林下羊肚菌種植技術(shù)指導(dǎo)師崗位招聘考試試卷及答案一、填空題（共10題，每題1分）1.羊肚菌屬于______菌門。2.林下羊肚菌種植適宜的樹種多為______（如櫟樹、楊樹）。3.羊肚菌菌絲生長的適宜溫度范圍是______℃。4.子實體（出菇）的適宜溫度范圍是______℃。5.林下種植覆土厚度一般控制在______cm。6.出菇期需要的光照強(qiáng)度為______（散射光）。7.羊肚菌生長適宜的土壤pH值范圍是______。8.營養(yǎng)袋配方中常用的碳源原料有______、秸稈等。9.菌袋培養(yǎng)至菌絲滿袋通常需要______天左右。10.出菇期空氣相對濕度應(yīng)保持在______%。二、單項選擇題（共10題，每題2分）1.林下羊肚菌種植中，最不適宜的樹種是（）A.楊樹B.松樹C.櫟樹D.槐樹2.羊肚菌菌絲生長階段需要的氧氣條件是（）A.高氧B.低氧C.厭氧D.無需氧氣3.林下種植的覆土材料優(yōu)先選擇（）A.黏土B.沙土C.腐殖土D.鹽堿土4.出菇期濕度過高易引發(fā)的病害是（）A.灰霉病B.銹病C.根腐病D.炭疽病5.林下種植中營養(yǎng)袋的擺放方式通常為（）A.橫放B.豎放C.堆疊D.懸空6.羊肚菌子實體形成需要的晝夜溫差一般為（）A.5℃以內(nèi)B.5-10℃C.10-15℃D.15℃以上7.林下種植畦寬通?？刂圃冢ǎ〢.0.5-1mB.1-1.5mC.1.5-2mD.2-2.5m8.菌絲滿袋后，需先進(jìn)行（）刺激出菇A.立即覆土B.強(qiáng)光照射C.變溫處理D.大量補(bǔ)水9.防治林下羊肚菌地下害蟲的生物藥劑是（）A.敵敵畏B.氯氰菊酯C.蘇云金桿菌D.多菌靈10.羊肚菌采收的最佳時期是（）A.菌蓋未展開B.菌蓋半展開C.菌蓋完全展開D.菌柄枯萎三、多項選擇題（共10題，每題2分，多選、少選、錯選均不得分）1.林下羊肚菌種植的優(yōu)勢包括（）A.利用閑置林地資源B.減少化肥農(nóng)藥使用C.提高林地經(jīng)濟(jì)效益D.改善土壤結(jié)構(gòu)2.羊肚菌菌絲生長適宜的環(huán)境條件有（）A.溫度20-25℃B.空氣濕度60%-70%C.強(qiáng)光照D.CO?濃度0.1%-0.3%3.羊肚菌出菇期的管理要點(diǎn)是（）A.控溫12-18℃B.保濕85%-95%C.定期通風(fēng)D.散射光調(diào)節(jié)4.林下羊肚菌常見的病蟲害有（）A.灰霉病B.菌蚊C.根腐病D.蚜蟲5.營養(yǎng)袋的主要成分包括（）A.木屑B.麥麩C.石膏D.尿素6.林下種植前需清理的林地雜物有（）A.枯枝落葉B.雜草C.石塊D.小灌木7.覆土前的準(zhǔn)備工作包括（）A.畦面消毒B.土壤疏松C.畦面補(bǔ)水D.覆蓋地膜8.羊肚菌采收后的處理方式有（）A.去除雜質(zhì)B.分級包裝C.鮮品銷售D.烘干加工9.影響林下羊肚菌產(chǎn)量的關(guān)鍵因素有（）A.溫度調(diào)控B.濕度管理C.光照強(qiáng)度D.營養(yǎng)供應(yīng)10.適合林下栽培的羊肚菌品種有（）A.六妹羊肚菌B.七妹羊肚菌C.梯棱羊肚菌D.粗柄羊肚菌四、判斷題（共10題，每題2分，正確打√，錯誤打×）1.林下羊肚菌種植完全不需要施肥（）2.菌絲生長階段需要強(qiáng)光照射（）3.覆土后立即可以出菇（）4.林下羊肚菌可以連作種植（）5.出菇期空氣濕度越高越好（）6.營養(yǎng)袋可以重復(fù)使用（）7.羊肚菌屬于異養(yǎng)型生物（）8.所有林地都適合種植羊肚菌（）9.采收羊肚菌時應(yīng)帶柄拔起（）10.菌絲滿袋后可直接下地覆土（）五、簡答題（共4題，每題5分）1.簡述林下羊肚菌種植的林地選擇要求。2.菌絲生長階段的核心管理要點(diǎn)是什么？3.出菇期如何進(jìn)行溫濕度精準(zhǔn)調(diào)控？4.林下羊肚菌常見病蟲害的綜合防治方法有哪些？六、討論題（共2題，每題5分）1.如何平衡林下羊肚菌種植與林地生態(tài)保護(hù)？2.不同氣候區(qū)林下羊肚菌種植的管理調(diào)整策略有哪些？---答案部分一、填空題答案1.子囊2.闊葉樹3.20-254.12-185.3-56.500-1000lux7.6.0-7.58.木屑9.30-4010.85-95二、單項選擇題答案1.B2.A3.C4.A5.A6.B7.B8.C9.C10.B三、多項選擇題答案1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABC四、判斷題答案1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×五、簡答題答案1.林地需滿足：①郁閉度0.6-0.8的闊葉林（櫟、楊等，避免針葉林）；②地勢平坦/緩坡，排水良好；③土壤疏松肥沃，pH6.0-7.5；④無病蟲害、重金屬污染；⑤距水源較近，便于灌溉。2.核心要點(diǎn)：①溫度20-25℃，忌超30℃；②濕度60%-70%，防霉變；③黑暗/弱光（<50lux）；④每日通風(fēng)1-2次，保證氧氣；⑤定期檢查，剔除污染菌袋。3.調(diào)控方法：①溫度12-18℃，晝夜溫差5-10℃刺激出菇；②濕度85%-95%，噴霧保濕（不噴子實體）；③早晚通風(fēng)，避免冷風(fēng)直吹；④高溫蓋遮陽網(wǎng)，低溫搭小拱棚保溫。4.防治方法：①病害（灰霉、根腐）：通風(fēng)降濕，發(fā)病用多菌靈/木霉菌；②蟲害（菌蚊、跳蟲）：蘇云金桿菌/苦參堿，設(shè)殺蟲燈；③預(yù)防：種植前林地消毒（生石灰），避免連作。六、討論題答案1.平衡策略：①控制種植面積（不超林地承載量）；②用有機(jī)營養(yǎng)袋、生物防治，減少化學(xué)投入；③采收后清理菌袋，補(bǔ)充林地有機(jī)質(zhì)；④保留林間步道，維持林木郁閉度；