2026屆內蒙古烏蘭察布集寧區(qū)生物高三第一學期期末綜合測試試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列是有關酶的實驗敘述，正確的是A．斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內,然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有物理性消化的作用B．在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原性糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性C．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中，加熱、Fe3+和過氧化氫酶促使過氧化氫分解的原因都是降低了過氧化氫分解反應的活化能D．在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，先將淀粉液與淀粉酶液混合后，再分別置于不同溫度條件下5分鐘2．土壤微生物是反映土壤質量狀況的重要指標，常以磷脂脂肪酸總量來表示?？蒲腥藛T開展芒萁（蕨類植物）對馬尾松林植被恢復過程中土壤微生物群落影響的研究，測定結果如下圖。以下推測或結論不成立的是（）A．土壤微生物細胞中磷脂脂肪酸的含量比較穩(wěn)定B．測定中隨機設置取樣地且同一類型樣地要重復取樣C．在植被恢復初期，芒萁對土壤微生物的影響較小D．隨著植被的恢復，芒萁對土壤微生物的影響變弱3．研究人員將含15N-DNA的大腸桿菌轉移到含14NH4Cl的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)x分鐘后提取子代大腸桿菌的DNA進行熱變性處理，然后進行密度梯度離心，離心管中出現(xiàn)的兩個條帶分別對應圖中的兩個峰。下列分析正確的是（）A．熱變性處理導致DNA分子中的磷酸二酯鍵斷裂B．根據(jù)條帶的位置和數(shù)目可以判斷DNA的復制方式C．根據(jù)實驗結果推測x分鐘內大腸桿菌細胞最多分裂一次D．未經(jīng)熱變性處理的子代DNA進行密度梯度離心后也能出現(xiàn)兩個條帶4．下列關于生物技術在生活中應用的說法，錯誤的是（）A．利用發(fā)酵技術，在鮮奶中加入乳酸菌可制成酸奶B．制作泡菜的壇子加水密封是為了抑制乳酸菌繁殖C．制葡萄酒時，要將溫度控制在18～25℃D．變酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的5．生長素促進靶細胞生長的機理如圖所示。下列敘述正確的是（）A．生長素與受體結合后，以易化擴散方式進入靶細胞B．靶細胞接受生長素的信息后，可促使高爾基體釋放鈣離子C．H+經(jīng)主動轉運到達細胞壁，從而使細胞壁酸化變軟D．激活的轉錄因子可促進DNA聚合酶與啟動部位的結合6．下列有關厭氧呼吸的敘述，錯誤的是（）A．產(chǎn)生少量ATP B．可產(chǎn)生水C．可釋放二氧化碳 D．在細胞溶膠中進行二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）目的基因的分離、克隆以及目的基因的結構與功能研究，一般位于整個基因工程的上游。將含有某種生物不同基因的許多DNA片段導入受體菌的群體中儲存，可獲得該種生物的基因文庫。請回答下列問題：（1）目的基因可以在構成基因文庫的受體菌中____________________。從基因多少的角度分析，cDNA文庫含有某種生物的__________。（2）區(qū)別于基因組文庫，在構建cDNA文庫時需要用到__________酶，從cDNA文庫中獲得的目的基因__________（填“不含有”或“含有”）啟動子。（3）從基因文庫中提取目的基因比較復雜，下圖為一種思路：該過程中需將纖維素膜上的細菌裂解，其目的是____________，再用32P標記的____________作為探針進行雜交。依據(jù)雜交結果，進一步操作為__________________________，才能獲得含有目的基因的受體菌。8．（10分）某XY型性別決定的植物，其花色有紫花、紅花和白花，且受兩對等位基因控制(相關基因用A/a、B/b表示，考慮X、Y染色體的同源區(qū)段)，A和B同時存在時為紫花，無B但有A時表現(xiàn)為紅花，無A時表現(xiàn)為白花。現(xiàn)有兩個純合品系甲、乙，甲表現(xiàn)為紫花，乙表現(xiàn)為白花，每個品系中都有雌株雄株。某人用一株甲品系的雌株與另一株乙品系的雄株進行雜交實驗，F(xiàn)1無論雌雄都是紫花，讓F1雌雄株隨機交配，統(tǒng)計F2的表現(xiàn)型及比例為紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4，且開紅花的只有雄株，其他花色雌雄株都有。（不考慮其他變異）回答下列問題：（1）某同學認為這兩對基因的遺傳遵循基因的自由組合定律，其判斷依據(jù)是________________。（2）經(jīng)分析，對于A/a、B/b所在染色體的合理假設是：A/a位于_____________、B/b位于___________；根據(jù)假設，該植物自然種群中關于花色的基因型有________種。（3）現(xiàn)已證明A/a位于常染色體上，請根據(jù)已有的實驗材料，進一步設計最簡單的實驗證明B/b所在染色體的假設的合理性(要求寫出雜交方案、預期實驗結果及結論)。雜交方案：____________________________________預期結果及結論：____________________________9．（10分）請回答基因工程相關問題：（1）限制酶切割DNA分子時，斷裂的是___________鍵?為了保證目的基因與載體的正確連接，通常用兩種_________________________________不同的限制酶同時處理含目的基因的DNA片段與載體?（2）若要通過反轉錄得到胰島素基因，可從人體的___________細胞中提取mRNA?提取mRNA時，在提取液中一般要加入RNA酶抑制劑，其目的是______________________?若要在體外得到大量胰島素基因，可采用______________________技術，該技術過程中設計引物時______________________（填“需要”或“不需要”）知道胰島素基因的全部序列?（3）將重組質粒轉化大腸桿菌時，大腸桿菌本身___________（填“含有”或“不含有”）質粒?一般情況下不能用未經(jīng)處理的大腸桿菌作為受體細胞，原因是______________________。10．（10分）很多植物的提取物可營養(yǎng)皮膚，作為美容添加劑應用于化妝品行業(yè)。請回答下列有關植物有效成分提取的問題：（1）若要提取的植物有效成分化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于________，則可采用水蒸氣蒸餾法提取，這是利用________將________較強的植物芳香油攜帶出來，形成混合物。在混合物中，加入_________可使油水出現(xiàn)明顯分層，分離得到的油層應加入_________進行除水。（2）在用水蒸氣蒸餾法提取的過程巾，許多因素都會影響提取物的品質，例如_____________，會導致產(chǎn)品的品質比較差。如果要提高提取物的晶質，就需要延長_________。（3）如果通過萃取法提取植物有效成分，為防止有效成分在高溫下分解，應選擇________的萃取劑萃取。11．（15分）2019新型冠狀病毒（2019-nCoV），因2019年武漢病毒性肺炎病例而被發(fā)現(xiàn)，2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名。冠狀病毒是一個大型病毒家族，已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征（MERS）和嚴重急性呼吸綜合征（SARS）等較嚴重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。請回答以下問題：（1）新型冠狀病毒屬于________生物（填“細胞”或“非細胞”），只有侵入人體活細胞內才具有生命特征，它可以通過__________這一可遺傳變異產(chǎn)生新品種。將其核酸進行初步水解，得到的產(chǎn)物是_________________。（2）當新型冠狀病毒侵入人體后，首先通過_________免疫的作用阻止病毒的散播感染，當病毒進入肺細胞后，________能識別被寄生的宿主細胞，并與之________；新型冠狀病毒被釋放出來，再由體液免疫產(chǎn)生的________所凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬細胞吞噬消化。（3）已被治愈的患者短期內不容易再次被冠狀病毒感染，這是由于他們體內產(chǎn)生了________，當再次接觸冠狀病毒抗原時可以迅速增殖分化為漿細胞，進而產(chǎn)生更強更快的免疫效應。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

1、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質，少數(shù)酶是RNA。2、酶的生理作用是催化。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。3、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。4、過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活。在低溫，如0℃左右時，酶的活性很低，但酶的空間結構穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高?！驹斀狻緼.斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內，然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有化學性消化的作用，A錯誤；B.淀粉和蔗糖的水解產(chǎn)物都是還原糖，因此在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性，B正確；C.酶有高效性，在“比較過氧化氫酶和Fe3+催化效率”實驗中，用滴加過肝臟研磨液的滴管來滴加氯化鐵溶液，滴管上殘留的過氧化氫酶會對實驗結果產(chǎn)生影響，C錯誤；D.在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，關鍵步驟是先將淀粉液和淀粉酶液在不同溫度條件下保溫5分鐘，然后將同一溫度保溫下的淀粉液與淀粉酶液混合，D錯誤；故選：B。2、C【解析】

分析圖示：自變量是恢復年限，因變量是磷脂脂肪酸總量，隨著恢復年限增長，磷脂脂肪酸總量含量增加，在植被恢復的初期芒萁對土壤微生物活體總量的影響較大，而隨著生態(tài)系統(tǒng)逐漸成熟，芒萁覆蓋對土壤微山物總量的影響減弱，有無芒萁覆蓋的差距變小。【詳解】A、土壤微生物細胞中磷脂脂肪酸的含量比較穩(wěn)定，故土壤微生物總量常以磷脂脂肪酸總量來表示，A正確；B、為排除偶然性影響，測定中隨機設置取樣地且同一類型樣地要重復取樣，B正確；C、在植被恢復初期，芒萁對土壤微生物的影響較大，C錯誤；D、隨著植被的恢復，芒萁覆蓋對土壤微山物總量的影響減弱，有無芒萁覆蓋的差距變小，D正確。故選C。3、C【解析】

DNA在復制時，以親代DNA的每一個單鏈作模板，合成完全相同的兩個雙鏈子代DNA，每個子代DNA中都含有一個親代DNA鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復制。“探究DNA復制過程”的活動是利用放射性N原子標記DNA，并通過密度梯度超速離心技術使放射性標記不同的DNA分層觀察，從而分析DNA半保留復制過程?！驹斀狻緼、熱變性處理導致DNA分子中的氫鍵斷裂，A錯誤；B、試管中分別是15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈，不能看出子代DNA的結構，不能說明DNA復制是半保留復制還是全保留復制，B錯誤；C、從15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈的含量相等可知，DNA只復制了一次，DNA在細胞分裂的間期進行復制，因此細胞最多分裂一次，C正確；D、未進行熱變性處理的子代DNA分子兩條鏈由氫鍵相連，所以密度梯度離心后在離心管中只出現(xiàn)一個條帶（中帶），D錯誤。故選C。4、B【解析】

1、果酒和果醋的制作：果酒制作需要的微生物是酵母菌，屬于兼性厭氧菌，生長的最適溫度為18～25℃，因此發(fā)酵時一般將溫度控制在該范圍內。果醋發(fā)酵的微生物是醋酸桿菌，屬于好氧型微生物，生長是最適溫度為30～35℃，因此發(fā)酵時控制在該溫度范圍內，利用發(fā)酵的果酒通入氧氣和升高溫度可以進行果醋的發(fā)酵，酒精發(fā)酵為乙酸。2、制作泡菜和酸奶的過程中發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，屬于厭氧菌，因此發(fā)酵過程要采取一定的措施保證厭氧的條件，利用乳酸菌的發(fā)酵?！驹斀狻緼、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得酸奶有一種特殊的酸味，A正確；B、乳酸菌屬于厭氧菌，制作泡菜時要密封，創(chuàng)造無氧環(huán)境，利于乳酸菌的繁殖，B錯誤；C、根據(jù)以上分析可知，由于酵母菌適宜生長的溫度是18～25℃，因此制葡萄酒時，要將溫度控制在18～25℃，C正確；D、在變酸的果酒表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，D正確。故選B。5、C【解析】

本題是對觀察植物細胞的有絲分裂、細胞膜的功能、物質跨膜運輸方式轉錄和翻譯過程及生長素作用的作用的綜合性考查，回憶觀察植物細胞的有絲分裂、細胞膜的功能、物質跨膜運輸方式、轉錄和翻譯過程及生長素作用特點，然后結合題干和題圖給出的信息解答問題。【詳解】A、生長素與受體結合后，并沒有進入靶細胞，A錯誤；B、靶細胞接受生長素的信息后，可促使內質網(wǎng)釋放鈣離子，B錯誤；C、H+經(jīng)主動轉運到達細胞壁，從而使細胞壁酸化變軟，C正確；D、激活的轉錄因子可促進RNA聚合酶與啟動部位的結合，D錯誤。故選C。6、B【解析】

厭氧呼吸是在無氧的條件下發(fā)生的，在細胞溶膠中進行，厭氧呼吸的過程可以劃分為兩個階段：第一階段與需氧呼吸的第一階段一樣，進行糖酵解；第二階段中，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成乳酸或乙醇和CO2?！驹斀狻緼、厭氧呼吸是不徹底的氧化分解，產(chǎn)生少量的ATP，A正確；B、厭氧呼吸過程中，葡萄糖只能分解形成乳酸或酒精和二氧化碳，不產(chǎn)生水，B錯誤；C、厭氧呼吸過程中，葡萄糖能分解形成酒精和二氧化碳，C正確；D、厭氧呼吸在細胞溶膠中進行，D正確。故選B?！军c睛】本題考查細胞呼吸相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。二、綜合題：本大題共4小題7、穩(wěn)定存在并遺傳部分基因逆轉錄不含有釋放出DNA目的基因選取培養(yǎng)基上的a菌落繼續(xù)培養(yǎng)【解析】

1、基因文庫包括基因組文庫和部分基因文庫。其中基因組文庫包含某種生物所有的基因，而部分基因文庫只包含某種生物的部分基因，如：cDNA文庫。2、以mRNA為模板，經(jīng)反轉錄酶催化，在體外反轉錄成cDNA，與適當?shù)妮d體（常用噬菌體或質粒載體）連接后轉化受體菌，則每個細菌含有一段cDNA，并能繁殖擴增，這樣包含著細胞全部mRNA信息的cDNA克隆集合稱為該組織細胞的cDNA文庫。3、基因組文庫與cDNA文庫比較：文庫類型cDNA基因組文庫文庫大小小大基因中啟動子無有基因中內含子無有基因多少某種生物的部分基因某種生物的全部基因物種間的基因交流可以部分基因可以【詳解】（1）目的基因可以在構成基因文庫的受體菌中穩(wěn)定存在并遺傳?；蚪M文庫包含某種生物所有的基因，而部分基因文庫只包含某種生物的部分基因，如cDNA文庫。（2）區(qū)別于基因組文庫，在構建cDNA文庫時需要用到逆轉錄酶，由于cDNA文庫中的目的基因是mRNA逆轉錄形成的，故不含有啟動子。（3）由于目的基因存在于菌體中，所以上述過程需將纖維素膜上的細菌裂解，其目的是釋放出DNA，再用32P標記的目的基因作為探針進行雜交。依據(jù)雜交結果，a菌落的細菌DNA中出現(xiàn)了雜交帶，說明a菌體中含有目的基因，可選取培養(yǎng)基上的a菌落繼續(xù)培養(yǎng)，才能獲得含有目的基因的受體菌?！军c睛】本題考查基因組文庫和基因文庫的區(qū)別，要求考生識記基因文庫的概念及種類，掌握基因組文庫和部分基因文庫的區(qū)別，再結合所學的知識準確判斷各選項。8、F2的表現(xiàn)型及比例為紫花：紅花：白花9：3：4為9：3：3：1的變式常染色體上X染色體上或者位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段15或21選擇甲品系的雄株與多株乙品系的雌株進行雜交，單獨統(tǒng)計每個雜交組合中F1的表現(xiàn)型若子一代中出現(xiàn)紅花雄株，則B/b只位于X染色體上；若所有雜交組合的子一代全部為紫花，則B/b位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段【解析】

A和B同時存在時為紫花，無B但有A時表現(xiàn)為紅花，無A時表現(xiàn)為白花，可以判定A_B_為紫花，A_bb為紅花，aaB_和aabb為白花；F2的表現(xiàn)型及比例為紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4，且開紅花的只有雄株，其他花色雌雄株都有，在不同的性別中表現(xiàn)型不同，所以肯定有一對基因位于性染色上?！驹斀狻浚?）根據(jù)F2的表現(xiàn)型及比例為紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4為9∶3∶3∶1的變式，可以判定這兩對基因位于兩對同源染色體上，遵循基因自由組合定律。（2）根據(jù)F2中紅花全為雄性，而決定紅花的是b基因，所以Bb基因位于X染色體上，同時兩對基因遵循自由組合定律，所Aa位于常染色體上，并且F2中出現(xiàn)了白花，所以F1中雙親必然含Aa；B/b基因有兩種可能：位于X染色體上或者XY的同源區(qū)段，下面進行討論：①如果位于X染色體上，由于在F2代中雄性中出現(xiàn)了紅花，而雌性沒有紅花，所以B/b基因在雌雄中的基因型是XBY和XBXb，結合A的基因型，雙親基因型是AaXBY和AaXBXb，二者交配結果見表：1XBXB1XBXb1XBY1XbY1AA9紫3紅2Aa1aa4白紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4，并且只有雄性才有紅花，符合題意。②如果位于XY的同源區(qū)段，由于在F2代中雄性中出現(xiàn)了紅花，而雌性沒有紅花，所以F1雌性基因型是XBXb，雄性基因型只能是XBYb，和Aa基因組合，雌性基因型是AaXBXb，雄性基因型是AaXBYb，二者交配結果見下表：1XBXB1XBXb1XBYb1XbYb1AA9紫3紅2Aa1aa4白紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4，并且只有雄性才有紅花，符合題意。所以A/a位于常染色體上、B/b位于X或者XY的同源區(qū)段上；如果B/b位于X染色體上，因此共有基因型（XBY、XbY、XBXB、XBXb、XbXb），A基因在常染色體上有基因型（AA、Aa、aa）共3種，因此基因型的種類有3×5=15種；如果位于XY的同源區(qū)段，則B/b組成的基因型有（1XBXB、XBXb、XbXb、XBYB、XbYB、XBYb、XbYb），共7種，所以組成基因型有3×7=21種。（3）根據(jù)題干中，“兩個純合品系甲、乙，甲表現(xiàn)為紫花，乙表現(xiàn)為白花，每個品系中都有雌株雄株”，如果B基因位于X染色體上，則甲的基因型是AAXBXB和AAXBY，乙的基因型aaXbY、aaXbXb、aaXBY、aaXBXB；如果B基因位于XY同源區(qū)段上，則甲的基因型是AAXBXB和AAXBYB，乙的基因型有aaXbYb、aaaXBYB和aaXbXb、aaXBXB。為判斷B/b所在染色體，所以選擇雄性甲株和多株雌性乙株進行交配，如果B位于X染色體上，則雜交子代基因型會出現(xiàn)為AaXbY，表現(xiàn)為雄性白色；如果B位于XY染色體的同源區(qū)段上，則雜交子一代全部為紫花?！军c睛】本題考查了基因在染色體上的位置和自由組合的定律的知識，需要考生根據(jù)題干中F2的表現(xiàn)型及比例為紫花∶紅花∶白花=9∶3∶4，且開紅花的只有雄株這個信息判斷基因在染色體上的位置，同時結合自由組合定律進行分析。9、磷酸二酯識別序列和切割位點胰島B防止mRNA（RNA）被降解PCR不需要不含有未經(jīng)處理的大腸桿菌吸收外源DNA的能力較弱【解析】

1、限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。2、PCR全稱為聚合酶鏈式反應，是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術。PCR技術的原理是DNA復制，需要的條件有：模板DNA（目的基因所在的DNA片段）、原料（四種脫氧核苷酸）、一對引物（單鏈的脫氧核苷酸序列）、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！驹斀狻浚?）根據(jù)限制酶的作用可知，限制酶切割DNA分子時，斷裂的是磷酸二酯鍵?由于同種限制酶切割得到的目的基因或質粒的兩端黏性末端相同，會出現(xiàn)自體相連的現(xiàn)象，所以為了保證目的基因與載體的正確連接，通常用兩種識別序列和切割位點不同的限制酶同時處理含目的基因的DNA片段與載體?（2）由于胰島素基因只在胰島B細胞中表達，所以若要通過反轉錄得到胰島素基因，可從人體的胰島B細胞中提取mRNA?提取mRNA時，在提取液中一般要加入RNA酶抑制劑，其目的是防止mRNA（RNA）被降解?？刹捎肞CR技術在體外擴增目的基因。在利用PCR技術擴增目的基因時，只需要一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物，而不需要知道胰島素基因的全部序列?（3）質粒上的抗性基因一般用作標記基因，為了便于篩選導入了重組質粒的大腸桿菌，在將重組質粒轉化大腸桿菌時，所選的大腸桿菌本身一般不含有質粒?若用重組質粒轉化大腸桿菌，一般情況下，不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細胞，原因是未處理的大腸桿菌吸收質粒（外源DNA）的能力極弱，常用Ca2+處理使之成為易于吸收外源DNA的感受態(tài)細胞。【點睛】本題考查基因工程的有關知識，意在考查考生對知識點的識記、理解和掌握程度，要求考生具有扎實的基礎知識和一定的判斷能力，能構建一定的知識網(wǎng)絡。10、有機溶劑水蒸氣揮發(fā)性氯化鈉無水硫酸鈉蒸餾溫度太高、時間太短蒸餾時間低沸點【解析】

植物有效成分提取的方法：蒸餾法、萃取法、壓榨法，選擇提取有效成分的方法要根據(jù)有效成分的性質及原料的特點進行選擇。對于一些化學性質穩(wěn)定、難溶于水、易溶于有機溶劑、揮發(fā)性較強的物質一般選用水蒸氣蒸餾法，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的物質攜帶出來，形成油水混合物，再分離油層和水層。有些物質易溶于有機溶劑、化學性質不太穩(wěn)定，用水蒸氣蒸餾有效成分容易分解或蒸餾法容易出現(xiàn)原料焦糊的，常選用萃取法，萃取的原理是用有機溶劑溶解植物有效成分，然后揮發(fā)掉有機溶劑得到粗品?！驹斀狻浚?）要提取的植物有效成分化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可采用蒸餾法，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的物質攜帶出來，形成油水混合物，在混合物中加入氯化鈉，促進油水分層；然后用分液漏斗分離油層，油層中含有少量水分，可以加入無水硫酸鈉進行除水。

（2）水蒸氣蒸餾時要控制好蒸餾的溫度、時間等條件，蒸餾溫度太高、時間太短都會影響產(chǎn)品的品質，如果要提高產(chǎn)品的品質要控制蒸餾溫度，延長蒸餾時間。

（3）萃取法提高有效