PAGE理發(fā)店衛(wèi)生管理檔案制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生檔案建立與管理工作，保障消費(fèi)者健康，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有理發(fā)店的衛(wèi)生管理檔案工作。3.職責(zé)分工公司衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查各理發(fā)店衛(wèi)生檔案的建立與管理工作。各理發(fā)店店長為本店衛(wèi)生檔案管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施本制度，確保檔案的真實(shí)、完整和有效。店內(nèi)衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)具體收集、整理、歸檔和保管衛(wèi)生管理檔案資料。二、檔案內(nèi)容1.基本信息理發(fā)店?duì)I業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照復(fù)印件。理發(fā)店地理位置、布局平面圖，包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等功能區(qū)域劃分。店內(nèi)設(shè)備清單，如理發(fā)工具、燙發(fā)機(jī)、染發(fā)設(shè)備、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等詳細(xì)信息，包括品牌、型號(hào)、數(shù)量、購置時(shí)間等。2.衛(wèi)生管理制度理發(fā)店衛(wèi)生管理責(zé)任制，明確店長、衛(wèi)生管理人員、從業(yè)人員等各崗位的衛(wèi)生職責(zé)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度，涵蓋環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、消毒保潔、通風(fēng)換氣等方面的具體要求和操作規(guī)范。從業(yè)人員健康檢查及培訓(xùn)制度，規(guī)定從業(yè)人員健康檢查的頻次、項(xiàng)目，以及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的內(nèi)容、方式和記錄要求。衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，明確衛(wèi)生檢查的周期、標(biāo)準(zhǔn)、方式，以及對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的整改措施和獎(jiǎng)懲辦法。3.衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告每年定期委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)理發(fā)店空氣質(zhì)量（包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入顆粒物等指標(biāo)）、微小氣候（溫度、濕度、風(fēng)速等）進(jìn)行檢測(cè)的報(bào)告。對(duì)理發(fā)工具、毛巾、床單等用品用具的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)項(xiàng)目包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等。4.消毒記錄消毒設(shè)備使用記錄，如消毒柜、紫外線燈等的開啟時(shí)間、使用時(shí)長等。理發(fā)工具、毛巾、床單等用品用具的消毒記錄，包括消毒日期、消毒方式（如物理消毒、化學(xué)消毒的具體方法）、消毒人員簽名等。5.顧客投訴處理記錄詳細(xì)記錄顧客對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生問題的投訴內(nèi)容，包括投訴時(shí)間、投訴人、投訴事項(xiàng)等。針對(duì)顧客投訴的處理過程記錄，如調(diào)查情況、采取的整改措施、處理結(jié)果、顧客反饋等。6.衛(wèi)生培訓(xùn)記錄每次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的計(jì)劃安排，包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)內(nèi)容等。培訓(xùn)簽到表，記錄參加培訓(xùn)的人員姓名、崗位等信息。培訓(xùn)效果評(píng)估記錄，如通過考試、實(shí)際操作考核等方式對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)掌握情況的評(píng)估結(jié)果。7.健康檢查記錄從業(yè)人員健康檢查表，記錄每次健康檢查的日期、檢查項(xiàng)目、檢查結(jié)果等。對(duì)患有有礙公共衛(wèi)生疾?。ㄈ缌〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等）從業(yè)人員的調(diào)離記錄，包括調(diào)離時(shí)間、崗位調(diào)整情況等。三、檔案建立1.資料收集衛(wèi)生管理人員應(yīng)及時(shí)收集各類與衛(wèi)生管理相關(guān)的資料，確保資料的準(zhǔn)確性和完整性。對(duì)于新取得的證照、設(shè)備購置發(fā)票等原始資料，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)歸檔；對(duì)于日常工作中產(chǎn)生的記錄，如消毒記錄、培訓(xùn)記錄等，應(yīng)按照規(guī)定的格式和要求及時(shí)填寫并收集。2.資料整理對(duì)收集到的資料進(jìn)行分類整理，按照檔案內(nèi)容的類別進(jìn)行編號(hào)和排序。對(duì)于紙質(zhì)資料，應(yīng)進(jìn)行裝訂或粘貼，確保資料整齊、牢固；對(duì)于電子資料，應(yīng)進(jìn)行分類存儲(chǔ)，并建立清晰的文件夾結(jié)構(gòu)和文件名命名規(guī)則，便于查找和管理。3.檔案錄入建立電子衛(wèi)生管理檔案系統(tǒng)，將整理好的資料錄入系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)檔案的電子化管理。錄入人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)錄入信息，確保與原始資料一致，錄入完成后進(jìn)行數(shù)據(jù)審核，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤或遺漏。四、檔案保管1.保管方式設(shè)立專門的檔案保管室或檔案柜，用于存放衛(wèi)生管理檔案。檔案保管室應(yīng)具備防火、防潮、防蟲、防盜等條件，確保檔案的安全。電子檔案應(yīng)進(jìn)行備份存儲(chǔ)，備份介質(zhì)可選用光盤、移動(dòng)硬盤等，并定期對(duì)備份數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查和維護(hù)，防止數(shù)據(jù)丟失。同時(shí)，要做好電子檔案的安全防護(hù)工作，設(shè)置訪問權(quán)限，防止數(shù)據(jù)被非法篡改或泄露。2.保管期限基本信息檔案、衛(wèi)生管理制度檔案等長期保存。衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告、消毒記錄、顧客投訴處理記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄、健康檢查記錄等檔案保存期限為三年。超過保管期限的檔案，應(yīng)按照公司檔案銷毀制度進(jìn)行妥善處理，確保檔案銷毀過程的可追溯性。3.檔案查閱內(nèi)部人員因工作需要查閱衛(wèi)生管理檔案的，應(yīng)填寫《檔案查閱申請(qǐng)表》，注明查閱目的、查閱內(nèi)容等，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，到檔案保管部門查閱。查閱過程中應(yīng)遵守檔案保管部門的相關(guān)規(guī)定，不得擅自涂改、抽取、復(fù)制檔案資料。外部單位或個(gè)人因特殊原因需要查閱檔案的，應(yīng)持有單位介紹信或相關(guān)證明文件，經(jīng)公司衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，方可查閱。查閱過程中應(yīng)指定專人陪同，并對(duì)查閱情況進(jìn)行記錄。五、檔案更新1.定期更新衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生管理檔案進(jìn)行更新，確保檔案內(nèi)容的時(shí)效性。每年對(duì)基本信息檔案中的證照有效期、設(shè)備清單等進(jìn)行核對(duì)和更新；每季度對(duì)衛(wèi)生管理制度進(jìn)行修訂和完善，并及時(shí)更新檔案中的相關(guān)內(nèi)容。2.動(dòng)態(tài)更新對(duì)于日常工作中產(chǎn)生的新資料，如新增的消毒記錄、顧客投訴處理記錄等，應(yīng)及時(shí)歸檔并更新檔案。當(dāng)理發(fā)店的經(jīng)營狀況、布局設(shè)施、設(shè)備配置等發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)相關(guān)檔案內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和更新，確保檔案與實(shí)際情況相符。六、檔案監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督公司衛(wèi)生管理部門定期對(duì)各理發(fā)店衛(wèi)生檔案的建立與管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括檔案的完整性、準(zhǔn)確性、規(guī)范性以及檔案保管情況等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)下達(dá)《衛(wèi)生檔案整改通知書》，責(zé)令相關(guān)理發(fā)店限期整改，并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。2.外部檢查積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生管理檔案的檢查工作，如實(shí)提供檔