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基于科學(xué)探究的氧氣實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)驗(yàn)證——九年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究課教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析??本課隸屬于《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》“科學(xué)探究與化學(xué)實(shí)驗(yàn)”及“物質(zhì)的化學(xué)變化”主題。在知識(shí)圖譜上,它承接了第一課時(shí)對(duì)工業(yè)制氧及高錳酸鉀制氧原理的認(rèn)知,聚焦于過(guò)氧化氫(雙氧水)分解這一新的實(shí)驗(yàn)室制氧方法及氧氣性質(zhì)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),是學(xué)生系統(tǒng)構(gòu)建“氣體制備”一般模型(原理裝置操作檢驗(yàn)驗(yàn)滿)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了從單一制取方法到多種方法比較與選擇的認(rèn)知升級(jí)。其認(rèn)知要求從“識(shí)記”反應(yīng)原理,躍升至“理解”催化劑概念并“應(yīng)用”氣體制備模型解決新情境下的問(wèn)題。課標(biāo)強(qiáng)調(diào)的“科學(xué)探究”素養(yǎng)在本課找到了絕佳的載體——通過(guò)完整的“提出問(wèn)題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋結(jié)論反思評(píng)價(jià)”的探究過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性與嚴(yán)謹(jǐn)性。其育人價(jià)值在于,通過(guò)對(duì)不同制氧方法的比較與評(píng)價(jià),初步培養(yǎng)學(xué)生基于證據(jù)、權(quán)衡利弊的科學(xué)決策能力,并在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作中錘煉科學(xué)態(tài)度與安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的無(wú)聲浸潤(rùn)。預(yù)計(jì)教學(xué)難點(diǎn)在于催化劑概念的抽象性及氣體制備模型在新情境下的遷移應(yīng)用。??從學(xué)情研判,學(xué)生已了解氧氣的基本性質(zhì)和高錳酸鉀制氧的初步流程,具備一定的觀察能力和動(dòng)手意愿,但對(duì)化學(xué)反應(yīng)的微觀本質(zhì)理解尚淺,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力與系統(tǒng)性思維較為薄弱。常見(jiàn)的認(rèn)知障礙可能包括:誤將二氧化錳視為“反應(yīng)物”而非“催化劑”;在裝置選擇與連接上存在思維定式,難以根據(jù)反應(yīng)原理(固體+液體,不需加熱)靈活調(diào)整。針對(duì)此,教學(xué)將采取“做中學(xué)、探中思”的策略,通過(guò)設(shè)置認(rèn)知沖突(“為何不沿用高錳酸鉀裝置?”)驅(qū)動(dòng)探究。在過(guò)程評(píng)估上,將設(shè)計(jì)階梯式任務(wù)單,通過(guò)觀察學(xué)生小組討論中的發(fā)言質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的邏輯性、操作流程的規(guī)范性等維度,動(dòng)態(tài)診斷不同層次學(xué)生的理解水平,為即時(shí)教學(xué)調(diào)適提供依據(jù)。對(duì)于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生,提供具象化的裝置卡片進(jìn)行拼裝以搭建思維支架;對(duì)于學(xué)有余力的學(xué)生,則挑戰(zhàn)其設(shè)計(jì)“多種催化劑效果對(duì)比”或“裝置優(yōu)化”等拓展任務(wù),實(shí)現(xiàn)差異化的能力攀升。二、教學(xué)目標(biāo)??知識(shí)目標(biāo)上,學(xué)生將系統(tǒng)建構(gòu)過(guò)氧化氫分解制取氧氣的反應(yīng)原理、催化劑的概念與特征(一變兩不變),并能基于反應(yīng)物狀態(tài)和條件,對(duì)比分析高錳酸鉀與過(guò)氧化氫兩種制氧裝置的區(qū)別與選擇依據(jù),最終能完整、準(zhǔn)確地描述氧氣檢驗(yàn)與驗(yàn)滿的操作方法及現(xiàn)象。能力目標(biāo)聚焦于科學(xué)探究與實(shí)踐,學(xué)生將以小組為單位,經(jīng)歷從設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)方案到動(dòng)手完成“制取并收集一瓶氧氣,進(jìn)而驗(yàn)證其助燃性”的全過(guò)程,在此中提升實(shí)驗(yàn)操作、觀察記錄、合作交流及基于證據(jù)進(jìn)行推理論證的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)旨在培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度與安全規(guī)范意識(shí),學(xué)生將在實(shí)驗(yàn)中感受化學(xué)變化之美,并在評(píng)價(jià)不同制氧方法的優(yōu)劣中,初步建立起綠色、安全、簡(jiǎn)便的化學(xué)實(shí)驗(yàn)價(jià)值觀。??科學(xué)思維目標(biāo)著重發(fā)展學(xué)生的模型認(rèn)知與證據(jù)推理能力。通過(guò)構(gòu)建并應(yīng)用“氣體制備模型”,引導(dǎo)學(xué)生從具體案例中抽提一般規(guī)律,并運(yùn)用模型解決新問(wèn)題;同時(shí),通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敏銳觀察與合理解釋,訓(xùn)練“現(xiàn)象本質(zhì)”的邏輯推理鏈條。評(píng)價(jià)與元認(rèn)知目標(biāo)則關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程的反思與優(yōu)化,引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)操作量規(guī)進(jìn)行小組互評(píng)與自我反思,學(xué)會(huì)診斷實(shí)驗(yàn)中的常見(jiàn)誤差來(lái)源,并能夠清晰闡述本組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)與可改進(jìn)之處,初步形成批判性思維與優(yōu)化意識(shí)。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)??本課的教學(xué)重點(diǎn)確立為:過(guò)氧化氫分解制氧氣的反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置選擇與操作,以及氧氣性質(zhì)的驗(yàn)證。其確立依據(jù)源于課程標(biāo)準(zhǔn)的“大概念”統(tǒng)領(lǐng)——物質(zhì)的制備與轉(zhuǎn)化是認(rèn)識(shí)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的核心途徑。從學(xué)科能力立意看,該內(nèi)容是中考考查實(shí)驗(yàn)探究能力的經(jīng)典載體,涉及儀器識(shí)別、裝置選擇、原理書寫、現(xiàn)象描述等多個(gè)高頻、綜合性考點(diǎn),對(duì)學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維具有奠基性作用。掌握此重點(diǎn),意味著學(xué)生能夠?qū)⒕唧w知識(shí)納入“反應(yīng)原理決定發(fā)生裝置,氣體性質(zhì)決定收集與檢驗(yàn)方法”的認(rèn)知模型,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有效遷移。??教學(xué)難點(diǎn)在于:催化劑概念的理解,以及氣體制備模型在新情境中的靈活應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)優(yōu)化。難點(diǎn)成因在于:首先,催化劑“一變兩不變”的特點(diǎn)較為抽象,學(xué)生易從表面現(xiàn)象誤判其是“反應(yīng)物”或“生成物”,這需要設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)澄清迷思。其次,從模仿高錳酸鉀裝置到自主設(shè)計(jì)“固液常溫型”裝置,對(duì)學(xué)生而言是一個(gè)認(rèn)知跨越,需克服思維定式。預(yù)設(shè)的突破方向是:通過(guò)“二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì)是否改變”的探究性問(wèn)題鏈,借助數(shù)字化實(shí)驗(yàn)或嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难菔緦?shí)驗(yàn)提供直觀證據(jù);通過(guò)提供“儀器超市”情境,讓學(xué)生像工程師一樣根據(jù)任務(wù)需求選擇和組裝裝置,在試錯(cuò)與優(yōu)化中內(nèi)化模型。四、教學(xué)準(zhǔn)備清單1.教師準(zhǔn)備1.1媒體與教具:交互式電子白板課件(內(nèi)含實(shí)驗(yàn)微視頻、高錳酸鉀與過(guò)氧化氫制氧對(duì)比動(dòng)畫)、板書設(shè)計(jì)框架圖。1.2實(shí)驗(yàn)器材與藥品:分組實(shí)驗(yàn)(每4人一組):錐形瓶、分液漏斗(或長(zhǎng)頸漏斗)、雙孔橡皮塞、導(dǎo)管、集氣瓶、毛玻璃片、水槽、酒精燈、火柴;5%過(guò)氧化氫溶液、二氧化錳粉末、木條。教師演示實(shí)驗(yàn):天平、數(shù)字化實(shí)驗(yàn)傳感器(用于催化劑質(zhì)量監(jiān)測(cè),可選)。1.3學(xué)習(xí)材料:分層學(xué)習(xí)任務(wù)單(含基礎(chǔ)性任務(wù)與挑戰(zhàn)性任務(wù))、實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)量規(guī)卡片。2.學(xué)生準(zhǔn)備2.1預(yù)習(xí)任務(wù):復(fù)習(xí)高錳酸鉀制氧的實(shí)驗(yàn)步驟,思考“若反應(yīng)物是液體和固體,且不需加熱,裝置應(yīng)如何調(diào)整?”2.2物品:課本、筆、實(shí)驗(yàn)服、護(hù)目鏡。3.環(huán)境布置3.1座位安排:小組合作式座位,便于討論與實(shí)驗(yàn)。3.2板書記劃:預(yù)留中央?yún)^(qū)域用于構(gòu)建“氣體制備模型”思維導(dǎo)圖。五、教學(xué)過(guò)程第一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)1.情境創(chuàng)設(shè)與認(rèn)知沖突:播放一段簡(jiǎn)短的視頻:潛水員攜帶氧氣瓶深潛,醫(yī)療急救中使用的氧氣袋?!巴瑢W(xué)們,無(wú)論是深海救援還是生命支持,氧氣都至關(guān)重要。上節(jié)課我們學(xué)了像‘慢燉’一樣加熱高錳酸鉀來(lái)制氧,但大家想想,急救時(shí)能現(xiàn)場(chǎng)加熱嗎?顯然不行,太慢了!”1.1驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題提出:“那么,有沒(méi)有一種方法,能像‘即沖即飲’那樣,在常溫下快速、簡(jiǎn)便地獲得氧氣呢?今天,我們就來(lái)當(dāng)一回實(shí)驗(yàn)室里的‘制氧工程師’,探尋這種更快捷的制氧方案?!?.2路徑明晰與舊知喚醒:“要解決這個(gè)問(wèn)題,我們得請(qǐng)出新的化學(xué)原料——過(guò)氧化氫,也就是雙氧水。我們的探索路線很明確:第一,探究它能否產(chǎn)生氧氣以及如何‘催化’加速;第二,設(shè)計(jì)并搭建適合它的制取裝置;第三,親手制取并驗(yàn)證我們得到的就是氧氣。先回憶一下,我們判斷一瓶氣體是否是氧氣,最特征的方法是什么?”(等待學(xué)生回答:用帶火星的木條復(fù)燃)。第二、新授環(huán)節(jié)任務(wù)一:從舊知到新知——回顧模型,提出猜想教師活動(dòng):教師在白板上展示上節(jié)課總結(jié)的“高錳酸鉀制氧”流程圖(包括反應(yīng)原理、發(fā)生裝置、收集裝置、檢驗(yàn)方法)。引導(dǎo)學(xué)生回顧:“這套裝置的‘心臟’——發(fā)生裝置,有什么特點(diǎn)?”(固體加熱型)。緊接著,展示一瓶過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳,提問(wèn):“如果我想用它們來(lái)制氧氣,反應(yīng)物狀態(tài)和條件與高錳酸鉀有何不同?”(液體與固體,常溫)。進(jìn)而引發(fā)思考:“那套‘固體加熱型’的裝置還能直接套用嗎?為什么?如果不能,我們需要怎樣改造它?大家先和組員簡(jiǎn)單交流一下想法?!睂W(xué)生活動(dòng):觀察教師展示的模型與實(shí)物,積極回憶并回答教師提問(wèn)。在小組內(nèi)進(jìn)行簡(jiǎn)短討論,基于反應(yīng)物狀態(tài)(固+液)和條件(常溫)的變化,初步感知直接沿用舊裝置的不便(如液體需盛裝、常溫?zé)o需酒精燈),嘗試提出改造的粗淺想法,如“可能需要一個(gè)容器來(lái)裝液體”、“不需要酒精燈了”。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.能否準(zhǔn)確說(shuō)出高錳酸鉀制氧裝置的特點(diǎn)。2.能否比較出兩種反應(yīng)在反應(yīng)物狀態(tài)和條件上的核心差異。3.小組討論時(shí),成員是否都能參與并提出看法。形成知識(shí)、思維、方法清單:★氣體制備模型的核心思想:反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件,是選擇與設(shè)計(jì)氣體發(fā)生裝置的根本依據(jù)?!w移應(yīng)用意識(shí):面對(duì)新的制取任務(wù),首先分析反應(yīng)原理的特點(diǎn),而非機(jī)械套用舊裝置?!艨茖W(xué)探究的起點(diǎn):基于比較與分析,提出合理的疑問(wèn)與猜想。任務(wù)二:探究反應(yīng)的“鑰匙”——認(rèn)識(shí)催化劑教師活動(dòng):進(jìn)行引導(dǎo)性演示實(shí)驗(yàn):向一支試管中倒入少量過(guò)氧化氫溶液,請(qǐng)學(xué)生觀察?!坝袥](méi)有氣泡?很慢對(duì)吧?”然后加入少許二氧化錳粉末?!白⒁饪?,現(xiàn)在有什么劇烈變化?(產(chǎn)生大量氣泡)好,我們用帶火星的木條檢驗(yàn)一下(木條復(fù)燃)。這說(shuō)明產(chǎn)生了什么氣體?(氧氣)”設(shè)問(wèn):“二氧化錳在這里扮演了什么角色?它是反應(yīng)物嗎?反應(yīng)后消失了嗎?我們?cè)趺醋C明?”組織學(xué)生閱讀教材關(guān)于催化劑的定義,并討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明二氧化錳的“兩不變”。教師可展示預(yù)先用傳感器稱量好的二氧化錳,演示反應(yīng)后過(guò)濾、干燥、再稱量,并展示其仍能加速新過(guò)氧化氫分解的性質(zhì)。學(xué)生活動(dòng):仔細(xì)觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn),描述“從緩慢到迅速”的現(xiàn)象變化,體驗(yàn)視覺(jué)沖擊。根據(jù)現(xiàn)象和教材閱讀,理解二氧化錳是“改變”了反應(yīng)速率。在教師引導(dǎo)下,思考并理解證明“質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì)不變”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,形成對(duì)催化劑“一變兩不變”特征的初步認(rèn)識(shí)。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.能否清晰描述加入二氧化錳前后現(xiàn)象的顯著差異。2.能否用自己的話初步解釋二氧化錳的作用。3.對(duì)證明“兩不變”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是否表現(xiàn)出理解。形成知識(shí)、思維、方法清單:★核心概念:催化劑能改變化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有發(fā)生變化。簡(jiǎn)記“一變兩不變”?!镞^(guò)氧化氫分解的文字表達(dá)式:過(guò)氧化氫→(二氧化錳)水+氧氣(強(qiáng)調(diào)反應(yīng)條件寫“催化劑”或具體物質(zhì))?!糇C據(jù)推理:對(duì)物質(zhì)作用的判斷不能僅憑表面現(xiàn)象,需要設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)獲取全面證據(jù)。任務(wù)三:化身“制氧工程師”——設(shè)計(jì)并組裝裝置教師活動(dòng):提出明確工程任務(wù):“現(xiàn)在,請(qǐng)各小組作為‘制氧項(xiàng)目組’,利用桌上的儀器‘超市’(錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、導(dǎo)管等),設(shè)計(jì)并搭建一套能夠‘隨用隨開(kāi)、隨關(guān)隨停’的過(guò)氧化氫制氧發(fā)生裝置?!碧峁╆P(guān)鍵提示:“如何安全地加入液體?如何控制反應(yīng)的發(fā)生與停止?”巡視各小組,對(duì)遇到困難的小組進(jìn)行點(diǎn)撥,如提問(wèn):“分液漏斗的活塞有什么作用?如何防止氣體從漏斗逸出?”學(xué)生活動(dòng):小組合作,根據(jù)任務(wù)要求,動(dòng)手拼裝儀器。通過(guò)討論和試錯(cuò),理解分液漏斗(或長(zhǎng)頸漏斗)用于添加和控制液體,導(dǎo)管用于導(dǎo)出氣體,并意識(shí)到長(zhǎng)頸漏斗下端需液封防止氣體逸出。最終組裝出合理的“固液常溫型”發(fā)生裝置。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.裝置組裝是否正確、穩(wěn)固。2.是否實(shí)現(xiàn)了對(duì)液體加入和反應(yīng)控制的考慮。3.小組成員分工是否明確,協(xié)作是否高效。形成知識(shí)、思維、方法清單:★典型裝置:“固液常溫型”發(fā)生裝置(以錐形瓶、分液漏斗/長(zhǎng)頸漏斗、雙孔塞、導(dǎo)管為核心)?!P(guān)鍵操作點(diǎn):長(zhǎng)頸漏斗末端必須浸入液面以下,形成“液封”,防止氣體從漏斗逸出?!艄こ趟季S:根據(jù)功能需求(控制反應(yīng)),選擇并組裝合適的組件,達(dá)成最優(yōu)解決方案。任務(wù)四:實(shí)踐出真知——分組實(shí)驗(yàn)制取與驗(yàn)證教師活動(dòng):明確實(shí)驗(yàn)任務(wù):“請(qǐng)各小組用自己設(shè)計(jì)的裝置,制取并收集一瓶氧氣(排水法),然后用帶火星的木條檢驗(yàn)?zāi)銈兪占降臍怏w?!睆?qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全與操作規(guī)范:佩戴護(hù)目鏡、規(guī)范使用火柴、從水槽中取出集氣瓶要毛玻璃片蓋好等。發(fā)布《實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)量規(guī)》,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注操作要點(diǎn)。巡視指導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注二氧化錳加入量、過(guò)氧化氫添加速度、導(dǎo)管口氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí)再收集等細(xì)節(jié)。學(xué)生活動(dòng):按照小組分工,嚴(yán)格按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn):檢查裝置氣密性→加藥品→固定裝置→收集氣體→驗(yàn)滿→檢驗(yàn)性質(zhì)。觀察并記錄現(xiàn)象:導(dǎo)管口有連續(xù)氣泡冒出,集氣瓶口有大氣泡冒出時(shí)表示已滿,帶火星木條伸入瓶?jī)?nèi)復(fù)燃。完成學(xué)習(xí)任務(wù)單上的記錄部分。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范、安全(尤其氣密性檢查、木條使用)。2.是否觀察到正確、完整的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。3.能否成功收集到較純凈的氧氣并完成驗(yàn)證。形成知識(shí)、思維、方法清單:★氧氣檢驗(yàn)方法:將帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi),若木條復(fù)燃,則該氣體是氧氣?!镅鯕怛?yàn)滿方法(排水法):當(dāng)集氣瓶口有大氣泡冒出時(shí),說(shuō)明氧氣已收集滿?!艨茖W(xué)實(shí)踐的嚴(yán)謹(jǐn)性:成功的實(shí)驗(yàn)依賴于每一個(gè)規(guī)范的操作細(xì)節(jié)。任務(wù)五:深化與升華——分析異常,對(duì)比歸納教師活動(dòng):收集實(shí)驗(yàn)中的共性問(wèn)題或異常現(xiàn)象進(jìn)行全班討論,例如:“有小組發(fā)現(xiàn)一開(kāi)始產(chǎn)生的氣體使木條復(fù)燃不明顯,為什么?”(可能裝置內(nèi)原有空氣干擾)?!皩?duì)比高錳酸鉀和過(guò)氧化氫兩種制氧方法,你覺(jué)得它們各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?”引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)條件、速率、操作簡(jiǎn)便性、環(huán)保、成本等多角度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。最后,引導(dǎo)學(xué)生在板書上共同完善“氣體制備”通用思維模型圖。學(xué)生活動(dòng):分享本組實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)與困惑,參與全班討論,嘗試解釋異?,F(xiàn)象。從親身經(jīng)歷出發(fā),對(duì)比評(píng)價(jià)兩種制氧方法,發(fā)展多維度思考能力。參與構(gòu)建思維模型,將本節(jié)課新知系統(tǒng)化地納入原有知識(shí)框架。即時(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):1.能否對(duì)實(shí)驗(yàn)異常進(jìn)行合理的分析。2.能否從多個(gè)維度對(duì)兩種制氧方法進(jìn)行有依據(jù)的比較。3.能否清晰闡述氣體制備模型的關(guān)鍵要素。形成知識(shí)、思維、方法清單:★系統(tǒng)建模:氣體制備的思維模型=反應(yīng)原理→發(fā)生裝置→收集方法(依據(jù)密度、溶解性)→檢驗(yàn)/驗(yàn)滿方法(依據(jù)性質(zhì))?!行栽u(píng)價(jià):對(duì)于化學(xué)方法的選擇,需綜合考慮反應(yīng)條件、速率、安全性、環(huán)保性、經(jīng)濟(jì)性等多種因素,沒(méi)有絕對(duì)的最優(yōu),只有更適合情境的選擇?!粽`差分析意識(shí):實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)與預(yù)期不符的現(xiàn)象是寶貴的探究契機(jī),應(yīng)學(xué)會(huì)科學(xué)分析其原因。第三、當(dāng)堂鞏固訓(xùn)練??設(shè)計(jì)分層訓(xùn)練任務(wù),學(xué)生根據(jù)自身情況選擇完成:基礎(chǔ)層:1.寫出實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳制氧氣的文字表達(dá)式,并指出二氧化錳的作用。2.畫出“固液常溫型”發(fā)生裝置的簡(jiǎn)圖,并標(biāo)出各儀器名稱。綜合層:3.已知實(shí)驗(yàn)室用鋅粒和稀硫酸在常溫下制取氫氣(密度小于空氣,難溶于水)。請(qǐng)參考本節(jié)課構(gòu)建的模型,簡(jiǎn)述其發(fā)生和收集裝置應(yīng)如何選擇,并說(shuō)明理由。挑戰(zhàn)層:4.(小組討論)有同學(xué)認(rèn)為,用高錳酸鉀制氧后留下的固體殘?jiān)ㄖ饕趸i)可以回收利用,作為過(guò)氧化氫分解的催化劑。請(qǐng)?jiān)u價(jià)這個(gè)想法的可行性,并設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證其催化效果是否依舊。??反饋機(jī)制:基礎(chǔ)題答案通過(guò)投屏快速核對(duì),綜合層與挑戰(zhàn)層選取典型答案由學(xué)生展示并講解,教師進(jìn)行點(diǎn)撥和提升,重點(diǎn)強(qiáng)化模型應(yīng)用和證據(jù)推理的思維過(guò)程。第四、課堂小結(jié)??引導(dǎo)學(xué)生以“我今天學(xué)到了/我印象最深的是/我還會(huì)困惑的是……”的句式進(jìn)行一句話分享,教師在此基礎(chǔ)上進(jìn)行結(jié)構(gòu)化總結(jié)。知識(shí)整合:利用板書思維導(dǎo)圖,回顧從原理(催化劑)到實(shí)踐(裝置、操作、檢驗(yàn))的完整學(xué)習(xí)路徑。方法提煉:強(qiáng)調(diào)“基于原理定裝置,依據(jù)性質(zhì)定方法”的模型思想,以及科學(xué)探究的完整流程。作業(yè)布置:公布分層作業(yè)(見(jiàn)下文第六部分),并預(yù)告下節(jié)課將走進(jìn)“自然界中的氧循環(huán)”,將實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)與廣闊的自然與社會(huì)相聯(lián)系。六、作業(yè)設(shè)計(jì)1.基礎(chǔ)性作業(yè)(必做):??完成課本相關(guān)練習(xí)題,重點(diǎn)鞏固過(guò)氧化氫制氧的反應(yīng)原理、催化劑概念、實(shí)驗(yàn)裝置圖辨識(shí)及氧氣檢驗(yàn)方法。2.拓展性作業(yè)(建議大多數(shù)學(xué)生完成):??“家庭小藥箱中的化學(xué)”:查閱資料,了解醫(yī)用雙氧水(通常是3%的過(guò)氧化氫溶液)的用途及其消毒原理(與本節(jié)課知識(shí)相關(guān))。思考:為什么醫(yī)用雙氧水涂在傷口上會(huì)產(chǎn)生泡沫?這泡沫可能是什么氣體?寫一份簡(jiǎn)短的科學(xué)報(bào)告。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)(學(xué)有余力者選做):??“尋找身邊的‘催化劑’”:除了二氧化錳,生活中還有其他物質(zhì)可能催化過(guò)氧化氫分解嗎?例如,土豆塊、豬肝、紅磚粉末等。請(qǐng)?jiān)诩抑写_保安全的前提下(戴手套、護(hù)目鏡,在通風(fēng)處,使用低濃度雙氧水),設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究其中一種物質(zhì)是否具有催化作用,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和你的結(jié)論。七、本節(jié)知識(shí)清單及拓展★1.過(guò)氧化氫分解原理:過(guò)氧化氫(H?O?)在二氧化錳作催化劑的條件下,常溫下能迅速分解生成水和氧氣。文字表達(dá)式:過(guò)氧化氫→(二氧化錳)水+氧氣。★2.催化劑的概念與特征:能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有變化的物質(zhì)。特征概括為“一變兩不變”。催化劑不能決定反應(yīng)是否發(fā)生,僅影響快慢?!?.催化劑的多樣性:同一個(gè)反應(yīng)可以有多種催化劑(如過(guò)氧化氫分解還可用氧化鐵、生物酶催化);一種催化劑也可能在多個(gè)反應(yīng)中起作用?!?.“固液常溫型”發(fā)生裝置:適用于塊狀固體與液體在常溫下反應(yīng)制取氣體。核心儀器包括:錐形瓶(或試管)、長(zhǎng)頸漏斗(或分液漏斗)、雙孔橡皮塞、導(dǎo)管。關(guān)鍵:長(zhǎng)頸漏斗下端管口必須液封,防止氣體逸出?!?.裝置氣密性檢查(對(duì)該裝置):關(guān)閉分液漏斗活塞,將導(dǎo)管末端浸入水中,用手握熱錐形瓶,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松手后形成一段水柱,則氣密性良好。★6.氧氣的檢驗(yàn)方法:將帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi),若木條復(fù)燃,證明是氧氣。這是氧氣的特性檢驗(yàn)?!?.氧氣驗(yàn)滿方法(排水法):當(dāng)集氣瓶口有大氣泡冒出時(shí),表明氧氣已收集滿?!?.與高錳酸鉀制氧裝置的對(duì)比:高錳酸鉀制氧為“固體加熱型”,需酒精燈、試管口略向下傾斜等;過(guò)氧化氫制氧為“固液常溫型”,無(wú)需加熱,可控制反應(yīng)速率。選擇依據(jù)根本在于反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件?!?.工業(yè)與實(shí)驗(yàn)室制氧的區(qū)別:工業(yè)制氧(如分離液態(tài)空氣)規(guī)模大、成本低,但設(shè)備復(fù)雜;實(shí)驗(yàn)室制氧規(guī)模小、快速,旨在研究和驗(yàn)證物質(zhì)性質(zhì)。目的不同,方法迥異。★10.氣體制備通用思維模型:這是本節(jié)課的核心思維工具。流程為:確定反應(yīng)原理→根據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)和條件選擇發(fā)生裝置→根據(jù)氣體密度和溶解性選擇收集方法→根據(jù)氣體特性確定檢驗(yàn)與驗(yàn)滿方法。八、教學(xué)反思??(一)教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度分析本節(jié)課預(yù)設(shè)的知識(shí)與技能目標(biāo)達(dá)成度較高,絕大多數(shù)學(xué)生能準(zhǔn)確書寫反應(yīng)原理,組裝基本裝置并成功完成實(shí)驗(yàn)。能力目標(biāo)方面,小組合作與實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)學(xué)生參與積極,但在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的邏輯性表達(dá)上,部分小組仍顯薄弱,需在后續(xù)課程中持續(xù)強(qiáng)化“設(shè)計(jì)論證”環(huán)節(jié)。情感目標(biāo)在嚴(yán)謹(jǐn)操作的氛圍中得以滲透,尤其在處理異?,F(xiàn)象時(shí)的討論,初步展現(xiàn)了理性求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。??(二)核心環(huán)節(jié)有效性評(píng)估任務(wù)二(認(rèn)識(shí)催化劑)中,通過(guò)“慢快”對(duì)比實(shí)驗(yàn)制造認(rèn)知沖突,效果顯著,學(xué)生印象深刻。任務(wù)三(設(shè)計(jì)裝置)采用“工程挑戰(zhàn)”形式,有效激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造力,但部分基礎(chǔ)薄弱小組在從“想法”到“實(shí)物”的轉(zhuǎn)化中存在困難,教師提供的“儀器卡片”腳手架起到了關(guān)鍵支持作用。任務(wù)四(分
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