2022年餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈合作合同范本一、合同雙方信息甲方（餐飲企業(yè)）：名稱(chēng)：________________________地址：________________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：____________________乙方（供應(yīng)商）：名稱(chēng)：________________________地址：________________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：____________________（注：雙方需確保所填信息真實(shí)有效，信息變更應(yīng)提前5日書(shū)面通知對(duì)方。）二、合作內(nèi)容與范圍1.供應(yīng)產(chǎn)品：乙方根據(jù)甲方需求，提供餐飲經(jīng)營(yíng)所需的生鮮食材、調(diào)味品、包裝耗材等（可根據(jù)實(shí)際需求列舉品類(lèi)，如“豬肉、蔬菜、食用油、一次性餐盒”），產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)以雙方確認(rèn)的訂單或樣品為準(zhǔn)。2.訂單確認(rèn)：甲方于每日16:00前以電子訂單形式下達(dá)次日采購(gòu)需求，明確產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、配送時(shí)間；乙方須在2小時(shí)內(nèi)確認(rèn)訂單，無(wú)異議則按訂單履約，異議需即時(shí)溝通調(diào)整。三、質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)1.通用要求：乙方供應(yīng)的產(chǎn)品須符合《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法規(guī)，且滿足甲方餐飲服務(wù)的衛(wèi)生、口感、儲(chǔ)存要求（如生鮮食材需“當(dāng)日屠宰/采摘、無(wú)變質(zhì)異味”，預(yù)包裝食品需“保質(zhì)期剩余≥1/2”）。2.資質(zhì)證明：乙方隨貨提供產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明、第三方檢測(cè)報(bào)告、產(chǎn)地證明（適用時(shí)）；生鮮肉類(lèi)需附帶《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，預(yù)包裝食品需提供完整的生產(chǎn)許可、保質(zhì)期標(biāo)識(shí)。3.驗(yàn)收規(guī)則：甲方收到貨物后，生鮮類(lèi)2小時(shí)內(nèi)、干貨類(lèi)12小時(shí)內(nèi)完成外觀、數(shù)量、規(guī)格驗(yàn)收；對(duì)質(zhì)量存疑的產(chǎn)品可抽樣送檢，檢測(cè)不合格的，乙方須4小時(shí)內(nèi)免費(fèi)換貨或退款，并承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用及甲方食材浪費(fèi)、經(jīng)營(yíng)延誤損失。四、配送與交付1.配送責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品配送至甲方后廚收貨區(qū)，配送費(fèi)用由乙方承擔(dān)；配送過(guò)程中須根據(jù)產(chǎn)品特性采取保鮮、保溫、防震措施（如生鮮類(lèi)用冷鏈車(chē)、易碎品加緩沖包裝）。2.配送時(shí)間：乙方應(yīng)按訂單約定時(shí)間送達(dá)（如早餐食材需“每日6:00前”，午餐食材需“10:30前”）；遇特殊情況需延遲的，應(yīng)提前3小時(shí)通知甲方并協(xié)商調(diào)整，未通知導(dǎo)致甲方經(jīng)營(yíng)受影響的，乙方賠償甲方臨時(shí)采購(gòu)溢價(jià)、客戶(hù)投訴等直接損失。3.驗(yàn)收流程：甲方驗(yàn)收時(shí)核對(duì)貨物與訂單一致性，簽署《收貨確認(rèn)單》；若貨物短缺、損壞或質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)拒收，乙方須4小時(shí)內(nèi)補(bǔ)貨或處理。五、價(jià)格與結(jié)算方式1.定價(jià)機(jī)制：產(chǎn)品價(jià)格以雙方確認(rèn)的《報(bào)價(jià)單》為準(zhǔn)，報(bào)價(jià)單含產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、單價(jià)、有效期；市場(chǎng)行情波動(dòng)超5%時(shí)，乙方可提前15日書(shū)面申請(qǐng)調(diào)價(jià)，經(jīng)雙方協(xié)商一致后更新報(bào)價(jià)單。2.結(jié)算周期：采用月結(jié)方式，每月5-10日結(jié)算上月貨款；甲方收到乙方開(kāi)具的合法發(fā)票后7日內(nèi)付款，付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬。3.對(duì)賬規(guī)則：每月1日雙方核對(duì)上月訂單與貨款，乙方提供對(duì)賬單及訂單憑證；甲方對(duì)賬單有異議的，應(yīng)在3日內(nèi)提出，乙方需配合核查并調(diào)整。六、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.有權(quán)要求乙方提供產(chǎn)品資質(zhì)證明、檢測(cè)報(bào)告，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.按約定時(shí)間下達(dá)訂單、驗(yàn)收貨物、支付貨款；因甲方原因變更訂單（如臨時(shí)增減數(shù)量），應(yīng)提前4小時(shí)通知乙方，否則承擔(dān)乙方備貨損失。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.有權(quán)要求甲方按約定付款，對(duì)甲方不合理的質(zhì)量異議有權(quán)提出復(fù)核申請(qǐng)。2.建立產(chǎn)品追溯體系，確保來(lái)源可查、質(zhì)量可控；若產(chǎn)品因質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方客訴、監(jiān)管處罰，乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任（含損失賠償、罰款、客訴處理費(fèi)用）。七、違約責(zé)任1.質(zhì)量違約：乙方供應(yīng)產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的，除按本合同第三條處理外，甲方有權(quán)暫停合作直至解除合同，并要求乙方支付合同總金額5%的違約金。2.逾期配送：乙方逾期配送達(dá)3次/月（或累計(jì)逾期超8小時(shí)），甲方扣減當(dāng)次貨款的3%作為違約金；逾期導(dǎo)致甲方停業(yè)、重大客訴的，乙方賠償直接損失及商譽(yù)損失。3.付款違約：甲方逾期付款的，每逾期一日按未付金額的0.3‰支付違約金，逾期超15日的，乙方有權(quán)暫停供貨直至甲方付清欠款。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟（或約定仲裁機(jī)構(gòu)：“提交XX仲裁委員會(huì)仲裁”）。九、其他條款1.保密條款：雙方對(duì)合作中知悉的商業(yè)秘密（如菜單配方、客戶(hù)信息、成本數(shù)據(jù)）承擔(dān)保密責(zé)任，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向第三方披露或用于非合作目的。2.不可抗力：因自然災(zāi)害、政府管制等不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履約的，受影響方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知對(duì)方，提供證明文件，并減免相應(yīng)責(zé)任；雙方協(xié)商調(diào)整履約方式或期限。3.合同變更與解除：任何一方需變更或解除合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)協(xié)商一致后簽署書(shū)面協(xié)議；若乙方連續(xù)3次供應(yīng)不合格產(chǎn)品，甲方有權(quán)單方解除合同并要求賠償。4.合同生效：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期1年，期滿前30日雙方無(wú)異議則自動(dòng)續(xù)期1年。本合同一式2份，雙方各執(zhí)1份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：____日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：____日期：______年____月____日附