PAGE家具賣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，提升家具賣場的整體形象和競爭力，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于[家具賣場名稱]內(nèi)所有區(qū)域，包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、通道、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工賣場管理部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行和考核評估，協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作。各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生管理工作，組織員工按照制度要求進行清潔、整理和維護，確保責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生達標(biāo)。全體員工嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度，積極參與衛(wèi)生清潔工作，保持工作區(qū)域和個人工作環(huán)境的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展示區(qū)1.家具擺放與清潔家具應(yīng)擺放整齊、有序，展示效果良好。定期對家具進行擦拭、清潔，清除表面灰塵、污漬，保持家具表面光亮整潔。檢查家具的完整性，如有損壞、變形等情況應(yīng)及時記錄并上報，以便及時維修或更換。2.樣品衛(wèi)生展示的家具樣品應(yīng)保持干凈，無異味。對于布藝、皮質(zhì)家具，要定期進行吸塵、除螨處理；對于木質(zhì)家具，要注意防潮、防蟲，必要時進行保養(yǎng)。樣品上的飾品、擺件等應(yīng)擺放整齊，定期清潔，確保其潔凈美觀。3.展示區(qū)域地面與墻面地面應(yīng)保持干凈、無雜物、無污漬，定期進行清掃和拖地，如有水漬、腳印等應(yīng)及時清理。墻面應(yīng)保持整潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，定期進行擦拭。如有掛畫、裝飾板等，要確保其安裝牢固，表面清潔。銷售區(qū)1.銷售臺面銷售臺面應(yīng)保持整潔，文件、資料、辦公用品等擺放整齊有序。每天下班前清理臺面，擦拭干凈，確保無灰塵、無污漬。電腦、打印機等設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持機身干凈，周邊無雜物。2.洽談區(qū)洽談桌椅擺放整齊，桌面、椅子表面清潔無污漬。洽談區(qū)地面干凈，無垃圾、無雜物。及時清理洽談區(qū)的煙灰缸（如有），保持煙灰缸內(nèi)無過多煙灰和雜物，定期進行清洗消毒。3.宣傳資料與展示架宣傳資料應(yīng)擺放整齊，分類清晰，便于顧客查閱。定期清理過期、破損的宣傳資料，補充新的資料。展示架應(yīng)保持干凈，展示的產(chǎn)品樣品應(yīng)清潔衛(wèi)生，擺放整齊。倉庫1.貨物堆放貨物應(yīng)分類堆放，標(biāo)識清晰，便于查找和搬運。貨物堆放要整齊、穩(wěn)固，不得超高、超重，確保倉庫通道暢通。定期對貨物進行盤點和整理，清理積壓、過期或損壞的貨物，及時辦理相關(guān)處理手續(xù)。2.倉庫地面與貨架倉庫地面應(yīng)保持清潔，無灰塵、無雜物，定期進行清掃和拖地。貨架應(yīng)定期擦拭，保持干凈，貨物擺放區(qū)域無灰塵堆積。倉庫內(nèi)的門窗、通風(fēng)口等應(yīng)保持清潔，無堵塞，確保通風(fēng)良好。3.庫存商品衛(wèi)生對庫存商品進行定期檢查，防止受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等情況發(fā)生。對于易受潮的商品，要采取防潮措施，如放置干燥劑等。保持庫存商品包裝完好，如有破損應(yīng)及時修復(fù)或更換包裝，避免商品受到污染。辦公區(qū)1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅擺放整齊，桌面干凈整潔，文件、辦公用品擺放有序。每天下班前清理桌面，擦拭桌椅表面。文件柜應(yīng)定期整理，文件資料分類存放并標(biāo)識清楚，柜門、抽屜保持關(guān)閉狀態(tài)，表面無灰塵。2.電腦及辦公設(shè)備電腦主機、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持機身干凈，周邊無雜物。打印機、復(fù)印機等辦公設(shè)備使用后及時清理，定期進行維護保養(yǎng)。辦公區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、線路等應(yīng)保持整潔，無灰塵、無纏繞，確保正常運行。3.公共區(qū)域辦公區(qū)的通道、樓梯等公共區(qū)域地面干凈，無垃圾、無雜物，定期進行清掃和拖地。墻面、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，定期進行擦拭。飲水機、咖啡機等設(shè)備定期清潔消毒，保證飲用水衛(wèi)生安全。垃圾桶及時清理，保持桶內(nèi)垃圾不溢出，周邊地面無污漬。通道1.地面清潔通道地面應(yīng)保持干凈、整潔，無雜物、無積水。每天定時清掃通道，及時清理地面上的腳印、污漬、垃圾等。對于通道內(nèi)的電梯、自動扶梯等設(shè)備周邊地面，要重點清潔，確保無灰塵、無油污。2.扶手與欄桿通道兩側(cè)的扶手、欄桿應(yīng)定期擦拭，保持干凈，無灰塵、無污漬。檢查扶手、欄桿的牢固性，如有松動、損壞等情況應(yīng)及時維修。3.照明與通風(fēng)設(shè)施通道內(nèi)的照明燈具應(yīng)保持明亮，定期檢查燈泡是否正常，如有損壞及時更換。燈罩表面清潔，無灰塵。通風(fēng)口應(yīng)保持暢通，定期清理通風(fēng)口內(nèi)的灰塵和雜物，確保通風(fēng)良好。衛(wèi)生間1.便器與洗手臺便器應(yīng)每天沖洗干凈，定期進行消毒，無異味。洗手臺臺面、水龍頭、鏡子等保持干凈，無污漬、無水漬。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，確保顧客和員工使用方便。2.地面與墻面衛(wèi)生間地面應(yīng)保持干燥、清潔，無積水、無污漬，定期進行拖地。墻面瓷磚無污垢、無霉斑，定期進行擦拭。衛(wèi)生間的門窗應(yīng)保持清潔，通風(fēng)良好，無異味。3.垃圾桶與清潔工具衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不溢出，周邊地面無污漬。清潔工具擺放整齊，定期清洗消毒，保持干凈衛(wèi)生。三、清潔作業(yè)流程與規(guī)范日常清潔1.清潔時間安排各區(qū)域的日常清潔工作應(yīng)在營業(yè)前或營業(yè)結(jié)束后進行，避免影響顧客購物和正常營業(yè)。具體清潔時間由各部門根據(jù)實際情況自行安排，但必須確保每天營業(yè)前各區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.清潔步驟與方法地面清潔首先清掃地面上的雜物、垃圾，然后用濕拖把拖地，去除灰塵和污漬。對于頑固污漬，可使用適量的清潔劑進行擦拭，最后用干拖把擦干地面，防止滑倒。清潔順序一般從里向外，先邊角后中間，確保地面無遺漏清潔區(qū)域。家具與展示品清潔使用干凈的抹布或撣子輕輕擦拭家具表面、展示品等，按照從上到下、從左到右的順序進行，清除灰塵和污漬。對于特殊材質(zhì)的家具或展示品，應(yīng)采用相應(yīng)的清潔方法和工具，避免損壞表面材質(zhì)。辦公設(shè)備清潔關(guān)閉電腦、打印機等設(shè)備電源，使用專用的清潔布擦拭設(shè)備表面，包括主機、顯示器、鍵盤、鼠標(biāo)等。清潔打印機、復(fù)印機等設(shè)備時，注意清理進紙口、出紙口、墨盒等部位，防止卡紙和灰塵積累。衛(wèi)生間清潔先清理便器內(nèi)的雜物，然后用清潔劑沖洗干凈，再用消毒水進行消毒。依次清潔洗手臺、水龍頭、鏡子等，用干凈的抹布擦干水漬，并補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。最后拖地，保持地面干燥、清潔，清理垃圾桶內(nèi)的垃圾并更換垃圾袋。定期清潔1.清潔周期展示區(qū)、銷售區(qū)、辦公區(qū)等區(qū)域每周進行一次全面的深度清潔，包括家具的深度擦拭、地面的打蠟保養(yǎng)（如有需要）、墻面的全面清潔等。倉庫每兩周進行一次大規(guī)模的整理和清潔，包括貨物的重新盤點、貨架的深度清潔、倉庫地面和墻面的徹底清掃等。通道、衛(wèi)生間每天進行深度清潔，重點加強對衛(wèi)生死角和易臟部位的清潔消毒。2.深度清潔內(nèi)容與要求展示區(qū)深度清潔除日常清潔的要求外，對家具進行深度擦拭，可使用專業(yè)的家具清潔護理劑，去除頑固污漬，保養(yǎng)家具表面光澤。對展示區(qū)域的墻面、天花板進行全面檢查和清潔，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，必要時進行粉刷或修補。檢查展示區(qū)的照明燈具，更換損壞的燈泡，清潔燈罩，確保照明效果良好。銷售區(qū)深度清潔對銷售臺面進行徹底清理，整理文件資料，擦拭抽屜、鍵盤等隱蔽部位，保持臺面整潔有序。深度清潔洽談區(qū)的桌椅、沙發(fā)等，去除污漬和異味，檢查洽談區(qū)的設(shè)施設(shè)備是否正常運行。對宣傳資料和展示架進行全面整理和清潔，更新過期資料，確保展示架上的產(chǎn)品樣品擺放整齊、美觀。倉庫深度清潔對庫存貨物進行全面盤點和整理，清理積壓、過期或損壞的貨物，重新分類堆放，確保貨物標(biāo)識清晰、便于查找。對貨架進行深度清潔，包括貨架的立柱、橫梁、層板等部位，清除灰塵和雜物，檢查貨架的穩(wěn)固性。徹底清掃倉庫地面和墻面，對倉庫門窗、通風(fēng)口等進行檢查和清潔，確保倉庫通風(fēng)良好、環(huán)境整潔。辦公區(qū)深度清潔對辦公桌椅、文件柜進行深度清潔，擦拭抽屜內(nèi)部、文件柜頂部等平時不易清潔的部位，整理辦公文件和用品。全面清潔電腦及辦公設(shè)備，包括主機內(nèi)部灰塵清理（可請專業(yè)人員操作）、打印機硒鼓更換（如有需要）等，確保設(shè)備正常運行。對辦公區(qū)的公共區(qū)域進行深度清潔，包括通道、樓梯、墻面、天花板等，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)，對地面進行打蠟保養(yǎng)（如有需要）。通道深度清潔對通道地面進行徹底清掃，去除頑固污漬，必要時進行地面打磨和清潔處理。深度清潔通道兩側(cè)的扶手、欄桿，檢查其牢固性，如有松動或損壞及時維修。全面檢查通道內(nèi)的照明燈具和通風(fēng)設(shè)施，更換損壞的燈泡，清理通風(fēng)口內(nèi)的灰塵和雜物。衛(wèi)生間深度清潔對便器、洗手臺等進行深度消毒，可使用專業(yè)的消毒藥劑，確保衛(wèi)生間無異味、無細(xì)菌滋生。對衛(wèi)生間的墻面、地面進行全面清潔，去除污漬和霉斑，必要時進行瓷磚勾縫和修補。檢查衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備是否正常運行，清潔通風(fēng)口和排風(fēng)扇，保持通風(fēng)良好。同時，對衛(wèi)生間的門窗、鏡子等進行清潔和保養(yǎng)。特殊情況清潔1.污染情況處理如家具、展示品、地面等區(qū)域發(fā)生污染（如顧客灑落飲料、污漬等），應(yīng)立即進行清潔處理。首先使用干凈的吸水材料吸干或吸凈污染物，然后根據(jù)污染物的性質(zhì)選擇合適的清潔劑進行擦拭，確保清潔徹底，不留痕跡。2.突發(fā)事件后的清潔如發(fā)生火災(zāi)、水浸等突發(fā)事件后，應(yīng)及時組織清理現(xiàn)場。清理過程中要注意安全，避免二次污染。對于火災(zāi)后的區(qū)域，要清除灰燼、煙霧痕跡等，對受損的家具、墻面、地面等進行評估修復(fù)或更換。對于水浸區(qū)域，要及時排水，清理積水和被水浸泡的物品，對地面、墻面等進行干燥處理和消毒，防止霉菌滋生。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與頻率賣場管理部門定期組織衛(wèi)生檢查，檢查人員包括部門管理人員和專門的衛(wèi)生檢查小組。日常衛(wèi)生檢查每天進行，由各部門負(fù)責(zé)人對本部門區(qū)域進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。賣場管理部門每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域的衛(wèi)生情況進行評估。定期衛(wèi)生檢查按照清潔周期進行，在每次深度清潔后進行檢查，確保清潔質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn)要求。2.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生檢查內(nèi)容按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求進行，包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、通道、衛(wèi)生間等各個區(qū)域的家具擺放、清潔程度、物品整理、設(shè)施設(shè)備運行等方面。檢查人員應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進行評分，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域和項目要明確指出問題所在，并拍照留存證據(jù)。3.考核與獎懲根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果進行考核評分，將考核結(jié)果與員工績效掛鉤。對于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人，給予相應(yīng)的獎勵，如獎金、榮譽證書、晉升機會等。對于衛(wèi)生不達標(biāo)的部門和個人，進行批評教育，并責(zé)令限期整改。如多次整改仍不符合要求，將按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰，如扣除績效獎金、警告處分、辭退等。五、衛(wèi)生防護與安全1.清潔用品與工具管理配備符合環(huán)保要求的清潔用品和工具，如清潔劑、消毒劑、抹布、拖把、掃帚等，并妥善存放。清潔用品和工具應(yīng)專人專用，定期進行清洗和消毒，確保其清潔衛(wèi)生，避免交叉污染。對清潔用品和工具的使用進行登記，記錄領(lǐng)用時間、數(shù)量、用途等信息，以便及時補充和管理。2.個人衛(wèi)生防護員工在進行清潔工作時，應(yīng)佩戴必要的個人防護用品，如口罩、手套等，避免直接接觸清潔劑、消毒劑等有害物質(zhì)。定期對員工進行個人衛(wèi)生防護知識培訓(xùn)，提高員工的自我保護意識，防止因清潔工作導(dǎo)致的健康問題。3.安全注意事項在清潔過程中，要注意安全操作，避免發(fā)生滑倒、觸電、火災(zāi)等事故。如使用電器設(shè)備進行清潔時