第1篇一、引言隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來越重要的地位。工業(yè)化養(yǎng)魚作為一種高效、低耗、環(huán)保的養(yǎng)殖方式，在我國得到了廣泛的推廣和應(yīng)用。為了規(guī)范工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益，保障漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理制度。二、制度目標(biāo)1.規(guī)范工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。2.保障漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。3.保障養(yǎng)殖戶的合法權(quán)益，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。4.提高漁業(yè)管理水平，提升我國漁業(yè)國際競爭力。三、組織機(jī)構(gòu)1.成立工業(yè)化養(yǎng)魚管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督工業(yè)化養(yǎng)魚管理工作。2.設(shè)立工業(yè)化養(yǎng)魚管理辦公室，負(fù)責(zé)具體實(shí)施、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查等工作。3.各級(jí)漁業(yè)管理部門、養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶等共同參與，形成齊抓共管的良好局面。四、管理制度1.養(yǎng)殖許可制度（1）養(yǎng)殖戶應(yīng)向當(dāng)?shù)貪O業(yè)管理部門申請(qǐng)養(yǎng)殖許可證，并按照規(guī)定繳納相關(guān)費(fèi)用。（2）養(yǎng)殖許可證有效期一般為5年，期滿后需重新申請(qǐng)。（3）養(yǎng)殖許可證實(shí)行一戶一證制度，不得轉(zhuǎn)借、出租、轉(zhuǎn)讓。2.養(yǎng)殖品種制度（1）養(yǎng)殖品種應(yīng)選擇適應(yīng)本地生態(tài)環(huán)境、市場需求、生長速度快、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。（2）引進(jìn)養(yǎng)殖品種應(yīng)經(jīng)過相關(guān)部門審批，確保品種安全。（3）禁止養(yǎng)殖國家禁止養(yǎng)殖的品種。3.養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（1）養(yǎng)殖戶應(yīng)按照國家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)，制定養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程。（2）嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，確保養(yǎng)殖質(zhì)量。（3）加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶技術(shù)水平。4.養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備管理（1）養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備應(yīng)滿足養(yǎng)殖需求，確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定。（2）定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備，確保正常運(yùn)行。（3）禁止使用國家明令禁止的養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備。5.養(yǎng)殖投入品管理（1）養(yǎng)殖投入品應(yīng)選用合格、安全的品種，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量。（2）禁止使用國家禁止的養(yǎng)殖投入品。（3）養(yǎng)殖投入品使用記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，便于追溯。6.養(yǎng)殖廢水處理（1）養(yǎng)殖廢水應(yīng)進(jìn)行無害化處理，達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。（2）養(yǎng)殖廢水處理設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。（3）禁止將養(yǎng)殖廢水直接排放到水體中。7.養(yǎng)殖檔案管理（1）養(yǎng)殖戶應(yīng)建立養(yǎng)殖檔案，記錄養(yǎng)殖品種、數(shù)量、養(yǎng)殖技術(shù)、投入品使用、養(yǎng)殖廢水處理等情況。（2）養(yǎng)殖檔案應(yīng)完整、準(zhǔn)確、真實(shí)，便于追溯。（3）養(yǎng)殖檔案保存期限不少于5年。8.養(yǎng)殖保險(xiǎn)制度（1）鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶參加養(yǎng)殖保險(xiǎn)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。（2）保險(xiǎn)公司應(yīng)按照國家規(guī)定，提供優(yōu)質(zhì)、高效的養(yǎng)殖保險(xiǎn)服務(wù)。（3）養(yǎng)殖保險(xiǎn)理賠程序應(yīng)規(guī)范、透明。五、監(jiān)督檢查1.各級(jí)漁業(yè)管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)的管理和監(jiān)督，確保制度落實(shí)。2.定期開展養(yǎng)殖檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.對(duì)違反制度的行為，依法予以查處。六、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行。2.本制度由工業(yè)化養(yǎng)魚管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。3.本制度未盡事宜，按照國家、行業(yè)和地方相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。通過實(shí)施本管理制度，我國工業(yè)化養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，為漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖戶增收致富作出積極貢獻(xiàn)。第2篇一、總則第一條為規(guī)范工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)，提高養(yǎng)魚生產(chǎn)效率，保障養(yǎng)殖者、消費(fèi)者和環(huán)境的安全，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我國工業(yè)化養(yǎng)魚實(shí)際，制定本制度。第二條本制度適用于工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)、管理、監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié)。第三條工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)應(yīng)遵循以下原則：（一）科學(xué)養(yǎng)殖，合理布局；（二）生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)環(huán)境；（三）質(zhì)量第一，安全至上；（四）依法經(jīng)營，誠信為本。二、養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施第四條養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇地勢平坦、水源充足、交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)。第五條養(yǎng)殖場地的水質(zhì)應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證魚類生長所需。第六條養(yǎng)殖場地的設(shè)施應(yīng)包括：（一）養(yǎng)殖池：根據(jù)養(yǎng)殖品種、規(guī)格、數(shù)量等合理設(shè)置養(yǎng)殖池，確保養(yǎng)殖池的容積、深度、形狀等符合要求；（二）進(jìn)排水系統(tǒng)：設(shè)置進(jìn)排水系統(tǒng)，確保養(yǎng)殖場地的水質(zhì)穩(wěn)定；（三）增氧設(shè)備：根據(jù)養(yǎng)殖品種、規(guī)格、數(shù)量等配置增氧設(shè)備，保證養(yǎng)殖池的溶解氧含量；（四）飼料儲(chǔ)存設(shè)施：設(shè)置飼料儲(chǔ)存設(shè)施，確保飼料的質(zhì)量和安全；（五）病害防控設(shè)施：設(shè)置病害防控設(shè)施，確保養(yǎng)殖場地的生物安全。三、養(yǎng)殖品種與飼料第七條養(yǎng)殖品種應(yīng)選擇生長快、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)的魚類。第八條飼料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證飼料的質(zhì)量和安全。第九條飼料配方應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖品種、生長階段、市場需求等因素進(jìn)行科學(xué)制定。第十條飼料投喂應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖品種、規(guī)格、生長階段、天氣等因素進(jìn)行合理調(diào)整。四、養(yǎng)殖管理與監(jiān)督第十一條養(yǎng)殖者應(yīng)建立健全養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄養(yǎng)殖品種、數(shù)量、生長階段、飼料投喂、病害防控等信息。第十二條養(yǎng)殖者應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)殖場地、設(shè)施、水質(zhì)、飼料等進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保養(yǎng)殖環(huán)境的穩(wěn)定。第十三條養(yǎng)殖者應(yīng)加強(qiáng)病害防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、隔離、治療病害，防止病害傳播。第十四條養(yǎng)殖者應(yīng)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，確保養(yǎng)殖場地、設(shè)施、人員的安全。第十五條養(yǎng)殖者應(yīng)接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供養(yǎng)殖信息。五、產(chǎn)品質(zhì)量與安全第十六條養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖，確保產(chǎn)品質(zhì)量。第十七條養(yǎng)殖者應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，防止不合格產(chǎn)品流入市場。第十八條養(yǎng)殖者應(yīng)建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。第十九條養(yǎng)殖者應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。六、環(huán)境保護(hù)與資源利用第二十條養(yǎng)殖者應(yīng)采取有效措施，減少養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境的污染。第二十一條養(yǎng)殖者應(yīng)合理利用水資源，提高水資源利用效率。第二十二條養(yǎng)殖者應(yīng)加強(qiáng)廢棄物的處理，防止廢棄物的排放對(duì)環(huán)境造成污染。七、法律責(zé)任第二十三條違反本制度規(guī)定，造成養(yǎng)殖環(huán)境惡化、產(chǎn)品質(zhì)量不合格、安全事故等后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。第二十四條養(yǎng)殖者未按照本制度規(guī)定進(jìn)行養(yǎng)殖，情節(jié)嚴(yán)重的，由相關(guān)部門依法予以處罰。八、附則第二十五條本制度由相關(guān)部門負(fù)責(zé)解釋。第二十六條本制度自發(fā)布之日起施行。工業(yè)化養(yǎng)魚管理制度是為了規(guī)范工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)，提高養(yǎng)魚生產(chǎn)效率，保障養(yǎng)殖者、消費(fèi)者和環(huán)境的安全而制定的。本制度涵蓋了養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施、養(yǎng)殖品種與飼料、養(yǎng)殖管理與監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量與安全、環(huán)境保護(hù)與資源利用、法律責(zé)任和附則等七個(gè)方面。通過實(shí)施本制度，可以確保工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)的安全、高效、環(huán)保。第3篇一、總則第一條為規(guī)范工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)，提高養(yǎng)魚效益，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)、加工、銷售、監(jiān)督管理等各個(gè)環(huán)節(jié)。第三條工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局；（二）資源節(jié)約，環(huán)境友好；（三）質(zhì)量安全，保障健康；（四）技術(shù)創(chuàng)新，提高效益。二、生產(chǎn)管理第四條工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)符合國家漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，優(yōu)先發(fā)展綠色、生態(tài)、循環(huán)、高效的漁業(yè)生產(chǎn)模式。第五條養(yǎng)魚企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得漁業(yè)生產(chǎn)許可證；（二）具備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖設(shè)施；（三）擁有專業(yè)技術(shù)人員；（四）具備完善的養(yǎng)殖管理制度。第六條養(yǎng)魚企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全以下管理制度：（一）養(yǎng)殖計(jì)劃制度：根據(jù)市場需求和資源條件，制定合理的養(yǎng)殖計(jì)劃；（二）飼料管理制度：選用優(yōu)質(zhì)飼料，確保飼料質(zhì)量；（三）水質(zhì)管理制度：定期監(jiān)測水質(zhì)，確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)；（四）病害防治制度：加強(qiáng)病害監(jiān)測，及時(shí)防治病害；（五）生產(chǎn)記錄制度：詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。第七條養(yǎng)魚企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家漁業(yè)法律法規(guī)，不得使用禁用藥物和違禁飼料。第八條養(yǎng)魚企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，推廣應(yīng)用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益。三、加工管理第九條養(yǎng)魚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食品生產(chǎn)許可證；（二）具備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的加工設(shè)施；（三）擁有專業(yè)技術(shù)人員；（四）具備完善的加工管理制度。第十條養(yǎng)魚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全以下管理制度：（一）原料采購制度：選用優(yōu)質(zhì)原料，確保原料質(zhì)量；（二）加工工藝制度：嚴(yán)格執(zhí)行加工工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（三）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度：定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；（四）產(chǎn)品追溯制度：建立產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。第十一條養(yǎng)魚加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，不得使用違禁添加劑和原料。四、銷售管理第十二條養(yǎng)魚銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得營業(yè)執(zhí)照；（二）具備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的銷售設(shè)施；（三）擁有專業(yè)銷售人員；（四）具備完善的銷售管理制度。第十三條養(yǎng)魚銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全以下管理制度：（一）銷售計(jì)劃制度：根據(jù)市場需求，制定合理的銷售計(jì)劃；（二）銷售渠道管理制度：建立多元化的銷售渠道，拓寬市場；（三）產(chǎn)品質(zhì)量管理制度：加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；（四）售后服務(wù)制度：提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，提高客戶滿意度。第十四條養(yǎng)魚銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家法律法規(guī)，不得銷售假冒偽劣產(chǎn)品。五、監(jiān)督管理第十五條縣級(jí)以上漁業(yè)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)、加工、銷售、監(jiān)督管理等工作。第十六條漁業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)工業(yè)化養(yǎng)魚生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)的監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位。第十七條漁業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)建立健全舉報(bào)投訴制度，及時(shí)處理群眾舉報(bào)投訴。第十八條漁業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)的培訓(xùn)，提高企業(yè)素質(zhì)。六、法律責(zé)任第十九條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由漁業(yè)