第1篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。在這個(gè)特殊的時(shí)刻，許多家庭會(huì)選擇外出聚餐，享受團(tuán)圓的喜悅。為了吸引顧客，提高飯店的知名度和營業(yè)額，特策劃一場以“中秋團(tuán)圓宴”為主題的活動(dòng)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提高飯店在中秋節(jié)期間的營業(yè)額。2.增強(qiáng)顧客對(duì)飯店的滿意度，提升品牌形象。3.增加飯店的口碑傳播，提高市場占有率。三、活動(dòng)主題中秋團(tuán)圓宴四、活動(dòng)時(shí)間2022年9月10日至9月15日五、活動(dòng)地點(diǎn)XX飯店宴會(huì)廳六、活動(dòng)對(duì)象1.本地及周邊城市的家庭顧客。2.部分企事業(yè)單位中秋聚餐。七、活動(dòng)內(nèi)容1.活動(dòng)預(yù)熱（1）提前一個(gè)月在飯店門口、大廳、微信公眾號(hào)等渠道發(fā)布中秋團(tuán)圓宴活動(dòng)信息，吸引顧客關(guān)注。（2）通過線上預(yù)約、電話預(yù)約等方式，提前統(tǒng)計(jì)預(yù)定人數(shù)。2.活動(dòng)現(xiàn)場（1）宴會(huì)廳布置1）宴會(huì)廳門口設(shè)置歡迎牌，歡迎顧客的到來。2）宴會(huì)廳內(nèi)布置以中秋為主題，如懸掛燈籠、月亮裝飾、擺放月餅等。3）安排服務(wù)員身著傳統(tǒng)服飾，增加節(jié)日氛圍。（2）菜品推薦1）推出中秋特色菜品，如：月餅燉肉、紅燒肉、蓮藕燉排骨等。2）提供各類海鮮、家常菜等豐富菜品，滿足不同顧客的需求。3）提供特色飲品，如：桂花酒、中秋特色果汁等。（3）互動(dòng)環(huán)節(jié)1）中秋知識(shí)問答：設(shè)置中秋知識(shí)問答環(huán)節(jié)，答對(duì)問題的顧客可獲得精美禮品。2）猜燈謎：在宴會(huì)廳內(nèi)懸掛燈籠，燈籠上附有燈謎，顧客猜對(duì)燈謎可獲得獎(jiǎng)品。3）團(tuán)圓餃子DIY：邀請(qǐng)顧客參與團(tuán)圓餃子DIY活動(dòng)，增進(jìn)親子感情。（4）演出表演1）邀請(qǐng)專業(yè)表演團(tuán)隊(duì)進(jìn)行舞蹈、歌唱等表演，活躍現(xiàn)場氣氛。2）安排員工進(jìn)行相聲、魔術(shù)等表演，為顧客帶來歡樂。3.活動(dòng)結(jié)束（1）贈(zèng)送顧客定制月餅，表達(dá)對(duì)顧客的感謝。（2）通過朋友圈、微博等社交媒體渠道分享活動(dòng)照片，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。八、活動(dòng)預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用：5000元2.裝飾費(fèi)用：3000元3.餐飲費(fèi)用：10000元4.活動(dòng)禮品費(fèi)用：3000元5.演出費(fèi)用：5000元6.人員費(fèi)用：2000元7.其他費(fèi)用：2000元總計(jì)：30000元九、活動(dòng)效果評(píng)估1.通過統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的人流量、營業(yè)額等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)效果。2.收集顧客反饋，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度。3.根據(jù)活動(dòng)效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為今后類似活動(dòng)提供借鑒。十、活動(dòng)總結(jié)通過本次中秋團(tuán)圓宴活動(dòng)，提高飯店在中秋節(jié)期間的知名度，提升品牌形象，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額的增長。在今后的活動(dòng)中，我們將繼續(xù)創(chuàng)新，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造更多的特色活動(dòng)。第2篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。在這個(gè)特殊的日子里，飯店作為人們歡聚一堂的場所，舉辦一場別開生面的中秋團(tuán)圓夜宴活動(dòng)，不僅能豐富飯店的文化內(nèi)涵，還能提升飯店的品牌形象，吸引更多顧客前來消費(fèi)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.打造一場具有濃郁中秋氛圍的夜宴活動(dòng)，讓顧客在享受美食的同時(shí)，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。2.提升飯店的知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客前來體驗(yàn)。3.增加飯店的營業(yè)收入，提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益。三、活動(dòng)主題“月滿中秋，情滿飯店——共享團(tuán)圓之夜”四、活動(dòng)時(shí)間2023年9月15日（中秋節(jié)）五、活動(dòng)地點(diǎn)飯店宴會(huì)廳六、活動(dòng)對(duì)象1.飯店會(huì)員及非會(huì)員2.家庭、朋友、情侶等群體七、活動(dòng)內(nèi)容1.迎賓儀式-活動(dòng)開始前，由飯店工作人員在門口迎接顧客，發(fā)放中秋特色禮品，營造節(jié)日氛圍。2.中秋文化展示-邀請(qǐng)民間藝術(shù)家現(xiàn)場表演中秋傳統(tǒng)節(jié)目，如舞龍、舞獅、京劇、地方戲曲等。-設(shè)置中秋知識(shí)問答環(huán)節(jié)，增加互動(dòng)性，讓顧客在游戲中了解中秋文化。3.特色美食-推出中秋特色菜肴，如月餅、桂花糕、八寶鴨、紅燒肉等。-設(shè)置自助餐區(qū)，提供各式各樣的中秋美食，滿足不同顧客的需求。4.互動(dòng)游戲-舉辦中秋團(tuán)圓游戲，如猜燈謎、投壺、中秋知識(shí)競賽等，讓顧客在游戲中增進(jìn)感情。-設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品包括飯店優(yōu)惠券、中秋禮品等。5.現(xiàn)場直播-利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場直播，讓無法到場的顧客也能感受到活動(dòng)的氛圍。6.攝影留念-設(shè)置專門的攝影區(qū)，提供免費(fèi)拍照服務(wù)，讓顧客留下美好的回憶。八、活動(dòng)宣傳1.制作活動(dòng)海報(bào)，張貼在飯店內(nèi)外及合作商戶處。2.通過飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱宣傳。4.通過朋友圈、微信群等社交平臺(tái)進(jìn)行口碑傳播。九、活動(dòng)預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用：5000元2.活動(dòng)道具及布置費(fèi)用：3000元3.食材及酒水費(fèi)用：15000元4.藝術(shù)家及工作人員費(fèi)用：8000元5.宣傳費(fèi)用：5000元6.其他費(fèi)用：3000元總計(jì)：45000元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.顧客滿意度調(diào)查2.活動(dòng)現(xiàn)場照片及視頻收集3.活動(dòng)期間的營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)4.媒體報(bào)道及網(wǎng)絡(luò)傳播效果分析十一、總結(jié)通過本次中秋團(tuán)圓夜宴活動(dòng)，飯店不僅成功打造了一場具有濃郁中秋氛圍的盛宴，還提升了飯店的品牌形象，吸引了大量顧客前來體驗(yàn)。活動(dòng)結(jié)束后，飯店將根據(jù)活動(dòng)效果進(jìn)行總結(jié)，為今后類似活動(dòng)的策劃提供參考。第3篇一、活動(dòng)背景中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。在這個(gè)溫馨的時(shí)刻，飯店作為人們聚會(huì)的重要場所，舉辦一場別開生面的中秋團(tuán)圓宴活動(dòng)，不僅能吸引顧客，還能提升飯店的品牌形象。本方案旨在策劃一場富有創(chuàng)意、充滿傳統(tǒng)文化氣息的中秋團(tuán)圓宴活動(dòng)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提升飯店在中秋節(jié)期間的營業(yè)額。2.增強(qiáng)顧客的參與感和滿意度。3.傳播中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，弘揚(yáng)民族精神。4.提高飯店在市場上的知名度和美譽(yù)度。三、活動(dòng)主題“月圓人團(tuán)圓，共賞中秋夜”四、活動(dòng)時(shí)間2023年9月15日（中秋節(jié)）至9月18日五、活動(dòng)地點(diǎn)飯店宴會(huì)廳及戶外花園六、活動(dòng)對(duì)象1.飯店會(huì)員及非會(huì)員2.家庭聚會(huì)、朋友聚餐3.企業(yè)客戶七、活動(dòng)內(nèi)容（一）活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.宣傳推廣：-制作精美的活動(dòng)海報(bào)、邀請(qǐng)函，通過線上線下渠道進(jìn)行宣傳。-合作媒體進(jìn)行活動(dòng)預(yù)告和報(bào)道。-利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)進(jìn)行推廣。2.場地布置：-宴會(huì)廳布置：采用中國傳統(tǒng)元素，如燈籠、中秋圖案等，營造節(jié)日氛圍。-戶外花園布置：設(shè)置賞月區(qū)域，擺放桌椅、茶座，提供茶水和月餅。3.菜品準(zhǔn)備：-開發(fā)中秋特色菜品，如月餅宴、團(tuán)圓飯等。-提供豐富的酒水選擇，包括傳統(tǒng)酒水和現(xiàn)代飲品。4.服務(wù)團(tuán)隊(duì)：-培訓(xùn)服務(wù)員，提高服務(wù)質(zhì)量，確保顧客用餐體驗(yàn)。-安排專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的服務(wù)工作。（二）活動(dòng)當(dāng)天1.簽到入場：-設(shè)置簽到臺(tái)，發(fā)放活動(dòng)手冊(cè)和中秋禮品。-播放中秋歌曲，營造節(jié)日氛圍。2.開場表演：-邀請(qǐng)民間藝術(shù)家進(jìn)行舞獅、舞龍表演。-進(jìn)行中秋知識(shí)問答，增加互動(dòng)性。3.特色餐飲：-推出月餅宴，提供多種口味的月餅。-舉辦團(tuán)圓飯，提供豐盛的中秋特色菜品。4.互動(dòng)游戲：-設(shè)置中秋趣味游戲，如猜燈謎、中秋知識(shí)競賽等。-準(zhǔn)備獎(jiǎng)品，提高顧客參與積極性。5.文藝表演：-邀請(qǐng)歌手、舞蹈演員進(jìn)行文藝表演。-舉辦中秋詩會(huì)，邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場作詩。6.抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)：-設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，提高顧客的參與度和滿意度。-獎(jiǎng)品設(shè)置：包括現(xiàn)金券、優(yōu)惠券、精美禮品等。（三）活動(dòng)后期1.收集反饋：-收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋意見，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。-對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，為今后的活動(dòng)提供參考。2.宣傳報(bào)道：-通過媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。-在飯店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)回顧。八、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳費(fèi)用：5,000元2.場地布置費(fèi)用：10,000元3.菜品及酒水費(fèi)用：30,000元4.表演及抽獎(jiǎng)費(fèi)用：10,000元5.人力資源費(fèi)用：5,000元6.其他費(fèi)用：5,000元總計(jì)：75,000元九、預(yù)期效果1.預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額增長20%。2.提高飯店在市場上的