第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書7篇傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第1篇為保證__________工作順利開展：一、核心內(nèi)容1.1承諾主體為__________，涉及傳統(tǒng)手工制茶技藝的傳承與保護(hù)。1.2工作范圍包括但不限于制茶場(chǎng)所的維護(hù)、技藝傳承人的培養(yǎng)、原材料的采購(gòu)與管理、生產(chǎn)流程的規(guī)范執(zhí)行。1.3承諾期限自__________起至__________止，期間須嚴(yán)格遵守本承諾書各項(xiàng)條款。二、行動(dòng)準(zhǔn)則2.1尊重傳統(tǒng)，堅(jiān)守匠心，保證制茶技藝的完整性與原真性。2.2依法依規(guī)，符合國(guó)家及地方關(guān)于文化遺產(chǎn)保護(hù)、食品安全等相關(guān)法律法規(guī)。2.3堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，合理利用自然資源，避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。2.4加強(qiáng)與相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通協(xié)作，共同推進(jìn)技藝傳承與推廣。三、執(zhí)行方案3.1場(chǎng)所管理3.1.1定期對(duì)制茶場(chǎng)所進(jìn)行清潔與消毒，每日開展__________次環(huán)境安全檢查，保證無(wú)安全隱患。3.1.2嚴(yán)格管控溫濕度，保持制茶環(huán)境的適宜性，防止茶葉受潮或變質(zhì)。3.1.3設(shè)置防火、防潮、防蟲設(shè)施，每月進(jìn)行__________次設(shè)備維護(hù)，保證生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行。3.2材料管控3.2.1優(yōu)先選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)茶葉原料，建立可追溯的原材料采購(gòu)記錄，每批次材料需經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。3.2.2嚴(yán)禁使用化學(xué)添加劑或有害物質(zhì)，保證茶葉生產(chǎn)過(guò)程的純凈性。3.2.3建立原材料庫(kù)存管理制度，每月盤點(diǎn)一次，防止物料過(guò)期或混用。3.3技藝傳承3.3.1制定系統(tǒng)性培訓(xùn)計(jì)劃，每月組織__________次技藝交流或操作演練，提升傳承人的操作能力。3.3.2編制傳統(tǒng)制茶工藝手冊(cè)，詳細(xì)記錄關(guān)鍵步驟與參數(shù)，保證技藝的標(biāo)準(zhǔn)化與傳承。3.3.3鼓勵(lì)青年學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝，通過(guò)師徒制或短期培訓(xùn)等方式，擴(kuò)大傳承人群。3.4生產(chǎn)流程3.4.1嚴(yán)格執(zhí)行制茶工序標(biāo)準(zhǔn)，從采摘、萎凋、揉捻到烘焙，每道工序需由專人負(fù)責(zé)。3.4.2建立質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制，每日開展__________次茶葉品質(zhì)抽檢，保證成品符合傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。3.4.3記錄生產(chǎn)日志，包括天氣、原料、工藝參數(shù)等關(guān)鍵信息，便于問(wèn)題追溯與改進(jìn)。3.5推廣應(yīng)用3.5.1積極參與文化展覽、茶事活動(dòng)，展示傳統(tǒng)制茶技藝的魅力。3.5.2與旅游、教育機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)體驗(yàn)式項(xiàng)目，讓更多人知曉傳統(tǒng)茶文化。3.5.3通過(guò)電商平臺(tái)或線下銷售渠道，推廣手工制茶產(chǎn)品，提升技藝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。四、落實(shí)4.1設(shè)立內(nèi)部小組，由__________牽頭，負(fù)責(zé)本承諾書的執(zhí)行，每季度匯報(bào)一次工作進(jìn)展。4.2接受上級(jí)主管部門、第三方機(jī)構(gòu)的定期檢查，對(duì)發(fā)覺的問(wèn)題及時(shí)整改。4.3建立獎(jiǎng)懲制度，對(duì)表現(xiàn)突出的傳承人或團(tuán)隊(duì)給予表彰，對(duì)違反承諾的行為進(jìn)行問(wèn)責(zé)。4.4如遇政策調(diào)整或外部環(huán)境變化，須第一時(shí)間調(diào)整工作方案，保證承諾內(nèi)容持續(xù)有效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第2篇承諾方類型：□企業(yè)□個(gè)人□其他__________我作為傳統(tǒng)手工制茶技藝的傳承者與守護(hù)者，在此鄭重作出如下承諾：1.承諾事項(xiàng)本人/本組織承諾全面繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工制茶技藝，保證其核心工藝流程的完整性和純粹性。將嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)制茶規(guī)范，不采用任何機(jī)械化、工業(yè)化手段替代手工技藝，保持茶葉制作的天然、生態(tài)特性。具體承諾事項(xiàng)包括但不限于：（1）系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握傳統(tǒng)手工制茶的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等，保證技藝操作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性；（2）在制茶過(guò)程中堅(jiān)持使用傳統(tǒng)工具和工藝，如竹編篩、石磨、手工揉茶等，避免使用現(xiàn)代科技設(shè)備對(duì)傳統(tǒng)工藝的干擾；（3）保證茶葉原料的天然來(lái)源，不使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，維護(hù)生態(tài)種植環(huán)境，保證茶葉品質(zhì)的純正性；（4）積極傳授傳統(tǒng)手工制茶技藝，培養(yǎng)后繼人才，通過(guò)師徒傳承、教學(xué)培訓(xùn)等方式，使技藝得以延續(xù)；（5）在產(chǎn)品制作、包裝及宣傳中，真實(shí)體現(xiàn)傳統(tǒng)手工制茶的特色，杜絕虛假宣傳和品質(zhì)摻假行為。2.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)為保證承諾事項(xiàng)的有效落實(shí)，本人/本組織將制定并執(zhí)行以下實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)：（1）建立傳統(tǒng)手工制茶技藝操作規(guī)范，明確各工序的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證每道工序均符合傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)；（2）定期開展技藝考核，檢驗(yàn)傳承者對(duì)傳統(tǒng)工藝的掌握程度，保證技藝傳承的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性；（3）設(shè)立技藝傳承檔案，記錄制茶過(guò)程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)，包括原料選擇、氣候條件、制作時(shí)間等，保證工藝的可追溯性；（4）加強(qiáng)與行業(yè)機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體的合作，參與傳統(tǒng)手工制茶技藝的研究與推廣，提升技藝的社會(huì)影響力；（5）在制茶過(guò)程中注重環(huán)境保護(hù)，采用可持續(xù)的自然資源利用方式，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。3.考核為保證承諾的履行，本人/本組織接受以下考核：（1）將傳統(tǒng)手工制茶技藝的傳承與發(fā)展納入年度工作計(jì)劃，明確責(zé)任主體和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處；（2）設(shè)立內(nèi)部機(jī)制，由技藝傳承導(dǎo)師或?qū)＜医M成評(píng)審小組，定期對(duì)制茶過(guò)程進(jìn)行抽查和評(píng)估；（3）接受外部，主動(dòng)配合相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)的檢查和指導(dǎo)，及時(shí)整改發(fā)覺的問(wèn)題；（4）__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核，包括技藝傳承人數(shù)、產(chǎn)品合格率、原料生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)等，保證考核的全面性和客觀性；（5）建立反饋機(jī)制，定期收集消費(fèi)者、同行、專家的意見建議，持續(xù)改進(jìn)技藝傳承和產(chǎn)品品質(zhì)。4.生效變更本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。如遇以下情況，可對(duì)承諾事項(xiàng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整：（1）國(guó)家法律法規(guī)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生重大變化，需根據(jù)規(guī)定調(diào)整技藝實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)；（2）因自然災(zāi)害、市場(chǎng)環(huán)境等因素導(dǎo)致原料供應(yīng)或生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需對(duì)技藝傳承方式作出相應(yīng)調(diào)整；（3）經(jīng)技藝傳承導(dǎo)師或?qū)＜壹w研究，確需對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)時(shí)，需在保持核心技藝不變的前提下進(jìn)行調(diào)整。任何調(diào)整均需經(jīng)原承諾方書面同意，并報(bào)相關(guān)機(jī)構(gòu)備案。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第3篇承諾方：__________接收方：__________1.承諾背景傳統(tǒng)手工制茶技藝作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承價(jià)值。但在現(xiàn)代化生產(chǎn)方式和市場(chǎng)沖擊下，傳統(tǒng)手工制茶技藝面臨失傳的風(fēng)險(xiǎn)。為保護(hù)這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承和弘揚(yáng)中華茶文化，承諾方基于對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的珍視和保護(hù)責(zé)任，特向接收方作出如下承諾。2.承諾內(nèi)容承諾方承諾全面保護(hù)和傳承傳統(tǒng)手工制茶技藝，保證其技藝的完整性、真實(shí)性和可持續(xù)性。具體內(nèi)容包括但不限于：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)，建立健全傳統(tǒng)手工制茶技藝的保護(hù)機(jī)制。（2）積極收集、整理和記錄傳統(tǒng)手工制茶技藝的相關(guān)資料，包括制作流程、工具使用、茶文化習(xí)俗等，形成完整的檔案體系。（3）加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的傳承教育，通過(guò)開設(shè)培訓(xùn)班、舉辦研討會(huì)等形式，培養(yǎng)新一代制茶技藝傳承人。（4）推動(dòng)傳統(tǒng)手工制茶技藝與旅游、文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，提升技藝的社會(huì)影響力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（5）定期對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的保護(hù)情況進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)調(diào)整保護(hù)措施，保證技藝的傳承與發(fā)展。3.實(shí)施計(jì)劃為保證承諾內(nèi)容的落地實(shí)施，承諾方制定以下實(shí)施計(jì)劃：第一階段：至________年，完成傳統(tǒng)手工制茶技藝的全面普查和資料整理工作。建立技藝傳承人數(shù)據(jù)庫(kù)，確定首批重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。第二階段：至________年，開設(shè)傳統(tǒng)手工制茶技藝培訓(xùn)班，培養(yǎng)至少________名新一代傳承人。同時(shí)與________家文化機(jī)構(gòu)合作，開展技藝展示和交流活動(dòng)。第三階段：至________年，推動(dòng)傳統(tǒng)手工制茶技藝與茶旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合，開發(fā)________項(xiàng)基于技藝的旅游產(chǎn)品。建立技藝保護(hù)基金，保證資金投入的持續(xù)性。第四階段：至________年，完善技藝傳承機(jī)制，形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的傳承體系。定期舉辦傳統(tǒng)手工制茶技藝比賽，提升技藝的社會(huì)關(guān)注度。4.保障措施為保障實(shí)施計(jì)劃的順利推進(jìn)，承諾方采取以下保障措施：（1）設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于技藝保護(hù)、傳承教育和推廣活動(dòng)。配備________名專業(yè)人員負(fù)責(zé)實(shí)施，保證各項(xiàng)工作有序開展。（2）與________家科研機(jī)構(gòu)合作，開展傳統(tǒng)手工制茶技藝的科學(xué)研究，為技藝的傳承和創(chuàng)新提供技術(shù)支持。（3）建立機(jī)制，定期向接收方匯報(bào)實(shí)施進(jìn)展，接受和指導(dǎo)。（4）由__________機(jī)構(gòu)進(jìn)行年度評(píng)估，對(duì)保護(hù)工作進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)建議。5.違約責(zé)任承諾方承諾嚴(yán)格遵守本承諾書的內(nèi)容，如有違反，將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任：（1）若未能按計(jì)劃完成技藝保護(hù)任務(wù)，將向接收方提交書面解釋，并賠償由此造成的相關(guān)損失。（2）若泄露傳統(tǒng)手工制茶技藝的核心秘密，將承擔(dān)法律責(zé)任，并賠償接收方因此遭受的損失。（3）若未能履行承諾內(nèi)容，接收方有權(quán)終止合作，并要求承諾方退還已投入的經(jīng)費(fèi)。6.附則本承諾書自雙方簽字之日起生效，有效期至________年________月________日。承諾方和接收方均有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)本承諾書進(jìn)行修訂，但需經(jīng)雙方書面同意。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年________月________日傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第4篇本承諾書依據(jù)__________文件制定1.總則1.1目的為傳承與保護(hù)傳統(tǒng)手工制茶技藝，維護(hù)行業(yè)秩序，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)茶文化可持續(xù)發(fā)展，特制定本承諾書。1.2范圍本承諾書適用于所有從事傳統(tǒng)手工制茶技藝生產(chǎn)、加工、銷售及相關(guān)服務(wù)的單位和個(gè)人，包括但不限于茶農(nóng)、茶廠、茶商、茶藝師等。2.核心承諾2.1禁止行為（1）嚴(yán)禁使用機(jī)械化、工業(yè)化生產(chǎn)方式替代傳統(tǒng)手工制茶技藝，禁止以機(jī)器加工冒充手工制作進(jìn)行宣傳或銷售；（2）嚴(yán)禁在制茶過(guò)程中添加非茶類物質(zhì)、香精、色素或其他化學(xué)添加劑，禁止以次充好、摻雜使假；（3）嚴(yán)禁偽造傳統(tǒng)手工制茶技藝認(rèn)證標(biāo)識(shí)、產(chǎn)地信息、制作工藝等，禁止虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者；（4）嚴(yán)禁盜用、仿冒他人傳統(tǒng)手工制茶技藝成果，禁止侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)；（5）嚴(yán)禁破壞傳統(tǒng)制茶環(huán)境，禁止在污染區(qū)域進(jìn)行采茶、制茶活動(dòng)。2.2強(qiáng)制要求（1）必須完整保留傳統(tǒng)手工制茶的核心工藝流程，包括但不限于采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等環(huán)節(jié)，禁止簡(jiǎn)化或改變關(guān)鍵工藝；（2）必須使用天然、無(wú)污染的茶葉原料，保證茶葉品質(zhì)符合傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用農(nóng)藥殘留超標(biāo)、工業(yè)污染的茶葉原料；（3）必須建立健全傳統(tǒng)手工制茶技藝檔案，記錄制作過(guò)程、工藝參數(shù)、原料來(lái)源等信息，保證可追溯性；（4）必須定期開展傳統(tǒng)手工制茶技藝培訓(xùn)，傳承技藝精髓，禁止因個(gè)人原因中斷或放棄技藝傳承；（5）必須積極配合相關(guān)部門的檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，禁止隱瞞、拒絕或阻撓檢查。3.實(shí)施機(jī)制3.1主體__________部門負(fù)責(zé)日常檢查，__________部門負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)與認(rèn)證，__________部門負(fù)責(zé)消費(fèi)者投訴處理。3.2檢查頻次每季度至少進(jìn)行一次全面檢查，重大節(jié)日或市場(chǎng)活動(dòng)前增加專項(xiàng)檢查，具體頻次由主體根據(jù)實(shí)際情況確定。4.法律責(zé)任4.1違約情形（1）違反禁止行為條款，經(jīng)查實(shí)存在使用機(jī)器加工冒充手工制作、添加非茶類物質(zhì)、偽造認(rèn)證標(biāo)識(shí)等行為的；（2）違反強(qiáng)制要求條款，經(jīng)查實(shí)存在簡(jiǎn)化關(guān)鍵工藝、使用不合格原料、破壞檔案記錄等行為的；（3）拒絕或阻撓檢查，隱瞞或提供虛假資料的；（4）其他違反本承諾書或相關(guān)法律法規(guī)的行為。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷相關(guān)資質(zhì)或營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并依法追究法律責(zé)任。5.附則本承諾書自簽訂之日起生效，適用于承諾人所有傳統(tǒng)手工制茶相關(guān)活動(dòng)。承諾人應(yīng)嚴(yán)格遵守本承諾書各項(xiàng)規(guī)定，接受社會(huì)。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第5篇1.總則本承諾書由承諾人就傳統(tǒng)手工制茶技藝的守護(hù)事宜作出如下承諾，以示嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范。2.承諾事項(xiàng)承諾人承諾：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方有關(guān)傳統(tǒng)手工制茶技藝保護(hù)的法律、法規(guī)和政策；（2）在制茶過(guò)程中堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，禁止使用任何不符合規(guī)定的化學(xué)添加劑或機(jī)械加工手段；（3）保證所制茶葉符合以下質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：原料選用、加工流程、感官品質(zhì)等__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)；（4）定期接受相關(guān)部門對(duì)制茶技藝及產(chǎn)品質(zhì)量的、檢查，并如實(shí)提供相關(guān)資料；（5）積極傳承和推廣傳統(tǒng)手工制茶技藝，培養(yǎng)后繼人才，防止技藝失傳。3.雙方責(zé)任承諾人承諾對(duì)其所制茶葉的質(zhì)量及技藝的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因違反本承諾書規(guī)定而產(chǎn)生的法律責(zé)任。相關(guān)部門有權(quán)對(duì)承諾人的制茶活動(dòng)進(jìn)行，并依據(jù)法律法規(guī)對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行處置。4.附則本承諾書自雙方簽字之日起生效。本承諾有效期自__________至__________。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第6篇框架第一條基本原則甲方系傳統(tǒng)手工制茶技藝的傳承與發(fā)展主體，乙方系參與技藝守護(hù)與推廣的相關(guān)單位或個(gè)人。甲乙雙方基于對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的珍視與責(zé)任，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，本著傳承文化、保護(hù)遺產(chǎn)、促進(jìn)發(fā)展的宗旨，就手工制茶技藝守護(hù)事宜，達(dá)成如下共識(shí)。第二條權(quán)責(zé)界定1.甲方作為技藝守護(hù)的核心主體，負(fù)責(zé)制定整體守護(hù)規(guī)劃，明確技藝傳承路徑，建立技藝檔案，并組織技藝交流與培訓(xùn)活動(dòng)。2.乙方應(yīng)積極配合甲方工作，遵守技藝守護(hù)相關(guān)制度，參與技藝學(xué)習(xí)與實(shí)踐，并承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。3.甲乙雙方均需尊重傳統(tǒng)手工制茶技藝的完整性與獨(dú)特性，不得擅自改變核心工藝或進(jìn)行商業(yè)化濫用。4.甲方保證建立完善的技藝傳承機(jī)制，保證技藝知識(shí)得以系統(tǒng)性傳授。第三條核心義務(wù)1.技藝傳承甲方負(fù)責(zé)選拔并培養(yǎng)技藝傳承人，建立傳承人數(shù)據(jù)庫(kù)，保證技藝后繼有人。乙方承諾參與技藝學(xué)習(xí)，達(dá)到（__________）小時(shí)/年的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，并定期向甲方匯報(bào)學(xué)習(xí)進(jìn)展。甲方保證每年至少組織（__________）場(chǎng)次技藝交流活動(dòng)，涵蓋理論授課與實(shí)踐操作。2.技藝保護(hù)甲方負(fù)責(zé)對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的核心環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)性梳理與記錄，建立數(shù)字化檔案。乙方承諾在參與技藝實(shí)踐過(guò)程中，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，保證技藝核心要素不受損害。甲方保證每半年對(duì)技藝保護(hù)現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)估，并向相關(guān)主管部門報(bào)送評(píng)估報(bào)告。3.發(fā)展推廣甲方負(fù)責(zé)摸索技藝創(chuàng)新路徑，結(jié)合現(xiàn)代市場(chǎng)需求進(jìn)行適度改良，但不得違背傳統(tǒng)技藝精髓。乙方承諾積極參與技藝推廣活動(dòng)，通過(guò)（__________）種以上途徑宣傳傳統(tǒng)手工制茶技藝。甲方保證每?jī)赡曛辽倥e辦（__________）屆技藝展示活動(dòng)，提升公眾認(rèn)知度。第四條支撐體系1.資源投入甲方保證__________年內(nèi)投入不少于（__________）萬(wàn)元用于技藝守護(hù)工作，專項(xiàng)用于傳承人培養(yǎng)、資料整理及活動(dòng)開展。乙方承諾按照自身實(shí)際情況，為技藝學(xué)習(xí)與實(shí)踐提供必要的經(jīng)費(fèi)支持。2.機(jī)制建設(shè)甲方負(fù)責(zé)建立技藝守護(hù)工作小組，明確職責(zé)分工，并制定應(yīng)急預(yù)案。乙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)技藝守護(hù)相關(guān)事務(wù)，保證信息暢通。3.評(píng)估甲方建立技藝守護(hù)機(jī)制，定期對(duì)乙方的參與情況進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為（__________）依據(jù)。乙方有權(quán)對(duì)甲方的守護(hù)工作進(jìn)行，并提出合理化建議。第五條違約責(zé)任1.任何一方違反本框架約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并賠償由此造成的損失。2.若甲方未能按期完成技藝守護(hù)核心義務(wù)，乙方有權(quán)要求其限期整改。3.若乙方未能履行相應(yīng)義務(wù)，甲方有權(quán)中止合作，并要求其承擔(dān)違約責(zé)任。第六條爭(zhēng)議解決雙方因本框架執(zhí)行產(chǎn)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向（__________）仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。第七條持續(xù)改進(jìn)甲乙雙方應(yīng)定期對(duì)本框架執(zhí)行情況進(jìn)行回顧，根據(jù)實(shí)際情況提出修訂意見，保證技藝守護(hù)工作持續(xù)有效。第八條其他事項(xiàng)1.本框架自雙方簽字蓋章之日起生效。2.本框架未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。3.本框架一式（__________）份，甲乙雙方各執(zhí)（__________）份，具有同等法律效力。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________傳統(tǒng)手工制茶技藝守護(hù)承諾書第7篇承諾方：姓名/名稱：________________________證件號(hào)碼號(hào)/統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：________________________地址：________________________一、承諾事由為傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)手工制茶技藝，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，維護(hù)茶文化生態(tài)平衡，承諾方基于對(duì)傳統(tǒng)手工制茶技藝的深刻認(rèn)知與高度責(zé)任感，作出如下承諾。二、具體承諾內(nèi)容1.技藝傳承與保護(hù)承諾方將嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)，積極傳承傳統(tǒng)手工制茶的核心技藝，包括但不限于茶葉采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等傳統(tǒng)工藝流程。承諾方承諾在制茶過(guò)程中，優(yōu)先采用天然、生態(tài)的制茶方法，禁止使用任何可能損害茶葉原真性的化學(xué)添加劑或工業(yè)化生產(chǎn)手段。2.技藝傳授與推廣承諾方將積極培養(yǎng)后繼人才，通過(guò)師徒傳承、技藝培訓(xùn)、公開課等形