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大型超市收銀區(qū)緊急疏散細(xì)則一、通道設(shè)計(jì)規(guī)范收銀區(qū)作為人員密集且動(dòng)線復(fù)雜的區(qū)域,疏散通道設(shè)計(jì)需滿足以下標(biāo)準(zhǔn):兩側(cè)應(yīng)設(shè)置不少于兩個(gè)獨(dú)立疏散出口,總寬度不小于3米,當(dāng)出口間距小于20米時(shí)應(yīng)視為一個(gè)復(fù)合出口。主疏散通道寬度不得小于2.4米,輔助通道寬度不小于1.5米,通道地面需采用防滑耐磨材料并設(shè)置連續(xù)的蓄光型疏散指示標(biāo)志,標(biāo)志間距不大于10米。每20米寬度的收銀區(qū)域應(yīng)設(shè)置一個(gè)無(wú)購(gòu)物通道,凈寬不小于1.5米,通道入口處需配備熒光指示牌和應(yīng)急照明裝置,確保斷電狀態(tài)下仍可清晰辨識(shí)。通道布局應(yīng)采用"魚(yú)骨式"設(shè)計(jì),即主通道連接安全出口,次級(jí)通道垂直于收銀臺(tái)排列,形成網(wǎng)格狀疏散路徑。收銀臺(tái)與貨架之間需預(yù)留1.8米以上操作空間,避免商品堆放占用疏散寬度。對(duì)于采用雙列收銀臺(tái)布局的區(qū)域,兩列之間應(yīng)設(shè)置橫向連接通道,間距不大于15米,確保顧客可快速轉(zhuǎn)向最近出口。所有通道轉(zhuǎn)角處應(yīng)采用圓弧處理,墻面設(shè)置防撞條并粘貼反光標(biāo)識(shí),高度距地面1米以下。二、設(shè)施配置要求應(yīng)急照明系統(tǒng)需覆蓋所有收銀通道及等候區(qū)域,地面最低照度不小于0.5勒克斯,斷電后連續(xù)照明時(shí)間不少于20分鐘。燈具應(yīng)安裝在通道頂部中央位置,間距不大于8米,采用壁掛式安裝時(shí)距地高度不低于2.2米。安全出口標(biāo)志燈需安裝在出口門(mén)正上方0.2米處,標(biāo)志面與疏散方向垂直,文字高度不小于15厘米。疏散引導(dǎo)設(shè)施包括:每個(gè)收銀臺(tái)配備手持應(yīng)急擴(kuò)音器(內(nèi)置備用電池續(xù)航不低于4小時(shí)),通道交叉處設(shè)置可折疊式導(dǎo)流指示牌,收銀臺(tái)下方暗藏應(yīng)急手電筒(每臺(tái)1個(gè))。自動(dòng)扶梯和觀光電梯在緊急情況下應(yīng)立即停止運(yùn)行并切換為疏散平臺(tái),梯口處設(shè)置紅色急停按鈕和"禁止乘坐"警示燈。消防聯(lián)動(dòng)裝置方面,收銀區(qū)上方應(yīng)安裝點(diǎn)型感煙探測(cè)器,間距不大于6米,探測(cè)器與自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)30秒。電磁感應(yīng)門(mén)需具備三重開(kāi)啟方式:消防控制室遠(yuǎn)程控制、門(mén)邊應(yīng)急按鈕手動(dòng)開(kāi)啟(紅色按鈕帶保護(hù)蓋)、250N推力下機(jī)械強(qiáng)行推開(kāi),門(mén)體上方需設(shè)置"緊急時(shí)推此門(mén)"提示標(biāo)識(shí)。三、疏散操作流程(一)預(yù)警響應(yīng)階段(0-30秒)當(dāng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)觸發(fā)或接到消防控制室指令后,收銀區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)立即按下收銀臺(tái)下方的區(qū)域報(bào)警按鈕,啟動(dòng)以下程序:①收銀臺(tái)LED屏切換為紅色疏散指引畫(huà)面;②通道應(yīng)急照明自動(dòng)點(diǎn)亮;③廣播系統(tǒng)播放預(yù)錄制疏散指令(女聲平緩播報(bào):"請(qǐng)注意,現(xiàn)在進(jìn)行緊急疏散,請(qǐng)保持冷靜,聽(tīng)從工作人員指引,從最近出口離開(kāi)"),關(guān)鍵指令重復(fù)兩遍。各收銀臺(tái)操作員需立即停止收銀操作,將現(xiàn)金抽屜鎖閉后取出應(yīng)急手電筒,按"相鄰互助"原則組成2人引導(dǎo)小組,第一小組負(fù)責(zé)開(kāi)啟無(wú)購(gòu)物通道,第二小組檢查通道障礙物并打開(kāi)區(qū)域內(nèi)所有安全出口。同時(shí)使用手持?jǐn)U音器引導(dǎo)顧客:"請(qǐng)拿好您的隨身物品,沿綠色箭頭方向移動(dòng),不要奔跑擁擠"。(二)分流引導(dǎo)階段(30秒-3分鐘)根據(jù)"就近疏散、分層引導(dǎo)"原則,將收銀區(qū)劃分為若干疏散單元,每個(gè)單元由指定引導(dǎo)員負(fù)責(zé):①靠近主通道的顧客引導(dǎo)至兩側(cè)主出口;②排隊(duì)超過(guò)5人的收銀臺(tái)需分兩列疏散,前3人向左側(cè)通道、后2人向右側(cè)通道;③攜帶大件商品的顧客由專(zhuān)人協(xié)助從貨梯通道疏散。對(duì)于行動(dòng)不便人員,應(yīng)安排2名工作人員使用疏散輪椅(收銀區(qū)旁專(zhuān)用存放點(diǎn)配置)通過(guò)無(wú)障礙通道撤離。通道交叉處設(shè)置引導(dǎo)員,采用標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)指揮:左臂平伸指向疏散方向,右臂上下擺動(dòng)示意"快速通過(guò)"。當(dāng)通道擁堵時(shí)實(shí)施"截流放行"策略,即先引導(dǎo)內(nèi)側(cè)人員疏散,待形成3米以上緩沖空間后再放行外側(cè)人員。收銀臺(tái)傳送帶需立即斷電,操作員將傳送帶末端商品推至兩側(cè),確保通道凈寬。(三)區(qū)域清場(chǎng)階段(3-5分鐘)完成顧客疏散后,引導(dǎo)員需進(jìn)行"三查":①檢查收銀臺(tái)下方及周邊貨架縫隙是否有滯留人員;②確認(rèn)所有通道無(wú)障礙物;③關(guān)閉區(qū)域防火卷簾(僅在接到消防控制室指令后執(zhí)行)。清場(chǎng)采用"地毯式搜索法",兩人一組從區(qū)域兩端向中心推進(jìn),使用手電筒照射盲區(qū),對(duì)試衣間、儲(chǔ)藏柜等封閉空間需逐一開(kāi)門(mén)檢查。清場(chǎng)完畢后,各小組向收銀區(qū)負(fù)責(zé)人報(bào)告"XX區(qū)域已清空",負(fù)責(zé)人匯總后向消防控制室提交《區(qū)域疏散確認(rèn)表》,內(nèi)容包括:疏散人數(shù)、特殊人群救助情況、遺留物品位置等。所有人員撤離至室外集結(jié)點(diǎn)后,需按收銀臺(tái)編號(hào)列隊(duì)點(diǎn)名,確保無(wú)人員遺漏。四、人員職責(zé)分工收銀區(qū)負(fù)責(zé)人(值班經(jīng)理)職責(zé):①啟動(dòng)區(qū)域應(yīng)急預(yù)案并向消防控制室報(bào)告;②統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各小組行動(dòng),通過(guò)對(duì)講機(jī)(頻道固定為消防應(yīng)急1頻道)下達(dá)指令;③決定是否啟用備用疏散通道;④與外部救援力量對(duì)接,提供區(qū)域人員分布信息。需隨身攜帶《應(yīng)急指揮手冊(cè)》和區(qū)域平面疏散圖(標(biāo)注重點(diǎn)部位和消防設(shè)施位置)。收銀臺(tái)操作員職責(zé):①第一時(shí)間開(kāi)啟應(yīng)急照明和擴(kuò)音設(shè)備;②引導(dǎo)本臺(tái)顧客有序疏散,優(yōu)先幫助老弱病殘?jiān)腥后w;③鎖閉收銀設(shè)備并帶走營(yíng)業(yè)款項(xiàng)(放入專(zhuān)用防盜應(yīng)急包);④疏散完成后參與區(qū)域清場(chǎng)。每個(gè)班次需指定1名資深操作員作為應(yīng)急協(xié)調(diào)員,佩戴橙色袖標(biāo)。專(zhuān)職引導(dǎo)員(每5個(gè)收銀臺(tái)配置2名)職責(zé):①日常檢查通道暢通情況,每小時(shí)清理一次臨時(shí)堆放物品;②熟記本區(qū)域3個(gè)以上疏散出口位置及最短路線;③掌握應(yīng)急救護(hù)基本技能(止血、包扎、心肺復(fù)蘇);④使用熒光指揮棒和高音哨子引導(dǎo)人流,哨聲信號(hào)規(guī)定為:一長(zhǎng)聲(集合)、兩短聲(向左右分流)、連續(xù)短聲(緊急避險(xiǎn))。五、培訓(xùn)演練制度日常培訓(xùn)采取"三級(jí)培訓(xùn)制":新員工入職需接受4學(xué)時(shí)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),內(nèi)容包括疏散路線識(shí)別、應(yīng)急設(shè)備使用、引導(dǎo)手勢(shì)規(guī)范;每月開(kāi)展1次技能復(fù)訓(xùn),重點(diǎn)訓(xùn)練擴(kuò)音器喊話技巧和應(yīng)急手電筒信號(hào)傳遞(三短亮表示"需要幫助",長(zhǎng)亮表示"安全");每季度組織全員理論考核,考核不合格者需離崗培訓(xùn)。應(yīng)急演練實(shí)行"雙軌制":每月進(jìn)行1次桌面推演,模擬不同場(chǎng)景(火災(zāi)、地震、恐怖襲擊)的疏散方案;每半年開(kāi)展1次全要素實(shí)戰(zhàn)演練,選擇非高峰時(shí)段(如開(kāi)店前1小時(shí))進(jìn)行,演練前24小時(shí)通知周邊商戶,設(shè)置明顯演練標(biāo)識(shí)。演練需包含以下特殊場(chǎng)景:①收銀系統(tǒng)突然斷電;②部分通道被煙霧封鎖;③發(fā)現(xiàn)被困人員;④孕婦或行動(dòng)不便人員救助。效果評(píng)估體系包括:疏散完成時(shí)間(目標(biāo)≤3分鐘)、通道擁堵率(目標(biāo)≤5%)、人員到位率(目標(biāo)100%)、設(shè)施完好率(目標(biāo)100%)。每次演練后72小時(shí)內(nèi)形成評(píng)估報(bào)告,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制定整改計(jì)劃,例如:某超市在2025年第三季度演練中發(fā)現(xiàn),收銀臺(tái)轉(zhuǎn)角處擁堵嚴(yán)重,隨即調(diào)整貨架布局并增設(shè)2個(gè)導(dǎo)流指示牌。六、特殊情況處置火災(zāi)事故處置要點(diǎn):①優(yōu)先疏散下風(fēng)向人員,引導(dǎo)至上風(fēng)方向安全出口;②使用收銀臺(tái)配備的ABC干粉滅火器(每2個(gè)收銀臺(tái)1組)撲滅初期火災(zāi),噴射時(shí)保持2-3米距離,對(duì)準(zhǔn)火焰根部;③穿過(guò)濃煙區(qū)域時(shí),需指導(dǎo)顧客采取低姿前進(jìn),用濕毛巾(收銀臺(tái)備有應(yīng)急濕毛巾箱)捂住口鼻,沿墻面指示標(biāo)志逃生。停電事故處置流程:①立即啟用備用電源,確保應(yīng)急照明和消防系統(tǒng)供電;②廣播告知"臨時(shí)停電,請(qǐng)不要驚慌",避免引發(fā)恐慌性擁擠;③引導(dǎo)顧客使用手機(jī)閃光燈照明,禁止使用明火;④如停電超過(guò)10分鐘,啟動(dòng)全面疏散程序,優(yōu)先疏散電梯內(nèi)和狹窄通道人員。醫(yī)療急救聯(lián)動(dòng)機(jī)制:收銀區(qū)設(shè)置微型急救箱(配備止血帶、繃帶、心肺復(fù)蘇板等),當(dāng)發(fā)生顧客暈倒等突發(fā)狀況時(shí),引導(dǎo)員應(yīng)立即:①將患者轉(zhuǎn)移至通道旁安全區(qū)域(使用屏風(fēng)遮擋);②通過(guò)內(nèi)部通訊系統(tǒng)呼叫駐場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員;③疏散周邊圍觀人群,預(yù)留3米以上救援空間;④在醫(yī)護(hù)人員到達(dá)前實(shí)施基礎(chǔ)生命支持。七、日常管理規(guī)范每日檢查項(xiàng)目:①疏散通道是否堆物(早班員工到崗后30分鐘內(nèi)完成);②應(yīng)急照明燈具亮度測(cè)試(按壓測(cè)試按鈕觀察是否點(diǎn)亮);③安全出口門(mén)鎖具功能檢查(確??蓮膬?nèi)部徒手推開(kāi));④手持?jǐn)U音器電量及音質(zhì)測(cè)試。檢查結(jié)果需記錄在《消防巡查日志》,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改,無(wú)法當(dāng)場(chǎng)解決的暫停該區(qū)域使用。每月維護(hù)內(nèi)容:①應(yīng)急照明系統(tǒng)放電測(cè)試(持續(xù)點(diǎn)亮至自動(dòng)熄滅,記錄續(xù)航時(shí)間);②消防廣播系統(tǒng)語(yǔ)音清晰度校準(zhǔn);③疏散指示標(biāo)志熒光強(qiáng)度檢測(cè)(使用照度計(jì)測(cè)量,低于50cd/m2立即更換);④收銀臺(tái)應(yīng)急按鈕功能測(cè)試(每臺(tái)觸發(fā)一次,確認(rèn)消防控制室接收信號(hào))。維護(hù)工作需在非營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行,由工程部和消防主管共同簽字確認(rèn)。檔案管理制度要求建立"一區(qū)域一檔",包含:①區(qū)域平面疏散圖(標(biāo)注每個(gè)收銀臺(tái)編號(hào)及負(fù)責(zé)人);②每月檢查
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