一、班會(huì)背景在校園生活中，零食消費(fèi)已成為不少學(xué)生的日常習(xí)慣。校門口的零食攤、便利店的“網(wǎng)紅零食”，以低廉的價(jià)格、新奇的包裝吸引著學(xué)生群體。然而，這類零食往往存在高油、高鹽、高糖或添加劑超標(biāo)的問(wèn)題，長(zhǎng)期食用不僅會(huì)導(dǎo)致齲齒、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良等健康隱患，還可能因衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)引發(fā)腸胃疾病。結(jié)合班級(jí)學(xué)生近期出現(xiàn)的“零食依賴”現(xiàn)象（如正餐食欲下降、口腔異味增多），為引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的飲食觀念，特策劃本次主題班會(huì)。二、班會(huì)目的1.認(rèn)知層面：讓學(xué)生清晰了解“不健康零食”的成分危害、衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)分“健康零食”與“垃圾零食”的本質(zhì)差異；2.行為層面：幫助學(xué)生掌握拒絕零食誘惑的方法，養(yǎng)成“三餐為主、零食為輔”的飲食習(xí)慣；3.情感層面：激發(fā)學(xué)生對(duì)自身健康的責(zé)任感，形成“健康飲食=自我關(guān)愛(ài)”的價(jià)值認(rèn)同。三、實(shí)施要素時(shí)間：周五下午第3節(jié)課（45分鐘）地點(diǎn)：XX班教室參與人員：全班學(xué)生、班主任、衛(wèi)生委員（協(xié)助組織）四、前期準(zhǔn)備（一）資料與道具籌備1.案例與數(shù)據(jù)：收集3-5個(gè)“學(xué)生因長(zhǎng)期食用零食致病”的真實(shí)案例（如齲齒治療經(jīng)歷、腸胃炎就醫(yī)記錄）；整理《中國(guó)居民膳食指南（學(xué)生版）》中關(guān)于零食攝入的建議，制作成可視化圖表。2.實(shí)物與模型：準(zhǔn)備常見(jiàn)“垃圾零食”（如辣條、碳酸飲料、膨化食品）的包裝袋，展示其配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表；購(gòu)置“健康零食”模型（如堅(jiān)果、新鮮水果、低脂酸奶），對(duì)比兩者的外觀與成分差異。3.多媒體素材：剪輯一段“零食生產(chǎn)黑作坊”的暗訪視頻（時(shí)長(zhǎng)5分鐘內(nèi)），制作“零食危害”主題PPT（含圖文、數(shù)據(jù)、漫畫）。（二）人員分工主持人：由班長(zhǎng)擔(dān)任，提前熟悉流程，設(shè)計(jì)互動(dòng)提問(wèn)話術(shù)；資料組：學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)整理案例、數(shù)據(jù)，制作手抄報(bào)（張貼于教室）；表演組：3名學(xué)生排練“零食誘惑”情景短?。▋?nèi)容：放學(xué)時(shí)零食攤老板推銷、同學(xué)互相分享零食的場(chǎng)景）。（三）場(chǎng)地布置在教室后墻張貼“健康飲食小貼士”（如“三餐吃飽，零食少吃”“選零食看配料，優(yōu)先選天然食材”）；擺放“健康零食展示臺(tái)”，陳列洗切好的水果、堅(jiān)果等，營(yíng)造直觀的健康飲食氛圍。五、班會(huì)流程（45分鐘）（一）情景導(dǎo)入：“零食的誘惑”（5分鐘）表演組學(xué)生呈現(xiàn)短?。悍艑W(xué)路上，零食攤老板熱情推銷“五毛辣條”，兩名同學(xué)因抵擋不住誘惑購(gòu)買，另一名同學(xué)猶豫后拒絕。表演結(jié)束后，主持人提問(wèn)：“如果你是劇中的同學(xué)，會(huì)怎么選擇？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生初步思考零食的吸引力與潛在風(fēng)險(xiǎn)。（二）認(rèn)知深化：“零食的‘真面目’”（15分鐘）1.視頻沖擊：播放“黑作坊生產(chǎn)零食”的暗訪視頻，聚焦生產(chǎn)環(huán)境臟亂、添加劑濫用等細(xì)節(jié)，引發(fā)學(xué)生對(duì)零食衛(wèi)生的警惕。2.數(shù)據(jù)解讀：班主任結(jié)合PPT，講解“垃圾零食”的危害——以某品牌辣條為例，展示其鈉含量（遠(yuǎn)超兒童每日推薦攝入量）、反式脂肪酸成分（影響心血管發(fā)育）；對(duì)比健康零食（如藍(lán)莓的花青素、堅(jiān)果的不飽和脂肪酸）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.案例分享：邀請(qǐng)班級(jí)中曾因吃零食引發(fā)健康問(wèn)題的學(xué)生（或家長(zhǎng)代述）分享經(jīng)歷，如“因常吃甜飲料導(dǎo)致齲齒，補(bǔ)牙時(shí)的疼痛”，增強(qiáng)說(shuō)服力。（三）互動(dòng)實(shí)踐：“零食大闖關(guān)”（15分鐘）1.配料表找茬：分組發(fā)放零食包裝袋（如辣條、果脯、餅干），要求學(xué)生找出“不健康成分”（如防腐劑、人工色素、氫化植物油），并標(biāo)注其危害（參考提前準(zhǔn)備的“成分危害對(duì)照表”）。2.情景模擬：設(shè)置“拒絕零食”的場(chǎng)景卡（如“同學(xué)遞來(lái)網(wǎng)紅薯片，說(shuō)‘就吃一口，沒(méi)事的’”“零食攤老板說(shuō)‘買一送一，最后一份了’”），學(xué)生分組討論應(yīng)對(duì)話術(shù)，選派代表表演“拒絕技巧”（如堅(jiān)定表達(dá)、轉(zhuǎn)移話題、提議健康替代方案）。3.健康零食盲選：在不看標(biāo)簽的前提下，讓學(xué)生通過(guò)“看（包裝是否簡(jiǎn)潔）、聞（是否有刺鼻氣味）、摸（是否油膩）”判斷零食是否健康，揭曉答案后總結(jié)“健康零食篩選三原則”（天然原料、少加工、營(yíng)養(yǎng)密度高）。（四）承諾行動(dòng)：“健康公約我簽名”（5分鐘）1.班主任帶領(lǐng)學(xué)生共同制定《班級(jí)健康飲食公約》，內(nèi)容包括：“不購(gòu)買校門口‘三無(wú)零食’”“每天至少吃一種新鮮水果”“用堅(jiān)果、酸奶替代膨化食品”等。2.全體學(xué)生在公約海報(bào)上簽名，張貼于教室顯眼處，作為長(zhǎng)期監(jiān)督的依據(jù)。（五）總結(jié)升華：“為成長(zhǎng)儲(chǔ)蓄健康”（5分鐘）班主任總結(jié)：“拒絕零食不是‘剝奪快樂(lè)’，而是‘投資健康’。希望大家把今天的認(rèn)知變成行動(dòng)，從明天的早餐開始，選擇一杯牛奶、一個(gè)雞蛋，而不是一包辣條。老師會(huì)和家長(zhǎng)一起，做你們健康成長(zhǎng)的守護(hù)者?！绷⒀由旎顒?dòng)1.“健康零食打卡”活動(dòng)：學(xué)生每日在班級(jí)群上傳“健康零食選擇”（如水果、堅(jiān)果）的照片，連續(xù)打卡21天可獲得“健康小達(dá)人”勛章。2.家校共育監(jiān)督：發(fā)放《家庭飲食監(jiān)督表》，請(qǐng)家長(zhǎng)記錄孩子一周的零食攝入情況，反饋至班級(jí)群，班主任針對(duì)性給予建議。3.班級(jí)健康角更新：每周由學(xué)生輪流分享“健康飲食小知識(shí)”（如“如何挑選無(wú)糖酸奶”“堅(jiān)果的每日攝入量”），形成持續(xù)學(xué)習(xí)的氛圍。七、效果評(píng)估1.行為觀察：班會(huì)后兩周內(nèi)，觀察學(xué)生課間是否仍購(gòu)買“垃圾零食”，正餐食欲是否改善；2.問(wèn)卷調(diào)查：一月后發(fā)放《零食認(rèn)知與行為問(wèn)卷》，對(duì)比班會(huì)前后的認(rèn)知變化（如“是否能辨別不健康成分”“拒絕零食的自信心”）；3.家長(zhǎng)反饋：通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)或線上溝通，收集家長(zhǎng)對(duì)孩子飲食習(xí)慣變化的評(píng)價(jià)（如“是否減少了零