您說的空調(diào)不制冷的問題,我們馬上安排工程師傅上門檢查,一定給您一個滿意的解決方案。”2.解決方案與跟進(jìn)反饋流程:現(xiàn)場提出2-3個可選方案(如“我們?yōu)槟鼡Q一間同類型的房間,或?yàn)槟壍綆е醒肟照{(diào)的行政房,同時贈送您雙人晚餐券,您覺得哪種更合適?”),1小時內(nèi)反饋處理進(jìn)度,24小時內(nèi)回訪滿意度。話術(shù)示例:“我們的方案是:為您升級到行政樓層的套房,空調(diào)系統(tǒng)全新調(diào)試過,現(xiàn)在工程師傅正在為您整理房間,預(yù)計20分鐘后可以入住。這是我們的道歉果盤和8折入住券,希望能彌補(bǔ)給您帶來的不便?!保ǘ┩话l(fā)應(yīng)急事件(停電、設(shè)備故障等)1.信息同步與安撫流程:第一時間通過廣播、微信群、電話通知賓客,說明情況(如“因市政檢修,酒店將臨時停電30分鐘,我們已啟動應(yīng)急電源,電梯和消防系統(tǒng)正常運(yùn)行,請您在房間稍作等待,我們會為受影響的賓客贈送晚安飲品”)。話術(shù)示例(電話通知):“您好,這里是前臺,很抱歉通知您,酒店因突發(fā)故障臨時停電,預(yù)計30分鐘恢復(fù)。我們的應(yīng)急燈已開啟,電梯可正常使用,如有需要請撥打前臺電話,我們會為您送蠟燭和礦泉水到房間?!?.后續(xù)補(bǔ)償與預(yù)防流程:故障恢復(fù)后,為受影響賓客提供補(bǔ)償(如延遲退房、餐飲折扣),同步復(fù)盤故障原因,優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案。話術(shù)示例:“非常感謝您的理解!為彌補(bǔ)這次的不便,我們?yōu)槟暾埩舜稳?4:00的延遲退房,餐廳也為您準(zhǔn)備了免費(fèi)的早餐升級,希望您接下來的入住愉快。”四、服務(wù)優(yōu)化與培訓(xùn)建議(一)話術(shù)打磨與場景演練定期收集賓客高頻問題(如“Wi-Fi密碼”“發(fā)票開具”),整理成“話術(shù)應(yīng)答庫”,要求全員熟練掌握;每月開展場景模擬(如“醉酒賓客接待”“外賓溝通”),提升應(yīng)變能力。(二)工具與系統(tǒng)支持前臺配備“賓客偏好手冊”(記錄常客喜好、禁忌),結(jié)合PMS系統(tǒng)自動推送信息(如“張女士今日生日,房間布置氣球+長壽面”);使用語音轉(zhuǎn)文字工具,快速記錄客需,避免遺漏。(三)復(fù)盤與改進(jìn)機(jī)制每日晨會分享“服務(wù)亮點(diǎn)”與“待改進(jìn)點(diǎn)”(如“今日X同事用方言安撫了思鄉(xiāng)的老年賓客,值得學(xué)習(xí)”);每月分析賓客評價,針對差評點(diǎn)制定改進(jìn)措施(如“
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