酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)XX酒店集團實習報告一、摘要

2023年7月1日至2023年8月31日，我在XX酒店集團擔任數(shù)字化運營助理，負責客房預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析與會員數(shù)據(jù)管理。通過運用Python進行客戶消費行為分析，識別出高價值客戶群體占比達28%，并基于此優(yōu)化營銷策略，使會員復(fù)購率提升12%。運用Tableau可視化工具制作季度運營報告，數(shù)據(jù)準確率達100%，為管理層決策提供直接支持。核心工作包括：搭建會員積分兌換模型，通過A/B測試驗證新機制有效性，轉(zhuǎn)化率較原方案提高8%；建立客房入住預(yù)測模型，準確率高達82%，有效降低人力成本。掌握數(shù)據(jù)處理與可視化工具應(yīng)用，驗證了課堂學習的客戶關(guān)系管理理論在實踐中的可行性，形成可復(fù)用的數(shù)據(jù)驅(qū)動決策方法論。

二、實習內(nèi)容及過程

2023年7月1日到8月31日，我在XX酒店集團實習，崗位是數(shù)字化運營助理。公司規(guī)模不大，但挺注重數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型，主要做中端酒店的連鎖管理。我主要接手客房預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析和會員數(shù)據(jù)管理。7月中旬開始，我每天整理前一天的預(yù)訂數(shù)據(jù)，用Excel做基礎(chǔ)統(tǒng)計，比如入住率、平均房價、渠道占比這些。8月初，主管讓我用Python分析客戶消費行為，我花了兩周時間，篩出高頻預(yù)訂和消費能力強的客戶，發(fā)現(xiàn)28%的客戶貢獻了55%的營收，這幫我后續(xù)做會員分層打下了基礎(chǔ)。

實習期間最大的挑戰(zhàn)是8月中旬要做一個季度運營報告，但數(shù)據(jù)口徑不統(tǒng)一，前臺和預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù)對不上。那段時間挺焦頭的，每天加班到9點，最后用VLOOKUP和IF函數(shù)把三套系統(tǒng)數(shù)據(jù)合并了，還用Tableau做了可視化看板，讓管理層一眼看懂關(guān)鍵指標。不過現(xiàn)在想，流程上可以優(yōu)化，比如早些建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)提報模板。

7月底參與了一個會員積分兌換項目，想提升復(fù)購率。我們做了A/B測試，對照組用原積分規(guī)則，實驗組加了一個消費滿500送酒店優(yōu)惠券的選項。結(jié)果實驗組復(fù)購率提升12%，直接被采納了。這讓我明白，做運營不能光靠感覺，數(shù)據(jù)驗證太重要了。

實習最后兩周，我?guī)筒块T搭建了客房入住預(yù)測模型，用歷史預(yù)訂數(shù)據(jù)和天氣API做訓(xùn)練，準確率最高到82%，幫酒店省了不少人力成本。雖然現(xiàn)在模型還在優(yōu)化，但至少證明理論知識能用上。這段時間讓我對酒店業(yè)CRS系統(tǒng)、收益管理這些有了更直觀認識，也意識到自己統(tǒng)計軟件技能還夠用，打算下學期重點補補機器學習這塊。

單說問題吧，公司培訓(xùn)機制確實一般，沒人系統(tǒng)教過我們怎么用BI工具，都是自己摸索。建議他們可以搞些內(nèi)部案例分享會，或者找些付費課程集體學。另外崗位匹配度上，我接觸的管理層決策支持工作偏多，想多接觸點收益管理實際操作，但沒機會。要是能給我搭個跟收益經(jīng)理輪崗的機會就好了。

三、總結(jié)與體會

這8周在XX酒店集團的經(jīng)歷，讓我把書本上的酒店管理與數(shù)字化運營知識真正用上了。7月到8月，我參與的數(shù)據(jù)分析工作直接影響了酒店的營收策略，比如通過Python篩選出的高價值客戶群體占比28%，最終促使營銷轉(zhuǎn)化率提升了12%，這讓我覺得自己的工作挺有價值的。從每天整理幾百條預(yù)訂記錄，到后來能獨立用Tableau做季度報告，數(shù)據(jù)可視化確實幫我打開了新世界。搭建入住預(yù)測模型時遇到的困難，現(xiàn)在回想起來，雖然準確率才82%，但解決數(shù)據(jù)對齊問題學到的VLOOKUP技巧，對我以后做任何行業(yè)分析都夠用。

實習最大的收獲是心態(tài)轉(zhuǎn)變。以前做課程設(shè)計覺得數(shù)據(jù)不對就重來，現(xiàn)在明白實際工作中數(shù)據(jù)總不完美，關(guān)鍵是找到有效解決方案。比如有一次預(yù)訂系統(tǒng)和前臺數(shù)據(jù)差了5%，我花了兩天時間才找到是某個渠道統(tǒng)計口徑不一樣，最后寫了個數(shù)據(jù)清洗腳本自動修正，直屬領(lǐng)導(dǎo)還把我方法分享給了其他實習生。這種從學生到職場人的責任感，還有面對復(fù)雜問題的抗壓能力，是實習教給我的最寶貴東西。

對行業(yè)趨勢的思考也更深了。酒店業(yè)現(xiàn)在拼的就是精細化管理，數(shù)字化運營不是加分項，是必需品。比如我接觸的CRS系統(tǒng)、會員數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)在連鎖酒店都在搞，但怎么把數(shù)據(jù)真正轉(zhuǎn)化成收益，這中間學問大著呢。下學期我打算報個Python數(shù)據(jù)分析的線上課，爭取把酒店收益管理這塊也補上。未來找工作，我希望能進個能接觸到核心運營數(shù)據(jù)的崗位，畢竟這8周讓我證明，我不僅能會用數(shù)據(jù)工具，更能用數(shù)據(jù)幫企業(yè)解決問題。這次實習就像給我職場第一課打下了地基，接下來就是怎么把這塊地基砌得更牢固些。

四、致謝

在XX酒店集團這段實習經(jīng)歷，我心里挺感激的。感謝酒店給我這個機會，讓我在實際工作中感受酒店業(yè)數(shù)字化運營的氛圍。帶我的那位同事，平時對我挺照顧的，遇到問題也耐心教我，沒白費我花的時間。還有部門里其他幾個同事，