2026年試吃人員健康協(xié)議本協(xié)議由以下雙方于2026年[具體日期]簽署：甲方：[組織方全稱]，以下簡(jiǎn)稱“組織方”。乙方：[試吃人員姓名]，身份證號(hào)：[試吃人員身份證號(hào)碼]，以下簡(jiǎn)稱“試吃人員”。鑒于組織方計(jì)劃在2026年舉辦食品或飲品試吃活動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱“試吃活動(dòng)”），試吃人員有意參與該活動(dòng)并品嘗由組織方提供的試吃產(chǎn)品（以下簡(jiǎn)稱“產(chǎn)品”），為明確雙方在試吃人員健康保障方面的權(quán)利與義務(wù)，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：第一條健康聲明與承諾1.1試吃人員確認(rèn)已仔細(xì)閱讀并完全理解本協(xié)議所有條款，并自愿參與試吃活動(dòng)。1.2試吃人員在此向組織方作出真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的健康聲明：1.2.1試吃人員目前不存在任何急性疾病，如感冒、發(fā)燒、腹瀉、皮疹等，或處于傳染性疾病恢復(fù)期。1.2.2試吃人員不存在任何慢性疾病急性發(fā)作期，如哮喘、心臟病、高血壓控制不佳、糖尿病血糖控制不佳等。1.2.3試吃人員確認(rèn)自身對(duì)所提供的所有已知食品成分、過敏原（包括但不限于堅(jiān)果、海鮮、乳制品、麩質(zhì)、雞蛋、大豆等）不存在過敏反應(yīng)。如有任何不確定性，試吃人員已自行咨詢醫(yī)生并獲得允許。1.2.4試吃人員確認(rèn)自身無任何已知的食物不耐受情況，或當(dāng)前不處于不耐受癥狀期。1.2.5試吃人員確認(rèn)自身懷孕、哺乳期或處于備孕期，如適用，并確認(rèn)此狀態(tài)適合參與試吃活動(dòng)。1.2.6試吃人員確認(rèn)近期（通常指活動(dòng)前[例如：7]天內(nèi)）未服用可能影響健康或?qū)Ξa(chǎn)品反應(yīng)產(chǎn)生影響的處方藥或特殊保健品，如適用。1.2.7試吃人員確認(rèn)近期（通常指活動(dòng)前[例如：30]天內(nèi)）未進(jìn)行過任何手術(shù)或重要醫(yī)療程序。1.2.8試吃人員確認(rèn)無其他任何可能影響其安全參與試吃活動(dòng)或可能因試吃產(chǎn)品引發(fā)不良后果的身體健康狀況。1.3試吃人員鄭重承諾，上述健康聲明及承諾均為真實(shí)有效。如有任何虛假陳述或隱瞞，試吃人員同意立即停止參與試吃活動(dòng)，組織方有權(quán)收回所有試吃產(chǎn)品，并保留追究試吃人員相關(guān)責(zé)任的權(quán)利。因試吃人員虛假陳述或隱瞞所致的一切后果，由試吃人員自行承擔(dān)。第二條組織方的責(zé)任與義務(wù)2.1組織方保證所提供的試吃產(chǎn)品來源合法，符合國家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并在保質(zhì)期內(nèi)。2.2組織方承諾在提供產(chǎn)品前，已對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了安全檢查，確保不存在變質(zhì)、污染或其他可能引發(fā)健康問題的瑕疵。2.3組織方將在試吃活動(dòng)開始前，向試吃人員提供試吃產(chǎn)品的基本信息和成分列表，特別是潛在過敏原信息。2.4組織方有權(quán)根據(jù)產(chǎn)品的特性，對(duì)試吃人員進(jìn)行簡(jiǎn)短的口頭或書面健康詢問，有權(quán)拒絕任何根據(jù)詢問判斷不適合參與試吃的人員進(jìn)入活動(dòng)或開始試吃。2.5組織方將在試吃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排工作人員進(jìn)行監(jiān)督和引導(dǎo)，并向試吃人員提供必要的試吃安全指引。2.6組織方將確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)配備基礎(chǔ)的急救藥品和設(shè)施，并安排工作人員了解基本的急救知識(shí)，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的輕微不適。2.7組織方將制定試吃活動(dòng)的應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的嚴(yán)重食物過敏或其他健康緊急情況，并確保能及時(shí)聯(lián)系到專業(yè)的醫(yī)療救助資源。2.8組織方承諾對(duì)試吃人員提供的個(gè)人健康信息（依據(jù)第一條所聲明內(nèi)容）予以嚴(yán)格保密，僅用于本次活動(dòng)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、現(xiàn)場(chǎng)管理和必要的緊急處理，未經(jīng)試吃人員書面同意，不會(huì)向任何第三方透露。第三條試吃人員的權(quán)利與義務(wù)3.1試吃人員有權(quán)在參與前獲取試吃產(chǎn)品的成分說明和潛在風(fēng)險(xiǎn)提示。3.2試吃人員有權(quán)基于自身健康狀況，自主決定是否參與本次活動(dòng)。3.3試吃人員有義務(wù)按照組織方的指引進(jìn)行試吃，不得擅自改變?cè)嚦苑绞?、次?shù)或用量，不得混合品嘗不同批次或類型的試吃產(chǎn)品。3.4試吃人員在試吃過程中或試吃后[例如：30]分鐘內(nèi)，一旦出現(xiàn)任何身體不適（如皮疹、蕁麻疹、呼吸困難、腹痛、嘔吐、頭暈等），必須立即停止試吃，并主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)工作人員報(bào)告自身情況。3.5試吃人員有義務(wù)配合工作人員進(jìn)行必要的詢問、檢查或信息記錄，以便組織方評(píng)估情況并采取相應(yīng)措施。3.6試吃人員有義務(wù)遵守試吃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的所有管理規(guī)定和秩序。第四條風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)與免責(zé)4.1試吃人員確認(rèn)并理解，盡管組織方已采取合理的措施確保產(chǎn)品安全和活動(dòng)組織安全，但試吃本身存在固有風(fēng)險(xiǎn)，包括但不限于因個(gè)人過敏體質(zhì)、食物不耐受、特殊健康狀況或?qū)Ξa(chǎn)品成分的不適應(yīng)而引發(fā)的健康問題，甚至可能的嚴(yán)重過敏反應(yīng)或意外。4.2試吃人員同意，對(duì)于因試吃人員自身原因造成的任何健康問題，包括但不限于未如實(shí)告知的健康狀況、已存在的過敏或不耐受、個(gè)人特殊體質(zhì)、服用藥物影響等，組織方在已履行本協(xié)議約定的安全保障義務(wù)（包括提供安全產(chǎn)品、進(jìn)行合理篩查、提供指引和應(yīng)急準(zhǔn)備）的前提下，不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。4.3試吃人員同意，對(duì)于試吃活動(dòng)期間發(fā)生的、與試吃產(chǎn)品本身無關(guān)的個(gè)人意外傷害，組織方根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任（若適用）。4.4試吃人員理解并同意，組織方不對(duì)因不可抗力（如自然災(zāi)害、政府行為等）導(dǎo)致的活動(dòng)無法進(jìn)行或試吃人員出現(xiàn)的不適承擔(dān)賠償責(zé)任。4.5組織方建議試吃人員根據(jù)自身情況，考慮購買活動(dòng)期間的意外傷害保險(xiǎn)。第五條協(xié)議的生效、變更與終止5.1本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效。試吃人員完成健康聲明填寫并開始試吃行為，視為其對(duì)本協(xié)議內(nèi)容及自身健康狀況的最終確認(rèn)。5.2組織方在遵守相關(guān)法律法規(guī)的前提下，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容或部分條款，但可能對(duì)試吃人員產(chǎn)生不利影響的重大變更，應(yīng)提前[例如：3]天書面通知試吃人員，并獲得其同意后方可執(zhí)行。5.3組織方有權(quán)在以下情況之一時(shí)，單方面中止或終止試吃人員參與活動(dòng)：試吃人員提供的健康聲明信息存在嚴(yán)重虛假；試吃人員在活動(dòng)過程中出現(xiàn)明顯不適合繼續(xù)參與的健康狀況；試吃人員違反本協(xié)議規(guī)定；出現(xiàn)緊急情況需要立即處理等。第六條爭(zhēng)議解決6.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。6.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向組織方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他7.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。7.2本協(xié)議的任何修改、補(bǔ)充，均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字或蓋章后方能生效。7.3本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)