PAGE發(fā)廊管理衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本發(fā)廊的衛(wèi)生管理，確保為顧客提供安全、衛(wèi)生、舒適的服務(wù)環(huán)境，預(yù)防疾病傳播，保障顧客和員工的健康，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本發(fā)廊內(nèi)所有區(qū)域，包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、員工休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等，以及全體員工和所有進(jìn)入發(fā)廊的顧客。3.基本原則發(fā)廊衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保衛(wèi)生管理工作貫穿于發(fā)廊運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.發(fā)廊負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)發(fā)廊的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理制度和工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。定期檢查發(fā)廊的衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，確保衛(wèi)生管理工作達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào)，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行個(gè)人衛(wèi)生職責(zé)，保持工作區(qū)域和個(gè)人操作的衛(wèi)生整潔。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能，正確使用衛(wèi)生設(shè)施和用品。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并協(xié)助做好整改工作。對(duì)顧客進(jìn)行衛(wèi)生宣傳，引導(dǎo)顧客遵守發(fā)廊衛(wèi)生規(guī)定。3.衛(wèi)生管理員職責(zé)協(xié)助發(fā)廊負(fù)責(zé)人做好衛(wèi)生管理的日常工作，負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查、記錄和統(tǒng)計(jì)工作。定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施和用品進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和使用。對(duì)違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行糾正和制止，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。收集和整理衛(wèi)生管理相關(guān)資料，建立衛(wèi)生檔案。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生保持發(fā)廊內(nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)地面、墻壁、門窗等進(jìn)行清掃和擦拭，定期進(jìn)行全面清潔消毒。理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)等工作區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新。安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，定期檢查和維護(hù)，確保正常運(yùn)行。發(fā)廊內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)保持完好，光線明亮柔和，避免刺眼。定期清潔燈具，更換損壞的燈泡。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)不得吸煙，設(shè)置明顯的禁止吸煙標(biāo)識(shí)。2.公共區(qū)域衛(wèi)生顧客休息區(qū)應(yīng)配備足夠數(shù)量的座椅、茶幾等設(shè)施，并保持清潔衛(wèi)生。定期擦拭座椅、茶幾，更換坐墊、桌布等用品。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔無(wú)異味，定期清理馬桶、洗手池、地面等，及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。每天對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間不少于30分鐘。儲(chǔ)物區(qū)應(yīng)保持物品擺放整齊，分類存放，避免雜物堆積。定期清理儲(chǔ)物區(qū)，檢查物品的保質(zhì)期，及時(shí)清理過(guò)期或變質(zhì)的物品。3.垃圾處理發(fā)廊內(nèi)應(yīng)設(shè)置專用的垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，保持清潔無(wú)異味。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，并將垃圾袋扎緊，運(yùn)至指定的垃圾處理地點(diǎn)。垃圾處理應(yīng)遵循分類收集、分類運(yùn)輸、分類處理的原則，嚴(yán)禁將醫(yī)療垃圾、有毒有害垃圾等混入生活垃圾中。四、設(shè)備與工具衛(wèi)生管理1.理發(fā)工具衛(wèi)生理發(fā)工具應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換一消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線照射等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡等），消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。理發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具柜內(nèi)，保持干燥、清潔，避免交叉污染。工具柜應(yīng)定期清潔消毒，防止滋生細(xì)菌和霉菌。禁止使用未經(jīng)消毒或消毒不合格的理發(fā)工具為顧客服務(wù)。2.洗發(fā)工具衛(wèi)生洗發(fā)盆、毛巾、梳子等洗發(fā)工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清洗消毒。毛巾應(yīng)選用吸水性強(qiáng)、柔軟舒適的材質(zhì)，并定期更換。洗發(fā)工具應(yīng)專人專用，避免交叉使用。使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，并存放在專用的工具架上晾干。3.燙染設(shè)備衛(wèi)生燙染設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。每次使用后，應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，防止殘留的染發(fā)劑、燙發(fā)劑等對(duì)設(shè)備造成腐蝕和污染。燙染劑、氧化劑等化學(xué)產(chǎn)品應(yīng)妥善存放，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境，防止發(fā)生泄漏和變質(zhì)。使用過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免接觸皮膚和眼睛。4.其他設(shè)備與工具衛(wèi)生發(fā)廊內(nèi)的其他設(shè)備與工具，如吹風(fēng)機(jī)、直發(fā)器、按摩椅等，應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，保持良好的衛(wèi)生狀況。對(duì)設(shè)備與工具的衛(wèi)生狀況應(yīng)進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或更換，確保其安全、衛(wèi)生、可靠。五、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品。員工在為顧客服務(wù)前，應(yīng)洗手消毒，避免手部細(xì)菌污染顧客。洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和肥皂（或洗手液），按照七步洗手法認(rèn)真清洗，消毒時(shí)間不少于30秒。員工應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，保持口氣清新。工作期間不得佩戴過(guò)多的首飾，以免影響操作和衛(wèi)生。除手表外，不得佩戴其他飾品接觸顧客。2.顧客個(gè)人衛(wèi)生要求引導(dǎo)顧客在進(jìn)入發(fā)廊前先洗手，保持手部清潔。提醒顧客在理發(fā)、洗發(fā)等過(guò)程中不要隨意觸摸頭發(fā)以外的物品，避免交叉污染。對(duì)于患有傳染性疾病或皮膚病等不適宜進(jìn)入發(fā)廊的顧客，應(yīng)婉拒其服務(wù)，并做好解釋工作。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理員應(yīng)每天對(duì)發(fā)廊的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備與工具衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄并督促整改。發(fā)廊負(fù)責(zé)人應(yīng)每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施。2.定期衛(wèi)生自查發(fā)廊應(yīng)每月組織一次衛(wèi)生自查活動(dòng)，由發(fā)廊負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，全體員工參與，對(duì)發(fā)廊的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并做好記錄。定期衛(wèi)生自查應(yīng)形成書面報(bào)告，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況等，并存檔備查。3.衛(wèi)生監(jiān)督與整改積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)，并按時(shí)上報(bào)整改情況。建立衛(wèi)生監(jiān)督檢查檔案，記錄每次監(jiān)督檢查的情況和整改結(jié)果。對(duì)違反衛(wèi)生制度的行為，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行糾正和處理。情節(jié)較輕的，給予批評(píng)教育；情節(jié)嚴(yán)重的，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，直至辭退。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人員等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)廊衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生知識(shí)和技能等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)發(fā)廊的實(shí)際情況和員工的需求進(jìn)行調(diào)整和完善，確保培訓(xùn)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。2.培訓(xùn)方式采用多種培訓(xùn)方式，如集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)、案例分析等，提高培訓(xùn)效果。定期組織員工參加外部衛(wèi)生培訓(xùn)課程或講座，邀請(qǐng)衛(wèi)生專家進(jìn)行指導(dǎo)。鼓勵(lì)員工自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，通過(guò)發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料、建立衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)交流群等方式，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。3.培訓(xùn)考核對(duì)員工的衛(wèi)生培訓(xùn)情況進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實(shí)際操作考核等?？己顺煽?jī)應(yīng)記錄在員工個(gè)人檔案中，作為員工績(jī)效評(píng)估和晉升的重要依據(jù)。對(duì)考核不合格的員工，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至考核合格為止。八、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任、消毒方法、消毒時(shí)間、消毒頻率等要求。嚴(yán)格按照消毒制度進(jìn)行消毒操作，確保消毒效果。對(duì)消毒設(shè)備和用品進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和使用。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)和檢測(cè)，保證消毒效果的準(zhǔn)確性。2.消毒記錄做好消毒記錄工作，記錄內(nèi)容應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應(yīng)真實(shí)、完整、可追溯，保存期限不少于兩年。消毒記錄應(yīng)妥善保管，以備衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查和內(nèi)部查閱。九、傳染病防控管理1.防控措施加強(qiáng)對(duì)傳染病防控知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工的防控意識(shí)和能力。了解常見傳染病的癥狀、傳播途徑和預(yù)防措施，掌握正確的防控方法。做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的通風(fēng)換氣工作，保持空氣流通。定期對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，特別是對(duì)理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、衛(wèi)生間等重點(diǎn)區(qū)域，增加消毒頻率。加強(qiáng)對(duì)顧客的健康監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、流涕等癥狀的顧客，應(yīng)及時(shí)詢問(wèn)情況，并引導(dǎo)其到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。同時(shí)，做好相關(guān)記錄和報(bào)告工作。2.疫情報(bào)告如發(fā)廊內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，應(yīng)立即停止?fàn)I業(yè)，并及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。配合相關(guān)部門做好調(diào)查處理工作