利州市場改造項(xiàng)目計(jì)劃書四川佰納川市場顧問機(jī)構(gòu)1/28/20261目錄第一章市場規(guī)劃建議第二章市場改造預(yù)算第三章廣告規(guī)劃方案第四章市場管理方案1/28/20262第一章改造規(guī)劃方案項(xiàng)目改造背景利州市場位于廣元市蜀門南路，處于南河商業(yè)中心，占地面積4000余㎡，是南河居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所和農(nóng)產(chǎn)品流通的主要集散地。目前經(jīng)營范圍：農(nóng)副產(chǎn)品、活禽海鮮、凈菜鹵菜、水果百貨、五金雜品、熱炒現(xiàn)賣并舉。建設(shè)目標(biāo)：分步改善市場硬件設(shè)施，建立科學(xué)規(guī)范管理體系，全力保證“三化建設(shè)”2009年市級達(dá)標(biāo)，2010年省級達(dá)標(biāo)。1/28/20263項(xiàng)目改造指導(dǎo)思想總體原則：長遠(yuǎn)規(guī)劃、分步實(shí)施、加大投入、科學(xué)管理、合理布局。依據(jù)現(xiàn)有市場格局，從簡從省。1/28/20264項(xiàng)目定位—蜀門現(xiàn)代化精品農(nóng)貿(mào)市場

建筑風(fēng)格定位：沿用現(xiàn)有的鋼架大棚方式。但需要對現(xiàn)有鋼架進(jìn)行有效清理翻新，色調(diào)上講求明亮、明快、簡潔。市場功能定位：您身邊的居家伙伴。繼續(xù)規(guī)劃經(jīng)營：鮮肉、水果、干雜、水產(chǎn)、蔬菜、絞肉、牛羊生肉、家禽、花草；建議將家禽活殺場地控制在場外，保持家禽區(qū)域干凈衛(wèi)生；百貨檔次低下，周邊同類門店眾多，攤位價(jià)值低。建議將百貨區(qū)域取消，代替為家居陶瓷系列；建議將海鮮魚類攤點(diǎn)與家禽并為一個(gè)區(qū)域，實(shí)現(xiàn)干濕分區(qū)。

凈菜攤位設(shè)立為集中獨(dú)立“店中店”形式1/28/20265利州市場攤位規(guī)劃細(xì)節(jié)攤位規(guī)劃原則：科學(xué)布局、注重人性化、規(guī)范化、美觀化，既方便商家經(jīng)營又方便居民流覽購買。

具體做法及尺寸詳見圖紙。1/28/20266市場水電改造為避免重復(fù)改造，對于市場水電改造應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)籌安排，綜合科學(xué)布局。為消除消防隱患，用材采用國標(biāo)產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)施工，預(yù)埋之前，進(jìn)行隱蔽驗(yàn)收。電源分區(qū)分組，減少開關(guān)負(fù)荷。地面開槽布管，預(yù)留地下線頭。用電大戶實(shí)行一戶一表，其余實(shí)行綜合收費(fèi)制。大棚頂部燈具及布線:采用垂吊式大盤節(jié)能燈，每個(gè)區(qū)域配置4-6盞。攤位燈具及布線：攤位燈具可設(shè)置在攤位外側(cè)，單不銹鋼立桿，上分兩頭，可設(shè)計(jì)為燈具也可設(shè)計(jì)為店招或菜價(jià)牌。參照設(shè)計(jì)圖。1/28/20267大棚翻新美化工作

大棚鋼架及支柱翻新刷漆工作為改造的一大重點(diǎn)和難點(diǎn)工作，為保證市場亮化、美化，建議采用粉刷工程調(diào)和漆進(jìn)行處理?？刹捎萌龒{等知名品牌。對局部棚頂（豬肉攤區(qū)）進(jìn)行以往油漆清除處理。施工時(shí)注意安全，因大棚鋼架開始大量出現(xiàn)銹蝕。另因高空操作具有一定的危險(xiǎn)性。施工過程中注意設(shè)置保護(hù)裝置。1/28/20268通道防滑處理通道防滑：進(jìn)行水泥地面抓痕式處理市場防水：引導(dǎo)經(jīng)營戶用水時(shí)盡量減少對地面污染，保持地面無水干凈；保潔人員在早晚用水高峰期隨時(shí)注意清潔地面余水。

大量積水通過主排水溝排往地下管網(wǎng)。在經(jīng)營實(shí)踐中確定是否需要設(shè)置攤位周圍輔助小排水溝。1/28/20269蔬菜、水果、干雜攤位蔬菜水果攤位尺寸：3.6×0.9×0.7m橫截面3m操作臺(tái)面分為2臺(tái)，第二臺(tái)寬度為0.2m高為0.25m，形成產(chǎn)品擺放的層次感、有效利用空間；操作臺(tái)面第一臺(tái)為預(yù)制板貼面磚；面磚尺寸為600×600cm最佳，減少人工費(fèi)用、減少材料浪費(fèi)；經(jīng)久耐用美觀大方。面磚顏色：白色操作臺(tái)四周邊沿設(shè)置5公分左右擋水條。顏色為咖啡色與主臺(tái)面顏色相協(xié)調(diào)。1/28/202610蔬菜水果攤位效果圖蔬菜水果\干雜攤位尺寸：3.6mX0.9mX0.75m

橫側(cè)面3.0m1/28/202611生肉攤位

生肉攤位尺寸：面板：1.8×0.8×0.7m操作臺(tái)：0.8×0.4×0.7m，臺(tái)面根據(jù)地方消費(fèi)特性，設(shè)置為實(shí)木案板。生肉攤區(qū)掛桿為32直徑鋼管焊接預(yù)埋。生肉和水產(chǎn)攤位均安置獨(dú)立自來水龍頭及獨(dú)立電源。1/28/202612生肉攤位效果圖生肉攤位面板：1.8mX0.8mX0.75m

操作臺(tái)：0.8mX2.4mX0.75m1/28/202613水產(chǎn)攤位水產(chǎn)區(qū)域規(guī)劃注重美觀、減少污染。設(shè)置為臺(tái)階式展示，分為2-3臺(tái)?；A(chǔ)層為桶裝系列，2-3臺(tái)為玻璃魚池展示系列。魚類宰殺操作區(qū)域顯得隱蔽，并可直接沖洗清潔。規(guī)格尺寸為3.4*1.8米1/28/202614水產(chǎn)魚類攤區(qū)效果圖魚池?cái)偽幻姘澹?.8mX0.8mX0.75m

操作臺(tái)：0.8mX2.4mX0.75m中分600空1/28/202615凈菜攤區(qū)凈菜攤位集中在后門通道處，攤位設(shè)置為店中店形式，冰凍展示柜上設(shè)玻璃櫥窗，頂置燈箱。尺寸根據(jù)商家需要可以調(diào)整，但位置確定為后門通道處，暫規(guī)劃為4個(gè)攤位。詳見效果圖。1/28/202616凈菜攤區(qū)效果圖凈菜攤位面板：1.8mX0.8mX0.75m

操作臺(tái)：0.8mX2.4mX0.75m1/28/202617總體規(guī)劃攤位圖—

思路決定出路1/28/202618第二章項(xiàng)目改造預(yù)算四川佰納川市場顧問機(jī)構(gòu)工程部二00九年二月二十四日項(xiàng)目名稱數(shù)量單位單價(jià)（元）合價(jià)備注攤位拆除3290平方516450新攤位裝修制作327648工程合計(jì)340678廣告46450顧問費(fèi)10000改造費(fèi)用總計(jì)397128備注：詳細(xì)見預(yù)算表。另，廣告費(fèi)用中部分為經(jīng)營戶支出。1/28/202619第三章廣告改造計(jì)劃導(dǎo)視系統(tǒng)通道地面油漆粉刷，內(nèi)容為區(qū)域經(jīng)營主題、開心購物等內(nèi)容導(dǎo)購系統(tǒng)大棚鋼架及市場主要出入口，載體為LED機(jī)和平面廣告。市場VI系統(tǒng)利州市場關(guān)愛消費(fèi)者的廣告及公益廣告，載體為大棚鋼架上方廣告牌。周邊店招系統(tǒng)市場四周底商門店店招，需要與市場內(nèi)商家店招色調(diào)、尺寸、字體等一致。1/28/202620導(dǎo)購系統(tǒng)注重地面、空間相結(jié)合，地面通道采用彩色油漆進(jìn)行指示，空間上采用區(qū)域廣告燈箱及商家店招立體組合。具體做法及尺寸詳見廣告制作計(jì)劃表。1/28/202621市場VI系統(tǒng)——基礎(chǔ)部分1/28/202622市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分門牌1/28/202623市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分溫馨提示牌1/28/202624市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分商家店招統(tǒng)一樣式1/28/202625市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分垃圾桶1/28/202626市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分辦公用品1/28/202627市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分1/28/202628市場VI系統(tǒng)——應(yīng)用部分區(qū)域燈箱廣告牌1/28/202629第四章市場經(jīng)營管理方案一、攤位規(guī)范：二、垃圾處理辦法：三、誠信規(guī)范：四、物流支持服務(wù)：五、信息流支持服務(wù)：六、建立市場經(jīng)營培訓(xùn)體系：市場規(guī)范、廣告規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范、誠信規(guī)范等，邀請相關(guān)部門專家培訓(xùn)。詳細(xì)方案后需呈奉。1/28/202630市場改造后衛(wèi)生管理設(shè)置區(qū)域垃圾桶各區(qū)設(shè)立區(qū)域?qū)Ｓ盟芰侠?，垃圾桶保持外觀整潔、垃圾置放于專用垃圾袋中，要求商家早晚及時(shí)處理自身垃圾，保持?jǐn)偽粌?nèi)、攤位臺(tái)面干凈整潔；活禽宰殺區(qū)衛(wèi)生應(yīng)專門建立

市場垃圾處理站：物業(yè)人員及時(shí)處理垃圾袋污物，集中于垃圾站分類處理，保持垃圾站內(nèi)外干凈整潔無異味。物業(yè)人員每日必須進(jìn)行上下午各一次垃圾外運(yùn)處理。公廁管理：廁所無論采用噴水或人工沖水方式，但必須隨時(shí)保持干凈無異味。1/28/202631老百姓“放心市場”老百姓放心市場：放心市場：價(jià)格穩(wěn)定，無欺行霸市；質(zhì)量可靠、安全衛(wèi)生；財(cái)產(chǎn)和人身安全有保障。市場電子監(jiān)控系統(tǒng)：根據(jù)市場容量，建議設(shè)置6-8個(gè)探頭。設(shè)備裝置為主機(jī)一臺(tái)、服務(wù)器一臺(tái)、攝像頭6-8個(gè)。1/28/202632市場文化打造及傳播利州市場文化核心：放心、省心、安心、開心、一心，客戶至上，打造老百姓“五心市場”

LED廣告