員工培訓(xùn)方案15篇

為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定

工作，方案是書(shū)面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。寫(xiě)方案

需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的員工培訓(xùn)方案，歡迎大家借

鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

員工培訓(xùn)方案1

近年來(lái)，隨著餐飲行業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，員工培訓(xùn)工作越來(lái)越被

餐企的高層管理者所重視，同時(shí)也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)成功

之道。重視員工培訓(xùn)可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么，

具體的員工培訓(xùn)要從以下幾點(diǎn)開(kāi)展：

一.營(yíng)業(yè)過(guò)程中新員工的培訓(xùn)流程

第一天熟悉環(huán)境、工作、內(nèi)容；

第二天引領(lǐng)實(shí)際操作；

第三天——第六天獨(dú)立操作；

第七天考核確立錄用；

一個(gè)月考核后定崗位。

二、培訓(xùn)的主要方法

1、講解：講解工作情況，說(shuō)明工作的目的及重要性，使員工增強(qiáng)

舉趣，安心學(xué)習(xí)，達(dá)到良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

2、示范：表演、示范該項(xiàng)工作各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)動(dòng)作：強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)，動(dòng)

作力求緩慢;注意示范的動(dòng)作不要超過(guò)賞一次性接受能力。

3、嘗試：讓學(xué)員試著操作練習(xí)，讓學(xué)員反復(fù)操作，理解重點(diǎn)，直

到正確掌握該項(xiàng)工作為止。

4、跟蹤輔導(dǎo)：讓學(xué)員獨(dú)立上崗操作，直到學(xué)員熟練掌握該項(xiàng)工作。

5、摸擬培訓(xùn)：讓新員工進(jìn)行摸擬服務(wù)演練，互相之間找出存在的

問(wèn)題，反復(fù)演練，直到掌握。

三.基本服務(wù)流程

咨客領(lǐng)位——入座—茶水服務(wù)——毛巾、口布服務(wù)——上開(kāi)胃

菜——點(diǎn)單服務(wù)——點(diǎn)菜品——點(diǎn)酒水——餐中服務(wù)——上菜品一

一上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨

碟——上小吃——上水果——再次推銷——征詢客人意見(jiàn)——買單

服務(wù)——客人離席——餐后收尾

1、咨客領(lǐng)位

確定有無(wú)預(yù)定，詢問(wèn)客人有幾位(配合禮貌用語(yǔ))左手拿菜單，右手

為客人指引方向，(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側(cè)身對(duì)客人說(shuō)

——這邊請(qǐng).當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)要與客人前后保持L5米左右并且走在

客人的左前方)。

2、領(lǐng)餐帶座

將客人帶到預(yù)留或預(yù)定的餐桌前，征詢客人意見(jiàn)〃先生小姐請(qǐng)這

邊坐”。

(1)咨客協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員，拉椅讓坐，并將菜單交給值臺(tái)服務(wù)員，并告

之此桌客人幾位，姓氏；

(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的

貴重物品；

(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺(tái)服務(wù)人員餐位已上座。

3、小毛巾服務(wù)

Q)準(zhǔn)備:將小毛巾對(duì)角對(duì)折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,

也可對(duì)折成小長(zhǎng)方塊(在操作過(guò)程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛

巾擠不出水為宜，清潔白凈.略帶清香.無(wú)撒口，無(wú)漏洞。

(2)毛巾服務(wù)：客人入座后，服務(wù)員第一次上小毛巾，(方法：將毛

巾整齊的放入托盤里，贈(zèng)送到主賓位的身后，站立在客人的左手邊，

將托盤向右延伸，用毛巾夾取出，并使用禮貌敬語(yǔ)：先生小姐你好，

請(qǐng)用香巾)注：手指不能直接接觸香巾，送巾方向從主賓位開(kāi)始，順時(shí)針

方向放在骨碟的左邊，毛巾的頂點(diǎn)對(duì)向客人，毛巾與骨碟距離為1.5厘米。

(3)換毛巾

A、客人吃過(guò)蝦蟹，帶殼的東西。

B、客人上洗手間，吃水果，接達(dá)電話,

C、客人隨時(shí)要求必?fù)Q小毛巾。

4.茶水服務(wù)

(1)向客人問(wèn)茶：先生小姐請(qǐng)問(wèn)你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。

鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點(diǎn)的茶水，選用適合的茶具用開(kāi)水進(jìn)行

沖泡如有茶師，請(qǐng)茶師沖泡。

(2)斟茶：用茶壺斟茶時(shí)將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握

住茶碟底部〃先生小姐，打擾一下，我為你斟茶?！◤闹髻e位右側(cè)開(kāi)

始，順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行斟倒，斟倒完畢做一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)：〃請(qǐng)慢用〃。

(3)注意：茶倒八分滿，嚴(yán)禁手指握住杯口。

(4)上開(kāi)胃菜。

注意事項(xiàng)：

Q)服務(wù)員站立于涼菜窗口，隨時(shí)注意有無(wú)客人進(jìn)來(lái)。

(2)客人落膝巾和撤筷套之后。

(3)檢查開(kāi)胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無(wú)破損。嚴(yán)把質(zhì)量

關(guān)，然后放入托盤。托到大廳或包房。從進(jìn)門的副主人位右邊上桌，

左手托托盤，右手?jǐn)[放，距離勻稱。

員工培訓(xùn)方案2

員工培訓(xùn)是增強(qiáng)員工個(gè)人素質(zhì)和技能的一個(gè)重要途徑。以下是小

編整理的保險(xiǎn)公司員工培訓(xùn)方案，歡迎閱讀。

一、總體目標(biāo)

L加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路,

增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善

知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

工加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，

增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)

水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，

增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗

證公司開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn)課程起到實(shí)際效果。

五、培訓(xùn)實(shí)施

1、以大地保險(xiǎn)公司內(nèi)部管理和經(jīng)營(yíng)實(shí)際案例研討為主，同時(shí)借鑒

其它企業(yè)成功案例分析，借成功之石，攻大地保險(xiǎn)之玉，切實(shí)提高課

程的實(shí)效性。

2、講師和顧問(wèn)通過(guò)培訓(xùn)，傳遞先進(jìn)的管理方法與理念，并指導(dǎo)案

例分析與研討，確保課程先進(jìn)和合理有效。

4、每個(gè)培訓(xùn)模塊完成后，都配以ttt培訓(xùn)和演練，令參加的員工

學(xué)以致用，實(shí)際演練如何傳達(dá)學(xué)習(xí)心得，提升培訓(xùn)下屬的技能和水平,

以確保學(xué)習(xí)能夠延續(xù)

在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，

只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能

力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地

發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺(jué)得人才

梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難甩難留?所以，如何打造

企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來(lái)源于員工通

過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職W素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一

支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青！

員工培訓(xùn)方案3

20xx年度是天賜大藥房GSP認(rèn)證的第2年，對(duì)本店質(zhì)量管理體系

運(yùn)行機(jī)制、質(zhì)量管理水平、員工素質(zhì)的提升提出了更高的要求。依照

《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》及其實(shí)施細(xì)則的要求，為了加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)

行有關(guān)法律、法規(guī)、職業(yè)道德、藥品知識(shí)、崗位技能知識(shí)培訓(xùn)教育，

不斷提高員工整體素質(zhì)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平，結(jié)合本店今年整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，

特對(duì)20xx年度員工教育培訓(xùn)安排如下：

1、培訓(xùn)方式：

1.集體授課：主要通過(guò)集中授課，提高員工GSP、藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、

服務(wù)規(guī)范的認(rèn)識(shí)和掌握。

2.崗位培訓(xùn)：主要針對(duì)員工崗位操作技能的培訓(xùn)，包括對(duì)崗位質(zhì)

量職責(zé)的講解，操作規(guī)程的講解及示范等。

2、培訓(xùn)時(shí)間安排：（具體安排見(jiàn)附表）

除以下安排外,還將組織員工參加省、市、縣藥品監(jiān)督管理部門

組織的相關(guān)培訓(xùn)教育。

3、考核獎(jiǎng)懲辦法：

1、要求全體員工要積極參加公司安排的質(zhì)量教育、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每

次培訓(xùn)要建立考勤制度，對(duì)無(wú)故缺勤和遲到早退者將按曠工處理，并

在當(dāng)月工資中扣除。

2、每階段安排的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)工作完成后，將進(jìn)行總結(jié)、考試，考

試成績(jī)將作為公司有關(guān)崗位聘用、員工晉級(jí)、加薪的重要依據(jù)。

3、對(duì)不積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)I,考試成績(jī)差，不能勝任本

崗位工作的員工將予以處理。天賜大藥房質(zhì)量管理小組。

員工培訓(xùn)方案4

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服

務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)

員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)I,但針對(duì)不同

的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

一、服務(wù)態(tài)度

服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向

和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員

工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：

1、主動(dòng)

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹(shù)立〃賓客至上、服務(wù)第一〃的專業(yè)意識(shí)，在

服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，

凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，

做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。

2、熱情

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱爰本職工作，熱爰自己的服務(wù)對(duì)象，

象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、

精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。

3、耐心

餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、

不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們

提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭；并能虛心聽(tīng)取賓客的意

見(jiàn)和建議，對(duì)事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓

客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。

4、周到

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。

在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、

周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；

在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見(jiàn)或建議，并及時(shí)反饋，以將服

務(wù)工作做得更好。

二、服務(wù)知識(shí)

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：

1、基礎(chǔ)知識(shí)

主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、

飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)、外語(yǔ)知識(shí)等。

2、專業(yè)知識(shí)

主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的

使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。

3、相關(guān)知識(shí)

主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地

理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交

通等。

三、服務(wù)能力

1、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言

來(lái)表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員

的語(yǔ)言要求為：〃語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；

對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付〃。

此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。

2、應(yīng)變能力

由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需

求多變，所以，在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、

員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開(kāi)品牌折扣

店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇

事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店〃賓客至上〃的服務(wù)宗

旨，盡量滿足賓客的需求。

3、推銷能力

餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無(wú)

形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛(ài)好、習(xí)慣及消

若能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消君水平，從而提高餐飲部的經(jīng)

濟(jì)效益。

4、技術(shù)能力

餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)

人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證

餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此，要想

做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加

以運(yùn)用。

5、觀察能力

餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，

也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏

銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。

6、記憶能力

餐廳服務(wù)員通過(guò)觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)

給予滿足之外，藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，

服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無(wú)疑會(huì)提高賓客的滿意

醒。

7、自律能力

自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過(guò)程中的自我控制能力。（）服

務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠

做什么，不能夠做什么。

8、服從與協(xié)作能力

服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司

命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對(duì)直接上司的指令應(yīng)無(wú)條件服從并切實(shí)

執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，

對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)

道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。

四.身體素質(zhì)

1、身體健康

餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的

健康證，手機(jī)加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病，汽車裝

飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位，冰淇淋加盟。

2、體格健壯

餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳

服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須

要有健壯的體格才能勝任工作。

此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全

體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)

人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共

同努力，盡力滿足賓客需求。

最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用，

但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)I內(nèi)容，

比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員

進(jìn)行培訓(xùn)。

資料前面三項(xiàng)都是可以通過(guò)自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)

可能會(huì)因?yàn)閭€(gè)人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)進(jìn)行

鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。

員工培訓(xùn)方案5

1、培訓(xùn)目標(biāo)：

通過(guò)收銀與總臺(tái)客訴崗位培訓(xùn)、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實(shí)際

操作能力及企業(yè)形象。

2、培訓(xùn)重點(diǎn)及難點(diǎn)：

收銀與總臺(tái)客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺(tái)客訴禮儀、咨詢服務(wù)、

碰到問(wèn)題的處理

3、培訓(xùn)內(nèi)容：

講授課題

共計(jì)課時(shí)

講授課題

共計(jì)課時(shí)

員工素質(zhì)培訓(xùn)、員工禮儀培訓(xùn)、超市商品知識(shí)、忍讓品質(zhì)、應(yīng)變

與規(guī)范能力的培養(yǎng)、收銀紀(jì)律、退換貨程序的執(zhí)行、總臺(tái)咨詢服務(wù)的

體現(xiàn)

2課時(shí)

收銀員、總臺(tái)客訴崗位的工作職責(zé)：

日常營(yíng)運(yùn)管理；售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問(wèn)題情景

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、顧客抱怨

處理過(guò)程基本方法和技巧

2課時(shí)

對(duì)POS機(jī)硬件檢查、系統(tǒng)軟件了解、上機(jī)操作、模擬銷售、”收銀

六步曲二商品入袋原則、”現(xiàn)金、支票、購(gòu)物券、信用卡管理”、假鈔

的識(shí)別、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理與財(cái)務(wù)管理的有機(jī)結(jié)合

2課時(shí)

收銀員、總臺(tái)客訴崗位與超市各部門崗位之間的協(xié)調(diào)配合、采集

綜合信息及反饋、如何做好預(yù)防商品損耗及超市安全管理

2課時(shí)

標(biāo)簽漏、錯(cuò)如何管理商品退、換貨操作規(guī)范、假鈔的識(shí)別及碰到

假幣時(shí)如何與顧客交涉、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理、作廢帳單處理辦法、碰

到斷電、小偷、欺詐等特殊問(wèn)題的處理方法

2課時(shí)

在崗培訓(xùn)

3課時(shí)

員工培訓(xùn)方案6

一.階段性部門培訓(xùn)計(jì)劃(1個(gè)月)

1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃

(1)中軟系統(tǒng)培訓(xùn)

中軟系統(tǒng)入住和退房操作程序，入賬、轉(zhuǎn)賬程序，押金賬戶入賬

班。

(2)溫泉接待系統(tǒng)培訓(xùn)

溫泉手牌錄入與結(jié)賬，溫泉系統(tǒng)手牌管理。

(3)前臺(tái)接待流程培訓(xùn)

前臺(tái)從問(wèn)候到紜賬整個(gè)服務(wù)過(guò)程。

(4)身份證上傳系統(tǒng)培訓(xùn)

旅館身份證系統(tǒng)，入住與退宿的操作流程

(5)Pos機(jī)使用的培訓(xùn)

POS機(jī)刷卡消費(fèi)與預(yù)授權(quán)操作流程。

2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃

(1)禮賓引領(lǐng)禮貌禮節(jié)培訓(xùn)

(2)禮賓寄存行李培訓(xùn)

(3)禮賓拉車門培訓(xùn)

(4)禮賓門口電子屏操作

3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃

(1)商場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃

(2)商場(chǎng)物品擺放與售賣

二、量化性部門培訓(xùn)計(jì)劃(2個(gè)月)

1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃

(1)前臺(tái)英語(yǔ)培訓(xùn)

1.Greetingandwelcomingguest歡迎賓客

2.Telephoneskillstandards電話接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)

3.Takingreservation

接受預(yù)訂

4.Handlingin-houseamenities客房歡迎品安排

5.Awaitingroomhandling

等待房間

6.Safedepositbox

保險(xiǎn)箱

7.Checkinwithoutreservation(Walkin)散客登記

8.Checkinwithreservation

預(yù)訂客人登記

9.Regularcheckin

常住客登記

10.Groupcheckin

團(tuán)隊(duì)登記

11.Expresscheckinatcounter柜臺(tái)快速登記

12.Foreigncurrencyexchange夕卜幣兌換

13.Overnightbucketcheck

夜間檢查

14.Handlingmessages

賓客留言

15.Extensionstay

續(xù)住

16.Keyauthorization

鑰匙授權(quán)

17.Blockroomsforarrivals

預(yù)抵客人鎖房

18.Handlingexpectedcheckout預(yù)計(jì)離店

19.Prepareforgroupcheckout團(tuán)隊(duì)離店準(zhǔn)備

20.Prepareforlongstayingcheckout

長(zhǎng)住客離店準(zhǔn)備

21.Checkoutgroup

團(tuán)隊(duì)結(jié)賬

22.Checkoutguestwithcash

現(xiàn)金結(jié)算

23.Checkoutguestwithcityledger

掛賬結(jié)算

24.Checkoutguestwithtraveler'scheque

旅行支票結(jié)算

25.Checkoutguestwithtransferroom

轉(zhuǎn)賬結(jié)算

26.Checkoutguestwithcreditcard

信用卡結(jié)算

27.Checkoutguestwithdepositrefund

現(xiàn)金返還

28.HandlingGuestComplaint

賓客投訴

(2)前臺(tái)售房技巧

(3)前臺(tái)與各部門協(xié)作關(guān)系

(4)前臺(tái)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)

2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃

1.禮賓外語(yǔ)培訓(xùn)

2.禮賓司培訓(xùn)

3.禮賓GRO培訓(xùn)

3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃

(1)商場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)管理培訓(xùn)

(2)商場(chǎng)售賣技巧

員工培訓(xùn)方案7

一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提

培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培

訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的

基矗培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，

確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)

和戰(zhàn)略要求。2,工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的

知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)

中對(duì)員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位

對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需

要哪方面的培訓(xùn)床提高員工的崗位勝任能力。

二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)

培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性

的特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉

公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工

在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)

文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。

培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包

括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制

度；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求；能

熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓(xùn)原則

培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間

鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)；針對(duì)不同類別的新員

工針對(duì)性培養(yǎng)；培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。

四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象

如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間

一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位

如銷售則要2-3個(gè)月；到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月一1年

左右。

六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT的

培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)；若跨部門鍛煉,

則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。

七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容

一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方

面的培訓(xùn)I,他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。

知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理

念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階

段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，

如某公司的.技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通

過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理

等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的

文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)

傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、

工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。

八、選擇合適的培訓(xùn)方式

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、

角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和

可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該

盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源

培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教

室、會(huì)議室、工嘗教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,

這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需

要盡量考慮員工的感受。

十、評(píng)估培訓(xùn)效果

企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或

定量的方式表示出來(lái)。

我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，

這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：

1,反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿意度

調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；

2,學(xué)習(xí)層，通過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)

容的理解和掌握程度；

3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化；

4,結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、

員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。

企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，

因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說(shuō)明培訓(xùn)的價(jià)值之所

在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包

括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議，以便不斷地展現(xiàn)

效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改。

員工培訓(xùn)方案8

各部門、全體員工：

為了加強(qiáng)新版GSP在公司各部門的執(zhí)行力度，順利通過(guò)認(rèn)證，加

強(qiáng)在職人員的藥學(xué)職業(yè)道德、藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教育，提高員工的基本素

質(zhì)，更好的落實(shí)各崗位質(zhì)量職責(zé)，為企業(yè)做大做強(qiáng)打好基礎(chǔ)，公司現(xiàn)

擬定本年度的培訓(xùn)方案如下：

一.培訓(xùn)人員：

XX、XX、XX

二、參訓(xùn)人員：

公司各崗位人員、上崗前的人員、轉(zhuǎn)崗人員、門店負(fù)責(zé)人、質(zhì)管

員、藥師、營(yíng)業(yè)員

三、培訓(xùn)方式：

公司會(huì)議室集體授課、網(wǎng)絡(luò)傳授、自學(xué)

四、培訓(xùn)考核與評(píng)定

（一）、參加培訓(xùn)情況的考核，如是否按時(shí)參加培訓(xùn)簽到，是否

上滿培訓(xùn)課時(shí)。通過(guò)員工個(gè)人培訓(xùn)簽到記錄來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

（二）、反應(yīng)評(píng)估，測(cè)量參訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)的印象或態(tài)度。比如在培

訓(xùn)中或培訓(xùn)后對(duì)提問(wèn)問(wèn)題的回答情況，向參訓(xùn)人員了解對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)

及通過(guò)培訓(xùn)有哪些收獲培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)和技能是否能在將來(lái)的工作中

得到應(yīng)用，收益如何。

（三）、學(xué)習(xí)評(píng)估，主要測(cè)量參訓(xùn)人員通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)后是否掌握

了知識(shí)、技能，通過(guò)要求參訓(xùn)人員在一定時(shí)間內(nèi)提交一份考試試卷來(lái)

評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。

（四）結(jié)果評(píng)定，通過(guò)對(duì)參訓(xùn)人員的綜合學(xué)習(xí)實(shí)踐情況來(lái)評(píng)定是

否合格。

XXXX有限公司

XX年XX月XX日

員工培訓(xùn)方案9

一、培訓(xùn)目的

1、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)

生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

2、讓新員工了解集團(tuán)，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更

快適應(yīng)工作環(huán)境。

二、培訓(xùn)程序

1、人數(shù)較少，分散時(shí)，由具體用人單位從中心一具體班組負(fù)責(zé)培

訓(xùn)I,培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書(shū)面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。

2、大學(xué)生或合同工人數(shù)多三、培訓(xùn)內(nèi)容，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相

對(duì)集中時(shí)，由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。（不定期）

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)

介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工

作內(nèi)容，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，

工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工

進(jìn)行交換意見(jiàn)，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，回答

新員工的提問(wèn)；對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，給新員工下1步工作

提出1些具體要求。

2、中心（公司）崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料

主要是要對(duì)新來(lái)員工表示歡迎；按照各中心（公司）行業(yè)特點(diǎn)組

織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心（公司）有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基

本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)Ｈ酥v解；指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為

新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；解答新員工提出的問(wèn)題。

3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——（簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述

東南大學(xué)在南京市地理位置，交通情況；集團(tuán)歷史與發(fā)展前景，集團(tuán)

的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念；集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)各部門職能

介紹，主要服務(wù)對(duì)象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；集團(tuán)有關(guān)政策與

福利，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道；解答新員工

提出的問(wèn)題。）

四.培訓(xùn)反饋與考核

1、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存,

并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改，完善。

2、各中心（公司）制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過(guò)集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審

核，并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心（公司）一部門培訓(xùn)應(yīng)在

集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心（公司）每培訓(xùn)1批新員工都

必須完成1套”新員工培訓(xùn)”表，部門一中心（公司）一集團(tuán)職校的培訓(xùn)

鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)；職校對(duì)各中

心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。

五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

1、各中心（公司）盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人

選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

2、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心（公司）集中培訓(xùn)1

次，（培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)中心崗前培訓(xùn)I）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)

（培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)部門崗位培訓(xùn)）；各中心（公司）可根據(jù)新員工基本情

況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，1般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1—3天；根

據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間1

周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書(shū)，培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

3、召集各中心（公司）負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)

施方案，征求與會(huì)者意見(jiàn)，完善培訓(xùn)方案。

4、集團(tuán)內(nèi)部宣傳”新員工培訓(xùn)方案”，通過(guò)多種形式讓全體職工了

解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開(kāi)展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

員工培訓(xùn)方案10

培訓(xùn)分為五個(gè)階段去完成整個(gè)計(jì)劃，每個(gè)階段為一周。每周課程

的時(shí)間根據(jù)進(jìn)度結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。課節(jié)內(nèi)容安排的主要目的是為了讓員

工具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)、普通話意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)等五

大素質(zhì)。

根據(jù)這五個(gè)要求，培訓(xùn)課程將按以下幾個(gè)步驟進(jìn)行

第一階段：人員素質(zhì)篩選：

1、軍訓(xùn)微笑練習(xí)每天8小時(shí)

2、普通話訓(xùn)練每天1小時(shí)

3、衛(wèi)生內(nèi)務(wù)每天1小時(shí)

達(dá)到效果的要求：禮貌意識(shí)完成，團(tuán)隊(duì)一致性良好，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)

慣意識(shí)已形成。

第二階段：綜合素質(zhì)培訓(xùn)：

1、軍訓(xùn)微笑每天4個(gè)小時(shí)

2、企業(yè)文化與服務(wù)理念、普通話〈專業(yè)術(shù)語(yǔ)〉

3、服務(wù)消費(fèi)：心理學(xué)、顧客滿意學(xué)和職業(yè)道德

4、服務(wù)專業(yè)術(shù)語(yǔ)及項(xiàng)目特色每天3個(gè)小時(shí)

5、中牛意識(shí)習(xí)慣訓(xùn)練每天1小時(shí)

效果達(dá)到的要求：L站、立、行的已形成良好形態(tài)2、普通話意

識(shí)已形成并開(kāi)始使用。3、對(duì)本行業(yè)的服務(wù)理念和語(yǔ)言方式已形成并能

熟練表達(dá)。

第三階段：綜合能力的訓(xùn)練：

1、軍訓(xùn)微笑每天4小時(shí)

2、普通話、專業(yè)術(shù)語(yǔ)流程練習(xí)每天2個(gè)小時(shí)

3、服務(wù)形象及操作的培訓(xùn)每天3個(gè)小時(shí)

4、考核服務(wù)意識(shí)知識(shí)每天1小時(shí)

5、衛(wèi)生習(xí)慣訓(xùn)練每天30分鐘

效果達(dá)到的要求；掌握服務(wù)規(guī)范動(dòng)作和術(shù)語(yǔ)

第四階段：綜合能力的培訓(xùn)：

1、軍訓(xùn)微笑每天2個(gè)小時(shí)

2、整體服務(wù)形象與動(dòng)作訓(xùn)練每天3個(gè)小時(shí)

3、業(yè)務(wù)知識(shí)流程營(yíng)銷流程訓(xùn)練每天2小時(shí)

4、綜合流程，崗位模擬訓(xùn)練每天4小時(shí)

5、衛(wèi)生習(xí)慣訓(xùn)練每天30分鐘

第五階段：全面素質(zhì)考核

達(dá)到的效果：有組織、有紀(jì)律、講文明、懂禮貌；條件反射的行

為及思考模式（人性化的服務(wù)、規(guī)范化的操作）

員工培訓(xùn)方案11

講授課題

共計(jì)課時(shí)

講授課題

共計(jì)課時(shí)

超市硬知識(shí)、軟知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)紀(jì)律性規(guī)范、改被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)

服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、

2課時(shí)

各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤點(diǎn)操作規(guī)范

如何預(yù)防超市商品損耗及贈(zèng)品管理規(guī)范

2課時(shí)

商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運(yùn)用不同的陳列方法提

高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動(dòng)

3課時(shí)

如何做好各部門業(yè)績(jī)考核--------循環(huán)獎(jiǎng)懲制度、超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

評(píng)價(jià)指標(biāo)、營(yíng)銷考核責(zé)任、

本職工作考核內(nèi)容（100分）

2課時(shí)

日常營(yíng)運(yùn)管理：訂貨操作流程、收貨操作規(guī)范、超市提貨流程、

補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范、超市退貨流程、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范、

3課時(shí)

在崗培訓(xùn)

3課時(shí)

員工培訓(xùn)方案12

本著以〃快樂(lè)、學(xué)習(xí)、凝聚、團(tuán)結(jié)、安全、創(chuàng)新〃作為本公司

20xx年度員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的基本策略，以〃崗位要求〃和〃員工發(fā)展〃

配合企業(yè)發(fā)展為中心，以新穎適用的培訓(xùn)內(nèi)容、靈活多樣的培訓(xùn)方式、

嚴(yán)格規(guī)范的培訓(xùn)過(guò)程管理，對(duì)員工進(jìn)行知識(shí)、技能、意愿、觀念、心

理五個(gè)層次的培訓(xùn)與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓(xùn)計(jì)劃。

一.培訓(xùn)目的

1、讓員工了解公司發(fā)展方向，學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度，組織架構(gòu)，使

一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向，同時(shí)也清楚自己的工作環(huán)境及要

求。

2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程，不斷提高崗

位技能，對(duì)于換崗的員工進(jìn)行新崗位的技能培訓(xùn)；對(duì)于一部分要求進(jìn)

步的員工，除了不斷提升技能外，還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)

具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊(duì)的需

要。

3、進(jìn)行9s現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)，使企業(yè)每一位員工都清楚9s管理的目

的及實(shí)際內(nèi)容，并落實(shí)到工作當(dāng)中。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、崗前培訓(xùn)：

1）培訓(xùn)對(duì)象：針對(duì)新進(jìn)廠員工（入職第一天上午）

2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：首先表示歡迎；介紹公司概況，公司的組織架

構(gòu)，工作性質(zhì)，公司廠規(guī)廠紀(jì)，工資及福利情況；熟悉員工餐廳、宿

舍、打卡情況，目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境，此項(xiàng)內(nèi)容由人事部

培訓(xùn)；其次，指定新員工工作部門的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作

現(xiàn)場(chǎng)，培訓(xùn)一線所有崗位的工作流程，了解設(shè)備名稱，然后針對(duì)新員

工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制，崗位操作程序和對(duì)崗位安

全教育進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)I。

3）培訓(xùn)時(shí)間:上崗前

2、在崗培訓(xùn)：

1）培訓(xùn)對(duì)象：一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工

2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：利用生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，讓部門負(fù)責(zé)人及班組負(fù)責(zé)人，

通過(guò)案例分析法、講授法，演示法、討論法，比如：互相交流工作中

存在的問(wèn)題，用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例，分析原因，加強(qiáng)崗位員工工

藝技能提升。

3）培訓(xùn)時(shí)間：轉(zhuǎn)崗的上新崗位前，在崗的以班組為單位每月一次。

3、技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對(duì)象：電工、焊工、鍋爐工、司機(jī)等技術(shù)性強(qiáng)的特殊工種

2）培訓(xùn)方式：參加特種人員操作證發(fā)放機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)；

3）培訓(xùn)時(shí)間：按通知規(guī)定。

三、培訓(xùn)反饋與考核

1、無(wú)論以何種方式舉行的培訓(xùn)I,都要填制員工培訓(xùn)表格，各部門

環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進(jìn)行。

2、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存,

并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改，完善。隨時(shí)根據(jù)公司發(fā)展需要改進(jìn)。

3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書(shū)之類的教材，培訓(xùn)后以書(shū)面考

試方式對(duì)培訓(xùn)結(jié)果做匯總，并由人事部門結(jié)合工資考核，對(duì)優(yōu)秀者可

在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，作為鼓勵(lì)。

4、培訓(xùn)的過(guò)程就是為了讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對(duì)企業(yè)的工作、

生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個(gè)

比較詳細(xì)的理解，讓員工在進(jìn)入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給

企業(yè)的理由，自然員工的流失率也就降下來(lái)。

員工培訓(xùn)方案13

為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公

司可持續(xù)性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行

完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：

1、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系

一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、

員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培

訓(xùn)I。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組

織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn)，

主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程；負(fù)

責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)

容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能

專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間

是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，

反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。

2、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是三個(gè)方面：一

是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)I,二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是

生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)；每周一次，每次不少于一小時(shí)。

3、各部門（如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室）

專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專

業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討

培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一

次，每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)

和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

4、新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘八人以上者由公司人力資

源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)

略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，

新員工到車間后（或班組）進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)

月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位

的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位

工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在

上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。

對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培

訓(xùn)。

5、培訓(xùn)的考核和評(píng)估，培訓(xùn)I計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,

并要用制度的形式確定下來(lái)，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)

檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全

年的考核之中。考核是兩個(gè)方面，一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核，二是對(duì)

員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核；要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真

正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和

員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我

培訓(xùn)為我要培訓(xùn)I,以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，

體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。

6、要求：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)年度

工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)；培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每

個(gè)月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時(shí)間，

培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，

對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)

劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。

員工培訓(xùn)方案14

一、培訓(xùn)背景

20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專

業(yè)化的裝飾設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)，在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文

化建設(shè)而進(jìn)行，經(jīng)過(guò)半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)和宣貫，全體員工已能較

好的領(lǐng)會(huì)、理解和接受公司的企業(yè)文化。在20xx年，我們的培訓(xùn)重點(diǎn)

將圍繞〃夯實(shí)基礎(chǔ)，鍛造團(tuán)隊(duì)〃而進(jìn)行，在兼顧提升員工工作技能與

綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變各級(jí)管理人員的管理觀念、改善管理方法，

提高員工責(zé)任心及自我約束意識(shí)，增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感，止匕外，

公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要

課題。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

1、提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，改善公司人才結(jié)構(gòu)，為公司培

養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)修煉，增加公司自身的凝聚力，增進(jìn)員工

對(duì)企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念的理解。

3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識(shí)更新、能力更新的潛

力。

4、通過(guò)培訓(xùn)減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質(zhì)量與工作

效率。

三、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析

為使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在XX年12月，綜合管理

部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷34份，收

回有效問(wèn)卷32份,

有效率為94%,通過(guò)這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)同度較高,

知道培訓(xùn)的重要性，自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)杳結(jié)果，

綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)會(huì)從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮:

1、培訓(xùn)的安排

(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性，培訓(xùn)的重點(diǎn)

應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面；

(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面，將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講

授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享等方式進(jìn)行。

(3)在培訓(xùn)教師的來(lái)源上，較傾向于選擇行業(yè)專家，也可由公司內(nèi)

部?jī)?yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng)；

(4)在培訓(xùn)時(shí)間的安排方面，將盡量選擇在上班時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

2、培訓(xùn)I課程的選擇

會(huì)從綜合技能培訓(xùn)I、管理技能培訓(xùn)I、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)

培訓(xùn)等方面來(lái)進(jìn)行選擇。

3、培訓(xùn)方法的選擇

將主要考慮邀請(qǐng)外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行講授和建立公司圖

書(shū)室和網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)等方式。

4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項(xiàng)

Q)綜合管理部平時(shí)注意培訓(xùn)課題的研究與開(kāi)發(fā)，及時(shí)搜集國(guó)內(nèi)知

名顧問(wèn)咨詢和培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料，結(jié)合公司需要和

部門需求，不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。

(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調(diào)，避免工作繁

忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系，以公司利

益和需要為標(biāo)準(zhǔn)，全面提高員工能力和素質(zhì)。

(3)對(duì)單個(gè)人培訓(xùn)金額較大、時(shí)間較長(zhǎng)的，應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)

議》，以減

少和控制員工的流失給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。

四、20xx年年度培訓(xùn)計(jì)劃

1、培訓(xùn)頻率

每季度安排一次大型專題培訓(xùn)，每個(gè)月安排一次專題培訓(xùn)，新員

工入職培訓(xùn)即時(shí)安排。

2、培訓(xùn)方式

根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分

享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。

3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

(1)入職培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：公司新進(jìn)員工

培訓(xùn)內(nèi)容：分為公司內(nèi)部培訓(xùn)和置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

①公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括：公司介紹、公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部

門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。

②置信培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、執(zhí)行力

等方面的培訓(xùn)。

培訓(xùn)目的：盡快了解和融入公司企業(yè)文化，進(jìn)入工作角色和狀態(tài)

(2)綜合能力培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，包括有效溝通技

巧、團(tuán)隊(duì)融入(拓展訓(xùn)練)、計(jì)劃管理、商務(wù)淡判、時(shí)間管理、情緒管理

等

培訓(xùn)I目的：提高員工的個(gè)人素質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)

(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)I

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：針對(duì)不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)，如專業(yè)知

識(shí)培訓(xùn)、經(jīng)典案例分亨、各類資格、職稱考試等。

培訓(xùn)目的：提高員工專業(yè)技能，在工作中能得以應(yīng)用。

(4)管理技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：中層管理及以上人員

培訓(xùn)內(nèi)容：管理技能及其他培訓(xùn)課程，包括：執(zhí)行力、職業(yè)化素

養(yǎng)、目標(biāo)管理、績(jī)效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績(jī)效團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。

培訓(xùn)目的：提升管理者管理水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造

力。

(5)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容：集體活動(dòng)、拓展訓(xùn)練

培訓(xùn)目的：通過(guò)各種精心設(shè)計(jì)的活動(dòng)，在解決問(wèn)題、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的

過(guò)程中，達(dá)到〃激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)〃的培訓(xùn)目的。

(6)員工的自我學(xué)習(xí)

對(duì)象：每一位員工

內(nèi)容：專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)等的學(xué)習(xí)

途徑：閱讀書(shū)籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)

目的：形成學(xué)習(xí)型組織，提高全員素質(zhì)

(7)特殊培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：特定對(duì)象(根據(jù)公司需要指定)

培訓(xùn)內(nèi)容：特種證書(shū)需求的培訓(xùn)

培訓(xùn)目的：為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營(yíng)要求

五、培訓(xùn)的考核與效果評(píng)估

為加強(qiáng)培訓(xùn)效果，20xx年將加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的考核與效果評(píng)估,

在下面的方式中,第1條是任］可培訓(xùn)都必須有的，其余的將根據(jù)不同

的培訓(xùn)內(nèi)容來(lái)選擇最合適的評(píng)估方式。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū);職校對(duì)各中

心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。

六：新員工培訓(xùn)實(shí)施

1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施

方案，征求與會(huì)者意見(jiàn)，完善培訓(xùn)方案。

2、各中心（公司）盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選,

配合集團(tuán)職校組建從上至下的