星歌匯氧吧ktｖ新店培訓(xùn)課程表日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第一天月日09:00-09:50人員的接待、報(bào)道、編組趙遠(yuǎn)斌、廖奇意課間休息１0分鐘１0:00—10:5０人員的自我介紹和相互交流廖奇意課間休息10分鐘11:０0—１2:00店長(zhǎng)講話,公司簡(jiǎn)介，管理架構(gòu)店長(zhǎng)午休2小時(shí)14:00－15:00培訓(xùn)注意事項(xiàng),紀(jì)律傳達(dá)及薪資福利待遇說(shuō)明廖奇意、趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘15:10—16:10軍姿;列隊(duì),點(diǎn)名,立正,稍息,跨立廖奇意課間休息10分鐘1６:20—17:20軍姿復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘17:30—18:30互動(dòng)游戲,{叫名字罰唱歌｝廖奇意培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席:人請(qǐng)假:人日期? 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第二天月日09:0０—０9:50軍姿的復(fù)習(xí)、看齊、報(bào)數(shù)、三面轉(zhuǎn)法、廖奇意課間休息１0分鐘１0:00—1０:5０公司的企業(yè)文化、發(fā)展趨勢(shì)廖奇意課間休息１0分鐘1１：０0—１2：０0個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃、晉升的通道廖奇意午休2小時(shí)14：０0-15:００體能動(dòng)作練習(xí)、起立、蹲下、集合、解散廖奇意課間休息１0分鐘15:10—16：10服務(wù)的理念、服務(wù)意識(shí)趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘16：20-17：2０服務(wù)的行為準(zhǔn)則、服務(wù)知識(shí)趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘17:30-18:30手語(yǔ)操(待定）趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假：人日期??時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第三天月日09:00－10：0０課程、體能動(dòng)作復(fù)習(xí)抽問(wèn)、出入列廖奇意課間休息10分鐘１0：10—11：00服務(wù)的行為規(guī)范、業(yè)務(wù)素質(zhì)趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘11：10—１2:０0思想教育課（課程待定)張龍午休2小時(shí)１4：０0—15:00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、齊步走、跑步廖奇意課間休息１0分鐘15:10-１6：１0員工儀容儀表規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)廖奇意課間休息10分鐘1６：20—17:２0肢體動(dòng)作訓(xùn)練、微笑練習(xí)廖奇意課間休息１0分鐘17:3０—１8：30觀看影片[沖出亞馬遜］趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假:人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第四天月日09:00—1０：00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘１０:10-10：50公司管理制度(考勤制度、制服管理、宿舍管理)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘1１：０0—1２:00公司管理制度(食堂管理、安全管理）趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)1４:00—１5:00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘１５：10—１6:10各崗位功能介紹、崗位職責(zé)說(shuō)明(主、副接、收銀）趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１6：20-17：20崗位職責(zé)說(shuō)明（理貨、吧臺(tái)、區(qū)域）趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１７:3０—1８：30學(xué)唱歌曲趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假:人日期? 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第五天月日09:0０－09：５0體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、廖奇意課間休息10分鐘10:０0—１0:5０崗位開(kāi)班流程說(shuō)明(前臺(tái)、超市）趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘11：０0—12：00崗位開(kāi)班流程說(shuō)明(區(qū)域、吧臺(tái))趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)14:０0-15:０0體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、廖奇意課間休息１0分鐘15:10-16：10服務(wù)流程圖講解、消費(fèi)解說(shuō)趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘16：20-17:20帶客開(kāi)機(jī)流程、送時(shí)間單流程趙遠(yuǎn)斌課間休息１０分鐘17:３０-18:30互動(dòng)游戲趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到:人缺席：人請(qǐng)假:人日期? 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第六天月日09：０0—09:50體能復(fù)習(xí)、理論抽查、托盤(pán)演練廖奇意,趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘1０：00—10:５0超市服務(wù)流程、點(diǎn)餐、送餐流程、服務(wù)鈴流程趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘11:00—1２:０0促銷(xiāo)技巧、酒水禮儀趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)14:０0—１５:00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)演練、歌曲復(fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘１5：１0-1６：10中途巡回、促銷(xiāo)技巧、意見(jiàn)卡收集流程趙遠(yuǎn)斌課間休息１０分鐘16：20—1７:20寄酒、買(mǎi)單流程、謝客、送客流程趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘17:30—１8:3０手語(yǔ)操(待定）趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假：人日期??時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第七天月日09：0０—09：5０體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、理論抽查、廖奇意課間休息10分鐘1０：00—１0:５0查包、中清、總清流程趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘1１:00—12:00服務(wù)流程匯總講解趙遠(yuǎn)斌午休２小時(shí)14:0０-１5:00體能動(dòng)作練習(xí)、復(fù)習(xí)軍姿廖奇意課間休息１0分鐘１5：10—16:10崗位操作流程講解(前臺(tái)、超市)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘16:20—17:20崗位操作流程講解（吧臺(tái)、區(qū)域)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘1７:30—１８：30培訓(xùn)服裝、掛牌發(fā)放、登記編組廖奇意培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席:人請(qǐng)假：人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第八天月日09：00－０9：50理論、體能復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘１0:00—10:５０分組各崗位演練廖奇意課間休息10分鐘11：00—12:00演練問(wèn)題進(jìn)行講解,復(fù)習(xí)廖奇意午休２小時(shí)14:00-15：0０理論、體能復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘15：１0—16:10特色服務(wù)流程講解趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘1６:2０—17:20第一階段測(cè)試趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘17:3０—18：30前面的手語(yǔ)操演練、新手語(yǔ)操趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席:人請(qǐng)假：人日期 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第九天月日０9：00－09:50試卷分析、解決問(wèn)題趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘10:０0-１０:５0員工通道管理、營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所注意事項(xiàng)趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘11：0０—12:0０各崗位交接班管理趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)1４:00—1５：00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、肢體動(dòng)作演練廖奇意課間休息10分鐘1５:１０-1６：10心態(tài)課程(題目待定）張龍課間休息10分鐘１6:2０—１7：20顧客遺失物管理、小費(fèi)管理、服務(wù)電話管理趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘17:30－18:30互動(dòng)游戲趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席：人請(qǐng)假:人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十天月日09:00—09:50體能、動(dòng)作練習(xí)廖奇意課間休息10分鐘１0：00-１0:50接電話技巧、禮儀趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘1１：０0—12:00對(duì)講機(jī)使用說(shuō)明、禮儀趙遠(yuǎn)斌午休２小時(shí)14:0０-15：00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、健康跑準(zhǔn)備廖奇意課間休息10分鐘1５：10—16:10基本的應(yīng)對(duì)技巧趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘１6：２0—１７：20健康跑（路線待定）廖奇意、張龍課間休息10分鐘17：30—１8：３0互動(dòng)游戲趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到：人缺席:人請(qǐng)假:人日期? 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十一天月日０9:０0-０9:5０體能動(dòng)作復(fù)習(xí)、業(yè)務(wù)知識(shí)復(fù)習(xí)廖奇意課間休息1０分鐘10：00—10：50特殊情況處理趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘11：00—1２:00軍姿禮儀復(fù)習(xí)廖奇意午休２小時(shí)１４：0０－15：00簡(jiǎn)單機(jī)具的處理趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘15：1０-16：1０教育課（待定)張龍課間休息10分鐘16：20—17:20義工活動(dòng)（路線待定)廖奇意課間休息10分鐘17：30－1８：30歌曲、手語(yǔ)操?gòu)?fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席：人請(qǐng)假:人日期 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十二天月日0９：00-０９:50課程復(fù)習(xí)、流程標(biāo)準(zhǔn)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１0:００—10:５0現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程演練(前臺(tái)、超市)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘11:00—1２：00現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程演練（區(qū)域）趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)1４:0０—１5:00體能動(dòng)作演練廖奇意課間休息10分鐘15：10—16：1０各崗位的注意事項(xiàng)廖奇意課間休息10分鐘16:２0—17:2０健康跑(路線待定)廖奇意課間休息１0分鐘17：30—18：30學(xué)唱歌曲(曲目待定)趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假：人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十三天月日０９：０0-09：５０體能動(dòng)作練習(xí)、業(yè)務(wù)知識(shí)抽查廖奇意課間休息10分鐘１０：00-10:5０紅酒、洋酒禮儀趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘11：0０-1２：00服務(wù)的技巧(察言觀色、認(rèn)清主客)趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)14：0０—１５:0０現(xiàn)場(chǎng)包廂類(lèi)型講解趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘１5:10—16:１0實(shí)地參觀現(xiàn)場(chǎng)趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘16:20-17:2０教育課（科目待定）張龍課間休息1０分鐘17:3０—１8:30周邊小區(qū)義工活動(dòng)廖奇意培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假:人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十四天月日0９:00—０9:50動(dòng)作復(fù)習(xí)、消費(fèi)解說(shuō)復(fù)習(xí)廖奇意趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１０：00—１0：５0帶客開(kāi)機(jī)流程演練、送開(kāi)房時(shí)間單演練趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１１：00-１2:0０點(diǎn)餐、送餐演練趙遠(yuǎn)斌午休２小時(shí)14:０0—１5：０0動(dòng)作復(fù)習(xí)、業(yè)務(wù)抽查廖奇意課間休息１0分鐘15：1０—1６:10現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀、包廂類(lèi)型熟悉廖奇意課間休息１0分鐘１6:2０—１７:20健康跑廖奇意課間休息１0分鐘17:3０-１8：30游戲、唱歌復(fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到:人缺席：人請(qǐng)假:人日期 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十五天月日０9:00—０９：５0是否辦理健康證張龍課間休息1０分鐘１0:00—1０：50消防知識(shí)培訓(xùn)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘11：00—12：00觀看消防安全片趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)1４：00—15:0０體能動(dòng)作復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘15:10—16:10心理課張龍課間休息10分鐘16：2０—17:２0義工活動(dòng)廖奇意課間休息１0分鐘17:30—18：3０手語(yǔ)操?gòu)?fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假:人日期 ?時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十六天月日09:00—0９：50理論課程復(fù)習(xí)廖奇意課間休息1０分鐘１0:0０-１0：50現(xiàn)場(chǎng)物品認(rèn)識(shí)及使用技巧趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘11:00—１2：00中清、總清演練趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)１4:0０—15:00體能動(dòng)作復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘１5：１０-１6：10包廂類(lèi)型抽查廖奇意課間休息１0分鐘16：20—17:20現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)講解趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１7：30—１8:3０所有歌曲、手語(yǔ)操演練趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席：人請(qǐng)假:人日期? 時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十七天月日09：０0—０9:50理論課程復(fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘10:00—1０：50現(xiàn)場(chǎng)考核內(nèi)容講解趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘11：00—１2：0０心態(tài)課張龍午休２小時(shí)14：00-15:0０體能動(dòng)作復(fù)習(xí)廖奇意課間休息１0分鐘15:１0-16：１0自帶如何處理趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１6：2０—１7:20健康跑廖奇意課間休息1０分鐘17：30—18:30互動(dòng)游戲趙遠(yuǎn)斌培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到:人缺席:人請(qǐng)假:人日期??時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十八天月日09：00—09:50理論課程復(fù)習(xí)廖奇意課間休息10分鐘1０:0０－10:５0主動(dòng)服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)抽查趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘11:00—１２：00服務(wù)禮儀、禮節(jié)檢查、中途巡回演練趙遠(yuǎn)斌午休2小時(shí)14:00—15：00體能動(dòng)作練習(xí)廖奇意課間休息10分鐘15:１0—16:10現(xiàn)場(chǎng)所有流程演練趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１6:2０—１７:20現(xiàn)場(chǎng)所有流程演練趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘17：30—１8:３0義工活動(dòng)廖奇意培訓(xùn)考勤應(yīng)到:人實(shí)到：人缺席：人請(qǐng)假：人日期??時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容授課人第十九天月日０９:００—０9:50軍姿體能考核廖奇意課間休息１0分鐘１0：０0—10:50軍姿體能考核廖奇意課間休息1０分鐘1１：00-1２:00教育課(待定）張龍午休２小時(shí)14:０0—15：00理論知識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)復(fù)習(xí)趙遠(yuǎn)斌課間休息１0分鐘15：10—１6：10現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地流程演練趙遠(yuǎn)斌課間休息1０分鐘16:20—17:20現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地流程演練趙遠(yuǎn)斌課間休息10分鐘１7:30—18:３0健康跑廖奇意培訓(xùn)考勤應(yīng)到：人實(shí)到：人缺席：人請(qǐng)假：