PAGE工廠衛(wèi)生日常管理制度一、總則1.目的為加強工廠衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保障員工身體健康，提高生產(chǎn)效率，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于工廠內(nèi)所有部門、車間、辦公區(qū)域及附屬設(shè)施。3.職責分工工廠成立衛(wèi)生管理委員會，由工廠負責人擔任主任，各部門負責人為成員。衛(wèi)生管理委員會負責全面領(lǐng)導和監(jiān)督工廠衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標和計劃，協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。各部門負責人為本部門衛(wèi)生管理工作的第一責任人，負責組織實施本部門的衛(wèi)生管理工作，確保本部門的工作區(qū)域符合衛(wèi)生標準要求。工廠設(shè)立專門的衛(wèi)生管理小組，由行政部門負責人擔任組長，成員包括各部門衛(wèi)生管理員。衛(wèi)生管理小組負責具體執(zhí)行衛(wèi)生管理工作，定期對工廠衛(wèi)生狀況進行檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問題。全體員工應(yīng)遵守本制度，積極參與衛(wèi)生管理工作，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標準及要求（一）生產(chǎn)車間衛(wèi)生標準1.地面保持地面清潔，無雜物、無積水、無油污。地面應(yīng)定期清掃，每天至少清掃一次，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時清理。地面如有損壞或污漬，應(yīng)及時修復和清理。2.墻壁和天花板墻壁和天花板應(yīng)保持清潔，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污漬。定期對墻壁和天花板進行清潔，每月至少清潔一次。墻壁和天花板如有脫落、損壞等情況，應(yīng)及時修復。3.設(shè)備和工具生產(chǎn)設(shè)備和工具應(yīng)保持清潔，定期進行維護和保養(yǎng)。設(shè)備和工具使用后應(yīng)及時清理，擺放整齊。設(shè)備和工具表面不得有油污、灰塵、雜物等。4.物料和產(chǎn)品物料和產(chǎn)品應(yīng)分類存放，擺放整齊，不得隨意堆放。物料和產(chǎn)品應(yīng)保持清潔，避免受到污染。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢品、廢料應(yīng)及時清理，不得在車間內(nèi)長期存放。5.通風和照明車間應(yīng)保持良好的通風，空氣流通順暢，無異味。定期檢查通風設(shè)備，確保其正常運行。車間照明應(yīng)充足，光線均勻，無照明死角。定期檢查照明設(shè)備，及時更換損壞的燈泡。6.個人衛(wèi)生員工進入車間應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。員工應(yīng)勤洗手、勤洗澡、勤換工作服，不得在車間內(nèi)吸煙、飲食。員工操作前應(yīng)洗手消毒，避免污染產(chǎn)品。（二）辦公區(qū)域衛(wèi)生標準1.桌面和文件桌面應(yīng)保持整潔，無雜物、無灰塵。文件應(yīng)分類存放，擺放整齊，便于查找。定期清理桌面和文件，每周至少清理一次。2.辦公設(shè)備辦公設(shè)備應(yīng)保持清潔，定期進行維護和保養(yǎng)。設(shè)備使用后應(yīng)及時清理，擺放整齊。設(shè)備表面不得有油污、灰塵、雜物等。3.地面和門窗地面應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水。門窗應(yīng)保持干凈，玻璃明亮，無灰塵。定期清掃地面和擦拭門窗，每周至少清掃一次，擦拭一次。4.垃圾桶垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得溢出。每天至少清理一次垃圾桶，保持垃圾桶周圍清潔。5.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。不得在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生標準1.走廊和樓梯走廊和樓梯應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水。定期清掃走廊和樓梯，每天至少清掃一次。扶手應(yīng)保持干凈，無灰塵。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔，無異味、無積水。定期清掃衛(wèi)生間，每天至少清掃兩次。便池、洗手池等設(shè)施應(yīng)定期消毒，每周至少消毒一次。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時補充。3.食堂食堂應(yīng)保持清潔，桌椅擺放整齊，地面無油污、無雜物。餐具應(yīng)及時清洗消毒，擺放整齊。食品加工區(qū)域應(yīng)保持清潔，無異味、無污漬。食堂工作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。4.倉庫倉庫應(yīng)保持整潔，貨物分類存放，擺放整齊。地面應(yīng)保持清潔，無積水、無雜物。定期清理倉庫，每月至少清理一次。倉庫應(yīng)保持通風良好，無異味。三、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查頻率衛(wèi)生管理小組每周至少對工廠衛(wèi)生狀況進行一次全面檢查。各部門衛(wèi)生管理員每天對本部門的衛(wèi)生狀況進行檢查。2.檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標準及要求，對生產(chǎn)車間、辦公區(qū)域、公共區(qū)域等進行檢查。檢查內(nèi)容包括地面、墻壁、天花板、設(shè)備、工具、物料、產(chǎn)品、通風、照明、個人衛(wèi)生等方面。3.考核標準衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為各部門績效考核的重要依據(jù)。對于衛(wèi)生狀況良好的部門，給予適當?shù)莫剟?。衛(wèi)生狀況不達標的部門，將進行扣分處理，并責令限期整改。連續(xù)兩次衛(wèi)生檢查不達標的部門，將對部門負責人進行誡勉談話。因衛(wèi)生問題導致工廠受到相關(guān)部門處罰的，將追究相關(guān)責任人的責任。4.整改措施對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生管理小組應(yīng)及時下達整改通知書，明確整改要求和整改期限。各部門應(yīng)按照整改通知書的要求，認真組織整改，確保衛(wèi)生問題得到及時解決。整改完成后，各部門應(yīng)向衛(wèi)生管理小組提交整改報告，衛(wèi)生管理小組將對整改情況進行復查。四、衛(wèi)生清潔與消毒1.清潔工具和用品工廠應(yīng)配備必要的衛(wèi)生清潔工具和用品，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。衛(wèi)生清潔工具和用品應(yīng)定期進行檢查和更換，確保其清潔效果和安全性。2.清潔流程地面清潔：先清掃地面雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干。墻壁和天花板清潔：先用掃帚清掃灰塵和蜘蛛網(wǎng)，然后用濕抹布擦拭墻壁和天花板。設(shè)備和工具清潔：根據(jù)設(shè)備和工具的特點，選擇合適的清潔劑進行清潔，然后用干凈的抹布擦干。物料和產(chǎn)品清潔：對于受到污染的物料和產(chǎn)品，應(yīng)及時清理和更換包裝。通風和照明設(shè)備清潔：定期清理通風口和照明設(shè)備表面的灰塵。3.消毒流程衛(wèi)生間消毒：先用清潔劑清洗便池、洗手池等設(shè)施，然后用消毒劑進行消毒，最后用清水沖洗干凈。食堂消毒：餐具應(yīng)采用高溫消毒或化學消毒的方法進行消毒。食品加工區(qū)域應(yīng)定期進行消毒，可采用紫外線消毒或消毒劑噴霧消毒等方法。倉庫消毒：對于儲存易腐食品或藥品的倉庫，應(yīng)定期進行消毒，可采用熏蒸消毒或消毒劑噴霧消毒等方法。4.清潔和消毒記錄各部門應(yīng)建立衛(wèi)生清潔和消毒記錄臺賬，記錄每次清潔和消毒的時間、地點、內(nèi)容、操作人員等信息。衛(wèi)生清潔和消毒記錄臺賬應(yīng)保存至少一年，以備查閱。五、食品衛(wèi)生管理（如有食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)）1.食品采購食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的食品符合國家食品安全標準。采購的食品應(yīng)索取發(fā)票、檢驗報告等相關(guān)證明文件，并建立食品采購臺賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風良好。食品儲存區(qū)域應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防潮等設(shè)施，確保食品不受污染。定期檢查食品的儲存情況，及時清理過期、變質(zhì)的食品。3.食品加工食品加工人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透。食品加工設(shè)備和工具應(yīng)定期清洗消毒，確保其衛(wèi)生狀況良好。4.食品銷售食品銷售應(yīng)在符合衛(wèi)生標準的場所進行，保持銷售場所的清潔衛(wèi)生。銷售人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。銷售的食品應(yīng)標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，不得銷售過期、變質(zhì)的食品。六、職業(yè)病防治與勞動保護1.職業(yè)病防治工廠應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，為員工提供必要的職業(yè)病防護用品，如口罩、耳塞、手套等。定期組織員工進行職業(yè)健康檢查，建立員工職業(yè)健康檔案。對從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工，應(yīng)進行專門的職業(yè)衛(wèi)生培訓，提高員工的自我保護意識和能力。改善工作環(huán)境，采取有效的職業(yè)病防治措施，如通風換氣、噪聲控制、粉塵治理等，降低職業(yè)病危害因素的濃度和強度。2.勞動保護工廠應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，為員工提供必要的勞動保護用品，如工作服、安全帽、安全鞋等。定期對勞動保護用品進行檢查和更換，確保其質(zhì)量和安全性。加強對員工的安全教育培訓，提高員工的安全意識和操作技能，防止發(fā)生工傷事故。七、環(huán)保要求1.廢棄物處理工廠應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進行分類收集、存放和處理。對于可回收利用的廢棄物，應(yīng)進行回收利用；對于不可回收利用的廢棄物，應(yīng)按照環(huán)保要求進行無害化處理。建立廢棄物處理臺賬，記錄廢棄物的種類、數(shù)量、處理方式、處理時間等信息。2.廢水處理工廠應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進行處理，達標后排放。建立廢水處理設(shè)施，定期對廢水處理設(shè)施進行維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。定期對廢水進行監(jiān)測，