一、開篇引思：從生活現(xiàn)象到科學(xué)問號的跨越演講人CONTENTS開篇引思：從生活現(xiàn)象到科學(xué)問號的跨越實驗探究：在教室里“造”出一團霧原理解碼：水蒸氣的“變身”三部曲拓展延伸：霧的“朋友圈”與生活啟示總結(jié)升華：從實驗到生活的科學(xué)思維目錄2025小學(xué)三年級科學(xué)下冊水蒸氣凝結(jié)形成霧的實驗課件01開篇引思：從生活現(xiàn)象到科學(xué)問號的跨越開篇引思：從生活現(xiàn)象到科學(xué)問號的跨越清晨推開窗戶，有時會看見一片白茫茫的“紗簾”籠罩著操場，花草樹木像浸在牛奶里；秋冬的早晨，上學(xué)路上常能遇見路邊的草葉掛著細(xì)密的水珠，遠(yuǎn)處的樓房若隱若現(xiàn)——這些都是我們熟悉的“霧”。作為科學(xué)課的觀察者，我曾多次帶著學(xué)生蹲在校園角落觀察霧：孩子們會指著逐漸消散的霧問“霧是云掉下來了嗎？”“為什么早上有霧，中午就沒了？”“燒水時的白氣是不是霧？”這些充滿童真的問題，正是打開“水蒸氣凝結(jié)形成霧”這一科學(xué)現(xiàn)象的鑰匙。1生活中的霧現(xiàn)象大收集為了讓同學(xué)們更直觀地感知霧，我曾布置過“霧的觀察日記”作業(yè)。從反饋來看，90%的學(xué)生記錄過“清晨上學(xué)時遇到霧”，75%注意到“霧天的空氣濕漉漉的”，還有30%觀察到“霧會隨著太陽升起慢慢消失”。這些真實的生活經(jīng)驗，構(gòu)成了我們探究的起點。此時需要拋出核心問題：霧是怎么來的？它和我們燒水時看到的“白氣”、冬天哈出的“白氣”有什么關(guān)聯(lián)？2從現(xiàn)象到本質(zhì)的思維過渡當(dāng)學(xué)生們列舉出各種霧的場景后，我會引導(dǎo)他們做初步比較：霧和云都是“白乎乎的一團”，但霧在地面附近，云在高空；燒水的“白氣”很快消失，霧卻能持續(xù)一段時間。這些對比讓學(xué)生意識到：霧的形成可能與“溫度變化”“水的狀態(tài)變化”有關(guān)，而這正是我們接下來要通過實驗驗證的方向。02實驗探究：在教室里“造”出一團霧實驗探究：在教室里“造”出一團霧為了讓抽象的“水蒸氣凝結(jié)”變得可觸可感，我們設(shè)計了“模擬霧的形成”實驗。這個實驗的材料都是生活中常見的物品，操作安全且現(xiàn)象明顯，能讓學(xué)生直觀觀察到“看不見的水蒸氣如何變成看得見的霧”。1實驗材料清單與準(zhǔn)備|材料名稱|數(shù)量|作用說明|安全提示||----------------|------|---------------------------|---------------------------||透明玻璃罐（500ml）|1個|模擬“霧的形成空間”|選擇厚壁玻璃罐防炸裂||熱水（80℃左右）|100ml|提供充足的水蒸氣|由教師操作，學(xué)生遠(yuǎn)離杯口||冰塊（約5cm3）|3-5塊|制造“冷源”，降低局部溫度|用鑷子夾取，避免凍傷|1實驗材料清單與準(zhǔn)備|淺口金屬盤|1個|放置冰塊，覆蓋罐口|選擇導(dǎo)熱性好的鋁盤或不銹鋼盤||記錄卡|每組1張|記錄實驗前中后的現(xiàn)象|用彩筆標(biāo)注關(guān)鍵變化|2實驗操作步驟與觀察要點初始狀態(tài)觀察（3分鐘）將空玻璃罐置于桌面，讓學(xué)生觀察罐內(nèi)：“現(xiàn)在罐子里有什么？”學(xué)生會回答“空氣”。接著倒入100ml熱水（注意不要倒?jié)M，留10cm左右空間），引導(dǎo)學(xué)生觀察熱水倒入后的變化：水面上方有“白氣”上升，但很快消失在空氣中。此時提問：“這些‘白氣’是什么？”（預(yù)設(shè)回答：熱水蒸發(fā)的水蒸氣）步驟2：覆蓋冷盤，制造溫差（5分鐘）用金屬盤裝冰塊，快速覆蓋在罐口。提醒學(xué)生集中觀察罐內(nèi)中上部區(qū)域。約10秒后，罐內(nèi)會出現(xiàn)明顯變化：原本上升的“白氣”不再消散，而是在罐內(nèi)聚集，形成一團淡淡的白霧，部分白霧會附著在罐壁上，形成細(xì)小的水珠。2實驗操作步驟與觀察要點初始狀態(tài)觀察（3分鐘）步驟3：移除冷盤，觀察消散（3分鐘）移開金屬盤，讓學(xué)生觀察白霧的變化：白霧逐漸變淡，向上擴散，最終消失；罐壁上的小水珠則會逐漸匯聚成大水滴流下來。此時追問：“為什么移開冰塊后霧就消失了？”（預(yù)設(shè)引導(dǎo)：溫度升高，小水滴重新蒸發(fā)成水蒸氣）3現(xiàn)象記錄與小組討論為什么放入冰塊后罐內(nèi)會出現(xiàn)霧？（熱水蒸發(fā)的水蒸氣遇到冷的罐壁和冰塊，溫度降低）實驗過程中，每組發(fā)放記錄卡（如表），要求用文字+簡筆畫記錄三個階段的現(xiàn)象，并標(biāo)注“溫度感受”（用“熱”“涼”“溫”描述）。討論環(huán)節(jié)重點解決兩個問題：霧的“樣子”和自然中的霧有什么相似之處？（都是白色、懸浮、由小水滴組成）01020303原理解碼：水蒸氣的“變身”三部曲原理解碼：水蒸氣的“變身”三部曲通過實驗，學(xué)生已經(jīng)觀察到“熱水→水蒸氣→遇冷→小水滴（霧）”的過程。接下來需要將具體現(xiàn)象抽象為科學(xué)概念，用符合三年級學(xué)生認(rèn)知的語言解釋“水蒸氣凝結(jié)形成霧”的本質(zhì)。1第一步：看不見的水蒸氣從哪來？水在任何溫度下都會“偷偷跑”到空氣中，這就是“蒸發(fā)”。但我們平時看不到水蒸氣，因為它是氣態(tài)的，和空氣一樣透明。燒水時看到的“白氣”其實不是水蒸氣本身，而是水蒸氣遇冷后形成的小水滴——這一點需要重點澄清，避免學(xué)生誤解“白氣=水蒸氣”。就像我們晾衣服時，濕衣服變干是因為水蒸發(fā)成了水蒸氣，只是我們看不見；而熱水上方的“白氣”，是這些水蒸氣遇到較冷的空氣后“抱團”變成的小水滴。2第二步：遇冷——凝結(jié)的關(guān)鍵條件實驗中，當(dāng)熱水蒸發(fā)的水蒸氣上升到罐口時，遇到了冰塊冷卻的金屬盤和罐壁，溫度迅速降低。就像我們冬天哈氣時，口中的熱空氣遇到冷的外界空氣，其中的水蒸氣就會凝結(jié)成小水滴，形成“白氣”。這種“物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)”的過程，科學(xué)上叫做“凝結(jié)”。凝結(jié)需要兩個條件：①有足夠的水蒸氣；②遇到較冷的物體（溫度低于水蒸氣的露點溫度）。3第三步：霧——懸浮的小水滴集合體當(dāng)無數(shù)個小水滴在近地面的空氣中懸浮時，就形成了霧。這些小水滴非常小，直徑只有0.01-0.05毫米，1立方厘米的霧里大約有100-500個小水滴。它們輕到可以被空氣托住，所以不會像雨一樣落下。而自然中的霧之所以會消散，是因為太陽升起后地面溫度升高，小水滴又蒸發(fā)成了水蒸氣，重新回到空氣中。04拓展延伸：霧的“朋友圈”與生活啟示拓展延伸：霧的“朋友圈”與生活啟示科學(xué)探究不能停留在實驗室，更要連接自然與生活。通過拓展環(huán)節(jié)，學(xué)生能更深刻地理解“水蒸氣凝結(jié)形成霧”這一現(xiàn)象的普遍性和實用性。1自然中的霧：不同“性格”的霧家族輻射霧：最常見的霧，多在秋冬晴朗的夜晚形成。地面因輻射散熱降溫，靠近地面的空氣也隨之冷卻，其中的水蒸氣凝結(jié)成霧。清晨日出后，地面升溫，霧就消散了（就像我們實驗中移開冰塊后霧消失一樣）。平流霧：當(dāng)溫暖濕潤的空氣流經(jīng)較冷的地面或海面時形成。比如我國沿海地區(qū)春季的海霧，就是暖濕的海洋氣流遇到較冷的陸地，水蒸氣凝結(jié)而成。蒸發(fā)霧：寒冷的冬天，當(dāng)熱水（如溫泉、河流）蒸發(fā)的水蒸氣遇到冷空氣時，會立即凝結(jié)成霧，看起來像“熱水在冒煙”，這種霧比較短暫。2生活中的“人造霧”：科學(xué)的浪漫應(yīng)用園林造景：公園的“霧森系統(tǒng)”通過高壓將水打成細(xì)小的霧滴，既增加空氣濕度，又能降溫除塵。這些霧滴和自然中的霧本質(zhì)相同，都是小水滴的集合體。舞臺效果：演唱會或話劇中的“仙境”場景，常通過霧機制造。霧機加熱專用的“霧液”（主要成分為水和甘油），產(chǎn)生大量水蒸氣，這些水蒸氣噴出后遇冷凝結(jié)成霧，營造朦朧效果。農(nóng)業(yè)保護：早春夜間，農(nóng)民會在田間噴水。水蒸發(fā)時釋放熱量，水蒸氣遇冷凝結(jié)成霧，相當(dāng)于給農(nóng)作物蓋了一層“保溫被”，防止低溫凍壞幼苗。0102033霧天安全：科學(xué)知識的實用價值霧天能見度低，給交通帶來隱患。通過討論，學(xué)生可以總結(jié)出霧天安全小常識：出行穿亮色衣服，騎車、開車打開示廓燈；步行時靠近路邊，遠(yuǎn)離機動車道；不要在霧中劇烈運動，因為霧中的小水滴可能吸附空氣中的灰塵和污染物。0103020405總結(jié)升華：從實驗到生活的科學(xué)思維總結(jié)升華：從實驗到生活的科學(xué)思維回顧整節(jié)課，我們通過“觀察生活現(xiàn)象→設(shè)計模擬實驗→分析實驗現(xiàn)象→總結(jié)科學(xué)原理→聯(lián)系自然與生活”的探究路徑，揭開了“霧”的神秘面紗。同學(xué)們不僅知道了“霧是水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水滴”，更重要的是體驗了“提出問題—實驗驗證—得出結(jié)論”的科學(xué)方法。當(dāng)我們再次看到清晨的霧，不再只是感嘆“好美”，而是能說出：“看，這是因