01《短視頻電商品牌社媒營銷專題》系列《2023年寵物經(jīng)濟(jì)社媒營銷趨勢洞察》（已發(fā)布）《2023年茶葉品類線上消費(fèi)趨勢洞察》（已發(fā)布）《2023年食品健康市場電商趨勢報(bào)告》（已發(fā)布）《2023年內(nèi)衣品類線上消費(fèi)趨勢洞察》（已發(fā)布）《2023年食品健康市場電商趨勢報(bào)告》（已發(fā)布）《2023年生活用紙電商消費(fèi)趨勢洞察》（已發(fā)布）《2024年Q1洗發(fā)護(hù)發(fā)品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《2024年美白市場線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2024年Q1酒類線上消費(fèi)趨勢洞察》（已發(fā)布）《

2024年冰淇淋品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2024年咖啡品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2024年大家電品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2024年滋補(bǔ)保健品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2025年防曬衣品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2025年敏感肌美妝線上消費(fèi)市場洞察》（已發(fā)布）《

2025年嬰童用品線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》（已發(fā)布）《

2025年休閑零食線上消費(fèi)市場洞察》（已發(fā)布）《2025年沖鋒衣品類線上消費(fèi)市場洞察》（已發(fā)布）《

2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察》（本期報(bào)告）更多行業(yè)報(bào)告，敬請期待……02研究綜述01.

統(tǒng)計(jì)周期2025年1月-2025年9月02.研究對(duì)象抖音活躍主播（1年內(nèi)發(fā)布過10條視頻或10場帶貨直播）動(dòng)銷商品、小店、品牌數(shù)據(jù)（僅統(tǒng)計(jì)有產(chǎn)生銷量的視頻、直播數(shù)據(jù)）03.數(shù)據(jù)來源基于短視頻-直播數(shù)據(jù)分析平臺(tái)「飛瓜數(shù)據(jù)」所追蹤到的營銷情報(bào)，選取周期內(nèi)多平臺(tái)的短視頻、直播、電商相關(guān)的營銷內(nèi)容數(shù)據(jù)等多方面因素搭建模型計(jì)算所得?；陔[私及數(shù)據(jù)安全的考慮，本報(bào)告數(shù)據(jù)經(jīng)過脫敏及指數(shù)化處理。指標(biāo)說明01.

品牌自營定義特指有藍(lán)V認(rèn)證的品牌自運(yùn)營賬號(hào)02.品牌店定義特指品牌自運(yùn)營或已授權(quán)的抖音小店03.賬號(hào)分類說明（以下達(dá)人不包含品牌自營）頭部紅人：粉絲量在500萬以上的達(dá)人肩部達(dá)人：粉絲量在100-500萬的達(dá)人腰部達(dá)人：粉絲量在10-100萬的達(dá)人潛力主播：粉絲量在10萬以下的達(dá)人04.特別說明基于類目特殊性，為保障算法科學(xué)合理，部分類目下品牌數(shù)據(jù)僅統(tǒng)計(jì)頭腰部品牌。若報(bào)告中沒有特指，則僅展示抖音渠道的銷售數(shù)據(jù)0301.

調(diào)味品市場概覽調(diào)味品營銷曝光與廣告投放調(diào)味品品類探索日常調(diào)味品復(fù)合調(diào)味品0104調(diào)味品市場概覽2019202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E行業(yè)背景分析數(shù)據(jù)說明：市場規(guī)模數(shù)據(jù)來自勤策消費(fèi)研究，飛瓜數(shù)據(jù)05日常調(diào)味料復(fù)合調(diào)味料日常調(diào)味品剛需市場龐大，復(fù)合調(diào)味品規(guī)模長勢可觀根據(jù)勤策消費(fèi)研究數(shù)據(jù)顯示，中國日常調(diào)味品規(guī)模自2019年的3224億穩(wěn)步增至2024年的3716億元，市場滲透漸呈飽和狀態(tài)，行業(yè)已然進(jìn)入存量競爭。但以蘸料、火鍋底料、預(yù)制調(diào)料為代表的復(fù)合調(diào)味品，正以10.2%的年復(fù)合增長率快速提升。2019-2029年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模趨勢調(diào)味品包含哪些日常調(diào)味品指單一成分的天然或初級(jí)加工調(diào)味品，如鹽、糖、醬油、醋等，它們構(gòu)成味道的基本框架，能獨(dú)立用于調(diào)配食物底味，其風(fēng)味純粹直接。復(fù)合調(diào)味品由兩種或以上基礎(chǔ)調(diào)味料及香辛料、食品添加劑等經(jīng)加工制成，如白灼汁、辣椒醬、火鍋底料，它們呈現(xiàn)出融合的特定風(fēng)味體系，使用便捷，旨在滿足對(duì)復(fù)雜口味的“一鍵調(diào)配”需求。2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察日常調(diào)味料環(huán)比趨勢復(fù)合調(diào)味料環(huán)比趨勢市場規(guī)模抖音品牌進(jìn)駐激增，調(diào)味品行業(yè)銷售勢能持續(xù)擴(kuò)大從行業(yè)數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看，抖音調(diào)味品正以強(qiáng)勁勢頭在多個(gè)維度實(shí)現(xiàn)突破性增長。2025

年

1-9

月銷售熱度增長38%、成交熱度增長近41%，帶貨商品與帶貨品牌分別增長40%和32%，多維度數(shù)據(jù)齊升，調(diào)味品行業(yè)正在抖音擴(kuò)充商品矩陣、加大品牌入駐力度。從時(shí)間維度的銷售熱度分布看，2025

年各月熱度較先前顯著提升，尤其在

7-9

月等傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，行業(yè)通過內(nèi)容營銷、促銷活動(dòng)強(qiáng)化用戶觸達(dá)，增長勢能更為突出。數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月商品銷量大于0的商品數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)062025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察8月

9月

10月

11月

12月1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月2025年1-9月抖音調(diào)味品行業(yè)概覽2023-2025年9月抖音調(diào)味品銷售熱度分布銷售熱度帶貨商品2023年 2024年 2025年↑38.1%↑40.1%成交熱度↑

40.9%瀏覽量27.4億轉(zhuǎn)化率16.5%帶貨品牌↑32.0%*

統(tǒng)計(jì)2025年1月-9月品類相關(guān)數(shù)據(jù)帶貨渠道分析視頻帶貨渠道煥發(fā)強(qiáng)大活力，復(fù)合型調(diào)味料在抖音占據(jù)銷售主導(dǎo)07調(diào)味料35.0%

同比↑32.6%調(diào)味醬25.8%

同比↑30.0%日常調(diào)味品19.4%同比↑68.1%在銷售渠道維度，視頻帶貨渠道以147.3%

的銷售熱度同比增幅成為絕對(duì)亮點(diǎn)，占整體帶貨銷售的26%。行業(yè)中更貼近消費(fèi)場景的內(nèi)容邏輯拉動(dòng)品類前行。在細(xì)分品類維度，復(fù)合型調(diào)味料（調(diào)味料

+

調(diào)味醬）占據(jù)

60%

市場份額，或反映在

“懶人經(jīng)濟(jì)”下，消費(fèi)者既追求烹飪的便捷性，又渴望風(fēng)味的豐富性。此外，日常調(diào)味品

68.1%

的同比高增，說明基礎(chǔ)品類在抖音的線上市場仍具可觀潛力。2025年1-9月調(diào)味品銷售渠道情況 2025年1-9月調(diào)味品細(xì)分品類分布直播10.9%視頻147.3%商品卡29.0%銷售熱度同比增幅銷售渠道分布占比其他調(diào)味品7.3%同比↑31.6%腌菜/榨菜/醬菜/泡菜5.0%同比↑15.1%202445.3% 40.2%視頻占比增長11.5%202536.4%37.6%0%20%40%60%80%100%食用糖 其他3.6%

3.9%數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月商品銷量大于0的商品數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察品牌與商品08排名 品牌銷售熱度TOP5品牌與代表商品銷售熱度 主要商品馥食集品類銷售占品牌：96.4%1億+馥食集鹵料包家庭鹵料小包裝豬頭紅燒肉五香燉排骨調(diào)料包HADAY/海天品類銷售占品牌：89.4%1億+【大廚調(diào)制】海天酸辣涼拌汁家常涼拌菜調(diào)料汁黃瓜海鮮涼面調(diào)味油醋LIANHUA/蓮花品類銷售占品牌：99.0%1億+蓮花醬油1L*2瓶黃豆特級(jí)生抽美味鮮醬油純糧食醬油釀造提味04天承品類銷售占品牌：33.4%1億+天承【直播特惠】餛飩湯料包速食湯料包紫菜水餃云吞調(diào)味料-Z105漢小二品類銷售占品牌：99.0%1億+漢小二鮮花椒辣椒面貴州特產(chǎn)火鍋蘸水油辣椒烙鍋燒烤雙貴州蘸水9.1%品牌集中度2025年1-9月調(diào)味品品牌與商品集中度CR5 其余品牌3.4%商品集中度CR5其余商品數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月商品銷量大于0的商品數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，圖片來自抖音app，飛瓜數(shù)據(jù)2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察品牌與商品集中度較低，品牌或可拓寬品類實(shí)現(xiàn)突圍從抖音調(diào)味品行業(yè)的品牌與商品集中度數(shù)據(jù)來看，行業(yè)呈現(xiàn)集中度低的特點(diǎn)，意味著市場尚未形成壟斷性競爭格局，新品牌、中小品牌仍有大量

“占位”

空間?；谙M(fèi)者對(duì)個(gè)性化、場景化調(diào)味品的多元需求，品牌或可通過挖掘產(chǎn)品類型、口味等，實(shí)現(xiàn)市場突圍。比如在銷售熱度

TOP5

品牌，馥食集、漢小二依靠單品沖上排行前列，而以“味精”廣為人知的蓮花品牌則在抖音另辟賽道，狂賣醬油，打造專屬競爭力。40.2%74.4%14.7%26.4%21.9%53.6%11.8%19.0%59.8%CR5CR10CR100<1w1w-10w10w-100w100w-500w56.2%41.0%帶貨達(dá)人數(shù)銷售熱度達(dá)人帶貨分析7成以上銷售來自達(dá)人推廣，肩腰部達(dá)人帶貨效率頗高從抖音調(diào)味品行業(yè)的達(dá)人帶貨數(shù)據(jù)來看，達(dá)人生態(tài)已成為行業(yè)增長的核心引擎，貢獻(xiàn)了

75.5%

的銷售占比。在達(dá)人結(jié)構(gòu)中，1w-100w

粉絲的肩腰部達(dá)人呈現(xiàn)

“人數(shù)占比高、銷售熱度集中”

的特征，合計(jì)貢獻(xiàn)

71%

銷售熱度，成為品牌撬動(dòng)市場的

“性價(jià)比利器”。從品類達(dá)人集中度來看，銷售市場或具備可觀的“長尾效應(yīng)”，行業(yè)下沒有絕對(duì)壟斷的頭部達(dá)人，大量垂類中小達(dá)人可為品牌提供破局機(jī)會(huì)。092025年1-9月調(diào)味品帶貨達(dá)人分布達(dá)人推廣

75.5%品牌自營

24.5%2025年1-9月主要品類達(dá)人市場集中度日常調(diào)味料 調(diào)味料 調(diào)味醬>500w34.5%8.0%1.2%0.2%30.0%14.5%9.7%4.8%數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月商品銷量大于0的商品數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察0210營銷曝光與廣告投放帶貨視頻63.3%帶貨直播23.7%種草視頻13.0%營銷曝光品類整體曝光突破530億，帶貨視頻已成為品類破圈的核心引擎從抖音調(diào)味品行業(yè)的曝光與營銷數(shù)據(jù)來看，品類整體曝光突破

530

億，其中帶貨視頻貢獻(xiàn)

63.3%

的曝光占比。調(diào)味品作為強(qiáng)場景、強(qiáng)體驗(yàn)的品類，通過帶貨視頻的

“烹飪過程展示、風(fēng)味效果呈現(xiàn)、使用場景演繹”，將產(chǎn)品功能直觀轉(zhuǎn)化為消費(fèi)決策依據(jù)。在視頻賽道，小野輕煮、聚小德等憑借多元吃法等創(chuàng)意內(nèi)容搶占流量高地；在直播方面，品牌更側(cè)重

“實(shí)時(shí)互動(dòng)

+

促銷刺激”，達(dá)成銷售轉(zhuǎn)化。112025年1-9月各類營銷方式曝光分布品牌帶貨視頻曝光熱度TOP5 品牌帶貨直播曝光熱度TOP5曝光量534.2億排名品牌 曝光熱度小野輕煮 8.3億聚小德8.2億馥食集6.8億04丁點(diǎn)兒6.2億05HADAY/海天5.6億排名 品牌 曝光熱度HI-MILLS/嗨米斯5.3億佐味紀(jì)2.7億虎師傅2.1億04JIAXIAN/佳仙1.7億05渝楊1.6億數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月調(diào)味品相關(guān)視頻、直播數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，圖片來自抖音app，飛瓜數(shù)據(jù)2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察營銷內(nèi)容洞察消費(fèi)者追捧

“正宗地域味”，重慶辣味口感內(nèi)容具備強(qiáng)大吸引力在使用場景維度，拌面以

6.29%

的占比領(lǐng)跑?？诟信c產(chǎn)地維度形成強(qiáng)關(guān)聯(lián)，麻辣鮮香的口感與重慶、四川、貴州等西南產(chǎn)地的高占比，可見消費(fèi)者對(duì)“正宗地域味”

的追捧。在包裝上，除瓶裝、罐裝的傳統(tǒng)包裝外，獨(dú)立包裝、袋裝或更適配便攜場景。增香、提鮮的功效需求揭示著消費(fèi)者對(duì)口味“質(zhì)量”

的關(guān)注。122025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察使用場景涼拌菜燉肉2.32%1.19%咸香1.05%454場地湖南6.98%4口感

包裝獨(dú)立包裝2.54%45鮮香1.00%5廣西4.42%5袋裝1.43%功效拌面6.29%麻辣鮮香3.24%重慶10.32%瓶裝3.56%增香 3.62%拌飯3.36%醬香濃郁1.57%四川7.79%罐裝3.51%提鮮 3.01%煲湯3.11%香辣1.53%貴州7.58%桶裝2.76%去腥 2.40%提味調(diào)味1.72%1.35%45數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月調(diào)味品相關(guān)視頻數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)品類話題分析美食與生活軟種草，情感化表達(dá)助力內(nèi)容破圈從抖音調(diào)味品品類的話題內(nèi)容數(shù)據(jù)來看，話題生態(tài)呈現(xiàn)多元性，包含“食材分享、美食制作、生活

vlog、餐飲探店”，消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品的關(guān)注，不再局限于功能本身，而是延伸至

“如何用調(diào)料打造美味生活”

的場景需求。此外，情感化、感官化表達(dá)在內(nèi)容破圈表現(xiàn)上較佳。132025年1-9月調(diào)味品品類主要話題內(nèi)容調(diào)味品生活紀(jì)錄記錄鄉(xiāng)村、農(nóng)村生活，搭配日常做飯、vlog等涉及熱門店鋪測評(píng)、體驗(yàn)等話題涵蓋下飯菜、涼拌菜、輕食簡餐等熱門餐飲美食類型介紹食材及調(diào)味料制作、品嘗家常與特色菜美食分享食材分享品類關(guān)聯(lián)曝光TOP10話題排名話題名稱曝光熱度排名話題名稱關(guān)聯(lián)視頻數(shù)#媽呀太香了25.24億#好吃到停不下來17.7w#美食21.25億#媽呀太香了15.0w#下飯菜21.01億#美食14.2w04#美食教程18.31億04#調(diào)味料14.0w05#家常菜15.54億05#下飯菜13.1w06#我的鄉(xiāng)村生活12.02億06#下飯神器12.4w07#好吃到停不下來11.33億07#超便宜超劃算11.7w08#下飯神器8.63億08#好物推薦?10.3w09#抖音美食推薦官7.10億09#調(diào)味品9.0w10#農(nóng)村生活6.88億10#抖音美食推薦官8.0w品類關(guān)聯(lián)視頻數(shù)TOP10話題2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月調(diào)味品相關(guān)視頻數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)廣告投放分析14商品廣告64.0%直播引流廣告24.7%廣告曝光AD244億+巨量千川z曝光占比86.9%配料凈無添加香香辣黃豆小麥香辛料提鮮味道好松茸5.4%3.2%2.3%2.1%4.1%2.2%1.8%2.2%2.2%2.2%2.2%2.0%2.0%3.9%3.0%5.0% 2.9%2.6%2.4%2.0%巨量千川投放平臺(tái)帶來主要曝光，“香辣”關(guān)鍵詞收獲較高完播率在投放渠道維度，巨量千川以

86.9%

的曝光占比成為絕對(duì)核心，商品廣告通過強(qiáng)大的內(nèi)容吸引力，貢獻(xiàn)了64%的廣告曝光；直播引流廣告以承接興趣轉(zhuǎn)化目的，曝光占比24.7%。內(nèi)容創(chuàng)意層面，“香辣”

關(guān)鍵詞以

5.4%

的預(yù)估完播率領(lǐng)跑，契合消費(fèi)者對(duì)特色風(fēng)味、口味體驗(yàn)的追求。2025年1-9月品類廣告投放平臺(tái) 廣告關(guān)鍵詞完播率分析 廣告高曝光量小藍(lán)詞廣告數(shù)占比 預(yù)估完播率均值數(shù)據(jù)說明：選取2025年1-9月調(diào)味品品類相關(guān)的投放廣告數(shù)據(jù)，非平臺(tái)全量數(shù)據(jù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)已做脫敏化處理，飛瓜數(shù)據(jù)2025年調(diào)味品品類線上消費(fèi)市場洞察廣告投放類型曝光量分布通用廣告11.3%廣告視頻分析潛力、腰部達(dá)人帶來主要投放曝光，普通美食展示曝光表現(xiàn)領(lǐng)跑從投放達(dá)人維度來看，潛力、腰部達(dá)人是調(diào)味品行業(yè)投放曝光的主力，二者合計(jì)占超

6

成曝光，大量的行業(yè)內(nèi)容能廣泛觸達(dá)烹飪愛好者。在內(nèi)容端，

“普通美食展示”

以

76.9%

的預(yù)估曝光占比領(lǐng)跑，“場景化”的內(nèi)容刺激快速讓用戶“胃口大開”，