PAGE東莞美發(fā)店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)東莞美發(fā)店的衛(wèi)生管理，保障顧客的健康與安全，提升美發(fā)店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于東莞地區(qū)所有美發(fā)店及其從業(yè)人員。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、清潔為主、規(guī)范操作、責(zé)任到人的原則，確保美發(fā)店內(nèi)環(huán)境整潔、設(shè)備衛(wèi)生、用品安全，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的美發(fā)服務(wù)。二、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查美發(fā)店從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。新員工入職前也需進(jìn)行健康檢查，確保無(wú)傳染性疾病。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生要求工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。工作服應(yīng)勤洗勤換，保持整潔。從業(yè)人員應(yīng)保持手部清潔，操作前必須洗手消毒。洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和洗手液，按照七步洗手法認(rèn)真清洗，消毒可采用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑浸泡或擦拭。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。工作時(shí)不得吸煙、進(jìn)食。3.衛(wèi)生培訓(xùn)美發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、操作規(guī)范等，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存，以備查驗(yàn)。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店面清潔美發(fā)店應(yīng)保持店面內(nèi)外環(huán)境整潔，每天營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后應(yīng)對(duì)店面進(jìn)行全面清掃，包括地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等，清除灰塵、垃圾和雜物。定期對(duì)店面進(jìn)行消毒，消毒頻率應(yīng)根據(jù)客流量和衛(wèi)生狀況合理確定，一般每周不少于一次。消毒可采用噴霧消毒、擦拭消毒等方法，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑。保持店內(nèi)通風(fēng)良好，定期開(kāi)窗通風(fēng)，必要時(shí)可使用通風(fēng)設(shè)備，確?？諝馇逍?。2.理發(fā)工具清潔消毒理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，包括剪刀、梳子、推子、發(fā)刷等。消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線(xiàn)等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡、擦拭等），消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用工具柜內(nèi)，不得與未消毒的工具混放。3.毛巾、圍布等用品清潔消毒毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，每天更換，清洗后進(jìn)行消毒。消毒方法可參照理發(fā)工具消毒要求執(zhí)行。消毒后的毛巾、圍布等用品應(yīng)折疊整齊，存放在專(zhuān)用的保潔柜內(nèi)，不得直接接觸地面或顧客使用過(guò)的物品。4.垃圾處理美發(fā)店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)用的垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，保持清潔。垃圾應(yīng)及時(shí)清理，日產(chǎn)日清，不得在店內(nèi)堆放。垃圾應(yīng)分類(lèi)收集，可回收垃圾和不可回收垃圾應(yīng)分別存放，并按照當(dāng)?shù)丨h(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進(jìn)行處理。四、設(shè)備衛(wèi)生管理1.美發(fā)設(shè)備清潔美發(fā)店內(nèi)的各類(lèi)設(shè)備，如理發(fā)椅、洗頭床、吹風(fēng)機(jī)、燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)等，應(yīng)定期進(jìn)行清潔，保持表面干凈、無(wú)污漬。清潔設(shè)備時(shí)應(yīng)使用專(zhuān)用的清潔劑和工具，避免損壞設(shè)備表面。對(duì)于一些難以清潔的部位，可采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行處理，但不得使用對(duì)設(shè)備有腐蝕性的清潔劑。2.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)美發(fā)店應(yīng)建立設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)記錄在案，包括維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)人員等信息。對(duì)于一些關(guān)鍵設(shè)備，如燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)等，應(yīng)按照設(shè)備說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行定期校準(zhǔn)和檢測(cè)，確保設(shè)備的性能和安全性。3.設(shè)備消毒與顧客直接接觸的美發(fā)設(shè)備，如理發(fā)椅、洗頭床等，應(yīng)在每次使用后進(jìn)行消毒。消毒方法可采用擦拭消毒或噴霧消毒，使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑。消毒后的設(shè)備應(yīng)及時(shí)擦干，防止滋生細(xì)菌。對(duì)于一些經(jīng)常使用的設(shè)備，可每天進(jìn)行一次預(yù)防性消毒，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。五、用品衛(wèi)生管理1.美發(fā)用品采購(gòu)美發(fā)店應(yīng)采購(gòu)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的美發(fā)用品，如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、染發(fā)劑、燙發(fā)劑等。采購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬，記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。不得采購(gòu)和使用無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或過(guò)期變質(zhì)的美發(fā)用品。2.美發(fā)用品儲(chǔ)存美發(fā)用品應(yīng)存放在專(zhuān)用的儲(chǔ)存柜內(nèi)，儲(chǔ)存柜應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，避免陽(yáng)光直射。美發(fā)用品應(yīng)分類(lèi)存放，按照產(chǎn)品的性質(zhì)、用途、保質(zhì)期等進(jìn)行標(biāo)識(shí)，便于管理和取用。不同種類(lèi)的美發(fā)用品不得混放，以免相互污染。定期檢查美發(fā)用品的保質(zhì)期，及時(shí)清理過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品。3.美發(fā)用品使用美發(fā)店應(yīng)按照美發(fā)用品的使用說(shuō)明正確使用產(chǎn)品，不得超范圍、超劑量使用。在使用染發(fā)劑、燙發(fā)劑等可能對(duì)人體有潛在危害的產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)事先告知顧客相關(guān)注意事項(xiàng)，并按照規(guī)定進(jìn)行操作。使用美發(fā)用品時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，如佩戴手套、口罩等，避免產(chǎn)品接觸皮膚和呼吸道。使用完畢后，應(yīng)及時(shí)清理剩余產(chǎn)品，妥善處理包裝廢棄物。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度，每天營(yíng)業(yè)前對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、用品衛(wèi)生等進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。每周應(yīng)進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括店面清潔、工具消毒、用品使用等方面，并做好檢查記錄。2.監(jiān)督檢查東莞市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)將定期對(duì)美發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、人員健康情況、用品用具衛(wèi)生等。美發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)于衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，美發(fā)店應(yīng)按照要求限期整改。整改后仍不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)將依法予以處罰。3.投訴處理美發(fā)店應(yīng)設(shè)立投訴電話(huà)或郵箱，接受顧客的衛(wèi)生投訴。對(duì)于顧客的投訴，應(yīng)及時(shí)受理并進(jìn)行調(diào)查處理，將處理結(jié)果及時(shí)反饋給顧客。對(duì)投訴反映的衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)認(rèn)真分析原因，采取有效措施進(jìn)行整改，防止類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。七、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的美發(fā)店或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式可包括榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。對(duì)積極參與衛(wèi)生管理創(chuàng)新，提出合理化建議并取得顯著成效的，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。2.處罰美發(fā)店違反本衛(wèi)生管理制度，有下列情形之一的，由衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以罰款：未取得健康證明從事直接為顧客服務(wù)工作的；理發(fā)工具未做到一客一換一消毒的；毛巾、圍布等用品未按要求清洗消毒更換的；未按規(guī)定對(duì)店面進(jìn)行清潔消毒的；采購(gòu)和使用無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告或過(guò)期變質(zhì)美發(fā)用品的。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的，衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)將依法吊銷(xiāo)其衛(wèi)生許可證，并向社會(huì)公告。