2026山東菏澤新東方烹飪學校招聘學校工作人員備考題庫第一部分單選題(50題)1、唐朝文宗御封的“三絕”指的是李白的詩歌、張旭的草書和（）

A、裴曼的劍舞

B、公孫大娘的舞蹈

C、吳道子的畫

D、韓愈的文章

【答案】：A

解析唐文宗向全國詔書御封的“三絕”是李白的詩歌、裴曼的劍舞和張旭的草書。故選A。

考點人文常識2、考試中，同學們常常因過度緊張而沒考出已有的水平，甚至很容易做的題目都會失誤。這是說明（）

A、人不能有任何情緒

B、不良情緒會影響人正常水平的發(fā)揮

C、情緒是無法調控的

D、情緒都是消極的

【答案】：BA項，人常見的四大情緒有喜怒哀懼，A項錯誤;B項，題干中說因為過度緊張的消極情緒而容易失誤，沒考出相應的水平，體現(xiàn)了不良情緒會影響人的正常發(fā)揮，B項正確;C項，情緒是可以調控的，C項錯誤;D項，情緒分為積極情緒和消極情緒，D項錯誤。故選B。

考點：心理素質與社3、0，1，3，7，15，（）

A、20

B、21

C、25

D、31

【答案】：D

解析由題得，第n項的值為2n-1-1，則第6項的值為25-1=31。故選D。

考點判斷推理4、租賃期限六個月以上的，租賃合同應當采用()形式。當事人未采用書面形式，無法確定租賃期限的，視為不定期租賃。

A、錄像

B、口述

C、電話錄音

D、書面

【答案】：D

解析：《中華人民共和國民法典》第七百零七條規(guī)定，租賃期限六個月以上的，應當采用書面形式。當事人未采用書面形式，無法確定租賃期限的，視為不定期租賃。

知識點：

法律常識5、待統(tǒng)出版社的競爭優(yōu)勢在于歷史和傳統(tǒng)使其在內容創(chuàng)新和版權方面有深厚的________，這是一個不斷積累疊加的過程，不可能________。依次填入畫橫線處最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、資本一步登天

B、實力一揮而成

C、資源一日千里

D、積淀一蹴而就

【答案】：D第一空處，“深厚的”與“資本”搭配不當，“深厚的”與“資源”搭配不當，排除A、C項。第二空處，填寫的成語應該與“一個不斷積累疊加的過程”相反，即一下子就能辦成。一揮而成形容寫字、寫文章、畫畫快，不符合語境，排除B項，一蹴而就意為事情輕而易舉，一下子就成功，符合語境。故選D

考點：言語理解6、適用于向上級機關請求指示和批準的公文是（）

A、批復

B、報告

C、請示

【答案】：C適用于向上級機關請求指示、批準的公文文種是請示。知識點：法律常識7、下列關于諸子百家的代表人物，闡述錯誤的是（）

A、儒家的代表人物是孔子、孟子、荀子

B、道家的代表人物是老子、莊子

C、法家的代表人物是墨子、商鞅

D、兵家的代表人物是孫武

【答案】：C法家的代表人物有韓非子、李斯、商鞅等，墨子是墨家的代表人物。故選C。

考點：人文常識8、組成生態(tài)系統(tǒng)的角色包括非生物的物質和能量以及生產者、消費者和分解者。下列屬于同一角色的是（）

A、空氣、陽光、人類

B、綠色植物、藍藻

C、蚯蚓、魚類

D、蜣螂、蘑菇、硝化細菌

【答案】：BA項，空氣和陽光是非生物的物質和能量，人類是消費者，A項錯誤;B項，二者都是生產者，B項正確;C項，蚯蚓是分解者，魚類是消費者，C項錯誤;D項，蜣螂和蘑菇是分解者，硝化細菌是生產者，D項錯誤。故選B。

考點：生物常識9、下列數(shù)據(jù)符合生活實際的是()

A、八年級上冊物理課本質量約為2kg

B、在標準大氣壓下，水的沸點是100℃

C、真空中的光速約為3×10?km/h

D、體溫計的刻度范圍通常為0~100℃

【答案】：B

解析：A項，八年級上冊物理課本的質量是0.2kg左右，A項錯誤;B項，在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，B項正確;C項，光在真空中的傳播速度最大，為3×108m7s=3×105km/s,C項錯誤;D項，體溫計的測量范圍一般為35～42℃，D項錯誤。故選B。

考點

物理常識10、在西藏空氣稀薄，水在70℃開始沸騰，其原因是（）

A、西藏人節(jié)能

B、西藏地勢高氣壓低

C、西藏地勢低氣壓大

D、西藏氣候炎熱

【答案】：B氣壓越高,水的沸點也越高,氣壓越低,水的沸點也越低,標準大氣壓下水的沸點是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于標準大氣壓知識點：地理常識11、親環(huán)境行為是指個體通過減少或消除自身活動對環(huán)境的負面影響以達到改善生態(tài)系統(tǒng)結構的行為。它的本質是通過有效減輕環(huán)境問題實現(xiàn)環(huán)境改善，核心任務是構造環(huán)境穩(wěn)態(tài)友好型的社會。根據(jù)上述定義，下列屬于親環(huán)境行為的是（）

A、植樹造林

B、低碳出行

C、細水長流

D、圍海造田

【答案】：B

解析A項，植樹造林指新造或更新森林的生產活動，A項錯誤；B項，低碳出行是采用減少二氧化碳排放量的交通方式，符合“減少或消除自身活動對環(huán)境的負面影響”，B項正確；C項，細水長流比喻節(jié)約使用財物或人力，C項錯誤；D項，圍海造田是人類對海洋空間的利用，有可能侵占濕地甚至改變生態(tài)環(huán)境，D項錯誤。故選B。

考點環(huán)境污染與海12、中國是世界上稀土資源最豐富的國家，素有“稀土王國”之稱。下列關于稀土的表述錯誤的是()

A、我國是稀土資源儲藏大國，也是稀土產品生產、應用和出口大國

B、美國是稀土的主要使用國，目前中國出口的稀土數(shù)量占全球之首

C、稀土一般是以氧化物狀態(tài)分離出來的，稀土的得名是因為很稀少

D、近年來我國的稀土儲量占世界稀土儲量的百分比因開發(fā)已經下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用國。故選B。

考點

地理常識13、當遇到同學間發(fā)生矛盾時，應（）

A、不予理會

B、冷眼旁觀

C、勸阻他們

D、激化矛盾

【答案】：C出于文明禮貌應勸阻他們。故選C。

考點：心理素質與社14、身上著火時不能（）

A、飛速奔跑

B、就地打滾

C、脫下著火的衣服

D、跳進水桶里

【答案】：AA項，身上著火時不能飛速狂跑，這樣會使得火焰得到更多的氧氣，充分燃燒，適得其反，當選;B、D項，減少火焰的受氧面積，阻隔與氧氣接觸，從而快速熄火，排除;C項，是切斷著火源，排除。知識點：生活常識15、居住權合同的條款不包括（）

A、住宅的位置

B、當事人的姓名

C、居住權期限

D、當事人的財產

【答案】：D

解析《中華人民共和國民法典》第三百六十七條規(guī)定，社立居住權，當事人應當采用書面合同形式訂立居住權合同。居住權合同一般包括下列條款：（一）當事人的姓名或者名稱和住所；（二）住宅的位置；（三）居住的條件和要求；（四）居住權期限；（五）解決爭議的方法。故選D。

考點法律常識16、在校園里，下列符合規(guī)范的行為是（）

①在觀看比賽時，看到同學比賽失利喝彩②上課預備鈴響，迅速回到座位靜候上課③在課間活動時，不作沖撞等幅度大的運動④不在校內騎車，自覺將自行車存放在指定的地點

A、①②③

B、①③④

C、②③④

D、①②④

【答案】：C根據(jù)教材知識，文明禮儀的基本要求是語言文明、態(tài)度親和、舉止端莊，所以②③④都符合禮儀的要求;在觀看比賽時，看到同學比賽失利喝彩，是對他人的不尊重，是不文明的表現(xiàn)，①項不符合禮儀的要求。故選C。

考點：心理素質與社17、《史記》中列有《五帝本紀》，這五帝指的是（）

A、黃帝、炎帝、帝嚳、堯和舜

B、黃帝、蚩尤、顓頊、帝嚳和舜

C、黃帝、顓頊、帝嚳、堯和舜

D、黃帝、炎帝、顓頊、堯和舜

【答案】：C“五帝”指的是黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。故選C。

考點：人文常識18、在通電話時，如果電話中斷了，依照慣例，應由（）再撥打一次。（）

A、發(fā)話人

B、受話人

C、兩人都可以

D、不用再撥打

【答案】：A在通電話時，如果電話中斷了，依照慣例，應由發(fā)話人立即再撥打一次。知識點：文明禮貌社交禮儀19、下列陳述不能增強挫折承受力的是()

A、避免類似情境

B、總結經驗教訓

C、調節(jié)抱負水平

D、建立和諧的人際關系

【答案】：A

解析：A項，避免類似情境的做法不可取，因為挫折在所難免，避免類似情境的發(fā)生說明沒有增強挫折承受力，符合題意，A項正確;B項¨總結經驗教訓有利于吸取教訓，增強挫折承受力，不符合題意，B項錯誤;C項，調節(jié)抱負水平有利于調整自身，增強挫折承受力，不符合題意，C項錯誤;D項，建立和諧的人際關系，有利于通過他人的幫助來增強承受力，不符合題意，D項錯誤。故選A。

考點

心理素質與社20、廠區(qū)綠化對環(huán)境保護的主要作用是（）

A、降低噪聲

B、吸收塵埃

C、凈化水源

D、美化環(huán)境

【答案】：A

解析廠區(qū)綠化的主要作用是降低噪聲。故選A。

考點環(huán)境污染與海21、人們在養(yǎng)魚時喜歡在魚缸里放一些水草，原因是（）

A、水草會釋放氧氣，吸收二氧化碳，使魚得到足夠的氧氣

B、水草可以裝飾魚缸

C、水草具有分解魚的排泄物和凈化水質的作用

D、水草給魚提供了休息和嬉戲的場所

【答案】：A水草能夠吸收魚呼出的二氧化碳，并釋放出魚所需要的氧氣。故選A。

考點：生物常識22、Windows窗口最小化時，說明了（）

A、程序被關閉

B、程序被鎖定

C、程序進入了后臺運行

D、程序停止運行

【答案】：C將Windows窗口最小化說明了程序進入后臺運行，而不是停止或關閉。故選C。

考點：計算機信息技23、黃豆:蠶豆（）

A、飾具：燈具

B、鯽魚：鯨魚

C、猴子：獅子

D、木瓜：西瓜

【答案】：D

解析黃豆與蠶豆之間構成并列關系；木瓜與西瓜也是并列關系，同時也是植物。故選D。

考點類比推理24、鳥:翅膀（）

A、羊：狗

B、魚：鰭

C、蟬：知了

D、牛：草

【答案】：B鳥與翅膀之間是包容關系中的必然組成關系，翅膀是鳥的一部分;魚與鰭之間也是包容關系中的必然組成關系，鰭是魚的一部分。故選B。

考點：類比推理25、茶杯:杯蓋:杯底（）

A、樹林：樹梢：樹根

B、文章：文件：標題

C、蘋果：果核：果皮

D、茶葉：春茶：秋茶

【答案】：C題干中的關系是后兩項是第一項的一部分，杯蓋、杯底是茶杯的一部分;果核、果皮是蘋果的一部分。故選C。

考點：類比推理26、下列消費觀中，比較科學的是（）

A、只追求價廉，不管實用性

B、非名牌不買

C、一味追求時髦

D、量入為出，適度消費

【答案】：DA項，一味地追求價廉而不管物品的實用性，不屬于科學的消費觀，A項錯誤;B項，非名牌不買是一種虛榮的消費心理，不屬于科學的消費觀，B項錯誤;C項，一味追求時髦是一種盲目跟隨大眾的消費心理，不屬于科學的消費觀，C項錯誤;D項，量入為出，適度消費，把消費控制在自己的經濟承受能力之內，是一種健康、理性的消費心理，屬于科學的消費觀，D項正確。故選D.知識點：科學常識27、“成也蕭何，敗也蕭何”說的是誰的經歷?（）

A、劉邦

B、項羽

C、韓信

D、張良

【答案】：C“成也蕭何，敗也蕭何”說的是韓信，韓信因為蕭何的推薦而做了大將軍，最后也因為蕭何而死。故選C。

考點：人文常識28、某調查小組對部分生物進行了歸類，他們把胡狼、棕熊和獅子歸為一類，把丹頂鶴、蝙蝠和麻雀歸為一類，把黃鱔、蛇和蚯蚓歸為一類，這樣歸類的依據(jù)最可能是（）

A、生活環(huán)境

B、肢體形態(tài)

C、運動速度

D、繁殖方式

【答案】：B胡狼、棕熊和獅子都是四足，有脊椎，體表有毛;丹頂鶴、蝙蝠和麻雀都是雙足，有翅膀;黃鱔、蚯蚓和蛇都是長條狀無足的爬行動物。由此可知，是按照動物的肢體形態(tài)進行劃分的。故選B。

考點：生物常識29、在道德的功能體系中，最突出也是最重要的社會功能是（）

A、認識功能

B、調節(jié)功能

C、激勵功能

D、辯護功能

【答案】：B道德的調節(jié)功能是指道德通過評價等方式，指導和糾正人們的行為和實踐活動，協(xié)調人們之間關系的功效與能力，這是道德最突出也是最重要的社會功能。故選B。

考點：思想道德素質30、人才素質的靈魂是（）

A、德

B、智

C、體

D、美

【答案】：A德是人才素質的靈魂。故選A。

考點：職業(yè)道德與職31、下列關于夫妻關系的說法，錯誤的是（）

A、夫妻在婚姻家庭中地位不平等

B、夫妻雙方都有使用自己姓名的權利

C、夫妻雙方都有參加工作的自由

D、夫妻有相互扶養(yǎng)的義務

【答案】：A《中華人民共和國民法典》第一千零五十五條規(guī)定，夫妻在婚姻家庭中地位平等。故選A。

考點：法律常識32、在大數(shù)據(jù)時代，信息堪稱核心資源。讓信息創(chuàng)造更多價值，將給“一帶一路”增添巨大動能，全方位的信息合作成為落實“一帶一路”倡議的重要一環(huán)。下列選項，最能說明“信息合作”必要性的一項是（）

A、圍繞“一帶一路”，眾多海外企業(yè)界人士期待信息通途助力溝通合作、互利共贏

B、沿線國家對中國的貿易和投資政策、中國市場、中企“走出去”等信息很感興趣

C、沿線國家了解經濟信息，投資者和規(guī)則制定者就能及時而準確地做出判斷并促進合作

D、中國海關總署已制定出臺多項政策，推動形成全方位、立體化、網(wǎng)絡化的互聯(lián)互通

【答案】：C語段主要講的是信息合作對落實“一帶一路”倡議的作用，海外企業(yè)界人士的期待、沿線國家感興C、中國海關總署的措施，都不如“促進合作”更能說明對落實“一帶一路”倡議所起到的直接作用。故選C。

考點：言語理解33、下列哪一項操作不可能打開任務管理器（）

A、按CtrI+Shift+Esc組合鍵

B、按Win+r打開運行，輸入taskmgr回車

C、在任務欄單擊鼠標右鍵，啟動任務管理器

D、按Win+D組合鍵

【答案】：DWin+D組合鍵表示回到桌面。故選D。

考點：計算機信息技34、在中國傳統(tǒng)文化中，“道德”一詞中“道”的引申含義是()

A、道路

B、生活

C、社會

D、事物變化的規(guī)律或規(guī)則

【答案】：D

解析：在中國傳統(tǒng)文化中，道德指事物的規(guī)律是順應自然，其中“道”的引申含義是事物變化的規(guī)律。故選D。

考點

思想道德素質35、互聯(lián)網(wǎng)大概是近幾十年來最重要的一項技術成果，_______。互聯(lián)網(wǎng)在誕生時并沒有專門的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也沒有目光遠大的首席執(zhí)行官來指導其發(fā)展，而是一群科研人員懷著非商業(yè)想法發(fā)展一套技術協(xié)議，把數(shù)據(jù)從一地轉移到另一地，然后與每個人分享數(shù)據(jù)。填入畫橫線部分最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、但需要具有創(chuàng)新能力的第三方支持才能生存和發(fā)展下去

B、而在起步階段是一個高度實驗性項目，可以說是平民技術

C、最初被定位為開放性技術，在內容和盈利方面都缺乏計劃

D、幾乎是在偶然中產生的，與主流行業(yè)的發(fā)展模式完全不同

【答案】：B

解析“互聯(lián)網(wǎng)大概是近幾十年來最重要的一項技術成果……”是這段文字的中心，因此后面的內容都是圍繞這句話展開的，根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)在誕生時并沒有專門的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也沒有目光遠大的首席執(zhí)行官來指導其發(fā)展”可知，橫線處句意應是：互聯(lián)網(wǎng)在誕生時只是一個很平民化的實驗項目。故選B。

考點言語理解36、以下關于領導藝術，說法錯誤的是（）

A、領導藝術是建立在一定的知識、經驗基礎上的

B、領導藝術是領導者的智慧、學識、才能、膽略、經驗的綜合反映

C、領導藝術是因人、因事而異的，因地、因勢而變的

D、領導藝術就是指領導的用人藝術和授權藝術

【答案】：D

解析領導藝術是指在領導的方式、方法上表現(xiàn)出的創(chuàng)造性和有效性。故選D。

考點團隊合作37、下列關于自然災害的說法正確的是（）

A、泥石流具有突發(fā)性、流速快和破壞力強等特點，一般發(fā)生在具有特殊地形地貌的地區(qū)

B、臺風是發(fā)生在太平洋西部海洋和南海海上的熱帶氣旋，臺風眼內的風力是測定臺風等級的依據(jù)

C、火山爆發(fā)是地球內能釋放的一種形式，地球上各地的火山分布在陸地上，分為死火山、活火山和休眠火山

D、地震多發(fā)生于地球板塊的交界或地殼裂隙地帶，地震的烈度是地面受到的影響和破壞程度，震源越深，烈度越大

【答案】：AA項，泥石流是指在山區(qū)或者其他溝谷深壑等特殊地形地貌的地區(qū)，因為暴雨、暴雪或其他自然災害引發(fā)的山體滑坡并攜帶大量泥沙以及石塊的特殊洪流，A項正確;B項，熱帶氣旋按中心附近地面的最大風速來劃分臺風等級，B項錯誤;C項，地球上的火山不僅分布在陸地上，還分布在大洋底部，被稱為“海底火山”，C項錯誤;D項，同等條件下，震源越淺，震中距越短，烈度一般就越高，D項錯誤。故選A。

考點：災害專項題庫38、當你進入一個黑暗的房間時，開始感覺眼前一片漆黑，但過一段時間后，你便可以看見周圍的一切，這叫什么心理現(xiàn)象?（）

A、明適應

B、暗適應

C、色弱

D、視覺后像

【答案】：B暗適應是指人由光亮的地方突然進入黑暗的地方，由于在光亮的地方視覺感應性相對較低，所以剛進入黑暗的地方會看不清東西，經過一段時間后，視覺感應性逐漸變強，變得能夠識別黑暗中的物體，這個過程叫做暗適應。故選B。

考點：心理素質與社39、世界四大洋中面積最大的是()

A、北冰洋

B、印度洋

C、太平洋

D、大西洋

【答案】：C

解析：太平洋約占地球面積的三分之一，是世界上面積最大的大洋。

知識點：

地理常識40、美好的記憶，相信沒有人舍得刪除。從有利于人們身心健康的方向出發(fā)，科學家對于刪除記憶的研究，從使人_____痛苦開始。填入畫橫線部分最恰當?shù)囊豁検?)

A、逃離

B、忘卻

C、擺脫

D、體驗

【答案】：B

解析：A項，“逃離”指的是從痛苦的處境中逃跑脫離，但是痛苦沒有消失，無法與“刪除記憶”對應，A項錯誤;B項，“忘卻”是忘記的意思，“刪除記憶”有忘記的效果，B項正確;C項，“擺脫”沒有“忘卻”貼切，C項錯誤;D項，“體驗”與文意相悖，D項錯誤。故選B。

考點

言語理解41、“湊夠一撮人就可以走了，和紅綠燈無關”的“中國式過馬路”現(xiàn)象引起了熱議。對過馬路闖紅燈的行為認識正確的一項是()

A、聰明靈活，節(jié)省時間

B、法不責眾，無可非議

C、交通擁堵，無可奈何

D、不遵守交通規(guī)則，違反社會公德

【答案】：D

解析：題文表述的行為是不遵守交通規(guī)則，違反社會公德。故選D。

考點

心理素質與社42、下列關于奉獻的表述中，正確的是（）

A、奉獻是企業(yè)立足于社會的道德資本

B、奉獻是企業(yè)發(fā)展的政治資本

C、奉獻無法給企業(yè)帶來經濟利益

D、奉獻意味著自己吃虧

【答案】：A奉獻社會是職業(yè)道德的基本要求，屬于道德范疇。奉獻精神是社會責任感的集中表現(xiàn)。奉獻是一種態(tài)度，是一種行動，也是一種信念，它無關回報，無關利益。故選A。

考點：職業(yè)道德與職43、設計一個方便戶外活動攜帶，保護環(huán)境，不造成污染的水壺，則該產品的結構應是（）

A、折疊式不銹鋼杯

B、塑料壺

C、一次性杯

D、鐵水壺

【答案】：A折疊式不銹鋼杯設計攜帶方便，不會造成環(huán)境污染，壞掉后可以回收當廢鐵賣掉。其它的都不具備這種兼而有之的優(yōu)點。故選A。

考點：通用技術44、甲、乙、丙是同學，他們的妹妹丁、戊、己也是同學。丁說：“我哥哥和乙都是學?；@球隊隊員，且他的身高是三人中最矮的。”戊說：“丙比己的哥哥高?！备鶕?jù)上述條件，可以推斷三對兄妹的組合分別是()

A、甲和丁，乙和戊，丙和己

B、甲和己，乙和丁，丙和戊

C、甲和戊，乙和己，丙和丁

D、甲和丁，乙和己，丙和戊

【答案】：D

解析：丁的哥哥與乙是籃球隊隊員，且身高最矮，則丁的哥哥是甲或者丙，丙比已的哥哥高，則丙不是最矮的，則丁的哥哥是甲，己的哥哥是乙，戊的哥哥是丙。

知識點：

邏輯推理45、你正在法定假日，公司卻要求你馬上返回以處理緊急事務，你會（）

A、由于沒有休完法定假期，委婉拒絕公司的要求

B、服從命令，馬上返回

C、想一個既可以處理緊急事務、又可以繼續(xù)度假的辦法

D、向公司說明情況，問問公司能夠付多少加班費

【答案】：B

解析在法定假期，公司因緊急事務要求返回，說明此事重要且緊急，所以應該服從命令，馬上返回。故選B。

考點職業(yè)道德與職46、下列哪一種現(xiàn)象的物理原理不同于其他三項?（）

A、水中的手指變粗

B、池水看起來比實際的淺

C、只有瞄準魚的下方才能叉到魚

D、小明在寧靜的湖邊看見“云在水中飄”

【答案】：DA項，盛水的水杯中間厚、邊緣薄，就如同一個凸透鏡，對手指有放大作用，使得水中部分的手指看上去變粗了，體現(xiàn)了光的折射原理;B項，從池底反射的光線由水中進入空氣時，在水面上發(fā)生了折射，由于水的折射率大于空氣，所以折射角大于入射角，折射光線進入人眼，人眼就會覺得池底的位置偏高，看上去池子變淺了，體現(xiàn)了光的折射原理;C項，瞄準魚的下方才能叉到魚，體現(xiàn)了