一、為什么要重視實(shí)驗(yàn)箱的安全與基礎(chǔ)操作？演講人CONTENTS為什么要重視實(shí)驗(yàn)箱的安全與基礎(chǔ)操作？實(shí)驗(yàn)箱使用的安全規(guī)范：從意識(shí)養(yǎng)成到行為習(xí)慣實(shí)驗(yàn)箱基礎(chǔ)操作：從儀器認(rèn)知到規(guī)范實(shí)踐常見問(wèn)題與應(yīng)急處理：從預(yù)防到應(yīng)對(duì)|突發(fā)情況|應(yīng)急措施|教師行動(dòng)|總結(jié)：安全為基，操作為本，守護(hù)科學(xué)探索的初心目錄2025小學(xué)五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)箱的安全與基礎(chǔ)操作課件作為一名深耕小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終記得第一次打開實(shí)驗(yàn)箱時(shí)的心情——既興奮又忐忑。興奮于終于能帶領(lǐng)孩子們觸摸真實(shí)的科學(xué)，忐忑于如何讓這些剛接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的五年級(jí)學(xué)生，在探索中既保持熱情又確保安全。今天，我將結(jié)合多年教學(xué)實(shí)踐與新課標(biāo)要求，圍繞"2025小學(xué)五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)箱的安全與基礎(chǔ)操作"展開分享，希望為一線教師提供可操作的教學(xué)參考。01為什么要重視實(shí)驗(yàn)箱的安全與基礎(chǔ)操作？1新課標(biāo)背景下的實(shí)踐需求2022版《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出"做中學(xué)、用中學(xué)、創(chuàng)中學(xué)"的理念，要求學(xué)生通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、探究等實(shí)踐活動(dòng)理解科學(xué)本質(zhì)。小學(xué)五年級(jí)作為科學(xué)探究能力發(fā)展的關(guān)鍵期（10-11歲），實(shí)驗(yàn)箱的使用既是落實(shí)課標(biāo)要求的重要載體，也是培養(yǎng)科學(xué)思維與實(shí)踐能力的核心工具。但必須明確：安全是實(shí)驗(yàn)的底線，基礎(chǔ)操作是實(shí)驗(yàn)的基石——沒(méi)有安全保障的實(shí)驗(yàn)可能引發(fā)意外，缺乏規(guī)范操作的實(shí)驗(yàn)會(huì)導(dǎo)致結(jié)論偏差，甚至打擊學(xué)生的探究信心。2五年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知與行為特點(diǎn)我曾在課堂上觀察到：孩子們對(duì)實(shí)驗(yàn)箱的好奇心遠(yuǎn)超課本，但存在"急于動(dòng)手""忽視細(xì)節(jié)""低估風(fēng)險(xiǎn)"三大特征。例如，有學(xué)生因急于觀察硫酸銅溶液顏色，未戴護(hù)目鏡直接湊近試管；有學(xué)生用手直接抓取碳酸鈣粉末，認(rèn)為"粉末不燙就安全"。這些真實(shí)案例提醒我們：五年級(jí)學(xué)生的安全意識(shí)與操作規(guī)范性需要系統(tǒng)引導(dǎo)，不能依賴"無(wú)師自通"。3實(shí)驗(yàn)箱的特殊性與潛在風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)行小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)箱（以2025版為例）包含玻璃儀器（試管、燒杯）、化學(xué)試劑（稀鹽酸、酚酞試液）、加熱工具（酒精燈）等12類38種器材。其中，玻璃儀器易碎可能造成割傷，化學(xué)試劑雖為低濃度但直接接觸可能刺激皮膚，酒精燈操作不當(dāng)可能引發(fā)灼燒。每一件器材都是探索的工具，也可能成為潛在的風(fēng)險(xiǎn)源，這要求我們必須將安全與基礎(chǔ)操作作為實(shí)驗(yàn)課的"第一課"。02實(shí)驗(yàn)箱使用的安全規(guī)范：從意識(shí)養(yǎng)成到行為習(xí)慣1實(shí)驗(yàn)室（課堂）安全"三原則"1.1預(yù)準(zhǔn)備原則：不預(yù)習(xí)不實(shí)驗(yàn)每次實(shí)驗(yàn)前，我會(huì)要求學(xué)生完成"實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)單"，內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、用到的器材與試劑、可能的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、應(yīng)急措施。例如在"酸堿中和反應(yīng)"實(shí)驗(yàn)前，預(yù)習(xí)單需標(biāo)注"稀鹽酸有腐蝕性，接觸皮膚立即用清水沖洗"。去年有個(gè)班級(jí)因未嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)習(xí)，有學(xué)生誤將氫氧化鈉溶液當(dāng)作清水，幸虧提前標(biāo)注了"強(qiáng)腐蝕性"才避免事故。預(yù)習(xí)不是形式，而是風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判能力的培養(yǎng)。1實(shí)驗(yàn)室（課堂）安全"三原則"1.2零接觸原則：不觸碰不直接針對(duì)學(xué)生"用手摸試劑""用嘴嘗味道"的常見誤區(qū)，我總結(jié)了"五不"鐵律：不直接用手接觸試劑（固體、液體均需用鑷子或藥匙）、不把鼻孔湊到容器口聞氣味（應(yīng)用扇聞法）、不嘗任何試劑味道、不隨意混合未知試劑、不將實(shí)驗(yàn)器材帶出實(shí)驗(yàn)室。記得有次演示"聞氨水氣味"，我故意讓學(xué)生用錯(cuò)誤方法（直接湊上去）體驗(yàn)輕微刺激，再示范扇聞法，孩子們立刻記住了"安全比好奇更重要"。1實(shí)驗(yàn)室（課堂）安全"三原則"1.3凈收尾原則：不清場(chǎng)不離開實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，必須完成"三清"：器材清潔（試管、燒杯用清水沖洗，避免試劑殘留）、桌面清理（抹布擦拭，廢棄固體投入指定回收盒，液體倒入廢液桶）、電源/火源關(guān)閉（酒精燈必須用燈帽蓋滅，檢查是否完全熄滅）。我曾見過(guò)因未及時(shí)清理廢液桶導(dǎo)致鹽酸泄漏腐蝕桌面的案例，也經(jīng)歷過(guò)學(xué)生忘記蓋酒精燈帽導(dǎo)致酒精揮發(fā)引發(fā)的小火災(zāi)——這些教訓(xùn)讓我堅(jiān)信：收尾是安全的最后一道防線。2個(gè)人防護(hù)裝備的正確使用實(shí)驗(yàn)箱配套的防護(hù)裝備包括護(hù)目鏡、橡膠手套、實(shí)驗(yàn)服（部分學(xué)校配備）。這些裝備不是"裝飾品"，而是"安全鎧甲"。2個(gè)人防護(hù)裝備的正確使用2.1護(hù)目鏡：必戴的"眼睛盾牌"五年級(jí)學(xué)生的眼部組織嬌嫩，一旦被試劑濺入（如稀硫酸）或玻璃碎片劃傷，可能造成不可逆損傷。正確佩戴方法：調(diào)整鏡腿松緊至貼合頭部，確保鏡片完全覆蓋眼眶，鏡架與鼻梁無(wú)間隙。我會(huì)讓學(xué)生互相檢查，重點(diǎn)看是否有"推到額頭"或"只戴一只"的情況——這些都是典型的"應(yīng)付式佩戴"。2個(gè)人防護(hù)裝備的正確使用2.2橡膠手套：手部的"防護(hù)屏障"實(shí)驗(yàn)箱中的試劑雖為低濃度（如5%稀鹽酸），但長(zhǎng)時(shí)間接觸仍可能導(dǎo)致皮膚干燥或過(guò)敏。手套選擇需注意：尺寸貼合（太大易滑落，太小影響操作）、無(wú)破損（使用前檢查是否有針孔）。佩戴時(shí)先將手掌完全伸入，再拉平手套邊緣，避免褶皺處殘留試劑。我曾發(fā)現(xiàn)有學(xué)生為"方便拿取器材"只戴一只手套，立刻用稀釋的紫甘藍(lán)汁模擬試劑，滴在裸露的手上顯示紫色，讓學(xué)生直觀看到"無(wú)防護(hù)的風(fēng)險(xiǎn)"。2個(gè)人防護(hù)裝備的正確使用2.3實(shí)驗(yàn)服：全身的"安全外衣"實(shí)驗(yàn)服的作用是防止試劑濺到衣物上（如酚酞試液沾染校服難以清洗），同時(shí)避免衣物纏繞器材（如長(zhǎng)圍巾卷入攪拌棒）。穿著時(shí)需扣好所有紐扣，下擺束入褲腰，袖口挽至手腕以上。對(duì)于未配備實(shí)驗(yàn)服的學(xué)校，可要求學(xué)生穿長(zhǎng)袖襯衫代替，避免短袖或露肩裝。3試劑與器材的規(guī)范管理實(shí)驗(yàn)箱的試劑與器材需遵循"分類存放、標(biāo)識(shí)清晰、用后歸位"的原則。3試劑與器材的規(guī)范管理3.1試劑管理：分類與標(biāo)識(shí)03所有試劑瓶必須標(biāo)注名稱、濃度、配制日期（如"稀鹽酸5%2025.3.1"），標(biāo)簽脫落或模糊的試劑嚴(yán)禁使用；02易揮發(fā)試劑（酒精、氨水）需密封保存，放置于陰涼處；01酸性試劑（稀鹽酸、稀硫酸）與堿性試劑（氫氧化鈉溶液、石灰水）分柜存放，避免意外混合反應(yīng)；04學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，試劑瓶需放置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣10cm以內(nèi)，避免碰倒（我曾用三角尺在桌面畫"安全線"，效果顯著）。3試劑與器材的規(guī)范管理3.2器材管理：維護(hù)與檢查玻璃儀器（試管、燒杯）使用前檢查是否有裂紋（輕敲聽聲音，清脆為完好，沙啞為有裂），使用后及時(shí)清洗晾干（倒置在試管架上）；金屬器材（鑷子、藥匙）用后擦拭干凈，避免試劑腐蝕；加熱器材（酒精燈）使用前檢查酒精量（不超過(guò)容積的2/3，不少于1/4），燈芯是否平整，用后及時(shí)蓋好燈帽（防止酒精揮發(fā)）。03實(shí)驗(yàn)箱基礎(chǔ)操作：從儀器認(rèn)知到規(guī)范實(shí)踐1常見儀器的識(shí)別與用途1實(shí)驗(yàn)箱中的儀器是學(xué)生接觸化學(xué)的"第一語(yǔ)言"，必須熟練掌握名稱、用途與注意事項(xiàng)（見表1）。2|儀器名稱|典型用途|操作注意事項(xiàng)|學(xué)生易犯錯(cuò)誤|3|----------|----------|--------------|--------------|4|試管|少量試劑反應(yīng)、加熱|加熱時(shí)液體不超過(guò)1/3，試管口不對(duì)人|液體超過(guò)1/2，加熱時(shí)手指按試管夾短柄|5|燒杯|較多試劑反應(yīng)、溶解固體|加熱需墊石棉網(wǎng)，不可直接加熱|直接用酒精燈加熱，攪拌時(shí)玻璃棒碰撞杯壁|1常見儀器的識(shí)別與用途|量筒|量取液體體積|平視凹液面最低處，不能加熱或作反應(yīng)容器|俯視/仰視讀數(shù)，用量筒溶解固體||膠頭滴管|吸取/滴加少量液體|垂直懸空滴加，用后立即清洗（專用滴管除外）|傾斜滴加，滴管接觸試管壁，用完倒置||酒精燈|加熱試劑|用火柴點(diǎn)燃，用燈帽蓋滅（蓋兩次），禁止用嘴吹|用燃著的酒精燈對(duì)點(diǎn)，熄滅后立即再蓋一次燈帽（防燈帽粘連）||藥匙|取用粉末狀固體|用后擦凈（不同試劑需換藥匙或擦拭）|直接用手抓，藥匙未擦干導(dǎo)致試劑污染||鑷子|取用塊狀固體|夾取后輕放，避免打破容器|用力過(guò)猛夾碎固體，鑷子未擦凈交叉使用|321451常見儀器的識(shí)別與用途（表1：實(shí)驗(yàn)箱常見儀器操作要點(diǎn)）每次新課前，我會(huì)用"儀器速認(rèn)游戲"幫助學(xué)生記憶：隨機(jī)舉起一件儀器，學(xué)生快速說(shuō)出名稱和用途，答對(duì)者可擔(dān)任"小老師"示范操作。這種互動(dòng)方式既調(diào)動(dòng)了積極性，又強(qiáng)化了記憶。2藥品取用的規(guī)范操作藥品取用是實(shí)驗(yàn)的第一步，操作錯(cuò)誤可能導(dǎo)致試劑浪費(fèi)、實(shí)驗(yàn)失敗甚至危險(xiǎn)。2藥品取用的規(guī)范操作2.1固體藥品的取用塊狀固體（如鋅粒、大理石）："一橫二放三慢豎"——試管橫放，用鑷子將固體放在試管口，慢慢豎起試管，讓固體滑至底部（避免打破試管底）；粉末狀固體（如碳酸鈉粉末、二氧化錳）："一斜二送三直立"——試管傾斜，用藥匙或紙槽將粉末送至試管底部，然后直立試管（避免粉末粘在試管壁）；特別提醒：取用后多余的藥品不能放回原瓶（避免污染），也不能隨意丟棄（需放入指定回收容器）。我曾讓學(xué)生用面粉模擬粉末狀固體，在白紙上練習(xí)"紙槽送粉"，直觀看到"粘壁"與"到底"的區(qū)別。1232藥品取用的規(guī)范操作2.2液體藥品的取用傾倒法（從細(xì)口瓶中取液體）："瓶塞倒放，標(biāo)簽向手心，瓶口緊挨試管口，緩慢傾倒"——瓶塞倒放防止污染試劑，標(biāo)簽向手心防止藥液流下腐蝕標(biāo)簽，傾倒后瓶口輕刮試管口避免殘留；12量取法（用量筒量取一定體積液體）："選量程（接近且大于所需體積），放平量筒，平視讀數(shù)"——若量取45mL液體，應(yīng)選50mL量筒（不用100mL），讀數(shù)時(shí)視線與凹液面最低處齊平（俯視會(huì)使讀數(shù)偏大，實(shí)際量取偏少；仰視相反）。3滴加法（用膠頭滴管取液體）："捏膠頭，吸液體，垂直懸空滴入試管"——先捏扁膠頭排出空氣，再伸入液體中松開吸液，滴加時(shí)滴管不能伸入試管內(nèi)（避免污染滴管）；3加熱操作的核心要點(diǎn)加熱是小學(xué)實(shí)驗(yàn)的高頻操作（如加熱硫酸銅溶液、蒸發(fā)食鹽水），但也是風(fēng)險(xiǎn)較高的環(huán)節(jié)，需重點(diǎn)訓(xùn)練。3加熱操作的核心要點(diǎn)3.1酒精燈的使用點(diǎn)燃：用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃（禁止用燃著的酒精燈對(duì)點(diǎn)，曾有學(xué)生因模仿"武俠劇"對(duì)點(diǎn)導(dǎo)致酒精灑出起火）；加熱：用外焰加熱（外焰溫度最高，可通過(guò)觀察火柴梗加熱后的碳化程度驗(yàn)證），試管與桌面成45角（增大受熱面積），先預(yù)熱（試管在火焰上方來(lái)回移動(dòng)）再集中加熱（避免試管因局部過(guò)熱而炸裂）；熄滅：用燈帽蓋滅（蓋滅后提起燈帽再蓋一次，防止燈帽內(nèi)負(fù)壓打不開），禁止用嘴吹（可能將火焰吹入燈內(nèi)引發(fā)爆炸）。3加熱操作的核心要點(diǎn)3.2試管加熱的注意事項(xiàng)液體加熱：液體體積不超過(guò)試管容積的1/3（超過(guò)易沸騰噴出），試管口不能對(duì)著自己或他人（曾有學(xué)生因試管口朝同桌，加熱時(shí)液體濺出燙傷手臂）；固體加熱：試管口略向下傾斜（防止冷凝水回流使試管炸裂），加熱后不能立即用冷水沖洗（熱脹冷縮導(dǎo)致破裂）。4簡(jiǎn)單混合物的分離操作實(shí)驗(yàn)箱中涉及的分離操作主要有過(guò)濾（分離不溶性固體與液體）和蒸發(fā)（分離可溶性固體與液體），這是培養(yǎng)學(xué)生"物質(zhì)性質(zhì)利用"思維的重要載體。4簡(jiǎn)單混合物的分離操作4.1過(guò)濾操作："一貼二低三靠"一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁（用蒸餾水潤(rùn)濕，趕出氣泡，否則過(guò)濾速度慢）；二低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣，液面低于濾紙邊緣（防止液體從濾紙與漏斗間隙流下，影響過(guò)濾效果）；三靠：燒杯口緊靠玻璃棒（引流），玻璃棒輕靠三層濾紙?zhí)帲ǚ乐勾疗茷V紙），漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁（防止濾液飛濺）。4簡(jiǎn)單混合物的分離操作4.2蒸發(fā)操作："邊加熱邊攪拌"蒸發(fā)皿中液體不超過(guò)容積的2/3（防止沸騰時(shí)液體濺出）；01加熱時(shí)用玻璃棒不斷攪拌（使液體受熱均勻，防止局部過(guò)熱飛濺）；02當(dāng)出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱（利用余熱蒸干，防止固體飛濺）。0304常見問(wèn)題與應(yīng)急處理：從預(yù)防到應(yīng)對(duì)1實(shí)驗(yàn)中常見問(wèn)題的預(yù)判與解決1.1儀器破損現(xiàn)象：試管炸裂、燒杯破裂；原因：加熱前未預(yù)熱、試管外壁有水、加熱固體時(shí)試管口未向下、驟冷驟熱；解決：提前檢查儀器是否干燥，嚴(yán)格按加熱步驟操作，破損儀器及時(shí)放入"破損器材回收盒"，禁止繼續(xù)使用。1實(shí)驗(yàn)中常見問(wèn)題的預(yù)判與解決1.2試劑污染現(xiàn)象：溶液變色異常、反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象；01原因：膠頭滴管未清洗交叉使用、藥匙未擦凈、試劑瓶標(biāo)簽貼錯(cuò)；02解決：強(qiáng)調(diào)"專用工具"原則（如酚酞試液的滴管不用于其他試劑），實(shí)驗(yàn)前教師核對(duì)試劑標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)污染立即更換試劑。031實(shí)驗(yàn)中常見問(wèn)題的預(yù)判與解決1.3操作失誤解決：通過(guò)"模擬練習(xí)"強(qiáng)化操作（如用清水和空試管練習(xí)滴加，用滑石粉練習(xí)送粉），教師巡回指導(dǎo)糾正錯(cuò)誤動(dòng)作?，F(xiàn)象：液體滴加過(guò)量、固體粘在試管壁；原因：滴管使用不熟練、藥匙送粉不到位；2突發(fā)情況的應(yīng)急處理盡管我們盡力預(yù)防，實(shí)驗(yàn)中仍可能出現(xiàn)意外，必須讓學(xué)生掌握基本的應(yīng)急方法（見表2）。05|突發(fā)情況|應(yīng)急措施|教師行動(dòng)||突發(fā)情況|應(yīng)急措施|教師行動(dòng)||----------|----------|----------||試劑濺到皮膚/眼睛|立即用大量清水沖洗（眼睛沖洗時(shí)翻開眼瞼，持續(xù)15分鐘），沖洗后就醫(yī)|指導(dǎo)學(xué)生沖洗，聯(lián)系校醫(yī)或送醫(yī)||酒精燈打翻起火|立即用濕抹布蓋滅（隔絕氧氣），禁止用水潑（酒精密度小，水會(huì)帶動(dòng)火焰擴(kuò)散）|組織學(xué)生撤離至安全區(qū)，確認(rèn)火滅后檢查是否有燒傷||玻璃割傷|用干凈紗布按壓止血（小傷口），出血較多時(shí)抬高受傷部位并壓迫近心端，嚴(yán)重時(shí)送醫(yī)|準(zhǔn)備急救箱，檢查傷口是否有玻璃碎片